PROCESOS QUÍMICOS CÓD.

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PROYECTO FINAL

CLAUDIA MARCELA MARÍN GARCÍA

DIRECTORA
MAYO 16 2018
PROCESO
 FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA
TRANSFERENCIA DE MASA: TRANSFERENCIA DE CALOR:
DESTILACIÓN CONDUCCIÓN
ABSORCION CONVENCIÓN
EXTRACCION RADIACIÓN
INTERCAMBIO IÓNICO

CANTIDAD DE MOVIMIENTO:
FLUIDIZACIÓN
FILTRACIÓN
SEDIMENTACIÓN
FLOTACIÓN
CENTRIFUGACIÓN
AGITACIÓN Y MEZCLADO
RELACIÓN FENÓMENOS DE:
MASA, CALOR Y MOVIMIENTO
 TIPOS DE SISTEMAS
Sistema: se entiende por cualquier porción arbitraria o total de un proceso.

Objetivo 1: Identificar el tipo de sistema según el proceso industrial desarrollado en el

colaborativo 1, teniendo en cuenta las variables involucradas.
 BALANCE DE MATERIA
Es el esquema básico de toda transformación que se desee desarrollar en cualquier industria.
Para ello se debe conocer la Ley de conservación de la masa.

Acumulación = Entrada – Salidas + Generación – Consumo

Si dentro del sistema no hay generación o consumo de materia

Acumulación= Entradas -Salidas

Si no existe acumulación o retención de materiales dentro del sistema es un estado

estacionario o uniforme
Entradas = Salidas
BALANCES DE PROCESOS CONTINUOS
EJEMPLO
Balance de materia mediante un proceso de destilación continua.

450 (Kg B/h)

m1 = (Kg T/h)

500 (Kg B/h)

500 (Kg T/h)

475 (Kg T/h)

m2 = (Kg B/h)
BALANCES DE PROCESOS CONTINUOS
En el sistema no hay Entradas = Salidas
acumulación ni
reacciones químicas
450 (Kg B/h)
m1 = (Kg T/h)

500KgB/h= 450KgB/h+ m2
500 (Kg B/h) m2= 50KgB/h 500KgT/h= 475KgT/h +m1
500 (Kg T/h)
m1= 25KgT/h

475 (Kg T/h)

m2 = (Kg B/h)

Balance general de masa :

1000Kg/h = 450 + m1 + 475 +m2 1000kg/h= (450 + 25 + 475 + 50) Kg/h

1000kg/h = 1000kg/h

Entradas = Salidas
 BALANCES DE PROCESOS
INTERMITENTES
Ejemplo de un proceso de mezclado intermitente:

200g
0.400 g CH3OH/g
m(g)
0.600 g H2O/g
x(g CH3OH/g)
150g (1-x) (g H2O)
0.700 g CH3OH/g
0.300 g H2O/g
 BALANCES DE PROCESOS INTERMITENTES
200g

0.400 g CH3OH/g m(g)

0.600 g H2O/g ENTRADA = SALIDA
x(g CH3OH/g)
150g (1-x) (g H2O)
0.700 g CH3OH/g
0.300 g H2O/g

Balance total de masa = 200 +150 = 350g (m)

Balance de metanol = (200g x 0.400g) + (150g x 0.700g) = 350g (X)

X = 0.529 g CH3OH

Balance de H2O = (200g x 0.600g) + (150g x 0.300g) = 350g (1-0.529)

165g H2O= 165g H2O
Un néctar de mango debe contener 100kg de puré de mango, 30Kg de azúcar., 170Kg
de agua y 10Kg de ácido cítrico. ¿ Qué cantidad de materias primas se deben emplear
para producir 5300 Kg/h de néctar de mango?

100Kg de puré

30Kg de Azúcar 5300Kg/h de néctar

170Kg de Agua de mango

10Kg de Acido cítrico

ENTRADA = SALIDA
Entrada = 100kg+ 30Kg + 170Kg + 10Kg = 310 Kg
Agua : 170 Kg -------- 310Kg
Mango : 100Kg -------- 310Kg X-------------5300Kg/h
X-------------5300Kg/h X= 2906Kg
X= 1709Kg
Azúcar : 30Kg -------- 310Kg Ácido Cítrico : 10Kg -------- 310Kg
X-------------5300Kg/h X-------------5300Kg/h
X= 512Kg X= 179,96Kg
MÉTODO GENERAL PARA RESOLVER BALANCES DE MASAS (BM)

6. Seleccionar una 7. Asegurarse de que

1. Definir el sistema.
base de cálculo el sistema esté bien
Abierto o Cerrado
adecuada. definido.

Un Balance de masa
5. Determinar las
2. Dibujar un diagrama total. Y Un Balance de
masas (cantidad en
de proceso masa para cada
peso) que se conocen
componente presente.

3. Colocar en el 4. Observar cuales son

diagrama los datos las composiciones que
disponibles se conocen
 BALANCE DE ENERGIA
El balance de energía es un principio físico fundamental
al igual que la conservación de la masa, que es aplicado
para determinar las cantidades de energía que es
intercambiada y acumulada dentro de un sistema.
 OBJETIVOS DEL BALANCE DE
ENERGIA
• Determinar la cantidad energía necesaria para un proceso.

• Determinar las temperaturas a las cuales el proceso es más

eficiente.

• Disminuir el desperdicio de energía.

• Determinar el tipo de materiales y equipos que mejor sean

mas eficientes.

• Sin embargo el objetivo principal es la estimación de costos

de operación del proceso, ya que el gasto energético es uno
de los mas importantes rubros durante la operación.
ECUACION PARA BALANCE DE
ENERGIA
La ecuación general del balance de energía se
expresa de la siguiente forma:
Un Ejemplo de Resultado
EJERCICIO COLABORATIVO
 PARA CONCLUIR:
Los balances de masa y energía constituyen una
herramienta fundamental para el desarrollo de
procesos, mediante el planteamiento de las
leyes de conservación y la aplicación de reglas
estequiométricas y termodinámicas.
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN