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Planeación Didáctica de Educación Preescolar

PLANEACIÓN Grado y Grupo Mes Mayo Tiempo 10 días


Fecha
Jardín de Niños C.C.T.
PROPOSITOS DE LA EDUCACIÓN PREESCOLAR
*Desarrollen interés y gusto por la lectura, usen diversos tipos de texto y sepan para que sirven;
se inicien en la práctica de la escritura al expresar gráficamente las ideas que quieren comunicar y
reconozcan algunas propiedades del sistema de escritura.
PROPÓSITOS DE LA SITUACIÓN DE APRENDIZAJE
*Identifique qué tipo de texto es el pertinente para poder llevar a cabo ciertas acciones, en este
caso la receta para preparar alimentos.
ESTÁNDARES
*Estándares de Español.
1. Procesos de lectura.
1.1. Se selecciona textos de acuerdo con sus propios intereses y/o propósitos.
2. Producción de textos escritos.
2.6. Usa dibujos y otras formas simbólicas, marcas gráficas o letras para expresar sus ideas y
sentimientos.
3. Participación en eventos comunicativos orales.
3.8. Explica los pasos a seguir que conllevan actividades, como seguir una receta.
3.9. Presenta información sobre un tema, usando un soporte gráfico y objetos de su entorno.
CAMPO
COMPETENCIA APRENDIZAJES ESPERADOS
FORMATIVO
*Utiliza textos diversos en
actividades guiadas o por
*Lenguaje y iniciativa propia, e identifica *Solicita o selecciona textos de acuerdo con sus
comunicación. para qué sirven. intereses y/o propósito lector, los usa en
Aspecto: *Expresa gráficamente las actividades guiadas y por iniciativa propia.
Lenguaje ideas que quiere comunicar y *Produce textos de manera colectiva mediante
escrito. las verbaliza para construir un el dictado.
texto escrito con ayuda de
alguien.
*Desarrollo *Practica medidas básicas *Practica y promueve algunas medidas de
físico y salud. preventivas y de seguridad seguridad para actuar en el hogar o en la
para preservar su salud, así escuela ante situaciones de emergencia: sismos,
Aspecto:
como para evitar accidentes y incendios e inundaciones.
Promoción de la riesgos en la escuela y fuera
salud. de ella.
*Exploración y *Establece relaciones entre el *Identifica y explica los cambios en las formas
conocimiento presente y el pasado de su de vida de sus padres y abuelos partiendo de
utensilios domésticos u otros objetos de uso
del mundo. familia y comunidad mediante
cotidiano, herramientas de trabajo, medios de
Aspecto: Cultura objetos, situaciones
transporte y de comunicación, y del
y vida social. cotidianas y prácticas conocimiento de costumbres en cuanto a
culturales. juegos, vestimenta, festividades y alimentación.
*Pensamiento *Utiliza los números en *Identifica los números en revistas, cuentos,

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recetas, anuncios publicitarios y entiende que
matemático. situaciones variadas que significan.
Aspecto: implican poner en práctica *Utiliza objetos, símbolos propios y números
Número. los principios del conteo. para representar cantidades, con distintos
propósitos y en diversas situaciones.
*Desarrollo *Muestra interés, emoción y motivación ante
Personal y *Reconoce sus cualidades y situaciones retadoras y accesibles a sus
capacidades, y desarrolla su posibilidades.
Social.
sensibilidad hacia las
Aspecto:
cualidades y necesidades de
Identidad otros.
personal.
*Expresión y *Manipula arcilla o masa, modela con ellos y
Apreciación *Expresa ideas, sentimientos descubre sus posibilidades para crear una obra
Artística. y fantasías mediante la plástica.
Aspecto: creación de representaciones
Expresión y visuales, usando técnicas y
Apreciación materiales variados.
Visual.
CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES VALORES
*Expresa.
*Construye.
*Portadores de texto. *Prepara.
*Tipos de texto *Organiza. *Participa.
*Respeta.
(Receta). *Representa. *Colabora.
*Honesto.
*Propiedades de los *Canta. *Acuerda.
*Solidario.
tipos de texto. *Imagina. *Escucha.
*Responsable.
*Producción de textos. *Juega. *Interés.
*Observa.
*Registra.
*Compara.
*Un recetario para mamá. De manera individual, formar un pequeño libro con
algunas hojas y pasta que servirá de portada. Por día, un niño dictará una
receta a sus compañeros, que previamente trabajó con mamá en casa,
mencionando el nombre del platillo, ingredientes y modo de preparación, al
ACTIVIDADES final cada niño lo ilustrará y escribirá el nombre de quien se los compartió.
PERMANENTES Diseñar la portada, donde el titulo será “UN RECETARIO PARA MAMÁ”,
colocar una foto de ella o en su caso dibujarla. Escribir su nombre. Dejar la
primera hoja libre para que escriban una dedicatoria para su mamá de
manera libre, invitarlos a que compartan sus dedicatorias.
*Leer algunas recetas de cocinas exponiendo el portador de texto.
ACTIVIDADES PARA LA CONVIVENCIA GRUPAL
*Llevar una fotografía de mamá, dedicar un tiempo para que la describan y manifiesten la

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importancia que tiene en su vida, compartan alguna anécdota. Montar un collage con las
fotografías de las mejores mamás del mundo. Reconocer que cada mamá es diferente físicamente
pero que todas comparten el hecho de ser mamás. Platicar sobre la importancia de respetarla y
obedecerla.
ACTIVIDADES DE LA RUTA DE MEJORA
Normalidad mínima:
*Diseñar un cronograma para las actividades que se realizarán en la situación de aprendizaje para
optimizar tiempos.
Asegurar las bases para aprendizajes relevantes y duraderos:
*Trabajar juegos de mesa: domino, serpientes escaleras, la baraja del libro de mi álbum de
preescolar, lotería de alimentos (material propuesto por Lainitas Preescolar), etc.
Revertir el rezago educativo:
*Acompañamiento directo, ya sea por parte de la educadora o un compañero de monitor a los
niños que frecuentemente faltan.
Convivencia sana y pacifica:
*Trabajar un spa con mamá y niños, donde los niños consentirán a sus mamas haciéndoles
masaje, peinándolas, maquillándolas con motivo de su día social.
ACTIVIDADES PARA EMPEZAR BIEN EL DÍA
*Manipular arcilla o masas de colores, modelar con ellos diversos alimentos como frutas o verduras
y descubran sus posibilidades para crear una obra plástica. Por mesas de trabajo realizar un
frutero.
ACTIVIDADES DE APOYO PARA LOS APRENDIZAJES
Música.
*Bailando con mamá. Organizar una mañana de trabajo musical, donde los niños con sus mamás
bailen al son de varios géneros musicales.
Física.
*Matrogimnasias o activación física con mamá e hijo.
ACTIVIDADES DEL LIBRO MI ÁLBUM. PREESCOLAR
*Actividad de 2º: “Regalo especial”.
*Actividad de 3º: “Receta de masilla” (si ya se trabajó se puede retomar para ver la estructura de
la receta). “Lo que nos gusta”
SITUACIÓN DE APRENDIZAJE
“COCINANDO CON MAMA”
INICIO:
*Indagar sobre lo que conocen de la fecha próxima a celebrarse en el mes, que es el 10 de mayo.
Intercambiar experiencias sobre los diferentes festejos que realizan para mamá. Manifestar
todas las cosas que observan de lo que ella hace en casa para la familia, una de esas es cocinar
(puede existir la posibilidad que alguna no lo haga) sin embargo suele ser una actividad que
muchos no la realicen con ella. Proponer esta actividad de cocinar con mamá para disfrutar con
ella esta situación, además trabajar el aprendizaje de solicitar o seleccionar un texto que apoye al
interés y el propósito de la actividad, en este caso la receta de cocina. Observar si muestra interés,
emoción y motivación ante esta situación retadora y accesible a sus posibilidades. Para esto es

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necesario plantear a los niños lo siguiente:

¿Cómo creen ellos que aprendieron sus mamás a cocinar?


¿Qué es lo que cocinan?
¿Qué utilizan para cocinar?
¿Han observado a sus mamás utilizar algún libro, revista, etiqueta para saber qué cocinar?
¿Cómo saben sus mamás que ingredientes utilizar?
¿Cómo se llama el tipo de texto que contiene cómo se prepara una comida?

*Registrar en el friso de aprendizaje, en el apartado de inicio estas preguntas junto con las
respuestas.

*Invitar a organizar la actividad de cocinando con mamá.

DESARROLLO:
*Cuestionar a mamá el nombre de las comidas que prepara en casa. Escribir lo que ella les
manifieste. Compartir en el aula la información apoyándose del registro que realizaron,
identificando si encuentran platillos iguales o similares.

*Indagar sobre las comidas que les preparaban las abuelas a sus mamas. Identificar y explicar las
semejanzas y diferencias entre los alimentos que cocinan. Hacer un cuadro comparativo, donde se
escriba y represente los alimentos que se preparaban.
ALIMENTOS QUE PREPARABAN ALIMENTOS QUE PREPARAN
LAS ABUELAS SUS MAMÁS.
DESAYUNO

COMIDA

CENA

*Investigar qué es una receta, tipos de recetas, cómo es su estructura y para qué sirven.
Sistematizar la información a través de un mapa mental. Reconociendo la función que cumplen y
a qué público van dirigidas.

*Exponer en las mesas de trabajo varias recetas en diferentes portadores de texto, como
revistas, libros, etiquetas de productos, periódicos. Observar la estructura de cada receta,
identificando semejanzas y diferencias, por ejemplo: si trae nombre de la comida, cómo están
organizados los ingredientes, si están enumerados, identificar los números y platicar sobre qué
significan en dichos textos. Observar si viene el dibujo del platillo, cómo es el tipo de letras con las
que están escritas, etc.

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*De manera individual inventar una receta y escribirla, para después producir un recetario. Elegir,
entre los productos que existe en su entorno, uno que pueda ser ingrediente principal de un
platillo que pueden consumir como parte de una alimentación correcta, incluso llevarlo para que
pueda imaginarse o con base a alguna experiencia o conocimiento de cómo se prepara.

*De manera grupal elegir una receta para analizarla (realizar una votación en caso de que
hubiera varias opciones). Identificar las propiedades del tipo de texto, en este caso las recetas. La
maestra va leer una, mientras los alumnos escuchan e identifican la función que cumple, si tienen
el nombre de la o las personas que la escribieron, a qué público va dirigido, si es para que lo
preparen los niños o los adultos, detectar palabras que no entiendan.

*Indagar sobre lo que conocen de los incendios, como se provocan, cuestionar si puede ocurrir
uno en casa y cuáles pueden ser las causas. Propiciar la reflexión acerca de ¿por qué los niños no
deben utilizar la estufa? Explicar los motivos. A quién pueden llamar en caso de esta situación
(bomberos).

*Elegir otra receta fácil de cocinar y que no implique calentar para poder llevar a cabo en la
escuela. Dictar los ingredientes que ocupan, en la cual deben de utilizar símbolos propios y
números para representar las cantidades con el propósito de que simbolicen la cantidad necesaria.
Ofrecer la lista a los papás para comprarlos, ellos mismos leerán lo que escribieron para ver si
recuerdan lo que se les solicitó y si toman en cuenta sus registros, así como los instrumentos para
la preparación (cuchillo sin filo, cucharas, recipientes etc.) Depende de lo que se elija.

*De manera grupal dictar a la maestra la receta, la cual escribirá en una cartulina para que esté
visible, porque será expuesta en la actividad.

*Previamente cuestionar qué portador es el que tiene como propósito dar a conocer un evento e
invitarlo. De manera individual elaborar la invitación para que asista su mamá a la actividad. De
manera colectiva dictar a la maestra los datos que llevará la invitación.

*Destinar el espacio idóneo para la actividad. Preparar los materiales que se van ocupar desde los
gorros de chef, mandiles, el mueble, utensilios, etc.

CIERRE:
*Mañana de trabajo con mamá para celebrar su día social. Dar la bienvenida, darles su distintivo
que será el mandil para cocinar con sus hijos, que puede ser decorado por ellos mismos. Platicar
sobre la actividad que se realizará y dar a conocer el propósito.

*Invitar a las mamás y niños a colocarse en sus mesas de trabajo. Retomar la importancia de
lavarse las manos antes de iniciar a preparar los alimentos. Después se mostrará y explicará la
receta que llevarán a cabo. Iniciar con la preparación, siguiendo la receta que estará del tamaño

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de una cartulina. Ofrecer una hoja divida en dos partes, en una estarán dibujados los ingredientes
y en la otra la preparación. Tendrán que señalar los que tienen en su mesa. Seguir con la
secuencia de la preparación. Al final presentar sus platillos y después degustarlos (acomodar las
mesas con manteles y algunos floreros).

EVALUACIÓN:
*En el aula, sólo con los niños ofrecer una hoja con imágenes de diferentes utensilios. Encerrar los
que utilizaron en la preparación de la comida con su mamá. Dibujar lo que aprendieron y lo que
más les gustó de la actividad.

*Realizar la evaluación general de la situación de aprendizaje.

INSTRUMENTO DE
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
EVALUACIÓN
Rúbrica. (se mencionan en el instrumento)
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
*Friso de aprendizaje.
*Cuadro comparativo.
*Mapa mental.
*Receta colectiva.
*Receta individual.
*Lista de ingredientes.
*Invitación.
*Trabajo de encerrar los utensilios.
*Dibujo de lo que aprendieron.
*Evaluación general.
*Diario.
*Planeación.
RECURSOS
*Recetarios, portadores de texto, utensilios de cocina, ingredientes, papel bond, cartulinas,
mandiles, gorros de chef, hojas, plumones, lápices, mesas, masas de colores, fotografías, libros.
SUGERENCIAS CURRICULARES
*Tomar en cuenta sus intereses para trabajar en el aula dependiendo de la situación de
aprendizaje, en este caso que manifiesten sus preferencias o experiencias que han tenido con
mamá.
*De manera general manifestar a los niños al inicio de la jornada lo que van a trabajar y lo que
aprenderán. Así como lo que se espera de ellos.

OBSERVACIONES GENERALES
*Cocinando con mamá, se sugiere como una actividad diferente para compartir con ella su día
social y que tenga un propósito educativo desarrollando los aprendizajes esperados.
*El mandil puede ser elaborado previamente para ofrecer a las mamás como un detalle y que
tenga relación con la actividad.

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*Como sugerencia se puede trabajar el libro de “El taller de cocina” de la serie pasos de luna,
donde se abordan algunos experimentos con productos para cocinar y algunos alimentos.

Vo. Bo. Directora

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FIRMA

INSTRUMENTO: RÚBRICA.
Jardín de Niños:
C.C.T: Entidad: Municipio:
Grado y grupo: Educadora:

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Nombre del alumno:
INSTRUCCIONES: En el siguiente cuadro registrar con color el nivel de dominio de los criterios de aprendizaje
que se considera que presenta cada uno de los alumnos y que se pudo observar durante el desarrollo de la
situación de aprendizaje.
DESTACADO BUENO SUFICIENTE

APRENDIZAJE DESTACADO BUENO SUFICIENTE


ESPERADO
Solicita o selecciona Conoce la receta como un Conoce la receta como un Conoce la receta como
textos de acuerdo con tipo de texto el cual puede tipo de texto el cual puede un tipo de texto el cual
sus intereses y/o seleccionar con el propósito seleccionar con el propósito puede seleccionar con el
propósito lector, los usa de saber cómo se prepara un de saber cómo se prepara propósito de saber cómo
alimento. Identifica y un alimento. Identifica la se prepara un alimento.
en actividades guiadas
produce la estructura de la estructura de una receta y
y por iniciativa propia. receta de acuerdo a sus la produce de acuerdo a
posibilidades. La utiliza para sus posibilidades.
elaborar un platillo por
iniciativa propia.
Produce textos de Construye de manera grupal Participa en la construcción Participa en la
manera colectiva a través del dictado un texto grupal de un texto a través construcción de un texto
mediante el dictado. y lo produce escribiendo del dictado y produce su a través del dictado
letras de su nombre y otro texto utilizando algunas aportando algunas
repertorio. grafías. ideas. Produce textos
utilizando el dibujo.
Identifica, entre los Conoce diversos alimentos Conoce diversos alimentos Conoce diversos
productos que existen que se producen en su que se producen en su alimentos que se
en su entorno, aquellos región. Identifica las región. Identifica algunas producen en su región.
que pueden consumir propiedades nutricionales de las propiedades Identifica algunos
que poseen. Consume nutricionales que poseen. alimentos del plato del
como parte de una
alimentos variados que Reconoce la importancia de bien comer. Consume
alimentación correcta. muestra el plato del bien consumir alimentos algunos de ellos.
comer. Explica la importancia variados que propone el
de consumirlos. plato del bien comer.
Consume algunos de ellos.
Identifica y explica los Conoce y presenta algunas Conoce y presenta algunas Conoce y presenta
cambios en las formas comidas que elaboran en comidas que elaboran en algunas comidas que
de vida de sus padres y familia. Reconoce algunas familia. Reconoce algunas elaboran en familia.
abuelos en cuanto a recetas que fueron recetas que fueron
transmitidas por sus abuelas. transmitidas por sus
alimentación.
Explica semejanzas y abuelas.
diferencias entre las comidas
que consumen antes y
actualmente.
Identifica los números Identifica y conoce la Identifica y conoce la Identifica los números
en recetas, y entiende funcionalidad de los números funcionalidad de los en las recetas.
que significan. en la receta. Dicta cantidades números en la receta.
de ingredientes.

Utiliza, símbolos Representa con números Representa con símbolos y Representa con
propios y números para cantidades de ingredientes. números cantidades de símbolos o dibujos
representar cantidades, ingredientes. cantidades de
con distintos ingredientes.
propósitos.

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Muestra interés, Manifiesta interés en las Manifiesta interés en las Participa con apoyo de
emoción y motivación actividades. Muestra una actividades. Se muestra la educadora.
ante situaciones activa participación y participativo y se apoya de
retadoras y accesibles a enfrenta situaciones para sus compañeros para
mejorar y aprender. realizar una actividad que
sus posibilidades.
implique retos.
Manipula arcilla o Usa masas de diferentes Usa masas de diferentes Usa masas de diferentes
masa, modela con ellos colores, descubre el uso que colores, descubre el uso colores produciendo
y descubre sus puede darles produciendo que puede darles diferentes obras de
posibilidades para crear diferentes obras. Disfruta y produciendo diferentes acuerdo a sus
se concentra en la creación y obras. posibilidades.
una obra plástica.
expone sus representaciones.

OBSERVACIONES:

Campo Formativo: LENGUAJE Y COMUNICACIÓN

Jardín de Niños:
C.C.T: Entidad: Municipio:

Fecha: Situación de aprendizaje:

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EVIDENCIA DE EVALUACIÓN GENERAL

ALUMNOS:
1. ¿Qué sabían del tema?

2. ¿Qué aprendieron?

3. ¿Cómo lo aprendieron?

4. ¿Para qué lo aprendieron?

EDUCADORA:

Niños con mayor participación Niños con menor participación

¿Cómo fue la intervención docente? ¿Funcionaron las formas de organización del


grupo?

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¿Cómo influyó la organización y el ¿Cuál y cómo fue la participación de las familias en


funcionamiento de la escuela en las las actividades para apoyar a sus hijos?
actividades?

IMPREVISTOS:_______________________________________________________
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