LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
INICIO:
*Solicitar que lleven un refrigerio de un alimento que les guste mucho. Realizar una muestra
gastronómica con lo que se reúna. Cada niño escribirá el nombre de lo que llevaron, colocarlo a un
lado. Observar y descifrar los ingredientes y platicar sobre quién se los preparó. Manifestar por qué
les gusta dicho alimento.
*Plantear lo siguiente:
¿Creen que su comida es nutritiva y por qué?
DESARROLLO:
*Mostrar el plato del buen comer, observarlo, analizarlo y reflexionar sobre la importancia de
consumir en cierta cantidad, algunos alimentos como parte una alimentación balanceada. Montar
un plato gigante del bien comer colocando algunos recortes de algunos alimentos e identificar lo
que existen en su entorno natural y social. Colocarlo en el área de cocina o desayunadores para
que esté a la vista de lo que se debe de consumir.
*Invitar una nutrióloga para que ofrezca una charla a los niños sobre la importancia de una buena
alimentación y ofrezca diferentes menú. Organizar al grupo para que exista un tiempo de
preguntas con base a la información y sobre algunos intereses propios.
*Investigar cuáles son los 5 sentidos y sus funciones. Relacionar cada uno de éstos con la parte del
cuerpo al que corresponde. Debatir sobre lo que pasaría si no tuviéramos algunos de estos
sentidos.
*Jugar a adivinar con el sentido del gusto, algunos alimentos del plato del buen comer. Organizar
al grupo en un círculo, vendar los ojos de todos. Llevar algunos alimentos como frutas con
diferentes sabores: dulces, salados, amargos, ácidos, jugosos, secos, duros, blandos. Ofrecer
probadas y al final retroalimentar sobre lo que degustaron, que tuvieron que hacer para saber de
qué alimento se trataba, les gustó o no, cuáles eran sus sabores. Comentar sobre experiencias
donde hayan tenido algún accidente, por ejemplo: quemarse la lengua por tomar líquidos calientes,
por tomar agua muy helada, etc. Comentar cómo se sintieron al probar alimentos que no les
gustaron.
*Jugar a adivinar con el sentido del tacto: Llevar algunas frutas como durazno, mamey, manzana,
piña, kiwi, plátano, guanábana, uvas, pera, entre otras que pueden ser de la región. Las frutas no
se deben de pelar, estarán enteras. Igualmente con los ojos vendados, pasar una fruta para que la
toquen, sientan su textura y tamaño, si es suave, áspera, grande, mediana o chica. Platicar sobre
algunos objetos que podemos tocar y nos pueden lastimar. Debatir sobre instrumentos, utensilios
y/o situaciones de riesgo a los que sometemos nuestras manos. Enumerar algunas medidas de
prevención.
*Jugar a adivinar olores, identificando gustos y preferencias: Llevar un limón, naranja, lima que
estarán partidas, perfume, flores, vinagre, huevo. Pasar estos alimentos por su nariz para que al
final se aporte sobre lo que olieron, qué les gustó, qué les disgustó, si adivinan los olores.
Retroalimentar acerca de cómo podemos cuidar nuestra nariz para poder seguir oliendo, abordar
situaciones de riesgo donde se introducen objetos que pueden lastimar.
*Jugar a adivinar a través del oído para la diferenciación de los sonidos: Instrumentos musicales,
sonidos de animales, sonidos de transportes, de la naturaleza. Platicar sobre qué sonidos son
agradables y cuáles ruidos les molestan. Retroalimentar acerca de cómo podemos cuidar nuestro
oído para poder seguir escuchando, mencionar medidas de prevención.
Vendar los ojos y realizar la actividad de caminar por el patio. Después de un momento compartir
como se sintieron, que pasaría si no tuvieran el sentido de la vista, cómo podemos cuidarla.
*Establecer reglas de seguridad en la escuela sobre el cuidado de las partes del cuerpo para
poder seguir teniendo sus 5 sentidos de manera saludable.
*Clasificar imágenes de alimentos que adivinaron en el juego de los sentidos, según al grupo que
correspondan: cereales, frutas, verduras y productos de origen animal.
*Platicar sobre lo que desayunan, comen y cenan. Registrarlo en un dibujo. Identificar los
ingredientes de las comidas que presentaron, los productos que existen en su entorno, que
pueden ser que siembren o cosechen, produzcan, envasen, etc. Debatir sobre aquellos que
pueden consumir como parte de una alimentación correcta.
*La degustación: Solicitar que lleven algunos platillos elaborados con alguno de los productos
que existen en su entorno, pueden ser comidas, postres o bebidas. Preparar una degustación
colocando los platillos y algunas cucharitas para que puedan probar. Tendrán que adivinar alguno
de los ingredientes del alimento que consuman. Escribir en una hoja lo que mencionen registrando
su nombre. Al final ver quién adivinó. Retomar con cuál sentido fue el que pusieron a trabajar para
descifrar lo que probaron.
CIERRE:
*Elaborar un menú con base a los grupos de alimentos que observaron en el plato del buen comer
y sugerencias de algún nutriólogo. Exponer el registro que hicieron al resto de sus compañeros.
*Elaborar y jugar a una lotería de productos típicos de su región.
EVALUACIÓN:
*Ofrecer su dibujo que hicieron al inicio sobre su refrigerio favorito. Analizar y reflexionar si
realmente era nutritivo con base a lo que aprendieron. Registrar lo que mencionaron como
evidencia.
*Realizar la evaluación general de la situación de aprendizaje.
INSTRUMENTO
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DE EVALUACIÓN
Lista de cotejo. *Identifica, entre los productos que existen en su entorno, aquellos que
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FIRMA
CICLO ESCOLAR:
CRITERIOS
Jardín de Niños:
si
Identifica, entre los productos que
OBSERVACIONES:
existen en su entorno, aquellos
que pueden consumir como parte
de una alimentación correcta.
Participa en el establecimiento de
reglas de seguridad en la escuela.
concreta y gráfica.
Jardín de Niños:
C.C.T: Entidad: Municipio:
ALUMNOS:
1. ¿Qué sabían del tema?
2. ¿Qué aprendieron?
3. ¿Cómo lo aprendieron?
EDUCADORA:
IMPREVISTOS:_______________________________________________________
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