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ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

CARRERA: Diseño Industrial


AÑO: 2018

GUIA DE TRABAJOS PRÁCTICOS Nº 4


4. Planificación y Control de la Producción. Tercerización.
4.1. Confeccionar el listado de tareas, necesarias para la fabricación de su
producto, desagregando hasta el nivel que crea más conveniente.
4.2. Con los tiempos obtenidos en el TP Nº 2 , graficar la carga de trabajo
de cada operación.
4.3. De acuerdo a la modalidad de producción definida, presentar un plan y
programa de producción de cada producto. Representar gráficamente
el plan, utilizando el diagrama de Gantt.
4.4. Definir la documentación necesaria para el seguimiento del proceso
productivo (Requerimientos de materiales, Ordenes de fabricación,
ordenes de movimiento de material, gestión de stock, etc.).
4.5. Analizar la posibilidad y conveniencia de tercerizar uno o varios de los
procesos involucrados. Justificar la decisión. Presentar ventajas y
desventajas
4.6. Agregar al final, listado de palabras claves, glosario, y memoria
resumida del desarrollo del presente trabajo. Bibliografía consultada.

VENCIMIENTO: 6/08/2018