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FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DEL ARTICULO CIENTIFICO

TITULO NO DEBE EXCEDER DE 15 PALABRAS


Primer A. Autor1, Segundo B. Autor2 and Tercer C. Autor2
1
Grupo Investigación SIIAM, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Moquegua, Moquegua, Perú
2
Departamento de Ciencia de los Alimentos, EIA, Universidad Privada de Tacna, Tacna, Perú

XIX Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Agroindustrial 2018, Moquegua-Perú


Resumen – Este trabajo citar referencias en el títulos/leyendas de la [3] Muguruma, M. et al.
describe cómo preparar texto usa un número para misma. Nunca usar un (1999). In Proceed. 45th
un artículo para su cada referencia de forma tamaño de letra de 8 o ICoMST (pp. 138-139),
aceptación y posterior correlativa [1] sin menor porque dificultaría Yokohama, Japan.
publicación de artículos Capítulo libro:
mencionar los autores. Si la lectura del texto.
del XIX Congreso [4] Faustman, C. & K.-W.
Nacional de Estudiantes
esto es necesario hacerlo Wang. (2000). In E. Decker,
de Ingeniería porque el autor se IV. CONCLUSION C. Faustman, & C. J.
Agroindustrial. Ajústate a menciona en la frase, se Presentar la contribución Lopez-Bote, Antioxidants in
los parámetros describe de la siguiente del autor. Dar respuesta a muscle foods (pp 135-152).
establecidos en este manera: “A una los objetivos, hipótesis y New York: John Wiley &
modelo, en relación al conclusión similar llegó problema planteado. Se Sons, Inc.
tamaño de letra, tipo de Smith et al. [1] que ordenarán de acuerdo al
letra, márgenes en cada describió…”. Las orden de importancia. No
una de las secciones y referencias se completan use esta sección como un
longitud total que no en la sección resumen de la discusión o
podrá exceder 1 cara de
correspondiente y de la como una réplica del
un formato A4. Este
resumen no debe superar forma que se detalla más abstract.
las 150 palabras y no debe adelante.
incluir referencias. Todos AGRADECIMIENTOS
los símbolos y II. MATERIALES (si procede)
abreviaciones utilizadas Y MÉTODOS Establecer los
en el texto deben definirse Descripción detallada de agradecimientos en los que
por primera vez. El los procedimientos, crean conveniente los
resumen debe estar métodos, instrumentos, autores en mención a la
estructurado, incluyendo universidad y facultad que
técnicas utilizadas en la
el objetivo, metodología, los representa. Consignar a
investigación hasta aquellas personas que
resultados y conclusiones.
alcanzar los resultados y colaborado con sus aportes
Palabras clave –Deben de el alcance del trabajo tales como revisiones,
contener de 3 a 7 palabras realizado. sugerencias y ayuda técnica
o frases cortas, en orden III. RESULTADOS Utilice un tamaño de letra
alfabético y separados por Y DISCUSIÓN 10.
comas relacionadas con el
contenido del artículo, que Describir y detallar los REFERENCIAS
indiquen temas hallazgos y Toda la bibliografía
importantes, demostraciones en forma utilizada debe de estar
preferentemente que no coherente y concisa estrictamente ordenado
estén en el título. cronológicamente. Usando
siguiendo una secuencia
la metodología ISO:
lógica. Se recomienda la
I. INTRODUCCI 690.Utiliza el mínimo de
inclusión de los
ÓN referencias posibles y
resultados en el texto. Si ajústese a los siguientes
La introducción debe
fuera necesario incluir formatos por favor (tamaño
fundamentar la razón del
pequeñas Tablas o letra 10).
artículo, explicar el
Figuras o fotos, éstas
motivo por el que se
deberán ir enumeradas Artículo científico:
inició este trabajo de [1] Hayes, J. E. et al.
(Tabla 1, Figura 2) en el
investigación y lo que (2009). Meat Sci. 83: 201-
orden en el que se
aporta el trabajo, respecto 208.
presentan. Dichas Tablas
a otros ya realizados, Libro:
y Figuras nunca deben
además en que le servirá [2] Swatland, H. J. (2000).
exceder los márgenes
a la comunidad científica Meat cuts and muscle foods.
establecidos en este Nottingham: Nottingham
agroindustrial, al final de
‘modelo’ . Usa un tamaño University Press.
la introducción se
de letra de 10 para los Proceedings:
indicará el objetivo del
datos de la tabla y los
estudio realizado. Para

VII Congreso CYTA/CESIA, 7-10 Abril 2015, Badajoz, España