claudio.azevedo@fate.edu.br
Estratégia e Administração da Produção
Profº Cláudio
claudio.azevedo@fate.edu.br
O que é Administração da Produção?
Gestão do processo de conversão que transforma insumos, tais como
matéria-prima e mão-de-obra, em resultados na forma de produtos e
serviços.
Entrada Saída
Processo
(funcionários (bens e
de
e/ou serviços)
Transformação
materiais)
O que é Administração da Produção e de
Suprimentos?
Elaboração, funcionamento e melhoria dos sistemas que
geram e fornecem os principais produtos e serviços de
uma empresa.
• OBS: A AP é frequentemente confundida com a pesquisa
operacional e ciência de administração (OR/MS) e com a
engenharia industrial (IE). A diferença básica é que a APS é um
campo de gerenciamento, enquanto a OR/MS é a aplicação de
métodos quantitativos para a tomada de decisões em todos
os campos, e a IE é uma disciplina da engenharia.
O enfoque estratégico
• Emana na década de 60, a partir dos estudos de Wickam
Skinner (1969) – manufatura: o elo que falta na estratégia
corporativa;
– Rompendo com a visão reativa e de curto prazo (one best way).
Wickam Skinner (1969)
1. As operações envolveriam, numa grande quantidade de situações, a
maioria do investimento em capital das organizações;
2. A maioria das decisões operacionais têm, por natureza, “inércia”
decisória;
3. Decisões operacionais uma vez tomadas são, normalmente, difíceis e
caras de ser revertidas, permanecendo a exercer influência pro um
período que pode chegar a décadas; e
4. As opções estratégicas adotadas quando se decide por determinada
alternativa impactam diretamente as formas com que a empresa vai
ser capaz de competir nos mercados, no futuro.
O que é Estratégia de operações e de
Suprimentos?
Definição de políticas abrangentes e planos para usar os recursos
de uma empresa, com a finalidade de respaldar de modo mais
eficiente a estratégia competitiva de longo prazo de uma
empresa.
Garantindo que os processos de produção e entrega de valor ao
cliente sejam alinhados com a “intenção” estratégica da
empresa, mas para isso elementos externos como cliente,
concorrência, parceiros, fornecedores, acionistas e outros
stakeholders.
A estratégia na AP
A estratégia de competitividade tem tudo a ver com ser
diferente. Significa escolher deliberadamente um conjunto
diferente de atividades para oferecer um mix único de valor.
Exemplo:
864 canecas
1280 canecas
2024 canecas
50 cents; 60 % dos custos log. ; 25 milhões
OBS: Elaborar operações eficientes e eficazes!
Não se
Exemplo: Encomenda de aviões pode ter
tudo!
Porquê então, ás vezes, observamos que algumas pessoas parecem esperar que a
fábrica ou unidade prestadora de serviço tenha desempenho excepcional em “tudo
para todos”?
Trade-offs
• Exemplo: Continental Airlines vs Southwest Airlines, criou o
serviço continental lite.