1

RINGKASAN PRA-PROPOSAL

1. Karakteristik Keunikan Barang :

Yoghurt dihasilkan melalui proses fermentasi dari dua buah bakteri baik yang
bermanfaat bagi kesehatan yaitu bakteri Lactobacillus bulgaricus dan
Streptococus thermopillus. Yogurt juga mengandung vitamin B-kompleks, yaitu
B1, B2, B3 dan B6, asam folat, asam pantotenat, dan biotin.
Dua bakteri yang terkandung dalam yogurt bermanfaat untuk menetralkan
racun, mencegah diare, kanker, radang paru-paru, menguatkan jantung, dan
mengurangi susah tidur. Sedangkan kandungan vitamin dalam yogurt bermanfaat
untuk meningkatkan kesehatan reproduksi, kekebalan tubuh dan mempertajam
fungsi berpikir. Yogurt juga memiliki kandungan mineral, seperti kalsium dan
fosfor berguna untuk tulang yang kuat dan mencegah osteoporosis.
Selama ini kita mengenal yogurt dalam bentuk cair atau dalam bekuan es.
Dalam Program Mahasiswa Wirausaha (PMW), kami mencoba memadukan
yogurt dengan puding. Puding dengan berbahan baku yogurt. Puding yogurt ini
tidak hanya enak, tetapi juga bergizi tinggi dan disukai semua orang. Puding
yogurt ini memiliki peluang usaha yang cukup besar. Rasa yang ditawarkan juga
cukup beragam. Karena tidak hanya puding saja yang ditawarkan, tetapi fla
puding sesuai rasa yang diinginkan dan sebagai pelengkap dalam menikmati
puding yogurt. Dalam hal pemasaran pun akan relatif lebih mudah dan terbuka
karena setiap orang menyukai puding.

2. Analisis Kompetisi dan Peluang Pasar Produk Barang :

Caring Yogurt Pudding ini dapat menjadi peluang bisnis yang tinggi karena
sampai saat sekarang belum ada yang memasarkan puding dengan berbahan baku
yogurt. Selain itu juga, produk barang ini dapat bersaing dengan jenis-jenis
puding lainnya.
Kita ketahui bersama bahwa puding atau hidangan penutup ini disukai oleh
semua orang dari seluruh kalangan masyarakat. Oleh karena itu, peluang pasar
untuk puding yogurt ini relative mudah.
 2

3. Mekanisme Produksi Barang :

Mekanisme pembuatan dari Caring Yogurt Pudding adalah :
Bahan :
a. Agar-agar bubuk berwarna putih 1 bungkus
b. 100 gram gula pasir
c. 500 cc susu cair
d. Garam
e. Vanili bubuk
f. 150 cc yogurt tawar (plain yogurt)
g. 400 cc yogurt rasa sebagai fla
Cara membuat :
1. Masak agar-agar sampai mendidih bersama gula pasir, susu, garam, dan
vanili.
2. Kalau sudah mendidih, matikan api. Tunggu sebentar samapai uapnya hilang.
Kemudian masukkan yogurt tawar, aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan-cetakan kecil, dinginkan.
4. Sajikan puding dengan fla sesuai rasa yang diinginkan.

4. Rencana Pemasaran / Pasar Produk Barang :

Bulan Ke-
I II III IV
Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan
Pelaksanaan
Produksi
Pemasaran
Evaluasi

Usaha ini dilaksanakan melalui melalui 3 tahapan, yaitu:

1. Tahap Persiapan
 3

Untuk melaksanakan usaha ini persiapan yang dilakukan dimulai dari

pengumpulan informasi dan data tentang puding yogurt. Data yang
dimaksud di sini adalah tentang harga tiap bahan dan alat pendukungnya.
2. Tahap Pelaksanaan Produksi dan Tahap Pemasaran
Pada tahap ini dilakukan proses pembuatan puding yogurt sekaligus
memasarkannya.
Caring Yogurt Pudding dapat dipasarkan dengan cara :
1. Penjualan langsung
Penjualan langsung ke konsumen dengan cara membawa dan
menawarkan langsung produk langsung ke konsumen.
2. Memasok ke toko-toko
Dengan cara menitipkan barang kepada toko-toko atau kios-kios yang
ada di sekitar.
3. Tahap Evaluasi
Tahap ini meliputi pengecekan kembali alat-alat dan hasil yang telah dicapai
dalam satu tahun.

5. Rencana Anggaran, Prediksi Untung Rugi (dalam kurun waktu 1 tahun) :

Biaya Pengadaan Alat :
No Nama Alat Banyak Jumlah
1. Kompor Gas 1x@Rp 300.000,00 Rp 300.000,00
(Tipe 1
kompor)
2. Tabung gas 1x@Rp 15.000,00 Rp 15.000,00
3kg
3. Kulkas kecil 1x@Rp 2.000.000,00 Rp 2.000.000,00
4. Cetakan 5x@Rp 5000,00 Rp 25.000,00
puding lucu
5. Panci 1x@Rp 35.000,00 Rp 35.000,00
6. Sendok sayur 2x@Rp 5000,00 Rp 10.000,00
7. Plastik 1x@Rp 5.000,00 Rp 5.000,00
pembungkus
(1/4)
Jumlah Rp 2.390.000,00
 4

Biaya Pengadaan Bahan (1 kali Produksi) :

No Nama Bahan Banyak Jumlah
1. Agar-agar bubuk 1x@Rp 1.500,00 Rp 1.500,00
2. 500cc susu cair 1x@Rp 3.500,00 Rp 3.500,00
3. Garam 1x@Rp 1.000,00 Rp 1.000,00
4. Vanilli bubuk 1x@Rp 1.000,00 Rp 1.000,00
5. 150cc yogurt tawar 1x@Rp 2.500,00 Rp 2.500,00
6. 400cc yogurt rasa 1x@Rp 6.000,00 Rp 6.000,00
Jumlah Rp 14.500,00
Total Modal Awal :
Biaya Pengadaan Alat : Rp 2.390.000,00
Biaya Pengadaan Biaya : Rp 14.500,00 +
Jumlah :Rp 2.404.500,00
Dalam sekali produksi Ners Yogurt Puding dihasilkan 12 potong puding. Dalam
sekali distribusi atau pemasaran, produsen ingin memasarkan 50 potong puding.
Harga satuan@Rp 1.500,00
 Keuntungan puding per 50 buah/hari :
50x@Rp 1.500,00 : Rp 75.000,00
Biaya 1 kali produksi : Rp 14.500,00 -
Jumlah : Rp 60.500,00
 Keuntungan puding/bulan :
30xRp 60.500,00 : Rp 1.815.000,00
Dalam kurun waktu 1,5 bulan, produsen dapat kembali modal.

Lampiran 1

RIWAYAT HIDUP
PESERTA PMW 2010

I. IDENTITAS
1. Nama Lengkap : Firda Amalia Sofyan
 5

2. NPM : 220110070058
3. Tempat, Tgl Lahir : Bandarjaya, 09 Agustus 1990
4. Jenis Kelamin : Perempuan
5. Fakultas : Keperawatan
6. Jurusan/Prog.Study : Keperawatan
7. Semester :6
8. JUmlah SKS ditempuh : 95 SKS
9. Alamat Rumah : PERUM KOPKAR DWI KARYA. C2 57/59.
Way Pengubuan. Lampung Tengah.
10. Telepon : 085720536069/081904268629
11. Alamat Orangtua : PERUM KOPKAR DWI KARYA. C2 57/59.
Way Pengubuan. Lampung Tengah.
12. Telepon : 07257572069

PENDIDIKAN DAN PENGALAMAN

I.1 Pendidikan Formal
No Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun
1. TK TKIT Bustanul Ulum Kecubung 1995-1996
2. SD SDIT Bustanul Ulum Kecubung 1996-2002
3. SMP SMPIT Bustanul Ulum Kecubung 2002-2005
4. SMA SMAN 1 Terbanggi Besar Poncowati 2005-2007
5. Mahasiswi Universitas Padjadjaran Sumedang 2007-Sekarang

I.2 Pendidikan Non Formal

No Nama lembaga Lama Tempat Pendidikan dan Tahun
Pendidikan/Training/Course (Bln/Th) Kota
1. Primagama 1 tahun Bandarjaya 2005
2. Ganesha Operation 3 bulan Tanjung 2007
Karang/Bandung
3. Training ESQ (Jatinangor 4) 2 hari Jatinangor 2010
4. LIA (Lembaga Indonesia 1 tahun- Bandung 2010
Amerika) sekarang

I.3 Pengalaman Kewirausahaan

-
 6

I.4 Prestasi/Penghargaan
No Nama Penghargaan/Prestasi Tahun Lembaga Pemberi Kota
Penghargaan
1. Juara 2 Olimpiade Biologi 2002 Depdiknas Lampung Bandarjaya
Tengah
2. Juara 1 Cerdas Cermat Antar 2002 Depdiknas Lampung Bandarjaya
SD Tengah
3. Juara 2 Olimpiade Bahasa 2004 Depdiknas Lampung Bandarjaya
Indonesia Tengah

I.5 Pengalaman Organisasi

1. OSIS SMPIT Bustanul Ulum
2. Pramuka SMPIT Bustanul Ulum
3. Mading SMPIT Bustanul Ulum
4. Drum Band SMPIT Bustanul Ulum
5. BEM KEMA Fakultas Ilmu Keperawatan
6. Rohis Quwwatul Azzam, Fakultas Ilmu Keperawatan

II. IDENTITAS
1. Nama Lengkap : In In Suci Shalihahesfi
2. NPM : 220110080006
3. Tempat, Tgl Lahir : Jakarta, 25 April 1989
4. Jenis Kelamin : Perempuan
5. Fakultas : Keperawatan
6. Jurusan/Prog.Study : Keperawatan
7. Semester :4
8. Jumlah SKS ditempuh : 56 SKS
9. Alamat Rumah : Jl. Aren 1 No. 43 Rt 2/3 Pondok Betung-
Pondok Aren Tangerang. Banten 15221
10. Telepon : 081394055469
11. Alamat Orangtua : Jl. Aren 1 No. 43 Rt 2/3 Pondok Betung-
Pondok Aren Tangerang. Banten 15221
 7

12. Telepon : 021-73880389

PENDIDIKAN DAN PENGALAMAN

1.1 Pendidikan Formal
No Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun
1. TK TK Kartika Jaya Jakarta Selatan 1995-1996
2. SD SDN Pesanggrahan 02 Pagi Jakarta Selatan 1996-2002
3. SMP SMPN 177 Jakarta Jakarta Selatan 2002-2005
4. SMA SMAN 47 Jakarta Jakarta Selatan 2004-2007
5. Mahasiswi Universitas Padjadjaran Sumedang 2008-
Sekarang

1.2 Pendidikan Nonformal

No Nama lembaga Lama Tempat Pendidikan dan Tahun
Pendidikan/Training/Course (Bln/Th) Kota
1. Nurul Fikri 6 bulan Jakarta Selatan 2007
2. Conversation Class LIA 6 bulan Jakarta Selatan 2007
(Lembaga Indonesia Amerika)

1.3 Pengalaman Kewirausahaan

-
1.4 Prestasi/Penghargaan
No Nama Penghargaan/Prestasi Tahun Lembaga Pemberi Kota
Penghargaan
1. Peringkat V Ebtanas SD se- 2002 SDN Pesanggrahan 02 Jakarta Selatan
kecamatan Jakarta Selatan Pagi Jakarta Selatan
2. Perangkat parallel SMPN 2004 SMPN 177 Jakarta Jakarta Selatan
177 Jakarta Selatan
3. Juara lomba menari Sanggar 2007 Depdiknas Tangerang
Mekar Indah

1.5 Pengalaman Organisasi

1. Pramuka SDN Pesanggrahan 02 Pagi Jakarta Selatan
2. OSIS SMPN 177 Jakarta Selatan
3. PMR SMPN 177 Jakarta Selatan
4. Kelompok Ilmiah Remaja SMAN 47 Jakarta Selatan
 8

5. Rohis Quwwatul Azzam Fakultas Ilmu Keperawatan Unpad

III. IDENTITAS
1. Nama Lengkap : Zulfa Rahmawati
2. NPM : 220110080123
3. Tempat, Tgl Lahir : Bandung, 27 Maret 1990
4. Jenis Kelamin : Perempuan
5. Fakultas : Keperawatan
6. Jurusan/Prog.Study : Keperawatan
7. Semester :4
8. Jumlah SKS ditempuh : 56 SKS
9. Alamat Rumah : Kaum Kidul Barat No 75. Rt/Rw 02/16.
Ciwidey. Kabupaten bandung. 40973
10. Telepon : 085724014537
11. Alamat Orangtua : Kaum Kidul Barat No 75. Rt/Rw 02/16.
Ciwidey. Kabupaten bandung. 40973
12. Telepon :-

PENDIDIKAN DAN PENGALAMAN

1.1 Pendidikan Formal
No Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun
1. TK RA PERSIS 36 Bandung 1995-1996
 9

2. SD SDN Ciwidey 3 Bandung 1996-2002

3. SMP SMPN 1 Ciwidey Bandung 2002-2005
4. SMA SMAN 6 Bandung Bandung 2005-2008
5. Mahasiswi Universitas Padjadjaran Sumedang 2008-
Sekarang

1.2 Pendidikan Nonformal

-
1.3 Pengalaman Kewirausahaan
-

1.4 Prestasi/Penghargaan
No Nama Penghargaan/Prestasi Tahun Lembaga Pemberi Kota
Penghargaan
1. Olimpiade Kimia (80 besar) 2005 DEPDIKNAS Kota Bandung
Bandung
2. Olimpiade Kimia (60 besar) 2006 DEPDIKNAS Kota Bandung
Bandung

1.5 Pengalaman Organisasi

1. DRI SMAN 6 Bandung
2. KIR SMAN 6 Bandung
3. JMKI Wilayah Priangan
4. KSR PMI UNPAD (Staff Sosial Pengabdian Masyarakat)
 10

Lampiran 2

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN MENGIKUTI PROGRAM

MAHASISWA WIRAUSAHA
Judul Wirausaha : “CARING YOGURT PUDDING”
PENGOLAHAN YOGURT MENJADI PUDING
DAN FLA BERSERAT TINGGI DAN EKONOMIS
Pelaksana : Firda Amalia Sofyan
NPM : 220110070058
FAKULTAS : KEPERAWATAN
JURUSAN : KEPERAWATAN
Bersama ini saya menyatakan bahwa saya bersedia mengikuti Program Wirausaha
Mahasiswa Universitas Padjadjaran sesuai dengan aturan yang berlaku yaitu :
a. Mengikuti seleksi
b. Menyusun rencana bisnis
c. Mengikuti pembekalan
d. Mendirikan dan menjalankan usaha
e. Secara aktif berkonsultasi dengan pembimbing/ Pendamping
f. Mengembalikan pinjaman modal kerja sesuai aturan yang berlaku
g. Membuat laporan regular mengenai perkembangan usaha dengan tepat waktu
h. Tidak sebagai anggota/ketua di kelompok usaha lain yang diajukan dalam
PMW 2010 maupun PMW 2009
i. Lokasi usaha terletak di Bandung & Sumedang
 11

j. Bila dikemudian hari terdapat menyalahi aturan tersebut bersedia dibatalkan

Jatinangor, Mei 2010

Yang membuat pernyataan,

Firda Amalia Sofyan

NPM : 220110070058