INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”

Estudio – Trabajo - Triunfo

PROYECTO DE CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE

I. TÍTULO DEL EXPERIMENTO.

Gel Antibacterial.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO.

El gel Antibacterial es un producto que elimina o inhibe el crecimiento de
bacterias o microorganismos causantes de enfermedades.
Generalmente se aplica en las manos, puede ser después de un lavado
o también se aplica sin lavado de manos.

Dimensión Histórica Social.

En 1999: Fue inventado por los laboratorios Bago en conjunto con el
físico Daniel Faraday se descubrió a partir de tres componentes
(carbopol + trietanolamina + alcohol).

En 2000: la firma Bago saca el mercado el gel Antibacterial colocándole

otro componente que es la glicerina.

En 2006: El gel Antibacterial es un producto importante para las grandes

ciudades: Sao Paulo, New York, Buenos Aires, Tokio, Shanghái.

En 2009: A raíz de la pandemia H1N1 mundialmente creció la demanda

de los productos antibacteriales como el gel antibacterial.

En 2010: Se formaron muchas empresas que fabricaban gran variedad

de geles antibacteriales y se capacitaron empresas para que informaran
acerca del uso del gel antibacterial.

En 2011: La facultad de Química de la UNAM, la facultad de medicina

de la universidad de Virginia y la CCPEEU al demostrado que el gel
antibacterial te defiende de los virus, mohos y bacterias que pueden
robarte la salud.

En 2012: Se expandió la información del importante uso del gel

antibacterial. La fórmula es asequible a todo el público.
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo

Impacto Social.
El impacto que ha causado el gel antibacterial nacional e
internacionalmente, ha sido grandemente acogido por la sociedad;
puesto que anteriormente no era un producto conocido en el mercado
gracias a la evolución de la investigación química en los productos
antisépticos ha tenido gran desarrollo mundialmente.

Dimensión Científica y Técnica.

- Finalidad para la que fue construido.- fue construido con el fin de
prevención, de adquirir infecciones causadas por el ambiente y
proteger a nuestra familia de futuras enfermedades contagiosas u
organismos dañinos causantes de enfermedades: las gripas, las
infecciones y virus que desmejoran salud.

- Estructura:

CARACTERÍSTICAS
ASPECTO Gel
COLOR Cristalino o colores claros.
OLOR Alcohol o fragancia.
VISCOSIDAD A 25° C, 70.000 cp.
PRESENTACIÓN Dispensador
HOMOGENEIDAD Uniforme en composición
TAMAÑO 50g. – 100g. – 250g. – 500g.

- Características de los materiales.

MATERIA EXPLICACIÓN FÓRMULA SIRVE

PRIMA MOLECULAR
Carbopol Es muy importante espesante y gelificante. C3H4O2 Espesante
Es una sustancia muy hidroflica, soluble en
agua, acohol y disolventes polares.
Alcohol etílico o Agente que elimina e impide la proliferación C3H6O Antiséptico
etanol de microorganismos en los tejidos
corporales por lo tanto es capaz de prevenir
las infecciones y enfermedades provocadas
por las bacterias.
Glicerina Es un líquido espeso, neutro de sabor C3H3O Humectante
dulce, que tiene un punto de ebullición alto.
Su función es la hidratar el producto y evitar
que pierda agua el preparado, además
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo
coadyuvar al trietanolamina debido a que le
da más extensibilidad a la fórmula y la hace
menos quebradiza.
Trietanolamina Se utiliza como ingrediente para balancear C6H15NO3 Reguladores
el PH en preparaciones de cosméticos, de de PH
higiene y productos de limpieza.
Fragancia Son aceites extraídos de las plantas o Aroma
flores. Tiene un olor suave y muy
agradable, sirve para hacer perfumes
aromatizantes, etc.
Colorante Los colorantes son sustancias que pueden C16H10N2O2 Color
tener un origen natural o artificial y que se
usa para darle color a las cosas o
alimentos.

III. MATERIALES Y PROCESO.

Ingredientes:
- 6 cucharas de alcohol etílico (etanol al 72%) [90ml.
Aproximadamente]
- ¾ cdita. De carbopol
- ¼ cdita. De glicerina pura (1.125ml.)
- ¼ cdita. De trietanolamina (aproximadamente)

Utensilios:

- Tazón de vidrio con capacidad de 1 L.

- Colador de malla fina.
- Flanera o recipiente chico de vidrio.
- Agitador de globo.
- Envase de plástico con tapa de botón con capacidad de 100 ml.

Procedimiento:

1. Coloque el colador de malla fina sobre una flanera o recipiente chico

de vidrio, vierta el carbopol sobre el colador y deshaga los grumos
con ayuda de una cucharita a fin de pulverizarlo completamente.
2. Vierta el alcohol en el tazón y agite con el globo fuertemente
mientras poco a poco el carbopol.
3. Agregue la glicerina mientras agita suavemente con el globo.
4. Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien
grumos, agregue la trietanolamina, mientras agita suavemente. En
ese momento se formará el gel.
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo

5. Vierta el alcohol en gel en la botella de plástico y tape firmemente.

IV. NOTAS IMPORTANTES.

- El carbopol debe agregarse lo más despacio posible (inclusive
pasándolo por un colador)
- Es importante usar instrumentos de medición como cucharas y tazas
medidoras.
- La glicerina no es indispensable (sólo para darle suavidad a las
manos)
- La trietanolamina se debe añadir gota a gota hasta que se forme el
gel, y procurando no excederse.

V. CONSERVACIÓN.
El alcohol en gel se debe mantener en un lugar fresco y seco para evitar
la evaporación del alcohol, que es el ingrediente germicida.

VI. PRESUPUESTO

COSTOS DIRECTOS DEL EXPERIMIENTO

DETALLE CANTIDAD COSTO (S/.)
Botella de alcohol de 1200 1 S/.1.00
ml.
Carbopol 10 gramos S/.4.00
Glicerina pura 10 mililitros S/.1.50
Trietanolamina 10 mililitros S/.1.50
TOTAL S/.8.00
COSTOS INDIRECTOS DEL PROYECTO
DETALLE CANTIDAD COSTO (S/.)
Guantes quirúrgicos 6 S/.6.00
Lentes de seguridad para 3 S/.30.00
laboratorio
Mandiles blancos 3 S/.42.00
Etiquetas numeradas para 10 S/.1.00
las muestras
Muñeco sobre científico 1 S/.20.00
TOTAL S/.100.00
COSTO TOTAL S/.108.00

COSTO TOTAL DEL EXPERIMENTO S/. 108.00

CUOTA POR NIÑO EN TOTAL (S/. 5.90 x 16) S/. 94.40
COSTO FINAL S/. 202.40
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo
VII. CRONOGRAMA

SETIEMBRE OCTUBRE
ACTIVIDAD /
MES
Reunión docentes
1
EXPOCIENCIA.
Presentación del
2 proyecto para
aprobación.
Explicación y
3 exposición del
proyecto en aula.
Elección de los
4 alumnos
expositores.
Discusión sobre
5
los recursos.
Experimentación
6
de prueba en aula.
Reunión con los
7
padres.
Adquisición de los
8 materiales
indirectos.
Elaboración de
9
Gigantografía.
Elaboración de
10 trípticos y
recuerdos.
Adquisición de
11 materiales
directos.
Día central de
12
EXPOCIENCIA.
Retroalimentación
13 de
EXPOCIENCIA.
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo

VIII. CONCLUSIONES.

- Este proyecto consta de una propuesta organizada y sistematizada para realizar

la experimentación y su preparación, la que debe cumplirse en un tiempo
determinado, para lo cual se plantean objetivos y plazos.
- El grupo de trabajo elaborará el informe teniendo en cuenta el proceso de
mezclar sustancias y la importancia para la salud humana y deducir unas
posibles normas de uso.
- La ejecución de este proyecto permite al alumno trabajar el campo formativo de
exploración y conocimiento del mundo natural a través del método científico
haciendo la vinculación con el Campo Formativo de Lenguaje y Comunicación en
la exposición en aula y la Expociencia.

IX. REFERENCIAS.
- http://espanol.pandemicflu.gov/pandemicflu/enes/24/_www_pandemicflu_gov/pla
n/individual/panfacts.html
- Fenner, F. D. White, virología, 2ª. Ed: Ediciones científicas La Prensa Mexicana,
México, 1993
- http://es.scribd.com/doc/104882161/Proyecto-Interdisciplinario-Gel
INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo

ANEXOS

ALCOHOL ETÍLICO

CARBOPOL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo

TRIETANOLAMINA

GLICERINA PURA
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA “SAN JOSÉ”
Estudio – Trabajo - Triunfo

TAZÓN DE VIDRIO 1L.

COLADOR DE MALLA FINA

RECIPIENTE CHICO DE VIDRIO

AGITADOR DE GLOBO

ENVASE DE PLÁSTICO 1L.