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LABORATORIO DE QUIMICA

2018

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO – PUNO


Facultad : CIENCIAS BIOLOGICAS
Escuela profesional de: BIOLOGIA

GRUPO: A

INFORME DE LABORATORIO N° 02 FIQ /IQ – QC


AL : PERCY E. MAMANI LUQUE
Docente del curso de QUIMICA
DEL : FLORES MAMANI WALDO JOSE
Estudiante del III del curso de QUIMICA
ASUNTO : SOLUCIONES QUIMICAS
FECHA :
NOTA :

Yo cumplo con informar el ensayo de laboratorio realizado el día 11/11/11 del año
en curso en el laboratorio N° 1111 del pabellón de laboratorios de Ingeniería
Química, desarrollando el tema SOLUCIONES QUIMICAS, el cual detallo a
continuación en Hojas, que hago alcance para su consideración y evaluación.

QUIMICA GENERAL

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I. INTRODUCCIÓN.
El presente informe pretende mostrar los procedimientos que se llevaron
a cabo en el laboratorio de química de la Universidad Politécnica de
Ingeniería, donde se aplicaron los conocimientos básicos de Química,
tales como Normalidad y Molaridad así mismo se hizo una práctica
correspondiente a los temas antes mencionados y donde se
experimentó el efecto que surgen algunos elementos como el ácido,
sales y agua ser expuestos a una combinación teniendo en ellos una
disolución homogénea. A continuación se detalla más sobre los que fue
la práctica del laboratorio.

II. RESUMEN
Para todo proceso analítico en laboratorios de investigación y análisis
encualquier campo de la química es importante conocer las unidades
físicasy químicas de concentración, ya que relacionan la cantidad
de solutos enun determinado volumen de solución.

El presente informe tiene como objetivo aprender a preparar soluciones


de diferentes concentraciones; además de ello, conocer los distintosmét
odos de estandarización y valorar las soluciones acido-base mediante
titulaciones. En la primera parte se preparó una solución de NaCl al
10%p/p donde seobservó que 1g de sal se disolvió completamente en 9
g de H20. Parapreparar una solución de NaCl al 1% p/v se disolvió 1g
de sal en 100mL desolución. Se preparó una solución de NaOH 0,1M
pesando 0,4g de NaOH ydisolviéndolo con agua destilada hasta una
solución final de 100mL, sepreparó también una solución de HCl 0,1N a
partir de una solución de HClconcentrado cuya densidad fue de
1,18g/mL y 37,25% de pureza.

Para finalizar se estudia la valoración con el HCl 0,1N donde se


empleauna solución estándar de Na2CO3 0,1N usando anaranjado de
metilo comoindicador para obtener una concentración real de 0,095N.
En la valoraciónde la solución de NaOH se emplea la solución
estandarizada de HCl0,095N utilizando fenolftaleína como indicador con
el cual se obtiene unaconcentración real de 0,14N.

III. MARCO TEORICO


 Solución:
Se define como solución a la mezcla de dos o más sustancias puras
diferentes, donde no llega a ocurrir una reacción química; tan solo un
cambio físico.

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Esta mezcla está formada por una composición variable, la cual debe tener
como requisito, estar compuesta por un soluto ,sustancia que se dispersa
homogéneamente a nivel atómico, iónico
o molecular(presente en una cantidad pequeña) y un solvente , medio
dispersante (el cual interviene en mayor cantidad).

Con estos componentes se forma un sistema químico homogéneo(monofási


co) en donde tomando cualquier parte elemental de su volumen posee
características y propiedades idénticas, con el resto de la solución.

 Las soluciones presentan ciertas características, tales como:

- Son mezclas homogéneas.


- Las propiedades químicas de los componentes no se alteran.
- Las propiedades físicas dependen de su concentración.
- Su composición es variable.
- No existe sedimentación, debido a que el tamaño de las partículasdel soluto
son inferiores a 10 Angstrom ( ºA ) .
- Las soluciones se pueden ser clasificadas por:

 Su concentración:

- No saturada
- Saturadas
- Sobre saturada

 Su estado de agregacion:
Solucion Soluto Solvente Ejemplo
Liquida Liquido Liquido CH3OH en agua
Solida Liquido Solido Hg en
Ag(amalgama)
Gaseosa Liquido Gaseoso Gaseosas
Liquida Solido Liquido NaCl En H2O
Solida Solido Solido Aleacion del Zn y
Sn
Gaseosa Solido Gaseoso H2 absorbido en
Pt
Liquida Gaseoso Liquido O2 en H2o
Solida Gaseoso Solido H2 en paladio

gaseosa Gaseoso Gaseoso aire

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 Concentración:
Definida como la cantidad de soluto (masa, volumen, número de
moles, número de equivalentes-gramo, etc.) presente en una
solución. Para con los análisis químicos son de vital importancia las
unidades de concentración, de entre ellas las más importantes son: la
molaridad y normalidad. Pueden clasificarse en unidades físicas yquímicas.

 Unidades fisicas:
Porcentaje de masa (%p/p): (Porcentaje en peso) Es la relaciónexistente
entre la masa del soluto y la masa de la disoluciónmultiplicada por 100.
𝑚 𝑝 𝑚 𝑚(𝑠𝑡𝑜)
% 𝑚 = %𝑚 = % 𝑝 % 𝑚 = (𝑚(𝑠𝑜𝑙)) ∗ 100

 Porcentaje en volumen(% v/v):Referido a la relación existenteentre el


volumen del soluto en comparación con el volumen de lasolución, todo ello
multiplicado por 100.
𝑣 𝑉(𝑠𝑡𝑜)
% =( ) ∗ 100
𝑣 𝑉(𝑠𝑜𝑙)

 Porcentaje peso a volumen (%p/v):Las partes en masa deun componente o


soluto por 100 partes en volumen de lasolución.
𝑚 𝑚(𝑠𝑡𝑜)
% =( ) ∗ 100
𝑣 𝑣(𝑠𝑜𝑙)

Las unidades en peso y volumen que se emplean deben ser compatibles


por ejemplo: Una solución al 10% en p/v de NaCl, contiene 10g de NaCl en 100mL
de solución (no 100mL de disolvente). En algunos casos, las sustancias usadas
como soluto, son soluciones diluidas o concentradas, para poder utilizarla es
necesario conocer su densidad y % de pureza. Tomando como ejemplo:

𝑊(𝐻𝐶𝐿𝑝𝑢𝑟𝑜)
𝑉𝐻𝐶𝐿(𝐶) = 𝐷 ∗ 100
𝐻𝐶𝐿 ∗%𝑊𝐻𝐶𝐿

Donde: W(HCL puro) = 10g


DHCL = 1,18 g/ml
%W HCL(c) = 37,25
 Unidades quimicas
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- Molaridad (M): Denominada también como concentración molar. Es


el número de moles del soluto presentes en 1 litro de solución.
𝑁 𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀=
𝑉 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝐿)
(𝑚%)𝐷(10)
𝑀=
𝑀
- Normalidad (N): Indica el número de equivalentes gramo de soluto por litro
de solución.
𝑁 𝑜 𝐸𝑞 − 𝑔(𝑠𝑡𝑜)
𝑁= =𝑀𝑒
𝑉 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝐿)
- Molalidad (m): Indica la cantidad existente de moles desoluto por kilogramo
se solvente.
𝑛(𝑠𝑡𝑜) → 𝑚𝑜𝑙
𝑁=
𝑊(𝑠𝑡𝑒) → 𝐾𝑔

- Equivalente gramo (Eq-g): Es el peso de un mol (expresa do en gramos)


dividida entre la carga iónica (valencia de la sustancia).
𝑊
#𝐸𝑞 − 𝑔(𝑥) =
𝑃𝐸
W: masa
PE: peso equivalente

IV. OBJETIVOS.

- Aplicar los conocimientos necesarios para la preparación de disolventes,


tomando en cuenta los cálculos matemáticos para conseguir las cantidades
exactas y tomar medidas para las disoluciones que se desean alcanzar.

- Conocer cómo se pueden lograr disoluciones básicas con elementos con


los que comúnmente estamos en contacto, tales como el agua y las sales.

V. DESARROLLO.

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Procedimiento: Se llevó a cabo la preparación de los materiales


necesarios para la práctica del laboratorio entre ellos se puede
mencionar los materiales y equipo a utilizar.

VI. MATERIALES:

- Ácido Clorhídrico (HCl)


- Agua Natural Agua Destilada
- Potasa (KOH)
- Sal común (NaCl)
Equipo:
- Beaker Pipeta
- Frasco Erlenmeyer
- Agitador
- Vidrio reloj
- Guantes de látex
- Frasco lavador o Pizeta
El primer paso es realizar los cálculos matemáticos necesarios para la preparación
de soluciones en este caso Acido-Base.
Para realizar el cálculo es necesario tener la siguiente formula:
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑑 =
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
𝑁𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = − = 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
𝐻+ 𝑜 𝑂𝐻

𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
=
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜
Después de haber realizado los cálculos correspondientes se procede a medir las
cantidades exactas de cada compuesto, en el caso del HCl hay que realizarlo con
precaución ya que es un ácido muy toxico y peligroso, para ello se toma en cuenta
el uso de guantes de latex y retirado del cuerpo.
HCL 0.1 N en 500 ml.
 PARA EL ÁCIDO CLORHÍDRICO (HCl)
1. Extraer con una pipeta lo necesario para la solución en este caso se calculó que
debía ser 1.5 ml de HCl disueltos en agua.
2. El proceso de disolución se hizo con sumo cuidado dejando caer el HCl en las
paredes del Beaker y no directamente dentro del agua.

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3. Se observó que la disolución era homogénea y no altera el color o la


composición del agua de forma física.
4. Al concluir se extrajo la solución en una de botella de refresco obteniendo así
una mezcla de ácido clorhídrico + agua.
II. KOH 0.1 N en 500 ml

 PARA EL HIDRÓXIDO DE POTASIO KOH (POTASA).


1. Para ello fue necesario tomar en cuenta el peso en gramos anteriormente
calculado:
2.80g KOH 2. Se procede a pesar la cantidad necesaria para lo solución, para ello
se toma en cuenta ubicar la balanza granataria en un superficie limpia y pareja,
seguidamente a calibrarla si es necesario.
3. Se pretende pesar la potasa en un cristal de reloj, para ello es necesario
conocer el peso de este depósito el cual se pesó y nos dio 7.85g a este peso se le
sumara lo necesario de la potasa para tener una medida teniendo en total un peso
de 10.8g en la balanza.
4. Con la misma cautela se depositó dentro del Beaker con agua tibia la potasa y
se empezó a agitar hasta que se disolvía dentro del agua destilada.
III. NaCl 0.1N en 500 ml
 PARA EL CLORURO DE POTASIO (SAL COMUN).
1. Siguiendo los pasos, se pesó en gramos la cantidad necesaria para la
disolución de la sal en agua.
2. A diferencia que la sal mezclada con el agua no produce una reacción fuerte la
sal se depositó sin ningún problema hasta disolverse en ella.

VII. CONCLUSIONES

Las soluciones están conformadas por un soluto y por un solvente,que


puede ser el agua. El soluto es el que está en menor proporciónque el
solvente.

Con la relación entre el % peso en peso, densidad y peso del soluto,se


puede determinar el volumen del soluto.

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Es considerada una solución estándar el Na2CO3 en estado acuoso.

Son importantes los indicadores ácido – base porque con ellos


sedetermina el exceso de ácido en las soluciones. Un ejemplo de
ellosson el anaranjado de metilo y la fenolftaleína.

Al realizar la titulación ácido – base, se llega a la siguiente


relación:NaVa= NbVb

VIII. RECOMENDACIONES

Al momento de trasvasar el contenido de una solución alErlenmeyer, se


debe tener sumo cuidado de no derramar
dichocontenido ya que puede afectar la precisión del cálculo de lanormal
idad, molaridad, etc.

Usar los guantes al manipular reactivos como el ácido clorhídrico(HCl),


ya que su contacto directo pueden producir lesiones.

Al realizar la estandarización de la solución de HCl evitar que seformen


burbujas en el aire.
Secar adecuadamente los materiales al momento de realizar elexperime
nto. Manipularlos de la manera más eficaz posible.
Tener mucho cuidado con el HCl dado que si se ingiere puede
traerconsigo dificultad respiratoria, y otras anomalías; por ello espreferibl
e usar mascarillas.

IX. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFIA

- Brown Teodoro “Química la ciencia central” Editorial PrenticeHall.


- Raymond Chang “Química General”, Editorial Mc Graw Hill,Cuarta edición.
- Academia César Vallejo “Química, análisis de principios yaplicaciones”,
Editorial Lumbreras, Tomo II
- Ralph A. Burns “Fundamentos de química”, Editorial PearsonEducación,
Segunda edición
- http://www.unlu.edu.ar/~qgeneral/tpuno.pdf
- http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_IN
ORGANICA/soluciones.htm
- http://olydan.iespana.es/quimsolucion.htm
- http://www.drscope.com/privados/pac/generales/desequilibrio/desequilibrios
.html

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