UNIVERSIDAD AUTONOMA JUAN MISAEL SARACHO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS

CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MATERIA: TECNICAS CUANTITATIVAS 2

G-1

INFORME DE GESTION EMPRESARIAL

PROYECTO DE PISTA DE PATINAJE SOBRE HIELO

MODELOS DE INVENTARIO

Por:

ARANCIBIA CRUZ ANA PATRICIA

CARDOZO MAYCOL

FERNANDEZ CRUZ ROCIO

MAMANI GUTIERRES LIDIA

SOLIZ FARFAN ALEXANDER VICENTE

DOCENTE GUÍA: MSC. LIC FLORES CUELLAR JOSE CARLOS

TARIJA BOLIVIA
1. ANTECEDENTES DE LA EMRESA

En nuestra ciudad no existió anterior mente una pista de patinaje sobre hielo, por lo cual
es un nuevo emprendimiento el cual estará ubicada en la ciudad de Tarija. La apertura de
esta pista se realizará a mediados del año 2019 la cual está dirigido principalmente al
público juvenil de varias edades de clase media-alta y alta. Los servicios que brinda es
un ambiente agradable con música si se requiere, además de otras varias actividades
además de una cafetería, instructores que darán soporte diario a las personas que asistían
a patinar, además ofrecerá, encuentros deportivos de jockey, clases de patinaje artístico,
cursos vacacionales, la pista será visitada por los estudiantes de colegios, universitarios
entre otros. Para la inversión de la pista de hielo se tendrá alrededor de 5 inversionistas
además de ayuda financiera a través de créditos bancarios.
Nuestro principal proveedor será la empresa Xtraice que es la que montará y/o construirá
la pista de patinaje sintético, además de proporcionarnos del material necesario cada vez
que lo requiera a través de envíos con tiempos de pedido considerables.

2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO

Los servicios iniciales que brindará la empresa serán:

A. Venta de patines para la pista de hielo

La venta de patines que se tendrá será a través de métodos convencionales

dependiendo el tipo de cancelar que querrá hacer el cliente ya sea al contado o
crédito.

B. Patinaje recreacional sobre hielo

Se quiere ofrecer el patinaje sobre hielo como una opción interesante de recreo y
entretenimiento, de manera que grupos de amigos, familias, etc., puedan pasar un
rato agradable en un buen ambiente con música de fondo.
 Se tendrán estrictas medidas seguridad y una atención preferencial al cliente. El
costo de alquiler de los patines estará incluido en el precio pagado.

C. Celebración de cumpleaños

Este servicio dará la posibilidad de celebrar fiestas infantiles y/o cumpleaños

dentro de las instalaciones de la pista de hielo.
Se contará con una sala contigua a la pista de patinaje, donde se instalarán los
implementos requeridos por los clientes. El paquete ofrecerá adicionalmente al
alquiler de las instalaciones, una hora de patinaje para todos los asistentes, un
snack y alguna sorpresa adicional. El tiempo adicional será cobrado de acuerdo
al precio establecido para el público en general.

D. Actividades para grupos

Con estas actividades se busca ofrecer un servicio donde se podrán combinar

contenidos prácticos y actividades lúdicas.
Como valor añadido a los servicios detallados anteriormente, se pueden añadir
otros como una cafetería y una tienda para la venta de productos deportivos.

E. Servicios futuros de la empresa

Una vez que el negocio avance y se haya generado una cultura de patinaje sobre
hielo en Arequipa, se podrá diversificar la oferta de actividades, incluyéndose.

F. Academia de hockey

La academia ofrecerá clases de jockey sobre hielo para alumnos de todas las
edades, a partir de los cinco años de edad en adelante, y de todos los niveles. No
importa si no se tiene experiencia previa en el deporte, ya que se contará con
instructores para niveles básico, intermedio y avanzado.
 El jockey sobre hielo es un deporte seguro, y aunque es de contacto, el equipo de
protección hace que no se corra ningún riesgo. En La Pista existe la preocupación
por la seguridad de los alumnos, por lo cual es obligatorio el uso del equipo de
protección para poder entrenar y jugar. El equipo de protección se incluye en el
paquete.

G. Academia de patinaje artístico

La academia ofrecerá clases de patinaje artístico para alumnos de todas las edades,
desde los cinco años de edad en adelante y de todos los niveles.
El patinaje artístico es un deporte divertido y practicado por hombres y mujeres a
nivel mundial. Al formar parte de la Escuela de patinaje sobre Hielo, tendrán
oportunidad de participar en una gran variedad de torneos, campeonatos y
eventos.

H. Organización de componentes deportivos de hockey y patinaje artístico

sobre hielo

En la medida que se genere una afición por la práctica de estos deportes sobre
hielo, se organizaran campeonatos para fomentar la cultura del deporte.

I. Alquiler de la pista para espectáculos

Se ofrecerá la posibilidad de alquilar la pista para llevar acabo espectáculos sobre

hielo, ofreciendo nuestros servicios a las empresas organizadoras de eventos.

J. Política de desarrollo de nuevos servicios

Generación de ideas
 Consiste en generar muchas ideas, de modo que sea una la que prevalezca y sirva
de punto de partida. La búsqueda de ideas se desarrollará de manera sistemática,
teniendo siempre en perspectiva los objetivos de la empresa.

3. DESCRIPCION DE LAS AREAS FUNCIONALES

3.1. Organigrama

Gerente general

Departamento
Departamento
de
opertaciones
Adeministracion

Contador Mantenimiento

Cajero Limpieza

Boletero Seguridad

3.2. Manual de Funciones

Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo Gerencia General Nivel jerárquico 1

Recibe Autoridad Directorio

Supervisa Departamento de Administración; Contador, Ventas, Supervisor,
Cajero y Boletero. Departamento Operativo; Mantenimiento,
Limpieza y seguridad.
Funciones Especificas
 Planificar, organizar, dirigir, ejecutar, controlar y evaluar la gestión económica,
financiera y administrativa de la empresa.
 Conseguir que la organización alcance las metas establecidas por el directorio.
 Establecer normas y procedimientos de gestión para el cumplimiento de los objetivos
institucionales.
 Representar administrativa, legal y judicialmente a la empresa.
 Establecer líneas claras de autoridad, responsabilidad y comunicación con las distintas
áreas para mantener la segregación de funciones y responsabilidades.
 Formular y proponer al directorio las políticas a ser desarrolladas en la empresa.
 Presentar al directorio trimestralmente informes sobre la situación económico
financiero de la empresa.
 Elaborar y someter al directorio para su aprobación los programas y metas a corto,
mediano y largo plazo.
 Aplicar sanciones disciplinarias a los funcionarios y personal en general.
 Realizar despidos y autorizar licencias de acuerdo a las políticas de la empresa.

Requisitos del Puesto

Estudios Requeridos: Profesional en Economía, Administración de Empresas, Ingeniería
Industrial o Carreras Afines. Postgrados relacionados a la alta Gerencia
Experiencia requerida: 3 años desempeñando cargos similares en el sector entretenimiento
Competencias Específicas: Habilidades mediáticas; Iniciativa; Pensamiento estratégico
Liderazgo para el cambio; Trabajo en Equipo; Empowerment; Dinamismo y Energía
Adiestramiento Requerido: Dominar por lo menos dos idiomas

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Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES
Cargo departamento de Nivel Jerárquico 2
Administración
Recibe Autoridad Gerente General
Supervisa Asistente Administrativo; Auxiliar de Limpieza; Auxiliar de
Seguridad
Funciones Especificas
 Planificar, organizar y dirigir las operaciones contables de la organización,
posibilitando el cumplimiento de las obligaciones tributarias y normativas respectivas.
 Proporcionar a la gerencia general la información financiera oportuna y veraz que
permita tomar decisiones adecuadas.
 Estudiar, analizar e interpretar las disposiciones legales, tributarias y contables
vigentes.
 Elaborar correctamente los estados financieros de la empresa.
 Apoyar y asistir a la gerencia general en la realización de sus labores y objetivos.
 Velar por que las labores administrativas se cumplan de forma rápida y eficiente.
 Velar por el cumplimiento de los contratos.
 Controlar el desempeño de los presupuestos.
 Velar por que se mantenga el orden la limpieza seguridad y conservación de los bienes
y ambientes de la organización.
 Ejecutar el plan de capacitación de los colaboradores.
Requisitos del Puesto
Estudios Requeridos: Profesional en Contaduría Pública
Experiencia requerida: 3 años desempeñando cargos similares de preferencia en empresas
de entretenimiento.
Competencias Específicas: Capacidades para la toma de decisiones; Facilidad de
comunicación oral y escrita; Excelente manejo de relaciones interpersonales y trato en
público; Habilidad Numérica y Analítica
Adiestramiento Requerido: Manejo de paquetes actualizados de software; Actualización de
Leyes relacionadas al cargo; Amplios conocimientos de leyes fiscales; Calidad total,
Presupuestos, Supervisión de Personal
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Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo Departamento Operativo Nivel jerárquico 2

Recibe Autoridad Gerente General

Supervisa Instructor de Patinajes; Monitor de Patinajes

Funciones Especificas
 Preparar y dar seguimiento al Marketing del plan aprobado por la Gerencia General,
así como otras funciones que la gerencia estime conveniente para la empresa, para
mantener en alto los índices de calidad tanto en las ventas como en el servicio.
 Realizar estrategias de ventas, comunicación incluyendo publicidad y relaciones
públicas. Desarrollar el marketing estratégico (es el que establece la misión, la visión,
proyecciones), y el marketing operativo (que establece el producto, el precio, la plaza,
la promoción y todo lo que eso implica).
 Realizar las proyecciones de ventas, establece lo que serán las ventas reales de la
organización respecto a su servicio ofrecidos.
 Organiza una serie de acciones de comunicación, generalmente de carácter
informativo (relaciones públicas), cuyo objetivo general es crear o modificar
actitudes, creencias o conductas del público objetivo.
 Velar por que las condiciones de operación del servicio ofrecido estén orientadas a
satisfacer a los clientes
Requisitos del Puesto
Estudios Requeridos: Licenciatura en administración de empresa o Ingeniería Comercial,
Experiencia: 3 años de experiencia
Habilidad Para: Buena comunicación entre personas, Liderazgo corporativo, habilidades de
manejo de personal
Adiestramiento Requerido: Proyecciones en Ventas, Publicidad, Capacitación en ventas,
Dominar por lo menos dos idiomas
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Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo Seguridad Nivel jerárquico 3

Recibe Autoridad Jefe de Marketing y Ventas

Supervisa

Funciones Especificas

 Supervisar y facilitar el desarrollo de la actividad del patinaje de los clientes.

 Coordinar y controlar el ingreso y salida de los clientes a la pista de patinaje sobre
hielo.
 Atender las consultas y requerimientos de los clientes.

Requisitos del Puesto

 Educación Requerida: Profesional en Educación Física
 Experiencia requerida: 1 año de experiencia en puestos en academias, gimnasio u
otros de relación directa con el cliente

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 Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo Supervisor Nivel jerárquico 3

Recibe Autoridad Jefatura de Administración

Supervisa Auxiliar de Limpieza; Auxiliar de Seguridad

Funciones Especificas
 Apoyar y asistir al administrador en la realización de sus labores y objetivos.
 Efectuar labores administrativas de forma rápida y eficiente.
 Llevar el control de Licencias de Funcionamiento, Autorización de anuncios y
propagandas, demás trámites ante Municipalidades.
 Custodiar y proveer la entrega de materiales y útiles de las oficinas.
 Velar por el orden la limpieza seguridad y conservación de los bienes y ambientes de
la organización.
 Llevar los libros y/o registros contables que le sean delegados por el administrador y
realizar las conciliaciones bancarias.

Requisitos del Puesto

 Educación requerida: Profesional o bachiller en contabilidad o administración de
empresas.
 Experiencia requerida: 1 año desempeñando cargos similares en empresas de
entretenimiento

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Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo Cajero Nivel jerárquico 4

Recibe Autoridad Jefatura de Administración
Supervisa

Funciones Especificas
 Recibe y entrega dinero en efectivo, depósitos bancarios y otros documentos de valor
 Registra diariamente los movimientos de entrada y salida de dinero
 Realiza arqueos de caja
 Suministra a su superior los movimientos diarios de caja
 Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos en la empresa
 Sellar, estampar recibos de ingresos por caja, planilla y otros documentos

Requisitos del Puesto

Educación Requerida: Egresado universitario, técnico o estudiante de las carreras de
administración de empresas, ingeniería industrial, contabilidad, economía, o afines.
Experiencia Requerida: 1 año de experiencia en caja de empresas de servicios
Adiestramiento Requerido: Atención al cliente; Técnicas actualizadas de manejo y control
de caja; Conteo y cambio de dinero con exactitud y rapidez
Habilidades: Tratar en forma cortés y efectiva con el público en general; Realizar cálculos
aritméticos; realizar arqueos diarios de movimiento de caja

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Código: IS-GG-DCMF-001-2018

MANUAL DE FUNCIONES

Cargo Limpieza Nivel jerárquico 5

Recibe Autoridad Asistente de Administración

Supervisa
Funciones Especificas
 Desarrollar las labores que corresponden a su cargo.
 Cumplir con los horarios establecidos para el desarrollo de su labor.
 Desarrollar sus labores respetando las normas de seguridad y limpieza de la
organización
 Mantener en buen estado los bienes proporcionados para el desarrollo de sus
funciones.
 Requisitos del puesto de Auxiliar de Limpieza:
 Estudios técnicos o secundaria completa.
 Experiencia requerida: Experiencia en el desarrollo de labores de limpieza en
empresas de servicios.

Requisitos del Puesto

Requisitos del puesto de Auxiliar de Seguridad:
Experiencia de 2 años en empresas de seguridad y vigilancia

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4. DELIMITACION DEL AREA DE INVESTIGACION

4.1. Análisis FODA

A. Fortalezas

 Personal altamente calificado.

 Ser pioneros en la implementación de una pista de hielo en la ciudad de Tarija.

B. Debilidades

 Inversion considerable mente elevada.

 Pocos proveedores de equipos y servicios.
 Bajo poder de negociación con proveedores por ser nuevos en el mercado.
 C. Oportunidades

 Mercado con pocos servicios de entretenimiento.

 Pioneros en la zona sur del país.
 Perspectiva económica favorable para los próximos 5 años.
 Cultura de actividades sobre hielo poco desarrollada.
 Opciones novedosas y poco convencionales para celebraciones (cumpleaños,
fiestas empresariales, eventos, etc.).
 Mercado de diversión conjunta, donde se juntan desde niños hasta adultos, no
está debidamente explotado.

D. Amenazas

 Competidores potenciales.
 Pocos especialistas en el negocio de pistas de hielo.
 Aumento de los aranceles a importaciones de maquinarias, equipos de
acondicionamiento, lo que incrementaría los costos de inversión inicial y
operativa.
 Posicionamiento de los competidores indirectos en el mercado.

4.2. Matriz

A. FO

 Brindar diversos y diferentes servicios de entretenimiento sobre hielo para lograr

un posicionamiento en el mercado de Tarija.
 Desarrollar campañas publicitarias para generar cultura de entretenimiento y
diversión sobre hielo para todas las edades.
 Promover opciones novedosas de entretenimiento sobre hielo para celebraciones.
 B. FA

 Fidelizar clientes mediante un servicio personalizado.

 Posicionarse en el mercado de entretenimiento proponiendo una oferta de valor
diferenciada de los competidores del mercado.

C. DA

 Desarrollar alianzas estratégicas y convenios para lograr eficiencias.

 Impartir cursos a los técnicos locales, nacionales dados por expertos extranjeros
en la instalación e implementación de maquinarias.

D. DO

 Capacitar permanentemente a los colaboradores para mantener un alto nivel de

servicio

5. IDENTIFICACION Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A. Identificación del problema

Determinación de la viabilidad para la creación de la pista de patinaje, a través de

la demanda, costos, unidades, tiempo de entrega, cantidades.

B. Planteamiento del problema

La existencia de pocas alternativas de sitios de entretenimiento que incluyan a

personas de todas las edades (desde niños hasta adultos) de la ciudad de Tarija,
lleva a implementar una pista de hielo para esparcimiento, recreación y diversión
de la población para estimular su mente y cuerpo en un ambiente sano.
6. DEFINICION DE LOS OBJETIVOS

6.1. Objetivo General

Establecer el estudio de factibilidad para la implementación de un centro de

entretenimiento de una pista de hielo sintético en la ciudad de Ambato

6.2. Objetivo Especifico

 Desarrollar un estudio de viabilidad de mercado para la implementación de un

centro de entretenimiento de una pista de hielo sintético en la ciudad de Ambato.
 Determinar la factibilidad técnica – legal del proceso respectivo y una estructura
legal del proyecto para el estudio de la pista de hielo.
 Preparar el estudio financiero, para la determinación de la rentabilidad del
estudio.

7. ESTUDIO DE MERCADOS

7.1. Análisis del mercado

El mercado del entretenimiento está siendo considerado como la Industria Del Futuro
cada vez se encuentra con más variedad en la oferta de opciones de entretenimiento y se
tiene una tendencia en los últimos años de incluir Dentro de este mercado a los deportes
Considerando esto además que nos enfrentamos a un sector que está en pleno crecimiento
Contamos con muchas oportunidades y una gran variedad de acción para explotarla
En la actualidad la ciudad de Tarija no cuenta con una pista de hielo por lo que se puede
decir que no se cuenta con una competencia directa cuenta con competencia indirecta
Como por ejemplo los cines, bowling, discotecas, entre otros.
A pesar que no se conoce al momento sobre el ingreso de competidores a este mercado
Y si bien la inversión es bastante fuerte con el acceso y el apoyo del financiamiento
necesario y el manejo de la información requerida deportes que se practican sobre hielo
requerimientos técnicos no es muy difícil contar con competencia directa

7.2. Características demográficas del mercado

Según lo detallado en el punto del entorno demográfico social dentro del análisis PESTA
y de acuerdo a las estimaciones y proyecciones de población publicada por el Instituto
Nacional de estadística INE la ciudad de Tarija tiene una población estimada de 247000
habitantes el 48.8% son hombres y el 51.2% son mujeres la tasa promedio de crecimiento
poblacional es de 2.6% anual. La población urbana es de 87.4% y la población rural del
12.6%.

Por otro lado, tomando en cuenta el patinaje sobre hielo con una actividad deportiva se
tiene algunos nichos de Mercado adicionales uno de ellos las personas más jóvenes
interesadas en hacer una academia de patinaje esto considerando que es poco probable
que una persona mayor de edad acude a una pista de hielo para inscribirse a la escuela de
patinaje debido a sus compromisos y actividades diarias

Así también los colegios serán con el transcurrir del tiempo otro de los principales
clientes de estas instalaciones ya que considerarán al patinaje como una alternativa a la
clásica educación física

7.3. Determinación de las Necesidades de Información

Toda la información recaudada ha sido esencial para poder realizar el proyecto, entre
ellas tenemos 200 encuestas, las cuáles son necesarias para obtener información de lo que
piensa el usuario sobre la construcción de una pista de hielo en la ciudad de Tarija.
La información de los precios de nuestros competidores indirectos se lo ha investigado
dado que necesitamos compararlos porque son nuestras mayores amenazas ya que
también fomentan a la diversión y entretenimiento.

Otra información muy necesaria es la de los diferentes medios de comunicación, de cómo

se va a promocionar el proyecto y cómo se van a fijar los precios de dichos medios para
tener una estimación de los gastos futuros en marketing.

7.4. Determinación de las fuentes de Información

 Fuente de Información Primaria

Como fuente de información primaria se utilizaron 200 encuestas realizadas en la ciudad

de Tarija.

 Fuente de Información Secundaria

Como fuente de información secundaria utilizamos las siguientes páginas web:

www.ine.gob.bo/
www.pistadehielo.com (Empresa que construye pistas de hielo)

7.5. Hipótesis

H1: No hay asociación entre la edad de las personas y el deseo de que exista una pista de
hielo en la ciudad de Tarija.
H2: Las personas entre el rango de edades de 10 – 18 años están dispuestas a compartir
el mismo establecimiento con jóvenes entre 19 – 27 años.
H3: No existe una relación entre los aspectos de preferencia de los clientes potenciales y
la cantidad de dinero que éstos estarían dispuestas a gastar.
H4: Cuánto estaría dispuesto a pagar por una entrada a una pista de hielo.
7.6. Determinación de la Muestra

Se selección de la población De Tarija que es de 247000 de acuerdo a los datos

estadísticos del INE considerando que el 28.7 de la población es de la 0 edad hasta los 36
años de edad, se determina el uso de dato de 70889 con un margen de error de 7% y el
grado de confiabilidad del 95%.

DATOS

Z=95%=0.95=1.96
e=0.07
p=0.5
q=1-0.5=0.5
N=70889

𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞 ∗ 𝑁
𝑛=
𝑒 2 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞

1.962 ∗ 0.5 ∗ 0.5 ∗ 70889

𝑛=
0.072 (70889 − 1) + 1.962 ∗ 0.5 ∗ 0.5

𝑛 = 195.46 Encuestas

Resultados de encuestas

Investigación de mercados Se realizaron encuestas mediante el sistema de Gmail

Drive una muestra de 200 personas pertenecientes al grupo de clientes potenciales del
proyecto obteniendo los resultados detallados de la siguiente manera:
ANALISIS DE LA VARIABLE SEXO

SEXO

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido MASCULI
86 43,0 43,0 43,0
NO

FEMENIN
114 57,0 57,0 100,0
O

Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: El 57% de los encuestados son mujeres a diferencia de los hombres
e 43% pertenece al género masculino.

ANALISIS DE LA VARIABLE EDAD

EDAD

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido 10 - 18 AÑOS 68 34,0 34,0 34,0

19 - 27 AÑOS 101 50,5 50,5 84,5

28 - 36 AÑOS 26 13,0 13,0 97,5

MAS DE 37
5 2,5 2,5 100,0
AÑOS

Total 200 100,0 100,0

INTERPRESTACION: De los encuestados el 34% están entre las edades de 10 a 18 años,
el 50% pertenece entre los 19 a 27 años, el 13% entre los 28 a 36 años y el 2.5% tiene más
37 años de edad.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE RESIDENCIA

ZONA DE RESIDENCIA

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido BARRIO EL MOLINO 11 5,5 5,5 5,5

BARRIO LA PAMPA 19 9,5 9,5 15,0

BARRIO EL TEJAR 17 8,5 8,5 23,5

BARRIO SAN
9 4,5 4,5 28,0
JERONIMO

BARRIO SAN BLAS 1 ,5 ,5 28,5

BARRIO JUAN XXIII 16 8,0 8,0 36,5

BARRIO SENAC 11 5,5 5,5 42,0

BARRIO
11 5,5 5,5 47,5
TABLADITA

BARRIO LOURDES 6 3,0 3,0 50,5

BARRIO VIRGEN DE
23 11,5 11,5 62,0
FATIMA

BARRIO MENDEZ
4 2,0 2,0 64,0
ARCOS

OTRO DISTRITO 72 36,0 36,0 100,0

 Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: Tomando en cuenta los Barrios más conocidos de la ciudad de

Tarija, el 5,5% al barrio El Molino, el 9.5% al Barrio La Pampa, 8.5% al Barrio El Tejar,
4.5% al Barrio San Jerónimo, 0.5% al Barrio San Blas, 8% al Barrio Juan XXIII, 5.5% al
Barrio Senac, 5.5% al Barrio Tabladita, 3% al Barrio Lourdes, 11.5% al Barrio Virgen de
Fátima, 2% al Barrio Méndez Arcos y el 36% pertenece a otro distrito.
ANALISIS DE LA VARIABLE DE INGRESOS MENSUAL

INGRESO MESUAL
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido 300 - 500 Bs 102 51,0 51,0 51,0
600 - 800 Bs 45 22,5 22,5 73,5
900 - 1100 Bs 3 1,5 1,5 75,0
1200 - 1500 Bs 10 5,0 5,0 80,0
1600 - 2000Bs 4 2,0 2,0 82,0
2100 - 2500 Bs 8 4,0 4,0 86,0
Más de 2600
28 14,0 14,0 100,0
Bs
Total 200 100,0 100,0
INTERPRETACION: 51% de los encuestados tiene un ingreso mensual entre 300 a
500Bss, el 22,5% tiene un ingreso mensual entre 600 a 800Bs, el 1,5% tiene un ingreso
mensual entre 900 a 1000Bs, el 5% tiene un ingreso mensual entre 1200 a 1500Bs, el 2%
tiene un ingreso mensual entre 1600 a 2000Bs, el 4% tiene un ingreso mensual entre 2100 a
2500Bs, el 14% tiene un ingreso mensual de más de 2600Bs.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE LUGARES DE FRECUENCIA EN TIEMPO

LIBRE

LUGARES QUE FRECUENTAN EN SU TIEMPO LIBRE

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido CINE 73 36,5 36,5 36,5
BOWLING 11 5,5 5,5 42,0
DISCOTECA 24 12,0 12,0 54,0
AREAS
49 24,5 24,5 78,5
RECREATIVAS
OTROS 43 21,5 21,5 100,0
 Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados el 36.5% visitan el cine en su tiempo libre, el

5.5% visitan el bowling en su tiempo libre, el 12% visitan las discotecas en su tiempo libre,
el 24.5% visitan diferentes áreas recreativas en su tiempo libre y el 21.5% visitan otros tipos
de ambientes en su tiempo libre

ANALISIS DE LA VARIABLE DE APRENDER UN NUEVO DEPORTE

APRENDER UN NUEVO DEPORTE

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido SI 170 85,0 85,0 85,0

NO 30 15,0 15,0 100,0

Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados en un 85% está de acuerdo en aprender un nuevo
deporte y el 15% no está interesado en aprender un nuevo deporte.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE APRENDER PATINAJE SOBRE HIELO

APRENDER PATINAJE SOBRE HIELO

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido SI 170 85,0 85,0 85,0

NO 30 15,0 15,0 100,0

Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados en un 85% está de acuerdo en aprender patinaje
sobre hielo y el 15% no está interesado en aprender a patinar sobre hielo.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE PREFERENCIA DE UBICACIÓN DE LA

PISTA DE PATINAJE SOBRE HIELO

PREFERENCIA DE UBICACION DE LA PISTA DE PATINAJE

SOBRE HIELO
Porcentaj
e
Frecuenc Porcentaj Porcentaj acumulad
ia e e válido o
Válido ZONA
76 38,0 38,0 38,0
GUADALQUIVIR
ZONA CENTRAL 50 25,0 25,0 63,0
 EDIFICIO CINE
74 37,0 37,0 100,0
CENTER
Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados en la preferencia de ubicación de la pista de

patinaje sobre hielo el 38% prefiere que la pista este ubicada en la zona Guadalquivir, el 25%
prefiere que la pista este ubicada en la zona central, el 37% prefiere que la pista este ubicada
en el edificio Cine Center.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE DIAS DE ASISTENCIA

DIAS QUE ASISTIRIAN

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido LUNES A VIERNES 16 8,0 8,0 8,0

SABADO 33 16,5 16,5 24,5

 DOMINGOS Y
68 34,0 34,0 58,5
FERIADOS

CUALQUIER DIA DE
83 41,5 41,5 100,0
LA SEMANA

Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados el 8% asistirían de lunes a Vienes a las pistas de

patinaje, el 16,5% asistirían solo los días sábados, 34% asistirían los domingos y feriados, el
41,5% asistirían cualquier día de la semana a la pista de patinaje sobre hielo.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE HORARIOS QUE ASISTIRIAN

HORARIOS QUE ASISTIRIAN

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado

Válido 8AM a
27 13,5 13,5 13,5
12Pm
 2PM a 6PM 72 36,0 36,0 49,5

6PM a
101 50,5 50,5 100,0
11PM

Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados el 13,5% asistirían en horarios de la mañana de

8am a 12pm, el 36% asistirían en horarios de la tarde de 2pm a 6pm, el 50,5% asistirían en
horarios de la noche de 6pm a 11pm

ANALISIS DE LA VARIABLE DEL PRECIO QUE ESTARIAN DISPUESTO A

PAGAR

LO QUE ESTARIAN DISPUESTOS A PAGAR POR HORA

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido 25 - 30
67 33,5 33,5 33,5
BS
35 - 40
68 34,0 34,0 67,5
BS
40 - 45
65 32,5 32,5 100,0
BS
Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados el 33,5% estarían dispuestos a pagar entre 25 a

30 BS, el 34% estarían dispuestos a pagar entre 35 a 40 BS, el 32,5% estarían dispuestos a
pagar entre 40 a 45 BS por hora.

ANALISIS DE LA VARIABLE DE ACTIVIDADES QUE REALIZARIAN

ACTIVIDADES QUE REALIZARIAN EN UNA PISTA DE PATINAJE SOBRE

HIELO
 Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido PATINAJE
62 31,0 31,0 31,0
RECREACIONAL
DEPORTES COMO
28 14,0 14,0 45,0
HOCKEY, ETC.
PATINAJE
13 6,5 6,5 51,5
ARTISTICO
TODAS 97 48,5 48,5 100,0
Total 200 100,0 100,0

INTERPRETACION: De los encuestados el 31% realizarían la actividad de patinaje

recreacional, el 14% realizarían la actividad de deportes como hockey, etc., el 6,5%
realizarían la actividad de patinaje artístico y el 48.5% realizarían todas las actividades
posibles.

8. TRABAJO DE CAMPO (CALCULOS MATEMATICOS TEMA A APLICAR)

A. Modelo de Lote Económico

Es un modelo de cantidades fijas de reorden en el cual es necesario determinar la

cantidad fija que se debe ordenar cada vez y un punto de reorden que indique cuando
se debe hacer un pedido

DATOS:
D= 2000 bs
K= 20 bs
L= 13 Días
H= 10 bs

2×𝐾×𝐷
𝑄=√
𝐻

2 × 20 × 2000
𝑄=√ = 89
10
 INTERPRETACIÓN: 89 unidades de patines en nuestro inventario cantidad
óptima.

 Nivel promedio de inventarios

𝑄
𝑁𝑃 =
2

89
𝑁𝑃 = = 44
2

INTERPRETACION: 44 con un nivel promedio de inventario.

 Costo variable total anual de inventario

𝐾×𝐷 𝑄
𝐶𝑉 = +ℎ×
𝑄 2

30 × 2000 89
𝐶𝑉 = + 10 × = 894,43
89 2

INTERPRETACION: El costo variable anual que se incurra en los patines

con la cantidad ya calculada.

 Punto de Reorden

𝐷×𝐿
𝑅=
365

2000 × 3
𝑅= = 16
365

INTERPRETACION: Cuando nuestro inventario llegue a 16 tendremos que

reordenar

 Pedido por año

 𝐷
𝑁° 𝑂𝑟𝑑𝑒𝑛 =
𝑄

2000
𝑁° 𝑂𝑟𝑑𝑒𝑛 = = 22
89

INTERPRETACION: Aremos 22 pedidos al año patines

 Días de calendario entre las ordenes

365
𝑁° =
𝑁° 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛
365
𝑁° = = 16
22

INTERPRETACIONES: Al año aremos 16 pedidos

 Costo total de inventario

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 = 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛 + 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 = 450 + 10 = 460

INTERPRETACIONES: El costo unitario de inventario es de 460

 Costo de orden

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛 = 𝑁° 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛 × 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛 = 22 × 450 = 9900

INTERPRETACIONES:
B. Modelo EOQ con abastecimiento uniforme de entregas parciales

 el inventario de bienes terminados de un fabricante no se abastece de golpe con una

cantidad global
 el reabastecimiento es uniforme como la demanda
 la tasa de reabastecimiento debe ser mayor a la tasa de la demanda, de otra manera
no habría inventario

uniforme – debemos ver el inventario máximo

NOMENCLATURA:

D: demanda (unidades / año)

S: taza de abastecimiento (unidades/año)

T: periodo de reabastecimiento

Co: costo de ordenar una unidad

Ch: costo de inventario de mantenimiento

DATOS:
D: 2000
CH: 10
Co: 450
S: 2500
 2×𝐷 𝐷
𝑄=√ × 𝐶𝑜 × (1 − )
𝐶𝐻 𝑆

2 × (2000) 2000
𝑄=√ × 450 × (1 − )
10 2500

INTERPRETACION: Cantidad en el que los costos por ordenar un producto y el costo

por mantener el inventario son iguales

 Inventario máximo
𝐷
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑚𝑎𝑥𝑖𝑚𝑜 = 𝑄 × (1 − )
𝑆

2000
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑚𝑎𝑥𝑖𝑚𝑜 = 190 × (1 − ) = 38
2500

INTERPRETACION: Stock máximo que podamos mantener en nuestro almacén

9. FLUJOGRAMA

10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

A. Conclusiones

Se cuenta con un muy buen potencial de mercado para llevar a cabo el proyecto de
una pista de hielo en la ciudad de Tarija. Esto se debe a que se cuentan con lugares
tradicionales de diversión y entretenimiento en la ciudad que no combinan la
 asistencia de grupos de variadas edades dentro de sus establecimientos. La pista de
patinaje sobre hielo brinda una opción nueva para el entretenimiento de las personas
y familias en la ciudad.

El proyecto debe enfocarse inicialmente en generar una cultura de patinaje sobre

hielo, para luego poder ampliar sus productos a un modelo de academias.

Después de haber realizado el análisis del entorno, se identifica como una opción
novedosa y al ser los únicos en el mercado en ofrecer este tipo de servicio de
entretenimiento, se tendrá una ventaja respecto a posibles futuros competidores. Por
otro lado, se tendrá también una ventaja respecto a los establecimientos de diversión
y entretenimiento tradicionales que existen en la ciudad de Tarija.

El precio no es una variable crítica para el proyecto. Esto se sustenta en el mercado

objetivo al cual se está dirigiendo esta nueva alternativa. Y si bien no existe mayor
dependencia en referencia al precio, se debe tener cuidado de no dar una impresión
errada al mercado objetivo.

Los resultados del estudio financiero muestran ventajas y posibilidades de llevar a

cabo el proyecto, arrojando resultados exitosos.

B. Recomendaciones

Se debe tener previsto que, ante una posibilidad de ingreso de algún competidor con
el mismo servicio, debemos recurrir a contratar una franquicia con alguna marca
deportiva reconocida, de modo que la entrada a mercado se torne más difícil. Del
mismo modo obtener el respaldo del proveedor de la pista de patinaje sobre hielo que
se diferencia de sus competidores a nivel mundial por la calidad y adelanto
tecnológico de sus productos.
Crear fidelidad entre el cliente y “Ice Adventure”, para que la clientela ganada no
peligre ante el ingreso de nuevos competidores, se llegará a esto por medio de la
excelente atención al cliente, brindarle todas las facilidades para que pueda acceder
al servicio y ofreciéndole diversión sana para toda la familia. Todos estos elementos
son claves para posicionarnos en la mente de los clientes y gozar de su preferencia
incondicional.