Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
0
SHARES
ShareTweet
Bisnis Peternakan Ayam Broiler
Salah satu alasan mengapa bisnis ini sangat disukai oleh masyarakat dikarenakan
menawarkan berbagai macam keuntungan bagi peternaknya. Hasilnya yang
menjanjikan dan menggiurkan membuat banyak masyarakat yang menggeluti bisnis
ini. Berikut ini adalah beberapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan jika menggeluti
bisnis ternak ayam broiler:
Ayam broiler ini lebih cepat dipanen dibandingkan dengan kambing, sapi dan kerbau.
Oleh sebab itu Anda tidak perlu menunggu waktu lama untuk memanen hasil dari jerih
payah Anda. Selama memiliki kualitas tinggi, ayam Anda tersebut akan banyak dicari
dan dibutuhkan oleh konsumen. Masa panen ayam broiler kurang lebih 35 hari,
sehingga Anda hanya perlu bersabar dan telaten merawat ayam tersebut selama 35
hari. Untuk sapi, kambing dan beberapa hewan ternak lainnya harus menunggu waktu
lama untuk bisa dijual kembali.
Ayam broiler memiliki harga yang stabil bahkan nilainya bisa naik berkali-kali lipat di
saat tertentu. Saat harga ayam tersebut naik maka peternak ayam akan mendapatkan
keuntungan. Harga ayam akan meningkat di saat menjelang ramadhan, saat idul fitri,
saat idul adha dan pesta pernikahan banyak diselenggarakan. Harga ayam pada saat
itu bisa meningkat sampai dengan 25% dikarenakan banyak yang membutuhkannya
dan mengonsumsinya.
Kualitas daging ayam yang Anda hasilkan akan sesuai dengan cara ternak Anda. Jika
Anda bisa beternak ayam broiler dengan baik dan benar, keuntungan dari bisnis ayam
potong atau broiler akan mudah sekali Anda dapatkan. Namun sebaliknya jika Anda
asal dalam beternak ayam justru kerugian akan Anda dapatkan seperti ayam akan
mudah mati akibat bakteri dan virus serta berat ayam tidak maksimal dikarenakan
pemberian pakan yang tidak efektif dan efisien. Setiap konsumen akan memilih
daging ayam yang berkualitas, oleh sebab itu jika Anda ingin sukses dalam beternak
ayam ini maka Anda harus memperhatikan cara beternak ayam yang baik dan benar.
Daging ayam yang biasanya ditemukan di pasaran biasanya sudah berbentuk ayam
potong utuh atau dalam potongan-potongan tubuh ayam seperti kepala, kaki, dada,
dan paha. Ayam potong dalam keadaan utuh inilah yang disebut dengan karkas
ayam. Pengertian karkas ayam itu sendiri adalah ayam yang sudah dibului, dipotong
kepala dan kakinya, serta dibersihkan jeroannya. Ayam inilah yang dijual untuk siap
diolah menjadi berbagai macam masakan. Daging ayam memang merupakan sumber
protein yang bisa didapat dengan mudah sehari-hari. Harga daging ayam yang lebih
murah dibanding daging sapi pun membuat daging ayam lebih populer untuk dijadikan
lauk-pauk sehari-hari.
Setelah mengetahui pengertian karkas ayam, sebaiknya kita juga mengetahui ciri
karkas ayam yang baik untuk dikonsumsi. Ini karena biasanya ada banyak
penyimpangan yang terjadi dalam proses pemotongan ayam serta penyimpanan
karkas ayam. Permintaan karkas ayam yang besar menyebabkan para penjual karkas
ayam biasanya mengawetkan karkas ayam dengan bahan berbahaya atau ayam
pedaging dipelihara dengan cara yang tidak baik agar menekan biaya perawatan.
Maka dari itu, baiknya kita mengetahui betul tempat pemotongan atau peternakan
yang memproduksi karkas ayam. Kita harus benar-benar memastikan daging ayam
yang dikonsumsi berasal dari ayam yang dirawat dengan baik, dan karkas ayam pun
diolah dengan baik pula.
1. Karkas ayam harus berasal dari ayam yang dirawat dengan cara yang baik dan
benar
2. Baiknya pilih karkas ayam yang masih segar agar kualitas kandungan gizi
dalam daging tidak menurun atau bahkan rusak karena proses penyimpanan
yang terlalu lama
3. Karkas ayam harus aman, tidak boleh terpapar bahan kimia yang berbahaya
bagi kesehatan
4. Karkas ayam juga tidak boleh dicampur dengan daging hewan lainnya
5. Bagian karkas ayam harus dalam kondisi utuh serta tidak ada cacat sedikit pun
Selain pengertian karkas ayam dan juga ciri-ciri karkas ayam yang baik, tempat
pemotongan dan penjualan ayam pun harus diteliti agar karkas ayam benar-benar
bersih dan sehat. Tempat pemotongan dan penjualan karkas ayam haruslah tempat
yang bersih dengan air mengalir berkualitas baik untuk pencucian karkas ayam.
Tempat pemotongan dan penjualan karkas ayam biasanya juga dilakukan di
peternakan ayam pedaging. Proses pemotongan dan pembentukan karkas di
peternakan pun harus melalui proses pengendalian mutu yang ketat. Ini demi untuk
menjaga kualitas ayam potong yang sehat dan layak untuk dikonsumsi.
Di peternakan dengan pengendalian mutu yang ketat, kualitas ayam tidak hanya
ditentukan saat ayam tersebut sudah dalam keadaan karkas. Ini karena untuk
mendapatkan karkas ayam dengan daging dan kandungan gizi terbaik, ayam
pedaging atau ayam broiler yang diternakan juga harus dirawat dengan pengelolaan
yang baik. Ayam pedaging pada peternakan terbaik akan dirawat dengan baik sejak
lahir hingga ayam siap untuk dipotong dan dijadikan karkas ayam. Pengertian karkas
ayam yang merupakan berat bersih potongan tubuh ayam utuh tanpa bulu, jeroan,
kepala, dan kaki, membuat ayam pedaging harus mempunyai daging yang tebal pada
bagian yang menjadi karkas. Oleh karena itu, penting untuk memberikan perawatan
seperti pakan yang berkualitas agar ayam memiliki daging yang tebal dan juga
dengan gizi yang baik. Daging yang tebal dengan kualitas yang baik akan
memengaruhi harga jual karkas ayam di pasaran.
12
SHARES
4 Tips Manajemen
ShareTweet
3
SHARES
ShareTweet
Manajemen Kandang Ayam
Kandang ayam broiler memegang peranan penting dalam keberhasilan ternak ayam
broiler ini. Tidak hanya bibit ayamnya saja yang harus diperhatikan namun
kandangnya pun harus diperhatikan. Anda harus bisa melakukan manajemen
kandang dengan baik agar ternak yang dilakukan lebih berhasil. Konstruksi kandang
yang baik meskipun hanya sederhana bisa menghasilkan ayam potong broiler yang
berkualitas. Berikut ini adalah manajemen kandang ayam broiler yang baik dan tepat:
Kepadatan Ayam
Sebelum berbisnis atau beternak ayam broiler, Anda harus memperkirakan berapa
bibit ayam yang akan Anda pelihara. Jumlah bibit yang akan Anda ternakkan ini
berhubungan langsung dengan jumlah kandang yang akan Anda buat. Kandang ayam
broiler yang terlalu padat bisa menyebabkan kandang ayam terlalu penuh dan
berdesakan. Ayam yang berdesakan akan membuat suasana menjadi pengap dan
membuat nafsu makan ayam menjadi menurun. Ukuran kandang atau jumlah
kandang harus disesuaikan dengan bibit ayam yang akan Anda ternakkan.
Bersih
Kandang ayam juga harus bersih. Kenyamanan ayam yang diternakkan akan lebih
terjamin jika kandangnya bersih. Meski memiliki potensi yang besar dalam bisnis
ayam broiler, kandang ayam yang kotor menjadi tempat untuk perkembangan virus
dan bakteri. Bibit ayam tersebut akan mudah terkena virus atau bakteri jika kandang
ayamnya tidak dibersihkan terutama di masa-masa rentan 14 hari pertama. Bersihkan
kandang dari kotoran ayam selama dua kali dalam sehari yaitu pagi dan sore hari.
Sebanyak satu minggu sekali Anda bisa membersihkan kandang ayam secara
keseluruhan kemudian semprot kandang ayam tersebut menggunakan desinfektan.
Baca juga : Kesuksesan Peternak Ayam Broiler Hasilkan Kualitas Daging Terbaik
Praktis
Untuk bisa melakukan manajemen pada kandang ayam sebaiknya Anda membuat
kandang ayam yang praktis. Maksudnya praktis di sini adalah ayam peliharaan Anda
bisa menjangkau tempat makan dan minumnya dengan jarak kurang dari 4 meter.
Tempat makan dan minum itu berada di dalam kandang. Periksa secara rutin tempat
makan dan minum ayam tersebut sebanyak dua kali dalam sehari. Tempat makan
atau minum yang kotor harus dibersihkan agar ayam terhindar dari penyakit
pencernaan.
Tidak hanya manusia saja yang tidak suka dengan cuaca atau tempat yang lembap,
ayam pun tidak menyukai kandang yang lembap. Penyebab kandang yang lembap
adalah di dalam kandang tersebut sirkulasi udara tidak lancar dan sinar matahari tidak
bisa masuk ke dalam kandang.
Ketika akan berbisnis ayam potong atau ayam ternak, kebanyakan hanya memikirkan
bibit ayam apa yang cocok untuk di kembang biakkan. Sedangkan urusan kandang
ayam broiler ini menjadi poin sekian yang dipikirkan. Padahal manajemen pembuatan
kandang ayam sangat dibutuhkan dalam ternak ayam ini. Keberhasilan ternak ayam
potong juga tergantung dengan kandangnya. Jika manajemen kandang ayam tidak
sesuai, unggas tersebut akan mati akibat kesalahan teknis yang Anda lakukan.
Kesalahan manajemen yang sering dilakukan adalah peternak ayam ingin
memelihara bibit ayam yang banyak di kandang yang sempit. Padahal ukuran dan
luas kandang harus disesuaikan dengan jumlah bibit ayam yang akan diternakkan.
Padatnya ayam di dalam kandang membuat suhu terlalu tinggi dan ayam akan saling
berdesakan.
0
SHARES
ShareTweet
Peternakan ayam petelur atau yang biasa disebut juga dengan ayam layer akan
menguntungkan bagi Anda jika bisa berjalan dengan lancar dan produktif. Tidak
semua ayam yang diternakkan bisa produktif dalam menghasilkan telur oleh sebab itu
perencanaan yang tepat sangat dibutuhkan di sini. Salah satu perencanaan
peternakan ayam yang harus Anda perhatikan adalah memilih bibit ayam yang
berkualitas. DOC ayam yang berkualitas bisa menyukseskan peternakan yang Anda
kembangkan. Alasannya adalah DOC tersebut lebih kebal terhadap penyakit
dibandingkan dengan yang kualitasnya rendah sehingga angka kematian DOC bisa
ditekan. Berikut ini adalah cara mendapatkan DOC ayam petelur berkualitas dan
perawatannya:
Sebelum Anda mengetahui bagaimana cara merawat DOC ayam jenis petelur ada
baiknya jika Anda mengetahui bagaimana cara mendapatkannya. Tidak semua
peternakan ayam menghasilkan DOC ayam yang berkualitas, sehingga untuk
mendapatkan bibit ayam tersebut harus menggunakan tips tertentu. Berikut ini adalah
tips mendapatkan DOC Ayam petelur yang harus Anda perhatikan:
Rekomendasi Teman
Untuk bisa mendapatkan DOC ayam jenis petelur yang berkualitas Anda bisa
bertanya kepada teman Anda yang juga menekuni bisnis peternakan ayam petelur
tersebut. Semakin banyak koneksi yang Anda miliki akan menguntungkan sebab
Anda bisa bertanya tentang bagaimana cara beternak ayam dengan benar salah
satunya adalah dimana Anda bisa mendapatkan DOC ayam yang berkualitas.
Untuk bisa mendapatkan DOC ayam yang berkualitas Anda bisa survey langsung di
peternakan yang terpercaya. Biasanya selain beternak ayam, peternak tersebut juga
menjual bibit DOC yang berkualitas terutama yang peternakannya sudah skala besar.
Di peternakan tersebut Anda bisa memilih bibit DOC secara langsung. Setiap
peternakan menjual DOC dengan harga per ekor dengan batas minimal pembelian
misalnya membeli satu box dengan isi bibit ayam 80 ekor. Sayangnya DOC ayam
yang dijual oleh peternak kadang mengalami kenaikan, sehingga untuk pembelian
bibitnya sendiri harus mengeluarkan biaya yang besar.
Baca juga : 7 Cara Ternak Ayam Broiler yang Efektif dan Efisien
Beternak Sendiri
Untuk mengantisipasi harga ayam DOC yang meningkat dengan tajam Anda bisa
beternak sendiri. Untuk pemula sebaiknya Anda tidak melakukan cara ini sebab
kegagalan rentan terjadi kepada Anda. Namun bagi yang sudah berpengalaman bisa
menghasilkan DOC ayam sendiri. Jika DOC yang Anda hasilkan tersebut berkualitas
bisa digunakan untuk peternakan ayam Anda sendiri dan dijual kepada orang lain.
Setelah Anda tahu bagaimana cara mendapatkan DOC ayam tersebut kini Anda
harus tahu bagaimana cara merawat yang benar. Berikut ini adalah perawatan DOC
ayam jenis petelur yang benar:
1. Mencukupi makanan dan juga air setelah Anda meletakkan DOC ayam jenis
petelur tersebut di dalam kandang. Dalam periode ini ayam banyak
membutuhkan nutrisi yang cukup untuk membuat kekebalan menjadi
meningkat. Anda juga perlu mengenalkan kepada DOC tersebut mana pakan
ayam dan juga mana airnya.
2. Letakkanlah tempat makan dan minumannya secara berdekatan hal tersebut
bertujuan agar ayam DOC bisa mudah menjangkaunya.
3. Lihat bagaimana ayam tersebut memakan makanannya. Jika ada DOC ayam
yang belum makan sama sekali Anda bisa membantunya dengan mendekatkan
tempat pakan tersebut ke arahnya kalau perlu Anda bisa membantunya makan
dengan telapak tangan Anda.
4. Periksalah tempat makan dan minum ayam tersebut setiap hari, sebab penyakit
dan bakteri bisa ditularkan dari tempat pakan yang kotor.
5. Meningkatkan Kualitas
Karkas Ayam Broiler dengan
Tepat
6. by ayam3 days ago48 Views
7. 0
9. ShareTweet
8. SHARES
10.
11. Daging karkas ayam broiler yang berkualitas banyak dicari oleh
masyarakat. Semakin berkualitas daging karkas yang dijual maka semakin
banyak konsumen yang akan datang ke peternakan. Akan menjadi masalah jika
daging karkas yang dihasilkan tidak berkualitas karena konsumen tidak akan
melirik daging karkas yang tersebut. Hampir semua peternak berlomba-lomba
untuk bisa menghasilkan daging karkas yang berkualitas ini, oleh sebab itu
sudah sepatutnya bagi peternak khususnya pemula bisa menghasilkan daging
karkas yang berkualitas. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan peternak untuk
meningkatkan kualitas karkas ayam broiler seperti berikut ini:
12. Pakan yang Berkualitas
13. Pakan yang berkualitas tentunya adalah terbaik. Sudah bukan menjadi
rahasia lagi jika pakan menjadi kunci utama kesuksesan dalam peternakan
ayam broiler ini. Jika peternak tidak memberikan pakan yang berkualitas maka
kecil kemungkinannya hasil dari daging karkas tersebut menjadi berkualitas.
Yang dimaksud berkualitas di sini bukan dilihat dari harganya. Pakan yang
berkualitas dihasilkan dari bahan-bahan yang berkualitas, terbuat dari bahan
pilihan yang masih fresh dan segar, selain itu pakan juga diolah dengan cara
yang higienis. Dengan bahan-bahan pilihan dan pengolahan yang higienis
sudah bisa dipastikan bahwa pakan ini akan bagus untuk tumbuh dan kembang
ayam selama di peternakan.
14. Baca juga : 5 Kelebihan Daging Ayam Broiler Jika Dikonsumsi
15. Pakan yang Bergizi Tinggi
16. Selain memberikan pakan yang berkualitas, peternak harus memberikan
pakan yang bergizi tinggi. Jika peternak memilih untuk memberikan pakan
homemade atau buatan sendiri, peternak harus bisa mencampurkan bahan-
bahan pakan yang memiliki nutrisi tinggi. Sebelum membuat pakan ada baiknya
melakukan riset terlebih dahulu nutrisi apa saja yang dibutuhkan oleh ayam di
periode tersebut. Jika ayam yang ada di peternakan berkualitas tinggi maka
bisa dipastikan jika nantinya daging karkas yang dihasilkan juga akan
berkualitas tinggi. Hal itu dikarenakan kualitas karkas ayam broiler ini sangat
tergantung dengan bagaimana pemeliharaan ayam selama di peternakan.
17. Cukupi Kebutuhan Air
18. Agar bisa meningkatkan kualitas karkas ayam broiler peternak harus
mencukupi kebutuhan air bagi ayam broiler tersebut. Tidak hanya pakan saja
yang penting untuk diperhatikan namun kecukupan air pun juga harus
diperhatikan. Air adalah pemecah energi yang sempurna. Sehingga jika
kekurangan air maka nutrisi tersebut tidak akan bisa terpecah dan terserap
sempurna ke tubuh ayam akibatnya tumbuh kembangnya menjadi tidak
maksimal.
19. Baca juga : 2 Jenis Peternakan Ayam Broiler yang Bisa Dipilih
20. Timbang Secara Berkala
21. Banyak peternak yang hanya menimbang ayamnya saat akan dipotong
dan dijadikan karkas. Namun penimbangan ayam ini sebaiknya tidak hanya
dilakukan sekali saja. Setiap minggu peternak wajib untuk menimbang ayam
broiler yang diternakkan. Dengan menimbang ayam secara teratur peternak
bisa tahu bagaimana tumbuh dan kembangnya selama di peternakan. Jika
berat badan ayam tidak meningkat dengan drastis maka ada yang salah baik itu
dari pakannya atau dari ayam itu sendiri. Segera cari tahu apa yang
menyebabkan tumbuh dan kembang ayam di peternakan menjadi tidak
maksimal. Semakin lama peternak mencari tahu maka semakin fatal akibatnya
untuk ayam tersebut.
22. Vaksin
23. Untuk peternakan ayam broiler biasa pemberian vaksin ini sangat penting.
Tanpa diberikan vaksin secara teratur tumbuh dan kembang ayam menjadi
tidak maksimal. Ayam broiler yang di vaksin akan jauh lebih sehat dibandingkan
dengan yang tanpa vaksin. Namun jika beternak ayam broiler secara organik
cara untuk meningkatkan kualitas dari daging karkas adalah dengan
memberikan bahan herbal yang berfungsi sebagai penjaga kesehatan tubuh
ayam.
24. Baca juga : 4 Kesalahan Budidaya Ayam Broiler yang Wajib Dihindari
25. Apa yang dipetik adalah apa yang ditanam. Oleh sebab itu jika peternak
memelihara ayam broiler dengan asal-asalan, jangan harap kualitas karkasnya
berkualitas. Agar kualitas karkas ayam broiler bagus dan seperti yang
diharapkan penting bagi peternak untuk merawat ayam broiler di semua fase
dengan baik dan benar
28. 0
30. ShareTweet
29. SHARES
31.
32. Daging karkas ayam broiler yang berkualitas banyak dicari oleh
masyarakat. Semakin berkualitas daging karkas yang dijual maka semakin
banyak konsumen yang akan datang ke peternakan. Akan menjadi masalah jika
daging karkas yang dihasilkan tidak berkualitas karena konsumen tidak akan
melirik daging karkas yang tersebut. Hampir semua peternak berlomba-lomba
untuk bisa menghasilkan daging karkas yang berkualitas ini, oleh sebab itu
sudah sepatutnya bagi peternak khususnya pemula bisa menghasilkan daging
karkas yang berkualitas. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan peternak untuk
meningkatkan kualitas karkas ayam broiler seperti berikut ini:
33. Pakan yang Berkualitas
34. Pakan yang berkualitas tentunya adalah terbaik. Sudah bukan menjadi
rahasia lagi jika pakan menjadi kunci utama kesuksesan dalam peternakan
ayam broiler ini. Jika peternak tidak memberikan pakan yang berkualitas maka
kecil kemungkinannya hasil dari daging karkas tersebut menjadi berkualitas.
Yang dimaksud berkualitas di sini bukan dilihat dari harganya. Pakan yang
berkualitas dihasilkan dari bahan-bahan yang berkualitas, terbuat dari bahan
pilihan yang masih fresh dan segar, selain itu pakan juga diolah dengan cara
yang higienis. Dengan bahan-bahan pilihan dan pengolahan yang higienis
sudah bisa dipastikan bahwa pakan ini akan bagus untuk tumbuh dan kembang
ayam selama di peternakan.
35. Baca juga : 5 Kelebihan Daging Ayam Broiler Jika Dikonsumsi
36. Pakan yang Bergizi Tinggi
37. Selain memberikan pakan yang berkualitas, peternak harus memberikan
pakan yang bergizi tinggi. Jika peternak memilih untuk memberikan pakan
homemade atau buatan sendiri, peternak harus bisa mencampurkan bahan-
bahan pakan yang memiliki nutrisi tinggi. Sebelum membuat pakan ada baiknya
melakukan riset terlebih dahulu nutrisi apa saja yang dibutuhkan oleh ayam di
periode tersebut. Jika ayam yang ada di peternakan berkualitas tinggi maka
bisa dipastikan jika nantinya daging karkas yang dihasilkan juga akan
berkualitas tinggi. Hal itu dikarenakan kualitas karkas ayam broiler ini sangat
tergantung dengan bagaimana pemeliharaan ayam selama di peternakan.
38. Cukupi Kebutuhan Air
39. Agar bisa meningkatkan kualitas karkas ayam broiler peternak harus
mencukupi kebutuhan air bagi ayam broiler tersebut. Tidak hanya pakan saja
yang penting untuk diperhatikan namun kecukupan air pun juga harus
diperhatikan. Air adalah pemecah energi yang sempurna. Sehingga jika
kekurangan air maka nutrisi tersebut tidak akan bisa terpecah dan terserap
sempurna ke tubuh ayam akibatnya tumbuh kembangnya menjadi tidak
maksimal.
40. Baca juga : 2 Jenis Peternakan Ayam Broiler yang Bisa Dipilih
41. Timbang Secara Berkala
42. Banyak peternak yang hanya menimbang ayamnya saat akan dipotong
dan dijadikan karkas. Namun penimbangan ayam ini sebaiknya tidak hanya
dilakukan sekali saja. Setiap minggu peternak wajib untuk menimbang ayam
broiler yang diternakkan. Dengan menimbang ayam secara teratur peternak
bisa tahu bagaimana tumbuh dan kembangnya selama di peternakan. Jika
berat badan ayam tidak meningkat dengan drastis maka ada yang salah baik itu
dari pakannya atau dari ayam itu sendiri. Segera cari tahu apa yang
menyebabkan tumbuh dan kembang ayam di peternakan menjadi tidak
maksimal. Semakin lama peternak mencari tahu maka semakin fatal akibatnya
untuk ayam tersebut.
43. Vaksin
44. Untuk peternakan ayam broiler biasa pemberian vaksin ini sangat penting.
Tanpa diberikan vaksin secara teratur tumbuh dan kembang ayam menjadi
tidak maksimal. Ayam broiler yang di vaksin akan jauh lebih sehat dibandingkan
dengan yang tanpa vaksin. Namun jika beternak ayam broiler secara organik
cara untuk meningkatkan kualitas dari daging karkas adalah dengan
memberikan bahan herbal yang berfungsi sebagai penjaga kesehatan tubuh
ayam.
45. Baca juga : 4 Kesalahan Budidaya Ayam Broiler yang Wajib Dihindari
46. Apa yang dipetik adalah apa yang ditanam. Oleh sebab itu jika peternak
memelihara ayam broiler dengan asal-asalan, jangan harap kualitas karkasnya
berkualitas. Agar kualitas karkas ayam broiler bagus dan seperti yang
diharapkan penting bagi peternak untuk merawat ayam broiler di semua fase
dengan baik dan benar
49. 0
51. ShareTweet
50. SHARES
52.
53. Cara budidaya ayam broiler organik
54. Terlalu banyak bahan berbahaya di dalam tubuh ayam akan membuat
dagingnya tidak baik dikonsumsi setiap hari. Oleh sebab itulah mengapa ayam
potong yang diternakkan dengan vaksin tidak bagus untuk dikonsumsi setiap
hari. Melihat kondisi tersebut ada beberapa peternak yang mulai menggunakan
cara organik untuk membudidayakan ayam di peternakannya. Ayam broiler
yang dibudidayakan dengan cara organik dagingnya lebih sehat dan tidak akan
mudah basi ketika dimasak. Selain itu bisnis ayam organik ini peluangnya masih
terbuka dengan lebar karena kini banyak warga masyarakat yang sadar betapa
pentingnya menjaga kesehatan dengan makanan yang sehat. Bagi yang tertarik
untuk menggeluti bisnis ini, simak cara budidaya ayam broiler organik yang
benar berikut ini:
55. Probiotik
56. Dalam peternakan ayam broiler biasa vaksin ini amat sangat dibutuhkan
untuk membuat tumbuh dan kembang ayam lebih pesat dan mencegah dari
berbagai macam penyakit yang bisa menyerang ayam seperti Gumboro, Tetelo,
dan lain sebagainya. Sebagai gantinya broiler organik akan diberikan probiotik
yang bisa membuat tubuh ayam dan juga pencernaannya jauh lebih sehat.
Pencernaan yang sehat akan membuat pakan yang diberikan ke ayam bisa
terserap secara sempurna.
57. Baca juga : 6 Penyebab Budidaya Ayam Broiler Mengalami Kerugian
58. Pakan Organik
59. Budidaya ayam broiler organik ini juga menggunakan pakan organik.
Tidak ada pakan kimia atau pabrikan yang diberikan kepada ayam sehingga
tubuh ayam menjadi lebih sehat. Ayam organik ini diberikan dedaunan sebagai
makanan alternatif dan juga tepung-tepungan sebagai pakannya. Kadang
dedaunan tersebut juga dicampurkan dengan dedak, jagung, tepung singkong,
dan juga tepung ikan.
60. Pemberian Obat Herbal
61. Untuk bisa membuat ayam tidak mudah sakit tidak perlu menggunakan
obat-obatan atau vaksin karena ayam organik hanya akan diberikan bahan
herbal. Bahan herbal inilah yang akan membuat ayam organik menjadi lebih
sehat dan bugar setiap harinya. Bahan herbal yang digunakan untuk membuat
tubuh ayam menjadi lebih bugar dan sehat adalah lengkuas, kunyit, dan juga
bawang putih. Bahan herbal tersebut akan membuat ayam lebih bertenaga.
62. Kelebihan Budidaya Ayam Broiler Organik
63. Banyak kelebihan budidaya ayam broiler organik yang akan
menguntungkan peternak seperti berikut ini:
64. Menghemat Biaya Pakan
65. Banyak peternak ayam broiler organik yang mengungkapkan jika biaya
yang digunakan untuk membeli pakan jauh lebih hemat dibandingkan dengan
beternak dengan cara biasa. Hal itu dikarenakan pemberian probiotik bisa
membuat ayam akan mencerna pakan secara maksimal sehingga sedikit saja
pakan yang diubah menjadi kotoran. Ayam organik ini juga sedikit membuat
kotoran dikarenakan sistem metabolismenya lebih bagus.
66. Baca juga : 5 Kelebihan Daging Ayam Broiler Jika Dikonsumsi
67. Kenaikan Bobot yang Signifikan
68. Ayam yang diternakkan dengan cara biasa akan selalu membuang
kotoran sehabis makan karena sistem metabolismenya yang buruk. Sistem
metabolisme yang bagus pada ayam broiler organik ini bisa membuat bobot
ayam menjadi naik secara signifikan. Jika ayam broiler dengan teknik biasa
hanya mencapai 1,5 kg ayam organik ini bisa mencapai 1,7 kg. Yang menarik
lagi adalah ayam ini juga akan memiliki harga jual lebih tinggi dibandingkan
dengan broiler biasa.
69. Biaya Operasional Lebih Hemat
70. Yang paling dirasakan oleh peternak ayam broiler adalah biaya
operasional menjadi lebih hemat. Hal itu dikarenakan peternak tidak perlu
membeli vitamin dan vaksin untuk ayam-ayamnya. Cukup dengan bahan herbal
yang harganya murah akan membuat ayam broiler tersebut tetap sehat dan
bugar. Bahan herbal ini busa didapatkan dengan mudah tanpa harus pergi ke
pet shop atau ke dokter hewan.
71. Banyak masyarakat yang lebih suka mengonsumsi ayam broiler organik
dibandingkan dengan menggunakan vaksin. Oleh sebab itulah tidak
mengherankan jika banyak peternak yang beralih ke budidaya ayam broiler
organik karena dirasa lebih menguntungkan dibandingkan dengan ternak ayam
broiler biasa.
DOC ayam broiler yang berkualitas bisa menghasilkan daging yang berkualitas. Jika
Anda menggeluti usaha peternakan akan disarankan bagi Anda untuk memilih DOC
ayam yang berkualitas tersebut. DOC ayam yang berkualitas tinggi akan memiliki
kemampuan survive yang tinggi, mentalnya pun lebih sehat dibandingkan dengan
yang kualitasnya tidak bagus. Meski begitu, Anda harus bisa mengimbanginya
dengan perawatan yang tepat. Jangan sampai DOC ayam sudah berkualitas namun
pemeliharaannya tidak berkualitas. DOC akan menjadi kurang berkualitas jika teknik
pemeliharaannya salah bahkan bisa sampai mengalami kematian. Berikut ini adalah
cara merawat DOC ayam broiler yang harus Anda perhatikan:
Larutan Gula Merah
Anda bisa memberikan larutan gula merah untuk membuat DOC ayam tersebut
menjadi berenergi. Kandungan glukosa pada gula merah bisa membuat ayam tidak
lemas dan menjadi berenergi terutama setelah menempuh perjalanan yang jauh.
DOC Ayam ini membutuhkan tambahan energi agar bisa terus bergerak dengan
lincah. Barulah setelah meminumkan larutan gula merah tersebut Anda bisa
memasukkan DOC tersebut ke kandang litter yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
Kandang DOC ayam yang ideal adalah yang tertutup dan tidak membuat angin terlalu
besar masuk ke dalam kandang DOC. Hal itu dikarenakan DOC belum bisa
beradaptasi dengan angin yang terlalu kencang. Oleh sebab itu pada beberapa sisi
kandang harus benar-benar tertutup. Berbeda dengan kandang ayam dewasa yang
semakin lancar udara yang keluar masuk semakin bagus. Namun tidak dengan DOC.
Untuk bagian atasnya Anda bisa menggunakan strimin kawat untuk membuat
pertukaran udara itu tetap ada.
Lampu
Anda harus menjamin keamanan DOC ayam broiler tersebut dengan memasang
lampu. Lampu ini berguna untuk menghindarkan DOC ayam dari berbagai macam
serangan hewan yang lainnya seperti tikus atau kucing. Selain bisa membuat tubuh
DOC ayam semakin hangat, bohlam tersebut juga bermanfaat untuk membantu
penglihatan ayam DOC di saat malam hari karena ayam rabun senja.
Brooder
Cara merawat DOC ayam jenis broiler selanjutnya adalah dengan memberikan pakan
yang bernutrisi. DOC ayam tidak bisa memakan pakan yang kasar sehingga sangat
penting bagi Anda untuk memberikan DOC tersebut pakan jenis bubuk. Letakkanlah
pakan tersebut di nampan plastik agar DOC bisa menceker pakan tersebut.
Vaksin
Vaksin adalah salah satu hal penting dalam perawatan DOC ayam. Alasannya adalah
tanpa vaksin DOC akan mudah terkena berbagai macam penyakit. Untuk ayam broiler
yang masih DOC vaksin akan diberikan dalam bentuk tetes mata bukan suntik.
Jangan lupa juga untuk memberikan vitamin secara berkala untuk membuat daya
tahan tubuh ayam tersebut menjadi lebih stabil. Vitamin akan membuat DOC ayam
menjadi lebih sehat.
Beternak ayam memang tidak mudah sebab memiliki risiko kematian. Terutama
kematian dini DOC akan mudah sekali terjadi jika Anda tidak tahu perawatannya. Bagi
yang ingin beternak ayam broiler, lakukanlah beberapa cara merawat DOC ayam
broiler seperti yang dijelaskan di atas sebab DOC ini sangat berpengaruh terhadap
keberhasilan peternakan.