RANCANG BANGUN ALAT ELECTRIC BURNER SATE

Sendy Vira Gupty, Ipung Aji Pamungkas, Topas Wibowo, Ferdian Aditya
Fakultas Teknologi industri Jurusan Teknik Mesin
Institut Sains & Teknologi Akprind Yogyakarta

ABSTRAK
Perencanaan ini dilatar belakangi pengamatan perencanaan mengenai perkembangan
usaha dan perdagangan. Salah satunya usaha rumah tangga yang masih mengandalkan tenaga
manusia, mesin pemanggang electric burner sate ini direncanakan untuk mengatasi kurang
efisiennya waktu dan tenaga pada saat proses pemanggangan. Di dalam perancangan ini
memiliki tujuan antara lain, mampu menentukan gambar kerja dari alat tersebut, mampu
menentuka cara kerja dari alat yang efektif, mampu menentukan konstruksi dan komponen-
komponen utama pada alat, mampu merencanakan perhitungan dari komponen-komponen mesin
electric burner sate.
Langkah-langkah dalam rancang bangun mesin electric burner sate dimulai dengan
perencanaan kapasitas sate yang dibakar, lama proses pembakaran, kecepatan motor listrik,
kecepatan blower, kekuatan frame yang sebagai penompang dari semua komponen mesin
electric burner sate.
Hasil dari rancang bangun mesin electric burner sate adalah alat yang digerakan
menggunakan motor listrik, dimana daya motor diteruskan oleh poros yang berbentuk lingkaran
yang berkaitan dengan plat stainless sehingga terjadi pergerkan 360 derajat yang memutarkan
rel pemanggang sate dapat bergerak maju mundur pada saat bara api menyala yang di tiup
dengan mengunakan blower.

Kata Kunci : Perencanaan Alat,Electric Burner Sate