1. Pukul telur, gula & ovalet sehingga kembang & pekat. Masukkan tepung yg di ayak sedikit2 sehingga sebati. 2. Di bekas berasingan, pukul mentega & susu pekat sehingga kembang. Masukkan esen vanilla. 3. Satukan kedua2 adunan sehingga sebati. 4. Lapik kertas & minyakkan tin kek. Kukus selama 1 jam dgn api sederhana. Api yg terlalu kuat akan menyebabkan permukaan kek merekah. Pastikan air betul2 menggelegak sebelum mengukus.