metabolismo humano
En nuestro organismo se desarrolla constantemente una serie de transformaciones
físicas, químicas y biológicas de las sustancias recibidas o de las que se forman en él:
su conjunto es lo que conocemos como metabolismo.
Nuestras necesidades
Los seres vivos necesitan toda una serie de sustancias para fabricar sus propios
tejidos o reparar los desgastados, conseguir las energías necesarias para sus
actividades (pues toda actividad consume energía) y realizar sus funciones:
respiración, circulación sanguínea, mantenimiento de la temperatura interna, etc.
Estas sustancias las recibimos básicamente a través de los alimentos, transformados,
mediante un complicado proceso de reacciones (el proceso metabólico), en las
materias primas y el combustible que necesitamos.
¿Conoces tu metabolismo?
El metabolismo determina la velocidad con que se convierten en energía las calorías
que consumes.
Consumo y esfuerzo
Cuanto mayor es el esfuerzo muscular, más energía se consume. En los trabajos duros
y en los deportes el consumo de energía está en relación directa con el esfuerzo
muscular realizado.