Anda di halaman 1dari 1

Tanaman jeruk adalah tanaman buah tahunan yang berasal dari Asia.

Cina dipercaya
sebagai tempat pertama kali jeruk tumbuh. Sejak ratusan tahun yang lalu, jeruk sudah tumbuh
di Indonesia baik secara alami atau dibudidayakan. Tanaman jeruk yang ada di Indonesia adalah
peninggalan orang Belanda yang mendatangkan jeruk manis dan keprok dari Amerika
dan Itali.
Varietas jeruk bervariasi ada

JRM 2012, jeruk varietas yang baru saja ditetapkan sebagai varietas unggul nasional
dengan surat keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia nomor
040/Kpts/SR.120/D.2.7/6/2014
Penyimpanan adalah salah satu bentuk tindakan penanganan pascapanen Yang selalu
terkait dengan faktor waktu, tujuan menjaga dan mempertahankan nilai komoditas yang
disimpan. Tujuan utama penyimpanan buah segar adalah pengendalian laju
transpirasi dan respirasi (Pantastico,1989). Peranan penyimpanan antara lain dalam hal
penyelamatan dan pengamanan hasil panen, juga memperpanjang waktu simpan,
terutama untuk komoditas hortikultura. Umur pemasaran buah-buahan dapat diperpanjang
dengan metode penyimpanan yang tepat. Kondisi optimal untuk penyimpanan buah-buahan
adalah kondisi yang memungkinkan buah tersebut disimpan selama mungkin tanpa
banyak mengalami kerusakan.Jangka waktu penyimpanan juga tergantung dengan aktivitas
respirasi, ketahanan terhadap kehilangan air dan tanggapan terhadap mikroorganisme perusak