Anda di halaman 1dari 3

PROPOSAL PEMBUATAN ……………

Nama Masakan : ……………………….

Anggota kelompok : ……………………….

1……..

2……..

dst

A. Latar belakang

Setelah melalui survey dan pengamatan langsung, setiap jam istirahat banyak siswa
yang membeli makanan di kantin untuk menghilangkan rasa laparnya, jajanan yang ada di
kantin masih terbatas yang memenuhi standar higienitas dan kandungan gizinya.

Hal ini mengakibatkan siswa banyak yang megeluhkan hal tersebut, sehingga banyak
siswa yang harus keluar dari lingkungan sekolah untuk memenuhi jajanan yang sesuai
dengan standar gizi atau membawa dari rumah.

Maka kami berdiskusi dan sepakat untuk memiliki inisitif untuk menjalankan kegiatan
wirausaha dalam bidang jasa boga sekaligus mempraktekkan mata pelajaran prakarya yaitu
denggan membuat ………. (dikembangkan/diganti sendiri)

B. Tujuan

1. Membangun kemandirian siswa


2. Menumbuhkan jiwa wiraswasta siswa
3. Mengaplikasikan materi pengolahan Umbi, serealia, dan kacang-kacangan mata
pelajaran prakarya
4. Menangkap peluang usaha di lingkungan sekolah untuk mendapatkan keuntungan.

C. Waktu Kegiatan

1. Persiapan : Tgl…..
2. Pembuatan : Tgl……
3. Penyajian : Tgl ……
D. Tempat & Pembagian Tugas

1. Tempat

a. Lokasi pembuatan :…
b. Lokasi Penyajian :…

2. Pembagian Tugas

a. Ketua : ….
b. Bendahara : ….
c. Pengolah Makanan : ….

3. Perencanaan Biaya Usaha / Modal

a. Sumber Dana
Iuran anggota … x Rp ……. = ………
= Rp…… - Rp……………
= Rp

E. Alat & Bahan

……………………..diisi sendiri

F. Proses pembuatan

……………………..diisi sendiri

G. Penyajian

……………………..diisi sendiri

Penutup

Demikian proposal ini kami buat dengan harapan proposal dapat diterima dan
mendapatkan persetujuan dari Guru Prakrya.

Mengetahui, Klaten, Oktober 2017

Ketua Kegiatan, Bendahara

………… …….