Resep Cemilan
Resep Jajanan
Resep Kue
Resep Minuman
Makanan Sehat
Home » Resep Kuliner Jawa Tengah » Resep Membuat Lontong Tahu Asli Blora
Lontong tahu adalah potongan lontong, potongan tahu, dan tauge yang diberi siraman bumbu
kacang pedas gurih dengan pelengkap taburan kacang tanah goreng dan bawang merah goreng.
Rempeyek dan kerupuk udang biasanya juga menjadi pelengkap sajian kuliner yang satu ini.
Salah satu daerah yang khas dengan sajian lontong tahu adalak daerah Blora, yaitu daerah yang
terletak di kawasan Jawa Tengah. Komposisi penyajian kuliner lontong tahu tidaklah ribet dan
mudah untuk dibuat. Bagi anda yang ingin menyajikan lontong balap untuk sajian santapan
sarapan pagi atau makan malam keluarga di rumah, anda bisa mengikuti langkah penyajiannya
seperti resep di bawah ini.
1. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu
potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan kembali minyak dalam wajan lalu goreng kacang tanah hingga matang. Angkat
dan tiriskan.
3. Sementara sayuran tauge direndam dalam air panas sampai menjadi layu.
4. Ambil kacang tanah goreng (sisihkan 2 sdm untuk taburan) dan tuangkan ke dalam
cobekan lalu ulek halus.
5. Tambahkan kacang tanah goreng yang sudah diulek halus dengan bawang putih dan cabe
rawit lalu ulek kembali sampai halus.
6. Tuangkan air perasan jeruk nipis, air putih dan kecap ke dalam campuran kacang tanah
halus dan aduk merata.
7. Siapkan wadah saji seperti piring atau mangkuk lalu isi dengan potongan lontong,
potongan tahu goreng serta tauge yang sudah diseduh layu.
8. Siramkan bahan-bahan dalam wadah saji dengan bumbu kacang dan beri tambahan
taburan kacang tanah goreng utuh, bawang merah goreng serta daun seledri yang sudah
diiris halus.
9. Lontong tahu khas blora siap disajikan.
Makanan sedap dari Blora, Jawa Tengah ini bisa menjadi menu santapan sedap di pagi hari anda
beserta keluarga. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil!
Resep lontong tahu,resep lontong tahu blora,lontong tahu blora,lontong tahu,lontong tahu khas
blora,resep sambal lontong tahu blora,Lontong tahu khas blora penyajian,kupat tahu blora,cara
membuat lontong sambal kacang khas blora,tahu lontong,
Share on: Twitter Facebook Google +
Resep Membuat Lontong Tahu Asli Blora | resepdanmakanan.com | 4.5
Related Posts
Resep Membuat Petis Kangkung Semarang – Kangkung adalah jenis tumbuhan yang
masih tergolong pada kelompok sayuran...
Resep Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih Enak – Banyumas adalah salah satu
kota di Jawa Tengah...
Resep Sate Ayam Blora dan Bumbu Sambal Kacangnya – Blora merupakan kota di
kawasan Provinsi Jawa Tengah...
Resep Membuat Soto Semarang Kompilt Asli Enak – Masakan berkuah khas nusantara
memang selalu ada di...
Resep Membuat Mie Titee Semarang Asli Sedap
Resep Membuat Mie Titee Semarang Asli Sedap – Mie titee merupakan kuliner mie khas
Semarang, Jawa...
Cari untuk:
Pilih Resep
Pilih Resep
Resep Terbaru
Makanan Sehat
15 Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan
Blog Stats
41.418 hits
Peta Sirus
About
Kontak
Disclaimer
Privasi