ALIMENTOS QUE CONTIENEN CARBOHIDRATOS

Carbohidratos de Absorción Rápida:  Los vegetales verdes

 Jarabe de maíz de alta fructosa
 Miel de abeja
 Melaza Carbohidratos de absorción lenta:
 Azúcar estándar
 Jugos de frutas (varía según la fruta)  Cereales integrales
 Harinas refinadas  Legumbres (varía según la legumbre)
 Manzana  Papa
 Pera  Camote
 Plátano  Chayote
 Guayaba  Calabaza
 Mango  Frutos rojos
 Dulces hechos de caramelo  Todas las variedades de Pan
 Algodones de azúcar
EJEMPLO DE ALIMENTOS QUE CONTIENEN LÍPIDOS:

 Aceite de Oliva  Carne Bovina

 Aceite de Canola  Pescado
 Aceite de Girasol  Leche entera
 Aceite de Coco  Almendra
 Aceite de Maíz  Nueces
 Las mazorcas de Maíz  Piñones
 Mantequilla  Cacahuates
 Margarina  Aceitunas

EJEMPLO DE ALIMENTOS QUE CONTIENEN PROTEÍNAS:

 Carne Bovina  Atún

 Pollo  Bagre
 Leche  Moluscos
 Insectos  Cangrejo
 Quesos  Langosta
 Cacahuate

ALIMENTOS QUE CONTIENEN ACIDO NUCLEICOS

Mariscos
Una serie de diferentes opciones de pescado contiene ácidos nucleicos, en particular de peces. De acuerdo con el Instituto de
Investigación Gordon, sardinas tienen los niveles más altos de ácidos nucleicos, que normalmente constituyen 1,5 por ciento de la
composición total de los peces. Además de las opciones de los animales a base de pescado, también hay alimentos vegetales que
contienen ácidos nucleicos. Según AGM Foods, Chlorella, un alga unicelular, es uno de ellos. Las algas son bien conocidos por sus
altos niveles de ácidos grasos y polisacáridos.
Nueces
Verduras: Estos incluyen la col china, brócoli, puerros, espinacas, coliflor, frijoles y soja.
Hongos
Levadura
Carne de res
Caldos / sopas