RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMK Negeri 5 Surabaya

Mata Pelajaran : AZAS TEKNIK KIMIA
Kelas/Semester : XI / Genap
Materi Pokok : Sistem penyimpanan bahan (inventori) berdasarkan
sifat fisika/kimia bahan.
 Penyimpanan bahan/produk padat.
 Penyimpanan bahan/produk gas
 Penyimpanan bahan/produk cair.
 Persediaan bahan berdasarkan alur
produksi.
Kompetensi
Kejuruan Kimia Industri

Alokasi Waktu : 45menitx 42 Jam Pelajaran (2pertemuan)

A. Kompetensi Inti (KI)

1. KI 1: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

2. KI 2: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung

jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari
solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

3. KI 3: Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi

pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya
untuk memecahkan masalah.

4. KI 4: Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan

ranah abstrak terkait dengan pengembangan diri yang dipelajarinya
di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif,
dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.

B. Kompetensi Dasar dan Indikator

1. : Meyakini anugerah Tuhan pada pembelajaran azas-azas teknik kimia
1 sebagai amanat untuk kemaslahatan umat manusia.

2. : Menghayatisikapcermat,teliti dan tanggungjawabsebagai hasil dari

1 pembelajaranidentifikasiazas-azas teknik kimia

1
2. : Menghayati pentingnya kerja sama sebagai hasil dari pembelajaran azas-azas teknik
2 kimia.

2. : Menghayatipentingnyakepedulianterhadapkebersihanlingkunganworkshop/bengkel
3 praktekindustrisebagaihasildaripembelajaranmenerapkansistempersiapan,
bahanbakudanbahanpenunjangmengikutiintruksikerjaindustribersangkutan,
sifatfisika, kimiabahandanstokhiometri, menerapkanpenyiapanbahankimiameng-
ikutiformulasitertentu, menerapkansistimkesetimbang phase, sistimkonveksi,
dansifatkimiafisika,
memprosesbahanbakudanbahanpembantumengikutistokhiometri,
sifatkimiafisikabahandan SOP
industritersebut,menganalisissertamenerapkansistiminventorikimiaberdasarkansifatfis
ika, kimiabahandanmengikutiinstruksikerjadariindustri, menganalisispelaksanaanplan
product inventory control (PPIC), menerapkansistimmanagemenmutudanproduksi.

2. : Menghayati pentingnya bersikap jujur, disiplin serta bertanggung-jawab sebagai

4 hasil dari pembelajaran azaz-azaz teknik kimia.

3. : Menganalisis serta menerapkan sistem penggudangan bahan kimia

5 berdasarkan sifat fisika kimia bahan dan mengikuti intruksi kerja dari
industri
indikator :
 Menunjukansikappositip (individudansosial) dalamdiskusikelompok
 Menunjukkanperilakudansikapmenerima, menghargai,
danmelaksanakankejujuran, ketelitian, disiplindantanggungjawab
 Menjelaskanpenyimpanan bahan/produk pada
 Menjelaskan penyimpananbahan/produk gas
 Menjelaskanpenyimpanan bahan/produk cair.
 Menjelaskanpersediaan bahan berdasarkan alur produksi

4. : Melaksanakan sistim penggudangan bahan kimia berdasarkan sifat fisika

5 dan kimia bahan mengikuti intruksi kerja dari industriindikator
ketrampilan:
 Menunjukansikappositip (individudansosial) dalamdiskusikelompok
 Menunjukkanperilakudansikapmenerima, menghargai,
danmelaksanakankejujuran, ketelitian, disiplindantanggungjawab
 Menjelaskanpenyimpanan bahan/produk
 Menjelaskan penyimpananbahan/produk gas
 Menjelaskan penyimpanan bahan/produk cair.
 Menjelaskan persediaan bahan berdasarkan alur produksi

C. Tujuan Pembelajaran

 Siswa dapat menyadari

bahwasebagaiupayamanusiauntukmenunjukkankebesaran Tuhan YME.
 Siswa dapat menunjukan sikap positip (individu dan sosial) dalam
diskusi kelompok

2
  Siswa dapat menunjukkan perilaku dan sikap menerima, menghargai,
dan melaksanakan kejujuran, ketelitian, disiplin dan tanggung jawab
 Melaluikajianliteratur, siswa dapat menjelaskanpenyimpanan bahan/
produk dengantepat
 Melaluikajianliteratur, siswa dapat
menjelaskanpenyimpananbahan/produk gasdengantepat
 Melaluikajianliteratur, siswa dapat
menjelaskanpenyimpananbahan/produkcairdengantepat
 Melaluikajianliteratur, siswa dapat menjelaskanpersediaan bahan
berdasarkan alur produksidengantepat

D. Materi Pembelajaran (Rincian dari Materi Pokok)

1. Penyimpananzatpadat;

Karakteristikbahan, terutamabahanpadat,
sangatmenentukandalampemilihanjenisalatataupunrangkaianalatuntuktransportbahan
padatataupunstoringbahanpadatdalamindustri. Karakteristikbahanpadatmencakup:
Sifatfisisbahan, antara lain ketahananbahanterhadappengaruhcuaca, ukuranbahan,
angle of reposebahan, dansifatflowabilitybahan.
Sifatkhemisbahan, antara lain tingkatkorosifitas “hazardous properties” (fire ability,
explosive, and toxicity).

Penyimpanan zatpadatdalam jumlah besar dilakukan dengan 2 metode :

- Ditimbun dengan sistem outdoor
- Ditimbun dengan sistem indoor

2. Spisifikasitempatpenyimpananzatcair
1.Mudahmembekudiperlukantangki-tangkikhusus yang dapatdipanaskan.
2. Mudahmenguapdiperlukantangki-tangkikhusus yang dapatdidinginkan.
3. Mudahterbakardiperlukantangki-tangkikhusus yang
dilengkapidenganpemasanganventilasi, instalasilistrik yang amandariledakan,
pengamananterhadapapi, instalasi alarm
kebakarandaninstalasipemadamkebakaran.

Dalamindustriterdapat 2 carapenyimpanancair, antara lain:

1. Cara PenyimpanandalamJumlah Kecil
2. Cara PenyimpanandalamJumlahBesar

3. Penyimpanan gas

• Gas mempunyai volume besardibandingdengancairandalamberat yang sama

,karenaitulah gas harusdisimpandibawahtekanandalambejana-bejanakhusus
.Banyakjenis gas menjadicairpadasuhudibawahtekanan . Karenaitubejana-
bejanabertekanantinggisering kali terisi gas yang tercairkan ,misalnyaseperti gas
gaskhlor, amoniak , karbondioksidadanpropana.

3
4.

E. Motode (Pendekatan dan metode pembelajaran)

Pendekatan : Keterampilan proses, Student Centre
Metode : Kooperatif Learning diskusikelompok

F. Media, Alat, dan Sumber Pembelajaran

1. Media
Bahan (power Point)

2. Sumber Belajar

 Perry chemical engineering hand book, six edition, mc graw hill,

 Pricipel chemical engineering,
 Plan design, vilbrandt, mc graw hill,
 Chemical process industrial, Sherve Norris, joseph Brink, mc graw hill.
 Industrial chemistry, E stocci., ellis horwood published.
 Pustaka yang lain yang relevan.
 Internet
http://e-dukasi.net
http://psb-psma.org

G. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

Kegiatan Waktu Keterangan

A. Pendahuluan 15’
1) Siswa merespon salam dan pertanyaan dari guru Guru menagih
berhubungan dengan kondisi ,danabsensi . secara lisan tugas
2) Sebagai apersepsi untuk mendorong rasa ingin tahu baca dan tugas
dan berpikir kritis, guru mengajukan pertanyaan mencari artikel
tentang sistempenyimpananbahan (inventori) tentangSistempenyi
berdasarkansifatfisika/kimiabahan. ? mpananbahan
3) Siswa menerima informasi kompetensi, materi, (inventori)
berdasarkansifatfisi
tujuan, manfaat, dan langkah pembelajaran yang ka/kimiabahan.
akan dilaksanakan .

B. Kegiatan Inti Guru

65’ Tugas
(Pertemuan ke 1 ) Menyelesaikanmasa
lah yang
berhubungandenga
1. Siswadimintamencariinformasitentangmencariinform nsistem
asitentangsistempenyimpananbahan (inventori) penyimpanan
berdasarkansifatkimiafisikabahan bahan (inventori)
sertaaplikasinyamelaluiberbagaisumber
(Mengamati) Observasi
Ceklistlembarpenga
2. Guru menanyakanapakahdenganmetode diskusi matankegiatanprese
ntasikelompok
kelompok tentangmengenaisistempenyimpanan
(inventori)

4
 Kegiatan Waktu Keterangan
bahanberdasarkansifatfisikadankimiabahan. ( Portofolio
menanya) Bahanpresentasikel
ompok
3. Siswamerancang/melakukanaplikasiDiskusikelompo Tes
kmengenaisistempenyimpanan (inventori) Testertulisbentukur
bahanberdasarkansifatfisikadankimiabahan. aiandan/ataupiliha
(Mengumpulkaninformasi/ eksperimen) nganda

4. Siswamemaknaihasilperhitungansatuan yang
telahdilakukan.(Mengasosiasikan)

5. Menunjuksiswasebagai wakil masing-masing

kelompok mempresentasikan.
(Mengkomunikasikan )

Pertemuanke 2
Tugas
Menyelesaikanmasa
6. Siswadimintamencariinformasitentangprinsippenyim 65’
lah yang
panan bahan/produk padat(Mengamati) berhubungandenga
n sistem
7. Guru menanyakanapakahdenganmetode diskusi penyimpanan
kelompok tentang penyimpananbahan/produk gas, bahan (inventori
penyimpananbahan/produkcair , ( menanya) Observasi
Ceklistlembarpenga
matankegiatanprese
8. Siswamerancang/melakukanaplikasipersediaanbahan ntasikelompok
berdasarkanalurproduksi.
(Mengumpulkaninformasi/ eksperimen) Portofolio
Bahanpresentasikel
9. Siswamemaknaihasilpercoban yang ompok
telahdilakukan.(Mengasosiasikan) Tes
Testertulisbentukur
10. Menunjuksiswasebagai wakil masing-masing aiandan/ataupiliha
kelompok mempresentasikansistempenyimpanan nganda
(inventori)
bahanberdasarkansifatfisikadankimiabahan.(Meng
komunikasikan )

C. Penutup 10’
11. Guru bersama siswa membuat
kesimpulantentangsistempenyimpanan (inventori)
bahanberdasarkansifatfisikadankimiabahansertaapl
ikasinyamelaluiberbagaisumber.
12. Guru memintasiswamencatat soal penugasan
mengenaiprinsipsistempenyimpanan (inventori)
bahanberdasarkansifatfisikadankimiabahan.
13. Guru memberikan tugas baca bagi siswa untuk
materi berikutnya

H. Penilaian

5
 Mekanisme dan
No Aspek Instrumen Keterangan
Prosedur
1. Sikap - Observasi Kerja - Lembar Observasi
Kelompok
2. Pengetahuan - Penugasan - Soal Penugasan
- Tes Tertulis - Soal Objektif
3. Ketrampilan - Kinerja Presentasi - Kinerja Presentasi
- Rubrik Penilaian

Catatan Kepala Sekolah :

....................................................................................................
……………………………………………………………………………………………………………………………………

Mengetahui, Surabaya, Januari 2017

Kepala SMK Negeri 5 Surabaya Guru Pengampu

Drs. RINOTO, MM Danang Eddy Santjojo, SPd

NIP. 195812221985031014 NIP. 19670119 199001 2 003

Lampiran 1 Lembar Pengamatan

6
 LEMBAR PENGAMATAN SIKAP

Mata Pelajaran : AZAS TEKNIK KIMIA (ATK)

Kelas/Semester : XI/ 2
Tahun Ajaran : 2017-2018
Waktu Pengamatan : 4 x 45’

Indikator perkembangan sikapreligius,tanggungjawab,peduli,responsif, dansantun

1. BT (belum tampak) jika sama sekali tidak menunjukkan usaha sungguh-sungguh dalam
menyelesaikan tugas
2. MT (mulai tampak) jika menunjukkan sudah ada usaha sungguh-sungguh dalam
menyelesaikan tugas tetapi masih sedikit dan belum ajeg/konsisten
3. MB (mulai berkembang) jika menunjukkan ada usaha sungguh-sungguh dalam
menyelesaikan tugas yang cukup sering dan mulai ajeg/konsisten
4. MK (membudaya) jika menunjukkan adanya usaha sungguh-sungguh dalam
menyelesaikan tugas secara terus-menerus dan ajeg/konsisten
5. Bubuhkan tanda V pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan.
No Nama Religius Tanggugjawab Peduli Responsif Santun
Siswa BT MT MB MK BT MT MB MK BT MT MB MK BT MT MB MK BT MT MB MK
1.
2.
3. ……..
4. ……..
5. ………
... ……..

Keterangan
1 BT= kurang
2 MT= sedang
3 MB= baik
4 MK= sangat baik

Lampiran 2

7
 a. Lembar Observasi dan kinerja presentasi mengenai sikap ilmiah saat diskusi dan presentasi

LEMBAR PENGAMATAN OBSERVASI DAN KINERJA PRESENTASI

Mata Pelajaran : AZAS TEKNIK KIMIA

Kelas/Program : XI / KI
Kompetensi: 3.5 Menganalisis serta menerapkan sistem penggudangan bahan kimia
berdasarkan sifat fisika kimia bahan dan mengikuti intruksi
kerja dari industry

4.5 Melaksanakan sistim penggudangan bahan kimia berdasarkan sifat fisika dan
kimia bahan mengikuti intruksi kerja dari industri

Observasi
TanggungJaw Kinerja Presentasi

Metodepenya
TeknikBertan
Penguasaan
Menghargai

Kerjasama
Menerima

jumlah
Jml

jian
No Nama Siswa
ab

ya
Isi
Skor
Disiplin

(1 (2 (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1. 4 4 4 4 3 24 4 3 3 10
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

KeteranganpengisianskorObservasi

Skor4 :Sangattinggi
Skor3 :Tinggi
Skor2 :Cukuptinggi
Skor 1 : Kurang

Indikator Kinerja PresentasiKelompok

Aspek:
1. Penguasaan Isi
2. Teknik Bertanya/ Menjawab
3 Metode Penyajian
INDIKATOR KOMPETENSI INTI 1 DAN 2
1. Menerima
a. Menerimainformasiberdasarkanhasildiskusi

8
 2. Menghargai
a. Menghargaipendapat orang lain dalamdiskusi
b. Tidakmemaksakankehendak/pendapatnyasendiri
c. Menghargaikarya orang lain

3. Disiplin
a. Selalu hadir di kelas tepat waktu
b. Mentaati aturan main dalam kerja mandiri dan kelompok

4. Tanggung jawab
a. Berusaha menyelesaikan tugas dengan sungguh-sungguh
b. Bertanya kepada teman/guru bila menjumpai masalah
c. Menyelesaikan permasalahan yang menjadi tanggung jawabnya
d. Partisipasidalamkelompok

5. Kerja sama
a. Menunjukkan sikap bersahabat
b. Berusaha menemukan solusi permasalahan
secarabersamadalamkelompoknya
c. Menghargaipendapat lain

PEDOMAN PENILAIAN:
a. Penilaian dilakukan dengan cara membandingkan karakter siswa pada kondisi awal
dengan pencapaian dalam waktu tertentu.
b. Hasil yang dicapai selanjutnya dicatat, dianalisis dan diadakan tindak lanjut.

Lampiran 3LembarPenilaianKognitif
I.Pilihlah jawaban yang paling tepat!

9
1. Nama lain dari tangki bola adalah
a. Gasometri
b. Gas Holder
c. Bullet Tank
d. Tanki Peluru
e. Spherical tank
2. Pada tanki bola,untuk penyimpanan LNG,tekanan penyimpanan dapat
a. 20 psig
b. 25 psig
c. 15 psig
d. 30 psig
e. 35 psig
3. Volume yang dapat ditampung dalam gas holder adalah .............m3
a. 80.000
b. 70.000
c. 50.000
d. 35.000
e. 25.000
4. Berapa suhu yang digunakan untuk menyimpan LNG pada tanki bola?
a. – 1500C
b. – 350C
c. 450C
d. 1800C
e. 2000C
5. Dalam Dome Roof Tank dalam penyimpanannya pada tekanan
a. 2 – 3,2 psig
b. 1 – 3 psig
c. 0,5 – 15 psig
d. 0,02 – 1 psig
e. 0,01 – 1 psig

1. Sebutkan 3 syarat penerangan dalam gudang

2. Sebutkan manfaat/tukuan dibangunnya gudang farmasi yang memiliki desain,kontruksi dan
letak yang memadai
3. Jelaskan maksud dari diagram alir dari produk dibawah ini
Gudang Kembali kegudang (ditolak)

QC Area Karantina

Gudang penyimpanan Produksi

4. Bagaimana cara dan kondisi area penyimpanan yang baik

10