CUANTIFICAR EL CONSUMO DE CARNE MENSUAL EN LA PAZ

PLANTEAMIENTO DEL MODELO

Especificacion del modelo econométrico

Variables del modelo econométrico

Para dicho modelo econométrico se debe seguir como planteamiento todas las
variables que se crean podían afectar en el consumo de la carne de llama como se lo
señala Miguel Ángel Díaz y Rodríguez pag. 45 “este estudio considera las variables
comúnmente empleadas en el análisis de mercado de un bien en particular, como
precios, costos de insumos y tipo de cambio en el caso de la oferta, así como precios
del bien, sustitutos e ingreso disponible en el caso de la demanda”
Nuestra principal investigación trata de cuantificar cuanto es el consumo de carne de
las familias paceñas en la actualidad, tomando como base datos obtenidos por el INE
(Instituto Nacional de Estadistica).

Identificación de variables

Variable Dependiente

Y = Consumo de Carne Y = Kg/mes

Variables Independientes

X1 = Precio X1 = Bs
X2 = Ingreso X2 = Bs
X3 = Edad X3 = Años
X4 = PIB X4 = Bs
X5 = Precio del Pollo X5 = Bs

Variables Dicótomas

D6 = Genero Varón = 0
Mujer = 1

Lugar de Compra

D7 = Genero No = 0
Si = 1
D8 = Genero No = 0
Si = 1
D9 = Genero No = 0
Si = 1
D10 = Genero No = 0
Si = 1