UNIDAD I.

DISOLUCIONES

Tema. Concentración
 Concentración

En el tema anterior, se explicó lo que es una

disolución y conocemos sus componentes,
disolvente y soluto, en éste tema se estudiará cómo
se puede medir las disoluciones, para ello se utiliza
éste nuevo concepto de concentración.

Concentración es la cantidad de soluto que hay en una determinada cantidad de

disolución o de disolvente.

Es un concepto fácil de comprender, por ejemplo los mares tienen distintos grados de concentración de
sal; la concentración de sal es tan grande en el mar Muerto, que impide que se desarrolle la vida en él.

Distintas formas de expresar la concentración

P ara expresar la concentración de una disolución, las formas que más se usan son la molaridad,
la normalidad y la molalidad:

Molaridad es el número de moles de soluto que hay en un litro de disolución

Su fórmula se expresa de la siguiente manera:

Nota. Para entender ésta fórmula definiremos que el mol es la unidad con que se mide la cantidad de
una sustancia

El número de moles de una sustancia es el

resultado obtenido de dividir los gramos de
dicha sustancia, por su masa atómica, si es
elemento o por su masa molecular si es
compuesto.
Ejemplo:

¿Cuántos moles son 117gr de cloruro sódico NaCl (sal de mesa)?

1. Determinar la masa molecular del NaCl (sal de mesa):

2. Aplicamos la fórmula, la cual nos pide el número de moles de soluto y el volumen de la disolución:

Determinación de la molaridad de una disolución

Una vez explicados los conceptos anteriores, calcularemos la molaridad teniendo en cuenta 3 principios
básicos:

1. Cálculo del número de moles de soluto n= gr/ PM (número de moles es igual a gramos
entre peso molecular.
2. Càlculo del número de litros
3. La molaridad se obtiene dividiendo el número de moles del soluto por el volumen de
disolución expresada en litros.

Ejemplo:
Se disuelven 5gr de KCl (cloruro de potasio) en agua hasta obtener 100 cm 3 ¿Cuál será la molaridad
de la disolución?

Este tipo de disoluciones de agua destilada con sales es de múltiples aplicaciones en medicina, como
sueros fisiológicos, y desinfectantes preventivos de ojos y boca, entre otros.

Molalidad es el número de moles de soluto que hay por Kg de disolvente.

Su fórmula se expresa de la siguiente manera:

Ejemplo:

¿Cuál es la molalidad de una disolución de 19g de NaCl en

250 ml de H2O?

El peso molecular de NaCl es de 58.5g/mol

Volumen de la disolución: 250ml
Densidad, del H2O: 1g/ml

Se calculan los Kg del disolvente:

Porcentaje en peso
 S
upongamos que el café que nos tomamos por la mañana, lo pesamos y peso 96g y a ese café
le añadimos 4g de azúcar; pues bien, la disolución del azúcar con el café tiene un porcentaje
de 4 por ciento (4%), ya que estos serían los gramos de azúcar (soluto) con respecto a 100g
de la mezcla. Esto se expresa de la siguiente manera:

Porcentaje en peso de una disolución es el número de gramos de soluto que se tiene

por cada 100g de disolución.

El porcentaje en peso se suele llamar también concentración centesimal. Su fórmula es:

Ejemplo 1

Hallar el porcentaje en peso de una disolución de 100g de sal (cloruro sódico) en 1.5lt de agua:

Masa del soluto = 100g

Masa del disolvente = 1.5 Kg = 1.500g
Masa de la disolución = 100g + 1.500g = 1600g

Hallar el porcentaje en peso o la concentración centesimal del agua de un determinado mar, si en una
muestra de 5kg de dicha agua se han detectado 350g de sal.

Masa del soluto = 350g

Masa del disolvente = 5 Kg = 5000 g