¿QUE ES EL ESMALTE DENTARIO?

tejido que recubre la dentina en

ESMALTE su porción coronaria a manera
de casquete

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Citación 15- Año 2011

¿CUÁL ES SU
FUNCIÓN?
Alto contenido en De gran elasticidad
Proveer superficie dura apta para la masticación HIDROXIAPATITA para su dureza
(95%) (no frágil)
transforma los alimentos en partículas pequeñas

facilitando el ataque enzimático Estructuras prismáticas

Formas direcciones e Prisma

Debido a: interrelaciones entre prismas

Disposición de los cristales
dentro de los prismas Cristal

Alto contenido de HIDROXIAPATITA:

Otorga una gran dureza

CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS
Fuerzas ejercidas DEL ESMALTE:
sobre el esmalte
ESMALTE 1.Deriva del ectodermo y se
forma a partir del órgano del
Se trasmiten a la esmalte
DENTINA
dentina subyacente 2.Matriz orgánica = proteica
pero no posee colágeno
Más elástica y más 3.Cristales densamente
blanda empaquetados, 1000 veces
más grandes que los de otros
tejidos y de lenta disolución
Actúa como colchón
para el esmalte 4.Carece de Sales Amorfas
5.Ameloblastos desaparecen
durante la erupción dentaria

1
 ESTRUCTURA
AMELOBLASTOS ADAMANTINA
ESMALTE PRISMÁTICO
completan la formación del esmalte
• constituye la > parte de este tejido dentario
• UNIDAD ESTRUCTURAL BÁSICA ES EL
PRISMA

desaparecen durante la erupción dentaria

ESMALTE APRISMÁTICO
• no configura prismas
• Localización: periferia de la corona y en la
NO HAY CRECIMIENTO unión amelodentinaria
• presente en dientes primarios y 70% de los
NI NUEVA APOSICIÓN DE ESMALTE dientes permanentes (regiones cervicales y
en fosas y fisuras)
DESPUÉS DE LA ERUPCIÓN DENTAL • Disposición de cristales: perpendicular a la
superficie externa

PRISMA: PRISMA:
Unidad estructural básica del esmalte Disposición de los cristales
desde la unión
Prisma o varilla:
amelodentinaria hasta la ejes mayores // al
superficie del esmalte longitudinales, prisma
cilíndricos,
eje longitudinal
muy largos cristales
Cortes longitudinales:
bandas delgadas
irregularmente paralelas
cristales
Cortes transversales:
estructuras hexagonales,
ovoides o en escamas de
pescado

REGIÓN INTERPRISMÁTICA: VAINA: zona límite donde los

• área que rodea a cada prisma, cristales forman ángulos
• cristales en diferentes direcciones agudos; aloja la mayor parte
respecto de los cristales de los prismas de la sustancia orgánica Inclinación lateral al aproximarse al límite prismático hasta ┴

COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL

ESMALTE MADURO

MATERIA INORGÁNICA ………… 95.0%

MATERIA ORGÁNICA …………… 0.6%

AGUA …………………………… 4.0%

LA COMPOSICIÓN DEL ESMALTE VARÍA

SEGÚN SU ETAPA DE DESARROLLO

2
 MATERIA ORGÁNICA

FRACCIÓN PROTEICA ……… 0.06-0,35%

RESTO:
- bajas cantidades de monosacáridos
(Galactosa, Glucosa, Manosa)
- ácidos grasos
(ácidos palmítico, esteárico, oleico)
- otros componentes
(lactato y citrato)

4 clases distintas de
Por técnicas
de clonación
ESMALTE EN DESARROLLO
PROTEÍNAS
 AMELOGENINAS
1) AMELOGENINAS ……………….. 90%
 ENAMELINAS (grupo heterogéneo de proteínas)
 TUFTELINAS

 AMELOBLASTINAS 2) ENAMELINA

Otras proteínas aisladas:

• serina-proteasas, metalo-proteasas, fosfatasas
3) AMELOBLASTINA …..……….. 10%
• sialofosfoproteina de la dentina 4) TUFTELINA
• albúmina
• α2 glicoproteina
• Ig

1)FAMILIA DE LAS AMELOGENINAS: CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS

90% en esmalte en desarrolo • Ricas en los AA:
- Pro
los ameloblastos sintetizan el - His
grupo HETEROGÉNEO de las AMELOGENINAS - Gln
- Leu
Órgano del esmalte

• SOLUBILIDAD:
- poco solubles a pH fisiólogico
- se disuelven a pH <6.2 o >8
- más solubles a baja T° pero
- a 37 ° se agregan y precipitan

ES DECIR QUE SON POCOS SOLUBLES

a pH y Tª FISIOLÓGICOS

3
 POR QUÉ DECIMOS QUE ES UN PROCESAMIENTO EXTRACELULAR
GRUPO HETEROGÉNEO: DE LAS AMELOGENINAS
a) En general se expresan por un solo gen del AMELOGENINA NACIENTE
Capa externa
cromosoma X pero hay especies que también están del esmalte 25 kDa
codificadas en el cromosoma Y TELOPEPTIDO
23 kDa hidrofílico

20 kDa Se acumula en la matriz

Dimorfismo sexual de significación desconocida (hidrofóbica)

VÍA PRINCIPAL VÍA MENOR

TRAP 13 kDa 11 kDa
b) El trascripto 1ario sufre procesos de splicing
alternativos
TRAP
Rico en Fragmento Fragmento
Tyr soluble en el soluble en el
c) La proteína + abundante secretada por el gen del Muy fluido del fluido del
insoluble esmalte esmalte
cromosoma X sufre la acción de enzimas
proteolíticas dando proteínas de < pM TRAP: Función desconocida L

PERMANENCIA DE LAS Proceso de Tomes del ameloblasto

Vesículas secretorias
Membrana plasamática

AMELOGENINAS EN EL ESMALTE Secreción monómeros

de amelogeninas
AMELOGENINA NACIENTE
Adición progresiva de
25 kDa iones en los cristalitos

Se unen formando
23 kDa nanosferas

20 kDa La distribución de las

nanosferas forma una
 Estas amelogeninas permanecen: matriz alrededor de los
Cristales iniciales cristales iniciales
- INSOLUBLES EN LA MATRIZ O del esmalte
FUNCIÓN
- UNIDAS A LA FASE MINERAL
hasta que se degradan a moléculas de menos de 20kDa
 Las degradaciones posteriores de esos fragmentos producen superficie de dentina mineralizada
péptidos pequeños y AA que se eliminan del tejido

2)ENAMELINA: PROCESAMIENTO EXTRACELULAR

2% en esmalte en desarrolo DE LA ENAMELINA
PROFUNDIDA del TEJIDO

ENAMELINA NACIENTE
CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
142 kDa

• Proteína más ácida que las amelogeninas

80 kDa 34 kDa
• Carácter hidrofílico
25 kDa

• Presenta sitios de fosforilación y glicosidación 55 kDa

• alta afinidad por HA

• se sintetiza como enamelina naciente de 142
32 kDa • predomina en la profundidad del tejido
kDa y sufre clivajes extracelulares posteriores,
• posteriores clivajes péptidos +
igual que las amelogeninas
• pequeños = vía de eliminación del tejido
Límite amelodentinario

4
 CLASIFICACIÓN TRADICIONAL 3)AMELOBLASTINA ó AMELINA:
DE LAS PROTEÍNAS: 5 – 10% en el esmalte en desarrollo

CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS

CONSTITUYENTES DEL • Se sintetiza como proteína naciente de 62 kDa

 AMELOGENINAS ESMALTE EN DESARROLLO

• Sufre clivajes extracelulares posteriores

dando agregados INSOLUBLES en las zonas más
profundas del tejido

SECRETADAS TEMPRANAMENTE • Su presencia se retringe a la periferia de los

 ENAMELINAS COMP ORG + IMP EN ESMALTE
MADURO prismas o vainas: “proteína de la vaina”

PROCESAMIENTO EXTRACELULAR 4)TUFTELINA:

DE LA AMELOBLASTINA presente en el esmalte maduro
Capa externa
del esmalte AMELOBLASTINA NACIENTE
CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS
PROFUNDIDA del TEJIDO

62 kDa

 Glicoproteína fosforilada de 55 kDa

40 kDa
 Rica en AA:
- Glu
17 kDa - Asp
Localización: 15 kDa Agregados - Cys
periferia de los prismas insolubles
14 kDa
“PROTEÍNA DE  De caráter hidrofílico
LA VAINA” 13 kDa

Secretada en el período
OTRAS PROTEÍNAS AISLADAS:
PRESECRETOR
al inicio de la amelogénesis enzimas proteolíticas
Fase secretoria Fase madurativa
Capacidad de autoensamblarse en la
matriz orgánica durante la
mineralización
• muy activas en la fase
• libres en la matriz del final de la amelogénesis
esmalte en desarrollo
NUCLEADOR • FUNCIÓN: remoción de
• FUNCIÓN: clivaje de proteínas remanentes
proteínas nacientes ubicadas entre los cristales
inhibiendo el cto
Formación de los primeros cristales

IN VITRO:
Permanece en el esmalte maduro
Unión amelodentinal el crecimiento cristalino no ocurre si no se
Localización en la unión amelodentinal remueven las proteínas constituyentes del esmalte

5
 DISTRIBUCIÓN DE LAS PROTEASAS
¿CÓMO SE REGULA LA ACTIVIDAD
DURANTE LA AMELOGÉNESIS
DE ESTAS ENZIMAS?
esmalte
esmalte maduro
joven
Remoción de
Variaciones moléculas
del pH del inhibidoras del
secreción maduración
medio sitio activo de
transición mineral la enzima

metaloproteasas
serina proteasas

matriz Secreción en forma inactiva

proteica y clivaje de algunos AA en
un período determinado de
la amelogénesis
La cantidad de sustancia orgánica disminuye a
medida que aumenta el contenido mineral

HIDROXIAPATITA BIOLÓGICA ó
NO ESTEQUIOMÉTRICA
95% de la estructura adamantina

• TAMAÑO: son los cristales más grandes

(comparados con los de los demás tejidos
mineralizados)

• SUSTITUCIÓN: composición variable a lo largo

de su espesor por presencia de contaminantes y
sustituciones

• DENSIDAD: la densidad disminuye hacia el

límite amelodentinal (3.01 a 2.89 g/cc)

TAMAÑO CRISTALES MÁS GRANDES

SUSTITUCIÓN
Respecto de los otros tejidos duros
CO3-2 F-
difunde desde la matriz Disminuye bruscamente
dentinaria hacia fluido del hacia la unión
esmalte en formación amelodentinaria
ÓN
O

CI
NT

NU
ME

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SM
AU

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DI

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od it od it
en e en e
• Volumen 1000 veces mayor tin tin
a rio a rio
• longitud: 100-1000 nm
• ancho: 30-70nm 3-4% del peso (reemplaza 85-90% 200-300 a 20-50ppm (gran
•Espesor: 10-40 nm iones PO43- y 10-15% OH-) diferencia).

6
DENSIDAD
VARIACIÓN DE LA DENSIDAD A TRAVÉS DEL
ESPESOR DEL ESMALTE (3.01 a 2.89 g/cc)
• células secretoras: ameloblastos
• cristales de HA (Ca++; PO4-3)
• proteínas:

N
IÓ
- amelogeninas

UC
IN
- enamelina
SM
DI
- ameloblastina
- tuftelina
- • enzimas proteolíticas:
- metaloendoproteasas
Varía en forma directamente proporcional al contenido
inorgánico e inversamente proporcional al contenido orgánico - serina proteasas

AMELOBLASTOS

células secretoras de la
matriz orgánica

una vez completa la formación del esmalte

desaparecen durante la erupción dentaria

Ameloblastos
polarizados NO HAY CRECIMIENTO NI NUEVA APOSICIÓN DE
ESMALTE DESPUÉS DE LA ERUPCIÓN DENTARIA

AMELOGÉNESIS

PROCESO ALTAMENTE CONTROLADO

Es el más
Es ACELULAR altamente
mineralizado

Presenta los cristales

más grandes y
orientados en forma
muy regular

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 FORMACIÓN DEL ESMALTE
AMELOBLASTO
1. PRODUCCIÓN DE TEJIDO PARCIALMENTE
MINERALIZADO (30%)

largos cristales en forma de cintas

Células secretoras con CON CAPACIDAD DE crecimiento en longitud

actividad de FA que REMOCIÓN DE LA MATRIZ
secreten matriz ORGÁNICA para permitir
orgánica el crecimiento del cristal 2. MADURACIÓN DEL ESMALTE

OTRAS DIFERENCIAS:
• no hay vesículas matriciales al inicio de la Incorporación del resto del mineral y
mineralización remoción de agua y matriz orgánica
• deposición de cristales inmediata a la secreción de
mat. org.
• no existe el equivalente a la predentina crecimiento en ancho y espesor

FORMACIÓN DE DENTINA

provoca cambios en el órgano dental y la

diferenciación de los ameloblastos

• Inicialmente forma una línea continua que separa células

preodontoblásticas y preameloblásticas
• Cuando se produce la secreción de predentina, la línea se
hace discontinua y desaparece.
• Los ameloblastos secretan materia orgánica, generando
nueva lámina basal entre ellos y la capa de esmalte.

DEPOSICIÓN de los 1ºS CRISTALES de HA Secreción escalonada de mat. orgánica

Deposición de cristales de HA
MOVIMIENTO del AMELOBLASTO

es DESORDENADA
FORMA EL PRIMER ESMALTE EN CONTACTO
CON LOS CRISTALES DE DENTINA

POSIBLES NUCLEADORES DEL

ESMALTE

CRISTALES de HA TUFTELINA
de la dentina secretada x ameloblastos
Vesículas de
secreción

NUCLEACIÓN HETEROGÉNEA
esmalte

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 MADURACIÓN DEL ESMALTE DEPOSICIÓN DE FASE MINERAL
durante la maduración del esmalte
INICIO DE LA FINAL DE LA
Fase inorgánica MADURACIÓN 1/2 MADURACIÓN
contenido

Variación del contenido en % de peso:

• Orgánico: disminuye de 19% a 1,8%
• Mineral: aumenta desde 37% a 95%
~14% ~65% ~30%
• Agua: disminuye desde 44% a 4,3%

agua
Fase orgánica Etapa de MADURACIÓN
remoción de
matriz orgánica
densidad del esmalte

1.INICIACIÓN:
DEPOSICIÓN del
1º cristal a novo
1º CRISTAL
• CRISTALES de HA
• TUFTELINA

2. CRECIMIENTO en
long y ancho .Espesor
APOSICIÓN de UR
nuevos CRISTALES Ca8H2(PO4)6 . 5H2O
3. CRECIMIENTO en
espesor:
a) etapa de pptación
de FOC
F- b) etapa de hidrólisis
Ca8H2(PO4)6. 5H2O + 2 Ca+2 → Ca10(PO4)6(OH)2 + 4 H+ + 3 H2O

Rol del FOSFATO OCTOCÁLCICO:

Presenta superficies cristalinas similares a la HA ORIGEN DE LAS ESPECIES IÓNICAS
Ca10(PO4)6(OH)2
• Cristales hexagonales
• Más estables 10 Ca2+ + 6 PO43- + 2 OH - Ca10 (PO4)6 (OH)2

Cristales nucleados
por dentina o tuftelina

• Menos susceptible a los Inh.

• Formación a mayor velocidad
• Láminas aplanadas (primeros
estadios de la amelogénesis) 10 Ca2+ + 6 HPO42- + 2 H2O Ca10 (PO4)6 (OH)2 + 8H+

Ca8H2(PO4)6

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 TRANSPORTE DE CALCIO
MECANISMOS DE ELIMINACIÓN DE H+

Unión a His de las Fluyen hacia la FASE SECRETORIA: FASE de MADURACIÓN:

amelogeninas circulación por las intercelular intracelular
(en los estadios uniones circulación general Ca+2
iniciales) intercelulares
∆c
Ca+2

Ca-ATPasa
Son neutralizados
por CO3H- liberados matriz
por ameloblastos y esmalte
transportados por sitio de la
carriers esp.
amelogénesis

Muchas Gracias…

10