Anda di halaman 1dari 16

MODUL PEMBELAJARAN

MATA KULIAH : SISTEM PENCERNAAN

Tim Pengajar MK Sistem Pencernaan :

1. Ns. Rebbi Permata Sari, S.Kep


2. Ns. Yuhelmi, S.Kep
3. Mulyati, SKP

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN ALIFAH PADANG


PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
2014
LEMBAR PENGESAHAN

Judul Modul : Sistem Pencernaan

Nama Dosen Pengampu : Ns. Rebbi Permata Sari, S.Kep

Ns. Yuhelmi, S.Kep

Mulyati, SKP

Padang, Februari 2015

Penyusun,

Tim Pengajar MK. Sistem Pencernaan

Mengetahui dan Menyetujui

Plt. Ka. Prodi Keperawatan

(Ns. Milya Novera, S.Kep, MNS)


RANCANGAN PEMBELAJARAN

Nama Mata Kuliah : Sistem Kardiovaskuler


Program Studi : Ilmu Keperawatan
Semester : IV (Empat)
SKS : 3 (2T, 1P)

1. Deskripsi Mata Kuliah


Mata Kuliah ini membahas tentang prinsip – prinsip teoritis dan keterampilan klinis keperawatan tentang sistem pencernaan sesuai tingkat usia mulai
dari bayi baru lahir sampai lansia. Fokus mata kuliah ini meliputi beberapa aspek yang terkait dengan fungsi sistem pencernaan yaitu menyediakan
nutrien bagi kehidupan melalui proses ingesti, digesti, dan absorbsi yang melibatkan kerja dari sistem saraf, sistem endokrin dan sistem
kardiovaskuler. penggunaan nutrien didalam sel dipengaruhi oleh keberadaan oksigenn sehingga secra tidak langsung sistem pencernaan juga
mempunyai peranan penting didalam pemanfaatan nutrien.
Kegiatan pembelajaran mahasiswa berorientasi pada pencapaian kemampuan berpikir sistematis dan komprehensif dalam mengaplikasikan konsep
sistem pencernaan dengan pendekatan asuhan keperawatan sebagai dasar penyelesaian masalah.

2. Kompetensi Mata Kuliah


Setelah mengikuti kegiatan pembelajaran pada blok XII (Sistem Pencernaan) mahasiswa akan mampu :
a. Melakukan simulasi asuhan keperawatan dengan kasus gangguan sistem percenaan pada berbagai tingkat usia dengan memperhatikan aspek
legal dan etis
b. Melakukan simulasi pendidikan kesehatan dengan kasus gangguan sistem pencernaan pada berbagai tingkat usia dengan memperhatikan aspek
legal dan etis
c. Mengidentifikasi masalah – masalah penelitian yang berhubungan dengan sistem pencernaan dan menggunakan hasil – hasil penelitian dalam
mengatasi maslaah pencernaan
d. Melakuan simulasi asuhan keperawatan pada sekelompok klien dengan gangguan sistem pencernaan pada berbagai tingkat usia dengan
memperhatikan aspek legal dan etis
e. Melaksanakan fungsi advokasi pada kasus dengan gangguan sistem pencernaan pada berbagai tingkat usia
f. Mendemonstrasikan intervensi keperawatan pada kasus dengan gangguan sistem pencernaan pada erbagai tingkt usia sesuai dengan standar yang
berlaku dan berpikir kreatif dan inovatif sehingga menghasilkan pelayanan yang efisien dan efektif.
3. Matriks Pembelajan Teori

Perte- Kemampuan akhir yang Materi / Bahan Kajian Strategi Latihan Yang Kriteria Penilaian Bobot Dosen
muan diharapkan Pembelajaran Dilakukan
1 a. Termotivasi untuk a. Rancangan pembelajaran a. Penjelaan oleh a. Menuliskan a. Teridentifikasinya 10% RB
menguasai kompetensi dosen mengenai harapan yang harapan mahasiswa
akhir yang diharapkan b. Anatomi, fisiologi proses akan dicapai terhadap mata
b. Mengenal sistem pembelajaran yang b. Membuat kuliah ini
pencernaan akan dilakukan rangkumanan b. Ketepatan
c. Perkembangan fisik dan b. Minilecture, SGD atomi dan penjelasan dan
fungsi sistem fisiologi analisi
pencernaan pada semua c. Menyajikand c. komunikasi
tingkat usia. idepankelas.

2–9 Melakukan simulasi a. Patofisiologi pada sistem a. Mini lecture a. Searching a. Ketepatan 20% YH
asuhan keperawatan pencernaan (Kasus – kasus b. Case Study sistem penjelasan dan MY
dengan kasus gangguan pencernaan yang sering c. SGD pencernaa analisis
sistem pencernaan pada terjadi pada berbagai d. Project Based b. Buat paper b. Komunikasi
berbagai tingkat usia tingkat usia di daerah, Learning (PjBL) dan PPt
dengan memperhatian nasional, regional dan e. Mapping Based c. Presentasi
aspek legal dan etis : internasional) Learning
a. Mampu menjelaskan c. Pengkajian sistem f. Lab Skill
prose sperjalanan pencernaan
penyakit. d. Diagnosa keperawatan
b. Mampu melakukan pada gangguan sistem
pengkajian pada sistem pencernaan
pencernaan pada semua e. Perencanaan/
tingkat usia. implementasi/ evaluasi
c. Mampu melakukan keperawatan pada
asuhan keperawatan gangguan sistem
gangguan sistem pencernaan
pencernaan pada klien f. Dokumentasi asuhan
dengan setiap tingkat keperawatan
usia.
g. Sistem layanan kesehatan
untuk pasien dengan
gangguan sistem
pencernaan (rujukan ,
Gakin, Jamkesmas)

Kasus pada sistem


pencernaan :
1. Asuhan keperawatan
pada mulut dan
esofagus (
Stomatitis,
Labiopalaskiziz, ca.
Esofagus, Atresia
esofagus)
2. Asuhan
Keperawatan pada
lambung (gastritis,
ulkus peptikum,
hematesmesis
melena)
3. Asuhan
Keperawatan Pada
usus halus :
(Gastroenteritis,
typoid, peritonitis,
apendisitsi, ileus
obstruksi)

4. Asuhan
Keperawatan Pada
Usus Besar (Hernia,
Ca. Kolon,
Hisprugh)
5. Asuhan keperawatan
anorektal (hemaroid,
Ca. Rektum, Atresia
ani)
6. Asuhan
Keperawatan ada
Hepar ( Hepatitis,
Ca. Hepar, sirosis
hepatis,, hepatoma,
Atresia Billier)
7. Asuhan
Keperawatan pada
empedu (
Cholelithiasis,
Cholelititis)
8. Asuhan
Keperawatan
dispepsia, Diare,,
tumor intra abdomen

10-11 Melakukan simulasi Pencegahan primer, Contextual learning a. Membuat a. Ketepatan 15% RB
pendidikan kesehatan sekunder dan tersier pada simulasi rangkuman penjelasan dan
dengan kasus gangguan masalah sistem pencernaan berbagai analisis
sistem pencernaan pda bentuk b. Komunikasi
berbagai tingkat usia pencegahan
dengan memperhatikan pada sistem
aspek legal dan etis pencernaan.
b. Membuat
SAP dan
media
penyuluhan.
c. Presentasi
12-13 Mengidentifikasi masalah Hasil – Hasil penelitian a Telaah jurnal a Membuat a. Ketepatan 10% RB
– masalah penelitian yang terkait dengan sistem b Case Study rangkuman penjelasan dan
berhubungan dengan pencernaan c SGD jurnal analisis
sistem pencernaan dan b presentasi b. Komunikasi
menggunakan hasil – hasil
penelitian dalam mengatasi
maslaah pencernaan

14 Melaksanakan fungsi a. Prinsip – Prinsip etik a Mini lecture a Mencari a. Ketepatan 10% RB
advokasi pada kasus keperawatan : b Case Study Jurnal terkait penjelasan dan
dengan gangguan sistem Otonomi, beneficience, c SGD dengan analisis
pencernaan pada berbagai justice, non makeficience, d Project Based sistem b. Komunikasi
tingkat usia moral right, nilai dan Learning (PjBL) pencernaan
norma masyrakat e Mapping Based b Rangkuman
Learning jurnal
b. Nursing advocacy c presentasi

Lab Mendemonstrasikan Prosedur Keperawatan Penjelasan oleh Demonstrasi Ketepatan prosedur 35%
skil intervensi keperawatan tentang : dosen, Lab Skill dilabor
pada kasus dengan a. Pengkajian pada klien
gangguan sistem dengan masalah sistem
pencernaan pada erbagai pencernaan
tingkt usia sesuai dengan b. Pemasangan Nasogastric
standar yang berlaku dan Tube
berpikir kreatif dan inovatif c. Bilas Lambung
sehingga menghasilkan d. Menentukan Jenis dan
pelayanan yang efisien dan Jumlah kalori diet
efektif. e. Wash –out /enema
f. Colostomy Care
FORMAT RANCANGAN TUGAS I

Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan sks : 3 (2T,1P)


Program Studi : Ilmu Keperawatan Pertemuan :1

A. TUJUAN TUGAS
Menjelaskan konsep anatomi dan fisiologi sistem pencernaan pada semua tingkat usia.

B. URAIAN TUGAS
1. ObjekGarapan
Gambaran tentang anatomi dan fisiologi sistem pencernaan mula idar iayi sampai lansia.

2. Metode / Cara Pengerjaan


a. Kelompok dibagi 4 untuk mewakili setiap tingkat usia
b. Setiap kelompok akan membahas tentangan atomi dan fisiologi sistem pencernaan
c. Mengajarkan hasil pembahasan pada anggota kelompok lain hingga kelompoklain dapat
memahaminya
d. Menyajikan didepan kelas
3. Deskripsi uraian tugas yang dihasilkan
Rangkuman konsep anatomi dan fisiologi sistem pencernaan pada setiap tingkat usia yang
telah dibahas dalam satu tulisan, maksimal 10 lembar. Diketik dengan komputer dengan font:
times new roman (12) atau Calibri (12), dengan Sapasi 1,5

C. KRITERIA PENILAIAN
1. Kelengkapan konsep
2. Komunikasi
FORMAT RANCANGAN TUGAS II

Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan sks : 3 (2T,1P)


Program Studi : Ilmu Keperawatan Pertemuan : 2-9

A. TUJUAN TUGAS
Melakukan simulasi asuhan keperawatan dengan kasus gangguan sistem pencernaan pada
berbagai tingkat usia dengan memperhatian aspek legal dan etis

B. URAIAN TUGAS
1. Obyek Garapan:
a. Gambaran tentang patofisiologi fisiologi sistem pencernaan mulai dari bayi sampai
lansia.
b. Asuhan keperawatan pada kasus – kasus gangguan pencernaan pada setiap tingkat usia :
1) Asuhan keperawatan pada anak dengan kasus : labio palatoschiziz ,atresia esophagus,
atresia bilier, atresia ani, apendisitis, diare, konstipasi, Malnutrisi. hirschsprung).
2) Asuhan keperawatan gangguan sistem pencernaan pada kasus dewasa (peritonitis,
cholelithiasis, ileus obstruksi, tumor intraabdomen, dispepsia, cakolorectal,
sirosishepatis, hepatoma, pankreatitis.
3) Asuhan keperawatan gangguan sistem pencernaan pada kasus lansia
2. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan) :
a. Mahasiswa dibagi menjadi beberapa kelompok sesuai dengan topik bahasan
b. Setiap kelompok akan membahas tentang patofisiologi penyakit kasus gangguan pada
sistem pencernaan
c. Mengajarkan hasil pembahasan pada anggota kelompok lain hingga kelompok lain dapat
memahaminya
d. Menyajikan didepan kelas.
3. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:
Rangkuman konsep anatomi dan fisiologi sistem pencernaan pada setiap tingkat usia yang
telah dibahas dalam satu tulisan, maksimal 20 lembar. Diketik dengan komputer dengan font:
times new roman (12) atau Calibri (12), dengan Sapasi 1,5

C. KRITERIA PENILAIAN
1. Kelengkapan konsep
2. Komunikasi

FORMAT RANCANGAN TUGAS III


Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan sks : 3 (2T,1P)
Program Studi : Ilmu Keperawatan Pertemuan : 10-11

A. TUJUAN TUGAS
Melakukan simulasi pendidikan kesehatan dengan kasus gangguan sistem pencernaan pda
berbagai tingkat usia dengan memperhatikan aspek legal dan etis

B. URAIAN TUGAS
1. Obyek Garapan:
Pada sesi pembelajaran ini, mahasiswa diminta untuk melakukan pendidikan kesehatan yang
terkait sistem pencernaan.
2. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan)
a Memilih topik pendidikan kesehatan
b Mahasiswa dibagi dalam kelompok
c Melakukan simulasi pendidikan kesehatan
3. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:
Rangkuman konsep anatomi dan fisiologi sistem pencernaan pada setiap tingkat usia yang
telah dibahas dalam satu tulisan, maksimal 20 lembar. Diketik dengan komputer dengan font:
times new roman (12) atau Calibri (12), dengan Sapasi 1,5

C. KRITERIA PENILAIAN
1. Kelengkapan konsep
2. Komunikasi

FORMAT RANCANGAN TUGAS IV


Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan sks : 3 (2T,1P)
Program Studi : Ilmu Keperawatan Pertemuan : 12-13

A. TUJUAN TUGAS
Mengidentifikasi masalah – masalah penelitian yang berhubungan dengan sistem pencernaan dan
menggunakan hasil – hasil penelitian dalam mengatasi maslaah pencernaan

B. URAIANTUGAS:
1. Obyek Garapan:
Telaah hasil penelitian (jurnal) yang berhubungan dengan gangguan sistem pencernaan pada
semua usia.
2. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan)
Setiap mahasiswa diminta untuk : mencari dan menelaah jurnal hasil penelitian yang terkait
sistem pencernaan dan menggunakan hasil penulisan tersebut untuk mengatasi masalah
pencernaan.
3. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan
Rangkuman konsep anatomi dan fisiologi sistem pencernaan pada setiap tingkat usia yang
telah dibahas dalam satu tulisan, maksimal 5 lembar. Diketik dengan komputer dengan font:
times new roman (12) atau Calibri (12), dengan Sapasi 1,5

C. KRITERIA PENILAIAN
1. Kelengkapan konsep
2. Komunikasi

FORMAT RANCANGAN TUGAS V


Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan sks : 3 (2T,1P)
Program Studi : Ilmu Keperawatan Pertemuan : 14

A. TUJUAN TUGAS
Melaksanakan fungsi advokasi pada kasus dengan gangguan sistem pencernaan pada berbagai
tingkat usia

B. URAIAN TUGAS
1. Obyek Garapan
Kasus dikelola dengan memperhatikan prinsip –prinsip etika keperawatan : otonomi,
beneficience, justice, nonmaleficience, moralright, nilaidannormamasyarakat.
2. Metode / Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan)
a. Mahasiswa dibagi kelompok dan mencari referensi. Lajar dengan menggali/mencari
informasi serta memanfaatkan informasi tersebut untuk memecahkan masalah faktual
yang dirancang oleh dosen (kasus pencetus)
b. Menyajikan didepan kelas.
3. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan
Rangkuman konsep anatomi dan fisiologi sistem pencernaan pada setiap tingkat usia yang
telah dibahas dalam satu tulisan, maksimal 5 lembar. Diketik dengan komputer dengan font:
times new roman (12) atau Calibri (12), dengan Sapasi 1,5

D. KRITERIA PENILAIAN
1. Kelengkapan konsep
2. Komunikasi

FORMAT RANCANGAN TUGAS


Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan sks : 3 (2T, 1P)
Program Studi : Keperawatan Pertemuan : Lab Skil

A. TUJUAN TUGAS:
Mendemonstrasikan intervensi keperawatan pada kasus dengan gangguan sistem pencernaan
pada berbagai tingkat usia sesuai standar yang berlaku dengan berpikir kritis, kreatif dan inovatif
sehingga menghasilkan pelayanan yang efisien dan efektif.

B. URAIAN TUGAS

1. ObyekGarapan:
Mahasiswaakanmelakukanprosedurkeperawatantentang:
a. Pengkajian pada klien dengan masalah sistem pencernaan
b. Pemasangan Nasogastric Tube
c. Bilas Lambung
d. Menentukan Jenis dan Jumlah kalori diet
e. Wash –out /enema
f. Colostomy Care

2. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):


a. Mahasiswa dibagi berkelompok
b. Memonstrasi prosedur keperawatan sesuai tindakan yang terpilih.
3. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:
Prosedur keperawatan terkait sistem pencernaan dalam bentuk buku saku.

C. KRITERIAPENILAIAN
Ketepatan pelaksanaan prosedur tindakan yang dituangkan dalam modul tindakan keperawatan.

GRADING SCHEME COMPETENCE


Kriteria 1
Kriteria
Dibawa
Sangat Sko
DImensi Memuaska Kurang h
memuaska Batas r
n Memuaskan Satanda
n
r
Kelengkapan Lengkap Lengkap Masih kurang Hanya Tidak ad
konsep dan inovatif dari yang menunjukkan konsep
aspek yang sebagian konsep
belum saja
terungkap
Kebenaran Diungkapka Di Sebagian Kurang dapat Tidak
Konsep n dengan ungkapkan besar konsep mengungkapkan ada
tepat, aspek dengan tepat sudah aspek penting konsep
penting namun terungkap melebihi yang
tidak deskriptif namun masih halaman, tidak disajikan
dilewatkan, ada yang ada proses
bahkan terlewatkan merangkum
analisis dan hanya
sistesisnya mencontoh
membantu
memahami
konsep

Kriteria Komunikasi
Kriteria
Dimensi Sangat Kurang Dibawah Skor
Memuaskan Batas
memuaskan Memuaskan Satandar
Bahasa Bahasa Bahasa Bahasa Informasi data Tidak ada
Paper mengugah menambaha deskriptif, yang hasil
pembaca informasi tidak terlalu disampaikan
untuk pembaca menambah tidak menarik
mencari tahu pengetahuan dan
konsep lebih membigungkan
dalam
Kerapian Paper dibuat Paper cukup Dijilid biasa Dijilid namun Tidak ada
Paper dengan menarik kurang rapi hasil
sangat walau tidak
menarik dan terlalu
mengguah mengundang
semangat
pembaca

Format Rancangan Pertemuan Semester Sisitem Pencenrnaan


Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan
Sks : 3 (2T, 1P)
Program Studi : Keperawatan

Perte- Hari/Tanggal Materi Dosen


muan
I Kamis Penjelasan RPS RB
12 Maret 15 Anatomi Fisiologi Sistem Pencernaan
II Kamis Asuhan keperawatan pada mulut dan esofagus ( Stomatitis, MY
19 Maret 15 Labiopalaskiziz, ca. Esofagus, Atresia esofagus)

III Kamis Asuhan Keperawatan pada lambung (gastritis, ulkus peptikum, MY


26 Maret 15 hematesmesis melena)

IV Kamis Asuhan Keperawatan Pada usus halus : (Gastroenteritis, typoid, MY


02 April 15 peritonitis, apendisitsi, ileus obstruksi)

V Kamis MY
09 April 15 Asuhan Keperawatan Pada Usus Besar (Hernia, Ca. Kolon,
Hisprugh)

VI Kamis YH
16 April Asuhan keperawatan anorektal (hemaroid, Ca. Rektum, Atresia
2015 ani)

VII Kamis Asuhan Keperawatan ada Hepar ( Hepatitis, Ca. Hepar, sirosis YH
23 April 15 hepatis,, hepatoma, Atresia Billier)

UTS
VIII Kamis Asuhan Keperawatan pada empedu ( Cholelithiasis, Cholelititis) YH
21 April 15
IX Kamis Asuhan Keperawatan dispepsia, Diare,, tumor intra abdomen YH
28 April 15
X Kamis Simulasi Pendidikan Kesehatan yang berhubungan dengan RB
04 Mei 15 sistem pencernaan pada usia bayi dan anak
XI Kamis Simulasi pendidikan kesehatan yang berhubungan dengan RB
11 Mei 15 sistem pencernan pada usia dewasa dan lansia
XII Kamis Telaah jurnal yang terkait dengan sistem pencernaan pada usia RB
18 Mei 215 bayi dan anak
XIII Kamis Telaah jurnal yang terkait dengan sistem pencernaan pada usia RB
25 Mei 15 dewasa dan lansia
XIV Kamis Melakukan Fungsi advokasi pada kasus dengan gangguan RB
02 Juni 15 sistem pencernaan semua usia
UAS

Format Rancangan Pertemuan Lab Skill Semester Sisitem Pencenrnaan


Nama Mata Kuliah : Sistem Pencernaan
Sks : 3 (2T, 1P)
Program Studi : Keperawatan

Perte- Hari/tanggal Materi Dosen


muan
I 23 Juli 15 Pengkajian pada klien dengan masalah sistem YH
pencernaan
II 27 Juli 15 Pemasangan Nasogastric Tube RB
III 30 Juli 15 Bilas Lambung RB
IV 03 Agus 15 Pengkajian Status Gizi MY
V 06 Agus 15 Menentukan Jenis dan Jumlah kalori diet MY
VI 10 Agus 15 Wash –out /enema YH
VII 13 Agus 15 Colostomy Care YH

Keterangan Nama Dosen :


RB : Ns. Rebbi Permata Sari, S.Kep (085374727344)
MY : Mulyati, SKP (085278231447)
YH : Ns.Yuhelmi, S.Kep (081374369421)