Concepto
Alimentos de origen animal: Son los alimentos que provienen de los animales. Como por ejemplo:
las carnes, embutidos, huevo, leche y sus derivados.
Alimentos de origen vegetal: Son los alimentos que provienen de las plantas. Como por ejemplo:
las verduras, frutas, el aceite, etc.
Alimentos de origen mineral: Estos alimentos provienen de la naturaleza; y son el agua y la sal.