FLOR DE JAMAICA

Nombre Científico: Hibiscus sabdariffa L.

Otro nombres: Flor de Hibisco,Francés: Hibiscus, Roselle Alemán: Karkade, Rote

Afrikanische Malve Inglés: Red sorrel Italiano: Carcadé.

Familia: Malváceas.

Grupo:

Descripción:

La flor de Jamaica es originaria del cuerno de África específicamente del país de

Etiopía. Su naturaleza árida hace que se pueda dar con facilidad en México en
lugares como la Costa de Guerrero y Oaxaca, incluso se puede generar de
manera silvestre.

Es un sub arbusto de hasta 2,5 m de altura con tallos robustos y grandes hojas
trilobadas de faz vellosa. Tiene flores de color variable con cáliz carnoso de color
rojoparduzco. Fruto en cápsula.

Cultivo y Cosecha:

Tiene su origen en las zonas tropicales del Viejo Mundo, se cultiva en zonas
tropicales y subtropicales (Méjico, Jamaica, Egipto).

Sustancias Activas:

Antocianósidos.

- Flavonoides.

- Mucílagos: arabinanos y arabinogalactanos.

- Fitosteroles: campestrol, ergosterol, P-sitosterol, estigmasterol.

- Pectina (2%).

Composición Nutricional:
- Acidos orgánicos (15%): cítrico, tartárico, mellico e hibíscico.

- Vitamina C.

-Minerales: Calcio (medicinalsosteoporosiscalcio.htm), hierro, nitrógeno y fósforo.

(Flores)

Vitaminas: Vitamina C, riboflavina(Vitamina B2) y Tiamina (Vitamina B1) (Flores)

Partes que se usan:

Flores

Usos y manera de empleo:

Se hierven 2 cucharadas grandes de flores de jamaica secas en un 1 litro de agua

por unos 5 a 10 minutos hasta que el agua tome un color rojizo, se cuela y se
añade azúcar al gusto, luego se deja enfriar y se mete a la nevera (en caso de que
se desee beber fría).

Entre las propiedades que se le atribuyen a el agua de jamaica está la de ayudar

al proceso digestivo y renal. Además es útil para bajar de peso y para controlar los
niveles de colesterol pero, para que ésta sea la mejor agua de jamaica es
recomendable utilizar 2 partes de hojas de jamaica por cada litro de agua, azúcar
al gusto, hielo.

Infusión al 2-4 %, 3-4 tazas/día después de las comidas.

Extracto fluido: 30 gotas, 3 veces al día.

Extracto seco (4:1): 300 mg, 3 veces al día.

OBSERVACIONES: La acción hipolipemiante (lípidos totales, colesterol,

triglicéridos), parece ser debida a una estimulación de la función hepática y renal.

Popularmente se emplea como bebida refrescante, diurético, hipotensor,

hipoviscosizante, digestivo y estimulante hepatobiliar; para curar heridas y llagas,
y para facilitar el trabajo del parto.

Se ha observado un efecto angioprotector, debido a las flavonas y

antocianósidos.

Se recomienda usar el sumo de la flor máximo tres ocasiones, sin que sea hervida
en cada una, de lo contrario perdería sus propiedades nutricionales.

Enfermedades en que puede recomendarse:

-Una de sus principales propiedades es ser diurética, es decir, provoca orinar
más de lo normal, lo cual limpia el hígado y los riñones. Sin embargo, personas
con insuficiencia renal o gastritis deben moderar su consumo, debido a que altera
la acidez en su organismo.

El aumento de la orina provoca la liberación de toxinas del cuerpo, ayudando

así a bajar de peso. Además de limpiar internamente el organismo.

Ayuda a bajar los niveles de glucosa en la sangre de las personas que padecen
diabetes.

Tiene beneficios medicinales que ayudan a aliviar el insomnio y enfermedades

relacionadas con irritación en la piel.

Contiene vitaminas A, C, B1 y E, minerales el como calcio, hierro y fósforo, que

ayuda a mantener la salud de los huesos y dientes.

Es una planta que puede funcionar como desparasitante, al contar con beneficios
antiparasitarios.

Ayuda a reducir la hipertensión arterial debido a que inhibe una enzima

convertidora de la angiotensina, lo que estimula la acción diurética.

Ayuda a reducir el colesterol nocivo y baja los triglicéridos, de tal modo que su
consumo en agua impide que el colesterol se agrupe en exceso y forme placas de
ateromas que pueden llegar a obstruir las arterias.

Otros usos:

Fiebre:

Su contenido en ácido cítrico le proporciona propiedades antifebrífugas Para

rebajar la fiebre se puede realizar una infusión con una cucharadita de pétalos
secos por vaso de agua. Tomar un par de tazas al día.

Caída del cabello:

Esta misma infusión resulta adecuada para fortalecer las raíces del cabello
evitando la alopecia o calvicie. También se puede utilizar el extracto fluido que se
puede encontrar en farmacias o herbolarios. (Utilizar de acuerdo al prospecto)

Cáncer: Se está investigando la posibilidad de que los hibiscos inhiban el

crecimiento de las células cancerosas.

Estimulante (afrodisíaco)
Hojas y flores comestibles:

Las hojas tiernas de la rosa de la China son comestibles. Igualmente las flores
secas o frescas pueden comerse. En algunos países asiáticos son servidas
encurtidas para aromatizar las ensaladas.

Tintes:

Con los jugos de los pétalos se obtiene tintura negra. En China la utilizan
abundantemente para tintar los zapatos.

Fibras:

De las ramas y los tallos tiernos se producen fibras que posteriormente se utilizan
para fabricar papel, tejidos o tela.

Contraindicaciones, toxicidad y efectos secundarios:

¿Es seguro el hibisco? Estas plantas, en dosis elevadas, son abortivas por lo que
no deben ser utilizadas por personas embarazadas dado que puede provocar el
aborto. Tampoco deben tomar preparados de hibisco las lactantes.

Igualmente, muchas de las preparaciones contienen alcoholes por lo que deben

evitar su uso los niños pequeños o las personas que estén sometidas a
tratamientos de desintoxicación. Al existir más de 200 especies de hibiscus, es
necesario saber con certeza que se trata de una especie adecuada y no tóxica.

Por las contraindicaciones anteriores y por el hecho de tratarse de plantas con

propiedades ligeramente alucinógenas, muchos especialistas prefieren sustituir los
hibiscos por otras malváceas más seguras, como la malva silvestre o el
malvavisco.