Anda di halaman 1dari 2

Bahan-bahan

1. 3 Buah pisang tanduk uk panjang (Dipotong serong 1cm)


2. 200 Gram Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)
3. 3 Sdm Tepung maizena
4. 27 Gram Susu bubuk (Sy pake dancow)
5. 1 telur, kocok lepas
6. 3 Sdm Gula halus
7. 3 Sdm Margarin, dilelehkan (Sy pake blueband)
8. 1/2 Sdt Vanili
9. Sejumput Garam
10. 5 Sdm Air es

Langkah
1.

Campur semua bahan hingga kalis kemudian diamkan 15 menit. Tutup dengan kain bersih.

Siapkan penggilingan (Sy gk ada jdi pake botol sirup). Giling sesuai ketebalan yg
diinginkan.
Potong memanjang kemudian lilitkan pisang satu per satu.

2. Siapkan wajan dengan api kecil. Goreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat
dan tiriskan.
3. Siap disajikan untuk teman teh manis atau susu.

Bahan-bahan
4 porsi
1. 250 gr tepung protein sedang
2. 1 sdm maizena
3. 50 gr gula halus
4. 50 gr margarin (cairkan)
5. 60-75 ml air es
6. isian:pisang,keju, tape, coklat (sesuai selera)

Langkah
30 menit

1. Campur tepung terigu,maizena, dan gula halus. aduk hingga rata.


2. Masukkan mentega cair aduk hingga berbutir2. setelah itu masukkan air es sedikit
demi sedikit hingga adonan kalis. (Nambahin airnya jangan langsung semuanya ya,
mulai dari 50 ml dulu, baru ditambahkan sedikit2 lagi) biar gak lembek adonannya.
3. Tipiskan adonan dengan mesin pembuat mie, bertahap dari yang tebal sampai yang
paling tipis.(Kalo saya mulai dari 7 sampai 1 yang paling tipis.
4. Potong memanjang lalu lilitkan pada pisang(pisangnya saya potong kecil-kecil)
5. Goreng dengan api kecil sedang hingga bewarna kecoklatan.
6. #margarin cair bisa diganti dengan minyak sayur yang dipanaskan.
7.

#update 20 november 2017. abis bikin lagi nih,,, oh ya, untuk takaran airnya, kalau masih
agak kering bisa tambah sedikit ya, karena biasanya kelembaban tepung beda2.