Paisaje y Pensamiento
Los Tuxtlas
Paisaje y Pensamiento
Imágenes de la Reserva de la Biosfera
I
o.c.G. Edgar I arbosaAlvarez
O.C.G. Adrián García Martínez
O.C.G. Fernando Ramírez Aguilar
&W&.A1CAPOTZALce
~ .O.EI . . . . . . . . .
28953 28
UNIVERSIDAD ~
El
30 Aflos
AUTONOMA
METROPOLITANA
... transformando el diálogo por la razón
UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA
casa abierta al tiempo Azcapotzalco
Universidad Autónoma Metropolitana
Este proyecto está dedicado a todas las comunídades que, como las
de la Red de Ecoturismo Campesino de los Tuxtlas, luchan de faena
en faena en pro de la naturaleza para heredar a sus hijos una vida
mejor, acompañada del tesoro más grande que es el amor. A ellos les
agradecemos por haber creído en el proyecto y facillitar nuestra labor
en todo sentido. Así también, se invita con este libro a crear conciencia
de lo importante que es valorar nuestro planeta y las maravillas que
éste posee, pues en nuestras manos está su preservación.
Contenido
Prólogo 11
Introducción 13
La Reserva de la Biosfera 19
Las Margaritas 25
Lóp-ez Mateos 43
Miguel Hidalgo 57
Sontecomap-an 71
La fauna y-..cl.paisaje 85
Los Chanegues 90
Los Nahuales 92
PrólogQ
16
Los Tuxtlas
Los Tuxtlas
Paisajey Pensamiento
La Reserva
de la Biosfera
20
Los Tuxtlas
Una Región Amenazada
22 de la población.
Los Tuxtlas
No obstante, se han realizado esfuerzos notables y constantes con
otras instituciones para ofrecer a la población alternativas que le per-
rrútan conservar y garantizar su sobrevivencia.
El eco turismo es una de las actividades que diversos grupos han
impulsado como una propuesta de conservación. Las páginas de este
volumen describen el entorno natural y social de cuatro comunidades
en las cuales existen grupos que se han integrado la Red de Ecoturismo
Comunitario de Los Tuxtlas, es decir: Las Margaritas, el ejido López
Mateos, Miguel Hidalgo y Sontecomapan, municipios de Catemaco.
Las monografías se sustentan en narraciones de los propios campesinos
y campesinas de estas comunidades.
Mapa de la ubicación
de la Reserva de la
Biosfera de los Tuxtlas,
Veracruz,
23
Los Tuxtlas
Las Margaritas
Catemaco
Mapa de la ubicació,¡
de la comunidad Las
Margaritas
Las Margaritas
Aurora de oro.
garza que vuela veloz
sobre la laguna,
28 sugran tesoro.
Las Margaritas
\2I1C asome Dios la cabc::.a
sobre mO/lfa/las y l/alias,
que reIlU(\'C con sus manos
cI mUlldo que a dwrio cmpic::.a,
qllC retirc la concza
de gasa que impide el \'lIclo,
y collfcmplc la bclle<:a
ele las al'cs ell su Ciclo.
que lastima la mimda
se encuentre reconquistada
la tierm donde está el cido
y la laguna encantada.
Catemaco
Mapa de la ubicación
de la comunidad
de LópczMateos,
Catemaco, Veracru.z,
LópezMateos
45
López Mateos
¿~ui€n puede negar altivo
su espíritu de nagual,
drbol, lobo, mineral,
cuerpo humano fugitivo? ..
Por que soy piedra recibo
la lluvia inmóvil y el viento,
y por que soy drbol me convierto
en tronco al caerviolcnto,
que se sacuden mis ramas
y siento que me brillan escamas
cuando soy reptil sediento.
48
López Mateas
~ue baje de aIras cascadas
el rorr01rc de la vida,
qllC incendie11 el alma henchida
flores como llamaradas,
que las aguas estancadas
lleven al hombre a remar
par-a que pueda O1contrar
su origen y Sll destino,
y CI1 este eIIa/eIItro divino
derenga su caminar.
Aurora:
conjullción de la noche eOll el día;
primera luz. del mlindo;
Iuz. quf abandona el sueño
para abrirle la puerta a la mariana.
Árboles gigallleseos
alfllrando ell SI/S rroncos
la savia de los siglos ...
donde lasflores se posan
sacándole aliento
hasta a las piedras,
marcando con su voz
el comPás de la vida...
Catemaco
Mapa de la ubicaCión
del ejido de Miguel
Hidalgo, Calelnaco,
VeracnlZ
Miguel Hidalgo
59
Miguel Hidalgo
5011 W5 amig05 /05 apomp05
quiene5 te cu idan y refugian
privilegia5te 5U entorno
con el tiempo de tu e5tancia ...
Mapa de la ubicación
de la comunidad
Ca r""",nr/l de Sontecomapan,
Catemaco, Vrracruz
Sontecomapan
73
Sontecomapan
Contraste de copasy cielo
contemplados murmuran silencio ...
76
Sontecomapan
Pazquc inquiera a la levedad
provoca salll' un sol nebuloso
que se esconde ül la neblina
espiando la soledad.
Viajo custodiado, /10 es
posible esta /' solo CO IJ es te
verde cobijo.
Sanie, barra y mOllte,
abraza con calidez
la fmc ura de la lluvia...
79
Sontecomapan
... )' CH el mar deja caer
la verdad del horizollte...
... y los arroyos baJa/l a los canales.
que se IInen al cráter de IlIz,
entran silbando alegres
entre ra ices de lirio y manglar
que traen metáforas del mllndo.
isla dollC/c la tierra engrcllldecida
sobre el agua /JO/l e 511 altar.
c'
- -",
.
91
Los Chaneques
Los N ahuales*
•
) Los Nahuales? Uuuuuuh, eso antes aquí abundaba. Con decir a
~ usté que mi abuelita me decía que antes aquí, cuando veían pasar
algún animal, alguna bola de lumbre o alguna mala sombra, ya no
sabían ni qué pensar, si era cristiano o era otra cosa, tan acostumbrados
estaban a estas apariciones. "Convivíamos con los fantasmas y ya ni
nos espantábamos", decía una tía mía. Pero todavía queda algo de eso;
eso nunca se acaba por acá. ¿Nunca ha visto esa perrita blanca que
llega a la panadería de Lencho? Asómese usté por ahí y la va a ver.
Pues esa es cristiano ... cristiana mejor dicho, porque es mujercita, ya
ve usté que aquí parece que había mas nahualas que nahuales. ¿Que
por qué quedó así? ¡Vaya usté a saber! Ya nadie se acuerda bien de
su historia; sólo se decía por ahí que era una muchacha de nombre
Crisantema, del rumbo de allá abajo ... quién sabe si ella jué la que hizo
algún malo se lo hicieron a ella, pero fljese usté bien cómo mira; se le
queda mirando a usté con una atención que parece que le está pidiendo
algo ... Ah, y dicen que pa' miar se sienta y que se aparta pa' que no la
vean. Aquí todos la vemos con compasión y nadie la maltrata, porque
ya sabemos lo que es ... ¿Y esa baldadita que se pone a la entrada de la
iglesia, no la ha visto usté? Ésa que no tiene piernas ni brazos ... pos
ésa también dicen que se quedó así por andar de cochina. Dicen que
pa' poder escapársele al marido de noche, pa' irse con el otro que tenía,
se quitaba los brazos y las piernas, daba tres brincos encima del fogón
hasta que se convertía en un tizón encendido que volaba a los brazos
de su querido. Cuando su marido, después de espiarla varias noches,
descubrió la verdá, agarró los brazos y las piernas que la mujer había
dejado sobre el fogón, y en el mismo fogón los quemó con leña verde ...
y ahí tiene usté que cuando la mujer regresó en la madrugada hecha
92 tizón, dio tres brincos en el fogón, y volvió a su forma original, pero los
Los Nahuales
brazos y las piernas, ¿dónde? Por más que dio de respingones no los
encontró ... y ahí anda la pobrecita pidiendo limosna, empujando ella
misma su templete como mejor puede, arrastrándose como culebra ...
y ahí tiene usté la historia de doña Godofreda .. . ésa ya ni vive, pero
también le jué mal, por cochina. Ésa también le hacía de chivo los
tamales a su marido, pero ésa con varios; al que le echaba el ojo con
ese se iba. Esa noche, mientras el marido dormía, se quitó la piel y
se convertía en animal, en 10 juera, unas veces dicen que la vieron
como una cochinota arrastrando una cadena, otras veces dicen que
se convertía en pájaro, un pájaro negro, grande, mucho más grande
que el zopilote. Ahí en el corral de don Serafín dicen que lo veían
parado en un castaño, con las alotas colgando hasta el suelo. Pos pa'
no cansarlo a usté le diré que el marido también la espió, y cuando
descubrió y vio cuando su mujer se levantó con cuidado de no hacer
ruido y se jué al escusado que estaba en el corral. Ahí se quitó la
piel, la dejó escondida detrás del cajón, y salió convertida en vaca.
Entonces agarró el marido el pellejo, se lo llevó a la cocina y ahí lo
curtió en sal y chile; una vez que hizo eso se jué a acostar, pero no se
durmió, esperando que llegara la pérfida. Como la mujer no encontró
la piel en el escusado tuvo que entrar a la casa en forma de vaca y
luego luego se jué a poner la piel que estaba en la cocina .. . pero ya
convertida en mujer no aguantaba el ardor y la picazón, se retorcía
como tlaconete entre la sal y daba de brincos como si estuviera pisan-
do tachuelas. Dicen que esta mujer gritaba del ardor. El marido, con
la cara metida en la almohada, no se aguantaba la risa y se retorcía
en el catre hasta que le dolió el estómago. Entonces se acordó de que
está muy enojado y le dijo a su mujer: "retuércete, maldita, que así
has de pagar lo que has hecho; más te valiera haberte quedado como
vaca, o como cochina, pues eso es lo que eres". La mujer, que ya no
soportaba el ardor, como pudo se quitó la piel y se volvió a quedar en
forma de vaca. El marido le ató al pescuezo una riata, la sacó al corral,
y la amarró de un naranjo. Al otro día temprano la jué a ver, y dicen
que a la vaca se le escurrían sus lagrimotas que caían hasta el suelo,
y a veces se las tragaba como si estuviera rumiando yerba, pero más
bien lo que rumiaba era su arrepentimiento. Y así todos los días, hasta
que la vaca murió de flaca, pues dicen que no comía nada. Entonces
su marido la jué a tirar al muladar, y viendo los surcos tan hondos que
se le habían formado en los ojos de tanto llorar, se compadeció y él
también lloró de tristeza .. . tiró junto a la vaca la piel seca y agrietada
de su antigua mujer, le echó la bendición y le pidió a Dios que la
perdonara en su nombre.
-Blanco, José Luis, Luisa Paré y Emilia Velázquez (1996), "El tributo del campo a
la ciudad: Historias de Chaneques y Serpientes", El Ropaje de la Tierra Naturaleza y
cultura en cinco zonas rurales, Plaza y Valdés/Instituto de Investigaciones Sociales
UNAM, México, pp. 83-94
-Guevara, Sergio, javier laborde y Graciela Sánchez, Editores (2004), Los Tuxt/as. El
Paisaje de la sierra, Instituto de Ecología/Unión Europea, Xalapa, Ver.
-Paré, Luisa y Emilia Velázquez (1991), "Proyecto Sierra de Santa Marta", entrevista
y notas de campo.
-Paré, Luisa (1999), "La Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas: Una utopIa si no hay
coordinación entre instituciones", El jarocho Verde, núm. 10, marzo, Xalapa, Ver.
-Paré, Luisa, Emilia Velázquez, Rafael Gutiérrez, Fernando Ranúrez, Daniel Bukles,
j acques Chavalier, Álvaro Hernández, Marta Patricia Lozada, Hugo Perales, José
Luis Blanco (1997), La reserva especial de la biosfera, Sierra de Santa Marta, Vera cruz, diag-
nostico y perspectivas, UNAM/Semarnap, México.
-Paré, Luisa, Emilia Velázquez, coordinadoras (1997), "Gestión ambiental y opcio-
nes agroecológicas para la Sierra de Santa Marta, Ver.", Cuadernos de investigación,
IlSUNAM, México.
-Paré, Luisa e Irma Juárez (2001), "De una econonúa campesina extractiva al ecotu-
rismo como proyecto alternativo de manejo de la selva", ponencia presentada en el
Coloquio Internacional Desarrollo Sustentable, Participación Comunitaria y Con-
servación de la Biosfera en México y América latina, San Luis PotosI.
-Uscanga Constantino Tomás, De Tierra y Agua, Fondo para la Cultura, el Medio
Ambiente y el deporte del Hotel Playa Cristal, SA de C.V. 2002.
-Folleto de la Dirección de la Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas.
-Programa de Conservación y Manejo de la Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas,
Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) de la Secretaría de
Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) México, 2003, borrador.
Información monográfica
-Responsables de información de la comunidad de LópezMateos:
Alonso Rufino Ojeda Hernández
Karla Lorena García García
Rosario Rodríguez Sánchez
Juan Ramón Martínez León
-Responsables de información de la comunidad de Sontecomapan:
Laura Fabiola Rosales Gutiérrez
Cristóbal Trejo Méndez
Mario Cruz Aguilar
-Responsables de información de la comunidad Las Margaritas:
Cecilia Flores Mijares
Esteban Castro Espinosa de los Monteros
-Responsables de información de la comunidad de Miguel Hidalgo
Concepción Guadalupe Ávila Bautista
Renato Álvarez Cruz
Los T uxtlas: Paisaje y pensamiento
se terminó de imprimir en diciembre de 2004 en los talleres de
Perspectiva Digital, S.A. de c.v. El tiraje fue de 1,000 ejemplares,
con tipos Cahfornian y Times New Roman, sobre papel couché
de 150 gramos y encuadernado en cartoné.