CADENA DE
SUMINISTROS DE
Mcdonald’S
Historia
Ray Kroc, un desconocido vendedor de batidoras para
hacer helados, recibe un día un pedido importante de
parte de una cadena de restaurantes de California del Sur,
de la que jamás había oído hablar.
Visión:
Duplicar el valor de la compañía
ampliando el liderazgo en cada
uno de los mercados.
Valores:
• Brindamos Calidad, Servicio & Limpieza a nuestros
Clientes.
• Promovemos el Espíritu Emprendedor.
• Tenemos un fuerte compromiso hacia nuestra Gente.
• Maximizamos la Rentabilidad de nuestras
operaciones.
• Operamos el negocio en un marco Ético &
Responsable.
• Contribuimos con el desarrollo de las comunidades en
las que operamos.
Puntos de venta en el mundo
En 2014 atiende aproximadamente a 58 millones de
clientes al día en 33 000 establecimientos en 119
territorios y países alrededor del mundo.
La cadena emplea a 1,7 millones de personas.
En la mayoría de los restaurantes se han incluido
distintas áreas con juegos para niños.
Cinco establecimientos nuevos se abren cada día.
Venta de 145 hamburguesas por segundo.
Productos
Como se realiza una hamburguesa..
LOGÍSTICA
• Eslabones de su logística
• El proveedor de esta materia prima
Almacén.
Está dividido en tres secciones: secos, refrigerador y congelador. La
zona de carga de cada área conserva la temperatura del segmento
al que corresponde para no romper la cadena de frio, es decir, para
que los productos no sufran ningún choque o variación de clima.
DISTRIBUCIÓN
El tráiler. Dividido en tres secciones al igual que el almacén, de tal
manera que en un solo pedido se pueden surtir productos a las tres
diferentes temperaturas.
Legada a los restaurantes de comida rápida.
¿Como llegan los productos?
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
HUEVOS