Berikut ini contoh pilihan makanan yang baik untuk penderita diabetes:

Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh atau karbohidrat kompleks, seperti
1.nasi merah, 2. ubi panggang, 3. oatmeal, 4.roti, dan 5. sereal dari biji-bijian utuh.

a. Daging tanpa lemak atau ayam tanpa kulit.

Sayur-sayuran yang diproses dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau dikonsumsi
mentah. Sayuran yang baik dikonsumsi untuk penderita diabetes di antaranya adalah brokoli
dan bayam.
b. Buah-buahan segar. Jika Anda ingin menjadikannya jus, sebaiknya jangan ditambah
gula.
c. Kacang-kacangan, termasuk kacang kedelai dalam bentuk tahu yang dikukus, dimasak
untuk sup, atau ditumis.
d. Popcorn tawar.
e. Produk olahan susu rendah lemak, seperti yoghurt dan telur. Penelitian menunjukkan
bahwa konsumsi yoghurt rendah lemak tanpa pemanis tambahan dapat mencegah
penyakit diabetes tipe 2.
f. Berbagai jenis ikan, seperti tuna, salmon, sarden dan makarel. Namun, hindari ikan
dengan kadar merkuri tinggi, misalnya ikan tongkol.

II. Makanan yang Harus Dihindari

Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, belum puas rasanya jika menu hidangan tidak
dilengkapi nasi putih. Padahal bagi penderita diabetes, jenis makanan pokok ini sebaiknya
dihindari karena mengandung kadar gula yang tinggi dibanding sumber karbohidrat lainnya.

Selain nasi putih, ada beberapa jenis makanan lain yang harus dihindari jika ingin kadar gula
darah tetap terjaga, yakni:

Roti tawar putih.

Makanan yang terbuat dari tepung terigu.
Sayuran yang dimasak dengan tambahan garam, keju, mentega, dan saus dalam jumlah
banyak.
Buah-buahan kaleng yang mengandung banyak gula.
Sayuran kaleng yang mengandung garam tinggi.
Daging berlemak.
Produk susu tinggi lemak.
Makanan yang digoreng, seperti ayam goreng, ikan goreng, pisang goreng, dan kentang
goreng.
Popcorn kaya rasa.
Kulit ayam.
Jika Anda menderita diabetes, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan buatan sendiri.
Dengan begitu Anda bisa memantau bahan baku dan bahan tambahan apa saja yang akan
digunakan dalam makanan untuk Anda konsumsi. Selain jeli dalam memilih makanan untuk
penderita diabetes, Anda juga disarankan untuk rutin mengecek kadar gula darah.

Jenis tes gula darah beragam seperti tes gula darah puasa, tes gula darah sewaktu, tes
hemogblobin A1c (HbA1c), dan tes toleransi glukosa oral. Konsultasikan ke dokter untuk
menentukan tes gula darah jenis apa yang cocok dengan kondisi Anda, beserta takaran
makanan yang pas bagi tubuh Anda.

Dengan pola makan sehat, olahraga, dan pengobatan yang tepat, maka kadar gula darah dapat
lebih mudah terkontrol sehingga risiko terkena komplikasi penyakit diabetes pun akan menjadi
lebih rendah.