Topik Wawancara :
Narasumber :
Pewawancarai :
Pewawancara
Berapa lama proses transaksi setiap
pembeli?
Apakah sering terjadi kesalahan dalam
proses bertransaksi?
Pada saat ramai pembeli, Apakah pelayanan
maupun transaksi berjalan cepat?
Mengapa memilih bisnis kuliner?
Apakah penghasilan bisnis kuliner cukup
untuk membiayai para pegawai?
Adakah masalah dalam melakukan
penyetokan produk minuman?
Dalam proses pembukaan pernahkah terjadi
kesalahan?
Apakah pernah kehilangan data transaksi?
Mewawancarai sesorang penjual sop
Owner Warung Sop
Diyana Sri Wahyu
Narasumber
Pembayaran dilakukan setelah makanan
selesai dibuat. Jika dibungkus butuh waktu
10 menit, tetapi proses transaksi
membutuhkan waktu selama 2 menit.
Terkadang, jika Pelayan salah memberi info
menu yang di pesan.
Iya berjalan cepat.
Karena cukup mudah dilakukan terutama
bisnisnya dilakukan di depan rumah.
Sudah cukup.
Tidak ada, karena nanti ada distributor yang
akan menyetok setidaknyaa 2 minggu sekali
Kadang, jika tidak teliti atau mungkin ada
yang tidak di tulis di dalam nota.
Pernah tetapi jarang