SainsTingkatan5 PDF
SainsTingkatan5 PDF
SPESIFIKASI KURIKULUM
SAINS
TINGKATAN 5
vi
RUKUNEGARA
BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita hendak mencapai perpaduan yang lebih erat di kalangan
seluruh masyarakatnya; memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di mana kemakmuran
Negara akan dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang liberal terhadap tradisi-tradisi
kebudayaannya yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu masyarakat progresif yang akan menggunakan
sains dan teknologi moden;
MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai cita-cita
tersebut berdasarkan atas prinsip-prinsip berikut:
vii
FALSAFAH PENDIDIKAN KEBANGSAAN
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah lebih memperkembang potensi individu secara
menyeluruh dan bersepadu untuk melahirkan insan yang seimbang dan harmonis dari segi intelek, rohani, emosi dan
jasmani berdasarkan kepercayaan dan kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bertujuan untuk melahirkan
warganegara Malaysia yang berilmu pengetahuan, berketerampilan, berakhlak mulia, bertanggungjawab dan
berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberi sumbangan terhadap keharmonian dan kemakmuran keluarga,
masyarakat dan Negara.
vii
ix
FALSAFAH PENDIDIKAN SAINS NEGARA
Selaras dengan Falsafah Pendidikan Kebangsaan, pendidikan sains di Malaysia memupuk budaya Sains dan Teknologi
dengan memberi tumpuan kepada perkembangan individu yang kompetitif, dinamik, tangkas dan berdaya tahan serta
dapat menguasai ilmu sains dan keterampilan teknologi.
x
PRAKATA
Sains dan teknologi memainkan peranan yang kritikal dalam
merealisasikan aspirasi Malaysia untuk menjadi sebuah Murid juga diberi peluang yang lebih untuk terlibat dalam
negara maju. Oleh kerana sains merupakan antara penyiasatan saintifik melalui aktiviti amali dan eksperimen.
penyumbang utama dalam perkembangan ilmu pengetahuan Pendekatan inkuiri, penerapan kemahiran berfikir, strategi
sains dan teknologi, maka penyediaan pendidikan sains yang berfikir dan pembelajaran berfikrah perlu ditekankan melalui
berkualiti dari peringkat awal proses pendidikan adalah proses pengajaran dan pembelajaran. Adalah dicadangkan
sangat penting untuk menghasilkan bangsa yang kandungan dan konteks yang dipilih perlulah berdasarkan
berpengetahuan dan mampu berdaya saing di arena kesesuaian kepada murid agar minat kepada mata pelajaran
globalisasi. ini meningkatkan.
Kurikulum sains sekolah Malaysia bertujuan untuk Bermula tahun 2012, Bahasa Malaysia boleh digunakan
memperkembangkan ilmu sains dan kecekapan serta sebagai bahasa pengantar dalam pengajaran dan
menyemai sikap positif terhadap sains dalam kalangan murid. pembelajaran sains dan matematik bagi murid Tingkatan 1.
Sains untuk sekolah menengah menyediakan peluang untuk Penggunaan Bahasa Inggeris dan/atau Bahasa Malaysia
murid memperoleh ilmu dan kemahiran sains dan dalam pengajaran dan pembelajaran sains dan matematik di
memperkembangkan kemahiran menyelesai masalah dan peringkat menengah atas boleh diteruskan sehingga tahun
membuat keputusan untuk membolehkan murid menangani 2015, iaitu tahun akhir peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia
cabaran kehidupan harian. Seperti subjek lain dalam disediakan dalam dwibahasa. Langkah ini bertujuan
kurikulum sekolah menengah, Sains bertujuan menanam nilai membantu guru dan murid menyesuaikan diri dengan
murni dan cinta kepada negara dalam membangunkan insan perubahan dari segi bahasa pengantar yang digunakan dalam
yang menyeluruh yang berupaya untuk menyumbang ke arah pengajaran dan pembelajaran sains dan matematik.
keharmonian dan kemakmuran negara dan rakyatnya.
Kepada semua pihak yang terlibat menghasilkan spesifikasi
Penggunaan teknologi ditekankan dalam pengajaran dan kurikulum terjemahan ini, Kementerian Pelajaran Malaysia
pembelajaran sains dan matematik. Pengajaran dan merakamkan setinggi-tinggi penghargaan dan ucapan terima
pembelajaran Sains digabungkan dengan penggunaan kasih.
teknologi seperti Teknologi Maklumat dan Komunikasi (TMK)
dan perisian dinamik akan memberi lebih ruang dan peluang
kepada murid untuk meneroka dan mendalami konsep sains
yang dipelajari. Selain itu, penggunaan TMK menyediakan
peluang untuk murid berkomunikasi secara saintifik bukan (DATU Dr HJ. JULAIHI HJ. BUJANG)
sahaja di persekitaran mereka, malah dengan murid dari Pengarah
negara lain, dan dalam proses tersebut menjadikan Bahagian Pembangunan Kurikulum
pembelajaran sains lebih menarik dan menyeronokkan. Kementerian Pelajaran Malaysia
1xi
PENDAHULUAN
Sains Elektif ditawarkan pada Menengah Atas dan terdiri
Seperti yang termaktub dalam Polisi Pendidikan
daripada Fizik, Kimia, Biologi dan Sains Tambahan.
Kebangsaan, pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha
berterusan untuk memperkembangkan lagi potensi individu Mata pelajaran Sains Teras untuk Sekolah rendah dan
secara menyeluruh dan bersepadu supaya dapat melahirkan Menengah direka bentuk untuk memberi pengetahuan asas
insan yang seimbang dan harmoni dari segi intelek, rohani, sains kepada murid, menyediakan murid supaya celik sains
emosi dan jasmani. Kurikulum sains sekolah rendah dan dan mampu mengikuti sains di peringkat menengah atas.
menengah dibangunkan dengan hasrat untuk menghasilkan Mata pelajaran Sains Teras untuk Menengah atas direka
insan yang dihasratkan. bentuk untuk menghasilkan murid yang celik sains, inovatif
dan berupaya mengaplikasikan pengetahuan sains, membuat
Sebagai sebuah Negara yang sedang melangkah kearah
keputusan dan menyelesaikan masalah dalam kehidupan.
status negara maju, Malaysia perlu mewujudkan masyarakat
yang saintifik dan progresif serta berilmu, yakni masyarakat Mata pelajaran sains elektif menyediakan murid yang
yang mempunyai daya perubahan yang tinggi, memandang cenderung dalam bidang sains untuk melanjutkan pelajaran di
jauh ke hadapan, inovatif serta penyumbang kepada tamadun bidang sains pada peringkat pra-menengah atas. Golongan
sains dan teknologi masa depan. Bagi mencapai hasrat ini, murid ini akan menceburi kerjaya dalam bidang sains dan
kita perlu membentuk warganegara kritis, kreatif dan teknologi yang memainkan peranan dalam bidang
berketerampilan yang mengamalkan budaya sains dan pembangunan negara.
teknologi.
Setiap mata pelajaran sains dibekalkan dua dokumen iaitu
Kurikulum sains Malaysia merangkumi tiga mata pelajaran sukatan pelajaran dan huraian sukatan pelajaran. Sukatan
sains teras dan empat mata pelajaran sains elektif. Mata Pelajaran mengandungi tujuan, objektif dan garis panduan
pelajaran teras adalah Sains Sekolah Rendah, Sains bagi kandungan kurikulum untuk tempoh dua tahun bagi mata
Menengah Rendah dan Sains Menengah Atas. Mata pelajaran pelajaran sains elektif dan lima tahun untuk mata pelajaran
1
Sains Teras. Huraian sukatan pelajaran mengandungi maju dengan membudayakan sains dan teknologi secara
maklumat kurikulum yang meliputi tujuan dan objektif semulajadi dalam menangani pemeliharaan dan pemuliharaan
kurikulum, penerangan kemahiran berfikir dan stategi berfkir, alam sekitar.
kemahiran saintifik, sikap saintifik dan nilai murni, stategi
Pengajaran dan Pembelajaran dan kandungan kurikulum.
OBJEKTIF
Kandungan kurikulum mengandungi objektif pengajaran,
Kurikulum Sains untuk sekolah menengah membolehkan
cadangan aktiviti pengajaran dan hasil pembelajaran dan
murid:
perbendaharaan kata.
1. Memperolehi pengetahuan tentang konsep dan prinsip
sains serta menghubungkaitkan pengetahuan ini dengan
MATLAMAT fenomena alam semulajadi dan pengalaman harian.
2. Memperolehi kefahaman tentang aplikasi konsep dan
Matlamat kurikulum sains untuk sekolah menengah adalah prinsip sains dalam bidang teknologi dan kehidupan
bertujuan untuk membekalkan pelajar dengan pengetahuan harian.
dan kemahiran sains dan teknologi serta membolehkan 3. Menguasai kemahiran saintifik dan kemahiran berfikir.
mereka menyelesaikan masalah dan membuat keputusan 4. Mengaplikasikan pengetahuan sains dan kemahiran
dalam kehidupan seharian berdasarkan sikap saintifik dan nilai saintifik secara kritis dan kreatif berasaskan sikap saintifik
murni dan nilai murni dalam penyelesaian masalah dan membuat
keputusan.
Murid yang telah mengikuti kurikulum sains sekolah
5. Menangani cabaran dalam dunia sains dan teknologi serta
menengah akan memperolehi asas sains yang membolehkan
bersedia memberi sumbangan kepada perkembangan
mereka memperolehi pendidikan lanjutan dalam sains dan
sains dan teknologi.
teknologi secara rasmi dan tidak rasmi.
6. Menilai maklumat mengenai sains dan teknologi dengan
Kurikulum ini juga bertujuan untuk membangunkan bijak dan berkesan.
masyarakat yang bertanggungjawab, dinamik dan berdaya 7. Mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni.
2
8. Menyedari kepentingan saling hubungan antara kehidupan Kemahiran Proses Sains
dan pengurusan alam semulajadi serta sumbernya dengan
Kemahiran proses sains ialah kemahiran yang membolehkan
bijaksana demi kesinambungan hidup manusia sejagat.
murid mempersoalkan sesuatu dan mencari jawapan secara
9. Menghargai sumbangan sains dan teknologi terhadap
bersistem.
pembangunan negara dan kesejahteraan manusia sejagat.
Penerangan tentang setiap kemahiran proses sains diberi
10. Menyedari bahawa pengetahuan yang diperoleh melalui
seperti berikut:
kajian sains merupakan hasil usaha manusia untuk
memperoleh penerangan yang rasional tentang fenomena Memerhatikan Menggunakan deria penglihatan,
alam berasaskan kemampuan akal pendengaran, sentuhan, rasa atau bau
11. Mewujudkan kesedaran ke atas kepentingan kasih sayang untuk mengumpulkan maklumat
kepada alam sekitar dan memainkan peranan dalam tentang objek dan fenomena.
pemuliharaan dan pemeliharaannya
Mengelaskan Melalui pemerhatian, mengumpulkan
objek atau fenomena berdasarkan
KEMAHIRAN SAINTIFIK persamaan dan perbezaan.
Sains mengutamakan kaedah inkuiri dan penyelesaian Mengukur dan Membuat pemerhatian secara kuantitatif
masalah. Dalam proses inkuiri dan menyelesaikan masalah, menggunakan dengan menggunakan nombor dan alat
kemahiran saintifik dan kemahiran berfikir digunakan. nombor berunit piawai. Pengukuran menjadikan
Kemahiran saintifik merupakan kemahiran yang penting untuk pemerhatian lebih jitu.
menjalankan sebarang aktiviti mengikut kaedah saintifik
Membuat Menggunakan pengumpulan data dan
seperti menjalankan eksperimen dan projek.
inferens pengalaman lalu untuk membuat
kesimpulan dan menerangkan sesuatu
Kemahiran saintifik terdiri daripada kemahiran proses sains
peristiwa
dan kemahiran manipulatif.
3
Meramalkan Membuat jangkaan tentang sesuatu satu pembolehubah dimanipulasikan
peristiwa berdasarkan pemerhatian dan untuk memerhatikan hubungannya
pengalaman yang lalu atau data yang dengan pemboleh ubah yang bergerak
boleh dipercayai. balas. Pada masa yang sama pemboleh
ubah yang lain dimalarkan.
Berkomunikasi Menggunakan perkataan atau simbol
grafik seperti jadual, graf, rajah atau Membuat Membuat sesuatu penyataan umum
model untuk menerangkan tindakan, hipotesis tentang hubungan antara pemboleh ubah
objek atau peristiwa yang dimanipulasi dan pemboleh ubah
Mendefinisi Memberi tafsiran tentang sesuatu konsep sehingga mendapat rumusan daripada
secara operasi dengan menyatakan perkara yang aktiviti itu.
bergerak balas dan pemboleh ubah yang dalam penyiasatan sains yang membolehkan murid:
4
Menggunakan dan mengendalikan peralatan sains dan Dalam proses ini aktiviti pengajaran dan pembelajaran yang
bahan dengan betul. dirancang dapat mencungkil minda murid dan mendorongnya
Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat. untuk berfikir agar mereka dapat mengkonsepsikan,
Melakar spesimen, bahan dan peralatan sains dengan menyelesaikan masalah dan membuat keputusan.
tepat.
Kemahiran berfikir boleh digolongkan kepada pemikiran kritis
Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
dan pemikiran kreatif. Seseorang yang berfikir secara kritis
Menyimpan peralatan sains dan bahan dengan betul dan
akan sentiasa menilai sesuatu idea dengan sistematik
selamat.
sebelum menerimanya. Seseorang yang berfikir secara kreatif
mempunyai daya imaginasi yang tinggi, berupaya menjanakan
KEMAHIRAN BERFIKIR
idea yang inovatif dan asli, serta boleh mengubah suai idea
Berfikir merupakan satu proses mental yang memerlukan dan produk yang sedia ada.
individu menggabungjalinkan pengetahuan, kemahiran dan
Strategi berfikir merupakan proses berfikir yang lebih tinggi
sikap yang ada pada dirinya bagi membolehkannya
peringkatnya yang melibatkan beberapa langkah dan setiap
memahami dan mencorak alam sekeliling.
langkah melibatkan beberapa kemahiran berfikir kritis dan
Salah satu objektif sistem pendidikan negara adalah untuk kreatif. Strategi berfikir merupakan fungsi utama dan matlamat
mempertingkatkan daya berfikir di kalangan murid. Objektif ini akhir kepada proses berfikir.
boleh dicapai melalui kurikulum yang menekankan
Kemahiran Berfikir Kritis
pembelajaran berfikrah. Pengajaran dan pembelajaran yang
menekankan kemahiran berfikir dan strategi berfikir adalah
Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir adalah
teras kepada pembelajaran berfikrah.
seperti yang berikut :
5
Mencirikan Mengenal pasti kriteria seperti ciri, sifat, Menganalisa Mengolah maklumat dengan
kualiti dan unsur sesuatu konsep atau menghuraikannya kepada bahagian yang
objek. lebih kecil bagi memahami sesuatu lonsep
atau peristiwa serta mencari makna yang
Membandingkan Mencari persamaan dan perbezaan tersirat.
dan berdasarkan kriteria seperti ciri, sifat,
membezakan kualiti dan unsur sesuatu objek atau Mengesan Mengesan pandangan atau pendapat
peristiwa. Kecondongan yang berpihak kepada atau menentang
sesuatu
Mengumpulkan Mengasingkan dan mengumpulkan objek
dan atau fenomena kepada kumpulan masing- Menilai Membuat pertimbangan tentang sesuatu
mengelaskan masing berdasarkan kriteria tertentu perkara dari segi kebaikan dan keburukan,
seperti ciri atau sifat. Pengumpulan ini berdasarkan bukti atau dalil yang sah.
adalah berdasarkan ciri atau sifat
sepunya. Membuat Membuat pernyataan tentang hasil
kesimpulan sesuatu kajian yang berdasarkan kepada
Membuat urutan Menyusun objek dan maklumat mengikut sesuatu hipotesis.
tertib berdasarkan kualiti atau kuantiti ciri
atau sifatnya seperti saiz, masa, bentuk Kemahiran Berfikir Kreatif
atau bilangan.
Penerangan ringkas tentang setiap kemahiran berfikir kreatif
Menyusun Menyusun objek atau maklumat mengikut adalah seperti yang berikut:
mengikut tertib berdasarkan kepentingan atau
keutamaan keutamaan. Menjanakan idea Menghasilkan idea yang berkaitan
dengan sesuatu perkara.
6
Menghubungkaitkan Membuat perkaitan dalam sesuatu Mensintesiskan Menggabungkan unsur yang
keadaan atau peristiwa untuk mencari berasingan untuk menghasilkan satu
sesuatu struktur atau corak gambaran menyeluruh dalam bentuk
hubungan. seperti pernyataan, lukisan dan
Membuat inferens Menggunakan pengumpulan data dan artifak.
pengalaman lalu untuk membuat
kesimpulan dan menerangkan Membuat hipotesis Membuat sesuatu penyataan umum
7
Strategi Berfikir kritis dan kreatif serta strategi berfikir menjadi lebih mudah jika
seseorang itu berkebolehan membuat penaakulan secara
Penerangan tentang setiap strategi berfikir adalah seperti
induktif dan deduktif. Rajah 1 memberi gambaran keseluruhan
yang berikut:
tentang kemahiran berfikir dan strategi berfikir.
Mengkonsepsikan Membuat pengitlakan ke arah membina
pengertian, konsep atau model Penguasaan kemahiran berfikir dan strategi berfikir (KBSB)
berdasarkan ciri spesifik sepunya yang melalui pengajaran dan pembelajaran sains boleh
saling berhubung kait. dikembangkan melalui peringkat berikut :
8
Perkaitan antara kemahiran Berfikir dan Kemahiran
Kemahiran Berfikir
Proses Sains
9
Mendefini secara Menghubungkaitkan
Mengukur dan Menghubungkaitkan operasi Menganalogikan
menggunakan Membandingkan dan membezakan Membuat gambaran mental
nombor Menganalisis
10
Pengajaran dan Pembelajaran yang Berteraskan Penerangan:
Kemahiran Berfikir dan Kemahiran Saintifik
Untuk mencapai hasil pembelajaran yang tersebut,
Kurikulum sains ini menekankan pembelajaran berfikrah yang pengetahuan tentang sifat fizikal dan kegunaan logam dan
berteraskan kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. Dalam bukan logam dalam kehidupan harian mereka dipelajari
kurikulum ini,hasil pembelajaran yang dihasratkan ditulis melalui membandingkan dan membezakan. Penguasaan
secara mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan dengan kemahiran membandingkan dan membezakan adalah sama
penguasaan kemahiran iaitu kemahiran berfikir dan kemahiran penting dengan pengetahuan tentang sifat fizikal dan
saintifik. Dalam pengajaran dan pembelajaran, guru perlu kegunaan logam dam bukan logam.
menitikberatkan penguasan kemahiran bersama dengan
pemerolehan pengetahuan, di samping penerapan nilai murni
dan sikap saintifik. SIKAP SAINTIFIK DAN NILAI MURNI
Berikut diberi beberapa contoh hasil pembelajaran yang Pengalaman pembelajaran sains boleh memupuk sikap dan
berkaitan dengan pengajaran dan pembelajaran yang nilai positif dalam diri murid. Sikap dan nilai positif yang
berteraskan kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik. dipupuk adalah seperti berikut :
11
• Menghargai dan mengamalkan kehidupan yang bersih dan Peringkat ini perlu diambil kira oleh guru semasa merancang
sihat. aktiviti pengajaran dan pembelajaran sains agar penerapan
• Menghargai keseimbangan alam semula jadi. sikap saintifik dan nilai murni berlaku secara berkesan dan
• Berhemah tinggi dan hormat –menghormati. berterusan. Sebagai contoh, semasa pengajaran yang
• Menghargai sumbangan sains dan teknologi. melibatkan kerja amali guru perlu sentiasa mengingatkan
• Mensyukuri nikmat yang dikurniakan Tuhan. murid dan memastikan mereka menjalankan eksperimen
• Berfikiran kritikal dan analitis. secara berhati-hati, bekerjasama dan jujur.
• Luwes dan berfikiran terbuka.
Perancangan yang rapi adalah diperlukan untuk
• Baik hati dan penyayang.
mengoptimumkan penerapan sikap saintifik dan nilai murni
• Bersifat objektif.
semasa pelajaran sains. Guru perlu meneliti semua hasil
• Sistematik.
pembelajaran dalam sesuatu bidang pembelajaran yang
• Bekerjasama.
berkaitan termasuk hasil pembelajaran tentang penerapan
• Adil dan saksama.
sikap saintifik dan nilai murni sebelum memulakan pelajaran.
• Berani mencuba.
• Berfikir secara rasional. Berikut diberi contoh hasil pembelajaran yang berkaitan
• Yakin dan berdikari. dengan penerapan sikap saintifik dan nilai murni.
Contoh :
Penerapan sikap saintifik dan nilai murni secara umum berlaku
Tingkatan 5
mengikut peringkat berikut :
Bidang Pembelajaran 1. Mikroorganisma dan
• Menyedari dan memahami kepentingan dan keperluan sikap Kesannya Terhadap Hidupan
saintifik dan nilai murni.
Objektit Pembelajaran 1.7 Menyedari
• Memberi perhatian kepada sikap dan nilai murni.
mikroorganisma mempunyai
• Menghayati dan mengamalkan sikap saintifik dan nilai
kesan terhadap manusia dan
murni.
keseimbangan alam.
12
Hasil Pembelajaran Memerihalkan kesan Penerapan Unsur Patriotisme
mikroorganisma ke atas Kurikulum sains dapat mengukuhkan dan memupuk unsur
manusia dan dalam patriotisme di kalangan murid. Sebagai contoh, dalam
keseimbangan alam sekitar. pembelajaran proses pengkolonian dan proses sesaran di
dalam ekosistem, murid akan belajar mengenai kekayaan
Cadangan aktiviti Membincangkan kesan biodiversiti negara, mereka akan menghargai kepelbagaian
pembelajaran mikroorganisma ke atas dan keunikan sumber semulajadi negara dan meningkatkan
a) Kehidupan manusia kecintaan kepada negara.
b) Keseimbangan alam
STRATEGI PENGAJARAN DAN
Sikap saintifik dan nilai murni Menunjukkan minat dan sikap
PEMBELAJARAN
ingin tahu terhadap alam
sekitar.
Strategi pengajaran dan pembelajaran dalam kurikulum sains
Bertanggungjawab ke atas
mengutamakan pembelajaran berfikrah. Pembelajaran
diri sendiri, orang lain dan
berfikrah adalah satu proses pemerolehan dan penguasaan
alam sekitar.
kemahiran dan ilmu pengetahuan yang dapat
Menghargai keseimbangan
mengembangkan minda seseorang murid ke tahap yang
alam sekitar
optimum. Pembelajaran berfikrah dapat mencetuskan pelbagai
Menghargai dan
pendekatan pembelajaran seperti inkuiri, konstruktivisme,
mengamalkan kehidupan
pembelajaran kontekstual dan pembelajaran masteri. Aktiviti
yang bersih dan sihat.
yang dirancangkan dalam pembelajaran berfikrah mesti yang
Bersikap objektif, sistematik
dapat mencetuskan pemikiran kritis dan kreatif murid dan
dan bekerjasama.
bukan berbentuk rutin. Murid perlu sedar secara eksplisit
kemahiran berfikir dan strategi berfikir yang digunakan dalam
13
pembelajaran. Soalan atau masalah yang beraras tinggi semua situasi pengajaran dan pembelajaran. Beberapa
ditanyakan kepada murid dan murid diminta menyelesaikan konsep dan prinsip lebih sesuai didedahkan secara langsung
masalah mneggunakan daya kreatif dan kritis mereka. Murid oleh guru atau melalui inkuiri terbimbing.
dilibatkan secara aktif dalam pengajaran dan pembelajaran
yang mengintegrasikan pemerolehan pengetahuan, Konstruktivisme
penguasaan kemahiran dan penerapan nilai murni dan sikap Konstruktivisme adalah satu fahaman yang mencadangkan
saintifik. murid belajar sesuatu apabila mereka membina pemahaman
mereka sendiri. Antara unsur penting dalam konstruktivisme
Pendekatan Pengajaran dan Pembelajaran Sains ialah:
Guru mengambil kira pengetahuan sedia ada murid
Penemuan Inkuiri Pembelajaran adalah hasil usaha murid itu sendiri.
Penemuan inkuiri merupakan pendekatan yang mementingkan Pembelajaran berlaku bila murid menghubungkan idea
pembelajaran melalui pengalaman. Inkuiri secara am asal dengan idea baru bagi menstrukturkan semula
bermaksud mencari maklumat, menyoal dan menyiasat idea mereka.
sesuatu fenomena yang berlaku di sekeliling. Penemuan Murid berpeluang bekerjasama, berkongsi idea dan
merupakan sifat utama inkuiri. Pembelajaran secara pengalaman serta membuat refleksi.
penemuan berlaku apabila konsep dan prinsip utama dikaji
Sains, Teknologi dan Masyarakat.
dan ditemui oleh murid sendiri. Murid melalui aktiviti seperti
Pembelajaran yang bermakna akan berlaku jika murid dapat
eksperimen akan menyiasat sesuatu fenomena dan mencapai
menghubungkaitkan apa yang dipelajari dengan kehidupan
kesimpulan sendiri. Guru kemudian membimbing murid untuk
harian mereka. Pembelajaran bermakna berlaku dalam
memahami konsep sains melalui hasil inkuiri tersebut.
pendekatan seperti pembelajaran kontekstual dan Pendekatan
Kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik dikembangkan
Sains, Teknologi dan Masyarakat (STM).
semasa proses inkuiri ini. Namun demikian, perlu diingat
bahawa pendekatan inkuiri tidak sesuai digunakan dalam
14
Tema dan objektif pembelajaran yang berunsurkan STM Kaedah Pengajaran dan Pembelajaran
diwujudkan dalam kurikulum ini. Pendekatan STM Pendekatan pengajaran dan pembelajaran tersebut boleh
mengesyorkan pembelajaran sains melalui penyiasatan dan dilaksanakan melalui pelbagai kaedah pengajaran dan
perbincangan berlandaskan isu sains dan teknologi dalam pembelajaran seperti eksperimen, perbincangan, simulasi,
masyarakat. Pengetahuan sains dan teknologi dipelajari projek dan lawatan. Dalam kurikulum ini, cadangan kaedah
bersama dengan aplikasi, sains dan teknologi serta implikasi pengajaran dan pembelajaran untuk mencapai objektif
kepada masyarakat. pembelajaran yang tertentu dinyatakan secara eksplisit dalam
bentuk ‘Cadangan Aktiviti Pembelajaran’.
Pembelajaran Kontekstual Walaubagaimanapun, guru boleh mengubahsuaikan
Pembelajaran kontekstual adalah pembelajaran yang dikaitkan cadangan aktiviti pembelajaran jika perlu.
dengan kehidupan murid. Dalam konteks ini murid tidak
belajar secara teori sahaja tetapi dapat menghargai Kaedah pengajaran dan pembelajaran yang pelbagai dapat
kerelevanan pembelajaran sains dengan kehidupan mereka. meningkatkan minat murid terhadap sains. Pelajaran sains
Pendekatan kontekstual digunakan di mana murid belajar yang kurang menarik tidak memotivasikan murid untuk belajar
secara menyiasat seperti dalam pendekatan inkuiri penemuan. dan seterusnya mempegaruhi pencapaian murid. Penentuan
kaedah pengajaran dan pembelajaran seharusnya
Pembelajaran Masteri berdasarkan kandungan kurikulum, kebolehan dan
Pembelajaran masteri merupakan satu pendekatan yang kepelbagaian jenis kecerdasan murid serta sumber dan
memastikan semua murid menguasai objektif pembelajaran prasarana yang ada. Di samping berperanan sebagai
yang ditetapkan. Pendekatan ini berpegang kepada prinsip penyampai pengetahuan dan pakar rujuk bidang
bahawa setiap murid mampu belajar jika diberi peluang. pengajarannya, guru juga berperanan sebagai fasilitator dalam
Peluang perlu diberi kepada murid untuk belajar mengikut pengajaran dan pembelajaran. Guru perlu prihatin terhadap
kadarnya, tindakan pengayaan dan pemulihan perlu dijadikan kepelbagaian jenis kecerdasan di kalangan murid. Kaedah
sebahagian daripada proses pengajaran dan pembelajaran.
15
dan aktiviti yang berbeza perlu dirancang untuk murid yang Menjalankan eksperimen
mempunyai cara belajar dan kecerdasan yang berbeza.
Mengumpulkan data
Berikut diberi penerangan ringkas tentang beberapa kaedah
pengajaran dan pembelajaran. Menganalisis data
Mentafsirkan data
Eksperimen
Kaedah eksperimen adalah satu kaedah yang lazim dijalankan Membuat kesimpulan
dalam pembelajaran sains. Murid menguji hipotesis melalui
Menulis laporan
penyiasatan untuk menemui konsep dan prinsip sains tertentu
secara saintifik. Menjalankan eksperimen menggunakan Dalam perlaksanaan kurikulum ini, adalah dicadangkan selain
kemahiran berfikir, kemahiran saintifik dan kemahiran daripada eksperimen yang dibimbing oleh guru, murid diberi
manipulatif. peluang merekabentuk eksperimen, iaitu mereka sendiri yang
merangka cara eksperimen yang berkenaan, data yang boleh
Secara kebiasaan, langkah yang diikuti secara eksperimen diukur dan bagaimana menganalisis data serta bagaimana
adalah seperti berikut: membentangkan hasil eksperimen mereka.
Mengenal pasti masalah
Perbincangan
Membuat hipotesis
Aktiviti di mana murid menyoal dan mengemukakan pendapat
Merancang eksperimen berlandaskan alasan yang sahih. Perbincangan perlu
dijalankan sebelum, semasa dan selepas menjalankan aktiviti.
- Mengawal pembolehubah
Guru bertindak sebagai fasilitator dan mengetuai
- Menentukan peralatan dan bahan yang diperlukan perbincangan dengan bertanyakan soalan yang merangsang
murid untuk mempamer kebolehan diri.
- Menentukan langkah menjalankan eksperimen dan
kaedah mengumpulkan data dan menganalisis data
16
Simulasi Lawatan dan Penggunaan Sumber Luar
Aktiviti yang dijalankan menyerupai yang sebenarnya. Contoh Pembelajaran sains tidak hanya terhad di sekolah sahaja.
simulasi yang utama ialah main peranan, permainan dan Pembelajaran sains boleh melalui lawatan ke tempat seperti
penggunaan model. Dalam main peranan, murid melakonkan zoo, muzium, pusat sains, institut penyelidikan, paya bakau
sesuatu peranan secara spontan berdasarkan beberapa dan kilang. Lawatan ke tempat-tempat sedemikian boleh
syarat yang telah ditentukan. Permainan pula mempunyai menjadikan pembelajaran lebih berkesan, menyeronokkan
peraturan yang harus dipatuhi. Murid bermain untuk dan bermakna. Untuk mengoptimumkan pembelajaran melalui
mempelajari sesuatu prinsip ataupun untuk memahami proses lawatan, ia mesti dirancang secara rapi. Murid perlu
untuk membuat keputusan. Model boleh digunakan untuk menjalankan aktiviti atau melaksanakan tugasan semasa
mewakili objek atau keadaan sebenar. Murid dapat lawatan. Perbincangan selepas lawatan perlu diadakan.
membayangkan situasi tersebut dan seterusnya memahami
konsep dan prinsip yang dipelajari. Penggunaan Teknologi
Teknologi merupakan alat yang amat berkesan dan
Projek mempunyai potensi yang tinggi untuk meningkatkan minat
Aktiviti yang dijalankan oleh individu atau sekumpulan murid dalam pembelajaran sains. Melalui penggunaan teknologi
untuk mencapai sesuatu tujuan tertentu. Projek mengambil seperti televisyen, radio, video, komputer dan internet,
masa yang panjang serta menjangkau waktu pembelajaran pengajaran dan pembelajaran sains boleh menjadi lebih
yang formal untuk dilengkapkan. Hasil projek dalam bentuk menarik dan berkesan. Simulasi dan animasi berkomputer
laporan, artifak atau lain-lain perlu dibentangkan kepada guru merupakan alat yang berkesan untuk menjelaskan pengajaran
dan murid lain. Kerja projek menggalakkan perkembangan dan pembelajaran yang abstrak atau konsep sains yang sukar.
kemahiran penyelesaian masalah, kemahiran pengurusan Simulasi dan animasi berkomputer juga boleh
masa dan pembelajaran kendiri. dipersembahkan dalam bentuk perisian atau melalui laman
web. Perkakasan aplikasi seperti ‘word processers’, perisian
persembahan grafik (graphic presentation softwear) dan
17
hamparan elektronik (electronic spreadsheets) adalah dan nilai murni perlu dijadikan teras dalam setiap aktiviti
merupakan satu alat yang bernilai untuk menganalisis dan pembelajaran. Ini adalah untuk memastikan penerapan nilai
mempersembahkan data. Penggunaan teknologi lain seperti dan sikap secara spontan dan semulajadi. Hasil pembelajaran
‘data loggers’ dan antara muka berkomputer dalam dalam domain psikomotor adalah tersurat dalam aktiviti
eksperimen dan projek dapat membantu pengajaran dan pembelajaran.
pembelajaran sains berkesan.
Hasil pembelajaran ditulis dalam bentuk objektif perlakuan
yang boleh diukur. Secara am, Hasil pembelajaran dalam
18
satu atau lebih hasil pembelajaran. Pada masa yang sama,
lebih daripada satu aktiviti mungkin dicadangkan untuk satu
hasil pembelajaran. Guru boleh mengubahsuai cadangan
aktiviti ini sesuai dengan jenis kecerdasan, tahap kebolehan
murid dan juga keadaan sekeliling mereka. Guru digalakkan
merekabentuk aktiviti tambahan yang inovatif dan berkesan
untuk meningkatkan mutu pengajaran dan pembelajaran
sains.
19
TEMA : MANUSIA DAN KEPELBAGAIAN BENDA HIDUP
20
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.2 Memerhatikan spesimen seperti Murid dapat:
Mensintesis idea roti segar, roti berkulat, susu mengenalpasti faktor yang Mengingatkan pelajar
tentang faktor yang segar dan susu basi. Kemudian mempengaruhi pertumbuhan sentiasa mengamalkan
mempengaruhi membincangkan perkara berikut: mikroorganisma, langkah-langkah
pertumbuhan a) mengapa roti dan susu merancang eksperimen untuk keselamatan semasa
mikroorganisma menjadi rosak, mengkaji kesan nutrien ke menjalankan
b) faktor-faktor yang atas pertumbuhan eksperimen yang
mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma, menggunakan
mikroorganisma. mikroorganisma.
merancang eksperiman untuk
mengkaji kesan kelembapan
Merancang dan menjalankan Mengingatkan pelajar
ke atas pertumbuhan
eksperimen untuk mengkaji mikroorganisma boleh
mikroorganisma,
bagaimana faktor-faktor berikut menyebabkan penyakit.
merancang eksperimen untuk
mempengaruhi pertumbuhan
mengkaji kesan cahaya ke
mikroorganisma: Mikroorganisma juga
atas pertumbuhan
a) nutrisi, dikenali sebagai mikrob.
mikroorganisma,
b) kelembapan,
c) cahaya, merancang eksperimen untuk
d) suhu, mengkaji kesan suhu ke atas
e) nilai pH. pertumbuhan
mikroorganisma,
merancang eksperimen untuk
Membincangkan bagaimana mengkaji kesan pH ke atas
setiap faktor tersebut pertumbuhan
mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma,
mikroorganisma. menerangkan bagaimana
setiap faktor tersebut
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma.
21
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.3 Menonton tayangan video atau Murid dapat: Nama saintifik bagi proses pereputan
Mengaplikasi simulasi komputer dan mikroorganisma tidak – decaying
pengetahuan membincangkan kegunaan dan menyatakan contoh diperlukan. process
tentang peranan mikroorganisma: kegunaan mikroorganisma,
mikroorganisma a) pencernaan makanan, menerangkan dengan contoh pencernaan
berfaedah b) pereputan, peranan dan kegunaan makanan – food
c) bidang perubatan, pertanian mikroorganisma, digestion
dan perindustrian. mencadangkan potensi
kegunaan mikroorganisma
Menjalankan aktiviti berkaitan dalam pelbagai bidang.
kegunaan dan peranan
mikroorganisma dalam
pembuatan roti dan dadih.
Melawat kilang-kilang untuk
mengkaji bagaimana
mikroorganisma digunakan untuk
menghasilkan makanan atau
produk perindustrian yang lain.
1.4 Memerhati spesimen, model atau Murid dapat: Nama saintifik bagi selesema –
Menganalisa kesan carta tentang pereputan gigi dan mikroorganisma tidak common cold
mikroorganisma membincangkan bagaimana menyatakan kesan diperlukan.
berbahaya kepada mikroorganisma menyebabkan mikroorganisma berbahaya sentuhan –
manusia proses pereputan. ke atas manusia, contact
22
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Mengumpul maklumat daripada menghubungkaitkan jenis jangkitan –
akhbar, buku, majalah dan mikroorganisma dengan infection
internet atau menemuramah penyakit,
pakar perubatan dan memerihalkan simptom kurap – ringworm
membincangkan lain-lain kesan utama penyakit yang penyakit
berbahaya mikroorganisma ke disebabkan oleh jangkitan kelamin
atas manusia seperti microorganisma, / penyakit
menyebabkan keracunan memerihalkan pelbagai cara jangkitan seks –
makanan dan penyakit-penyakit bagaimana mikroorganisma sexually
lain. boleh menyebabkan transmitted
jangkitan. disease
Membuat folio atau buku skrap
tentang kumpulan panau – tinea
mikroorganisma yang
menyebabkan penyakit-penyakit batuk kering / tibi
yang berikut dan simptom- - tuberculosis
simptom utamanya:
(a) tuberkulosis, kolera dan
pelbagai penyakit kelamin
seperti gonorea dan sifilis-
disebabkan oleh bacteria,
(b) selesema, demam denggi,
hepatitis dan Sindrom Kurang
Daya Tahan Penyakit(AIDS)-
disebabkan oleh virus,
(c) panau dan kurap- disebabkan
oleh kulat,
(d) malaria – disebabkan oleh
protozoa.
23
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan pelbagai cara
jangkitan penyakit yang
disebabkan oleh mikroorganisma
iaitu melalui udara, air, makanan,
sentuhan dan vektor.
24
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Membincangkan pelbagai kaedah vectors
pensterilan seperti berikut:
(a) penggunaan haba iaitu ultralembayung /
melalui pendidihan dan ultraungu -
autoklaf, ultraviolet
(b) penggunaan bahan kimia iaitu
antiseptik dan disinfektan,
(c) penggunaan sinaran iaitu
sinaran gama dan sinaran
ultra ungu.
25
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.6 Membincangkan cara merawat Murid dapat:
Memahami cara penyakit yang disebabkan oleh anti kulat –
merawat penyakit mikroorganisma seperti menyatakan langkah-langkah antifungi
yang disebabkan penggunaan antibiotik dan untuk merawat penyakit yang
oleh antifungi disebabkan oleh antibiotik –
mikroorganisma mikroorganisma, antibiotic
Menjalankan eksperimen menyatakan kesan antibiotik
mengkaji kesan antibiotik ke atas ke atas mikroorganisma, preskripsi -
bakteria. memerihalkan bahaya prescription
penggunaan ubat-ubatan
Membincangkan kesan antibiotik tanpa pengawasan dan
ke atas bakteria. preskripsi doktor.
26
TEMA : PENYELENGGARAAN DAN KESINAMBUNGAN HIDUP
27
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Perbincangan dalam kumpulan dan
pembentangan tentang kepentingan
pengambilan nutrisi yang seimbang
dan tabiat pemakanan yang baik.
28
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.3 Memerhati carta, simulasi video Murid dapat : Nama saintifik bagi kitar nitrogen –
Menganalisa kitar atau komputer tentang kitar bakteria tidak nitrogen cycle
nitrogen dan nitrogen dan membincangkan memerihalkan kitar diperlukan.
kepentingannya perkara-perkara yang berikut : nitrogen,
(a) kitar nitrogen menerangkan proses-
(b) proses-proses yang terlibat proses yang terlibat dalam
dalam kitar nitrogen. kitar nitrogen,
(c) kepentingan kitar nitrogen. menerangkan kepentingan
kitar nitrogen.
Melukis dan melabelkan gambar
rajah kitar nitrogen.
29
TEMA : KESEIMBANGAN DAN PENGURUSAN ALAM SEKITAR
30
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.2 Mengumpul maklumat daripada Murid dapat:
Menganalisa kesan buku,akbar, majalah dan internet bahan
pencemaran membincangkan tentang: mengenal pasti punca-punca pendingin –
terhadap alam pencemaran terhadap coolant
sekitar (a) Punca pencemaran alam sekitar persekitaran,
seperti : menerangkan kesan pencemaran pemanasan
(i) penggunaan bahan api fossil terhadap alam sekitar, global – global
yang tidak terkawal, memerihalkan pemanasan global, warming
(ii) pembuangan sisa bahan menghubungkaitkan kesan rumah
sampingan,bahan toksik, hijau dengan pemanasan global, kesan rumah
bahan radioaktif, asap dan menyatakan maksud lapisan hijau –
haba daripada kilang, ozon, greenhouse
(iii) penggunaan baja kimia, racun menerangkan kepentingan lapisan effect
serangga perosak dan racun ozon,
kulat yang tidak terkawal dalam menyatakan bahan kimia yang
pertanian, memusnahkan lapisan ozon,
(iv) pengeluaran bunyi ,asap dan
menyenaraikan sumber bahan
gas beracun daripada
kimia yang memusnahkan lapisan
kenderaan dan jentera,
ozon,
(v) pembuangan sampah seperti
menerangkan kesan pemusnahan
plastik, sisa makanan, sisa
lapisan ozon keatas hidupan.
pepejal dan pembuangan
bahan kumbahan ,
(vi) penggunaan kloroflurokarbon
dalam aerosol, alat penghawa
dingin dan peti sejuk dan
pembuangan secara tidak
teratur peralatan elektrik
seperti alat penghawa dingin
dan peti sejuk yang
mengandungi CFC
31
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
(b) Kesan pencemaran alam sekitar ke
atas :
32
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.3 Menonton tayangan video tentang Murid dapat : pencemaran
Mensintesis idea pemeliharaan dan pemuliharaan alam alam sekitar –
tentang sekitar dan membincangkan menyatakan kepentingan environmental
pemeliharaan dan kepentingan pemeliharaan dan pemeliharaan dan pemuliharaan pollution
pemuliharaan alam pemuliharaan alam sekitar. alam sekitar,
sekitar dan
Membincangkan perkara yang berikut: menjanakan idea tentang
pengawalan pengawalan pencemaran alam
(a) pengawalan pencemaran alam
pencemaran sekitar, sekitar,
(b) contoh bagaimana pemeliharaan menerangkan dengan contoh
dan pemuliharaan dapat bagaimana pemeliharaan dan
menyumbang kepada persekitaran pemuliharaan alam sekitar dapat
yang bersih dan sihat . menyumbangkan kepada
persekitaran yang bersih dan sihat.
Menjalankan projek untuk mengkaji :
(a) langkah- langkah yang telah
dilambil untuk memelihara dan
memulihara alam sekitar,
(b) impak yang terhasil daripada
langkah-langkah telah dijalankan.
1.4 Membincangkan cara pengolahan Murid dapat: sumber alam /
Menilai sumber alam yang terancang untuk sumber semula
menjana ide tentang cara-cara
kepentingan mengekalkan keseimbangan alam. jadi – natural
yang sesuai untuk pengolahan
pengurusan resources
sumber alam bagi mengekalkan
sumber alam Menonton tayangan video atau
keseimbangan alam semulajadi,
secara terancang simulasi komputer dan menulis
dalam laporan tentang: menerangkan dengan contoh
mengekalkan kesan-kesan pengolahan
(a) kesan pengolahan sumber alam sumber alam yang tidak terancang,
keseimbangan
alam
yang tidak terancang, mewajarkan keperluan bagi
(b) keperluan pengurusan alam sekitar pengurusan alam sekitar yang
yang teratur. terancang
33
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.5 Merancang dan mengamalkan sikap Murid dapat : komuniti
Mengamalkan yang baik untuk memelihara dan setempat –
sikap memulihara alam sekitar melalui mengamalkan sikap yang baik local community
bertanggungjawab aktiviti-aktiviti berikut: untuk memelihara dan
ke atas memulihara alam sekitar. pengurusan
pemeliharaan dan (a) kempen kesedaran tentang yang
pemuliharaan alam mengurangkan, mengguna semula sewajarnya –
sekitar dan mengitar semula, proper
(b) menjejak denai (jungle tracking) management
untuk menghargai keindahan alam
semulajadi dan persekitaran yang
tidak tercemar,
(c) mengambil sebahagian kawasan
seperti pantai, sungai, bukit dan
hutan untuk dipelihara dan
dipulihara bagi memupuk sikap
mengambil berat dan
bertanggungjawab,
(d) menulis kertas cadangan cara-cara
untuk memelihara dan memulihara
persekitaran dalam komuniti
setempat.
34
TEMA : JIRIM DALAM ALAM
35
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Mengelaskan sampel
sebatian karbon kepada
sebatian organik dan
sebatian bukan organik.
Mengumpulkan maklumat
daripada buku, majalah dan
internet dan bincangkan
hidrokarbon dan sumbernya.
1.2 Mengumpulkan maklumat Murid dapat : Murid perlu kebolehbakaran –
Menganalisa daripada buku, surat khabar, mengetahui combustibility
alkohol dan majalah dan internet tentang menyatakan unsur yang persamaan umum
kesannya kepada alkohol. terdapat dalam alkohol, dalam perkataan penyulingan –
kesihatan Membincangkan tentang memberi contoh alkohol, untuk menunjukkan distillation
perkara berikut: memerihalkan proses pembentukan ester.
(a) unsur yang terdapat penghasilan alkohol, penapaian /
dalam alkohol, menyatakan ciri umum fermentasi –
(b) contoh alkohol seperti alkohol, fermentation
metanol dan etanol. menyenaraikan kegunaan
alkohol, keterlarutcampuran
Menjalankan aktiviti berikut: – miscibility
(a) penghasilan etanol tulen menerangkan dengan
melalui proses penapaian contoh kesan alkohol
terhadap kesihatan. kelarutan -
dan penyulingan,
solubility
(b) mengkaji ciri-ciri alkohol
dari segi berikut:
i. kelarutan dan keterlarut
campuran dalam air,
ii. kebolehbakaran,
iii. tindakbalas dengan asid
untuk menghasilkan ester.
36
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video
atau simulasi komputer dan
membincangkan perkara
berikut:
(a) pelbagai kegunaan
alkohol,
(b) kesan alkohol terhadap
otak sistem saraf dan
hati.
1.3 Memerhatikan pelbagai Murid dapat :
Menganalisa lemak sampel lemak seperti lemak tepu –
dan kesannya mentega, minyak masak, memberikan contoh lemak, saturated fats
kepada kesihatan keju, minyak sapi dan menyatakan sumber
marjerin. lemak, lemak tak tepu –
Daripada label makanan, menyatakan unsur-unsur unsaturated fats
(a) mengenalpasti sumbernya yang terdapat dalam
iaitu lemak tumbuhan atau lemak,
lemak haiwan, menyatakan maksud
(b) mengelaskan kepada lemak tepu,
lemak tepu dan lemak tak menyatakan maksud
tepu. lemak tak tepu,
membanding dan
Membincangkan perkara membezakan antara
berikut: lemak tepu dengan lemak
(a) unsur yang terdapat tak tepu,
dalam lemak, menerangkan dengan
(b) lemak tepu dan lemak tak contoh kesan memakan
tepu. makanan yang kaya
dengan lemak tepu ke atas
kesihatan,
37
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menjalankan aktiviti menerangkan dengan
membanding dan contoh kesan memakan
membezakan lemak tepu dan makanan yang kaya
lemak tak tepu dari segi: dengan lemak tak tepu ke
(a) sumbernya, atas kesihatan.
(b) keadaan pada suhu bilik,
(c) takat lebur.
Mempersembahkan
persamaan dan perbezaan
dalam bentuk paparan grafik.
Mengumpulkan maklumat
daripada buku, surat khabar,
majalah dan internet atau
menonton video.
Mempersembahkan dan
bincangkan kesan memakan
makanan yang kaya dengan
lemak tepu dan lemak tak
tepu ke atas kesihatan.
38
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
nutritional
Melawat kilang kelapa sawit menyenaraikan kegunaan substances
atau menonton video atau minyak kelapa sawit,
simulasi komputer dan menyenaraikan bahan
membincangkan proses berkhasiat yang terdapat kelapa sawit – oil
pengekstrakan minyak dalam minyak kelapa palm
kelapa sawit. sawit,
memerihalkan aktiviti
Mengumpul maklumat minyak sawit /
penyelidikan dan
daripada buku, surat khabar, minyak kelapa
pembangunan tempatan
majalah dan internet untuk sawit – palm oil
ke atas kelapa sawit,
menyediakan satu folio
tentang : mencadangkan potensi
(a) kegunaan minyak kelapa kegunaan kelapa sawit.
sawit,
(b) bahan berkhasiat dalam
minyak kelapa sawit
seperti lemak , vitamin
dan pengantioksida.
Melawat institusi seperti
Perbadanan Pembangunan
Minyak Kelapa Sawit
Malaysia (MPOB) untuk
mengumpul maklumat
tentang penyelidikan dan
pembangunan minyak kelapa
sawit.
Membincangkan potensi
kegunaan minyak kelapa
sawit.
39
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.5 Membincangkan perkara Murid dapat : Formula molekul dan tindakan pencucian
Menganalisa proses berikut: struktur sabun tidak – cleansing action
pembuatan sabun (a) minyak mengandungi menyatakan minyak diperlukan.
daripada minyak asid lemak dan gliserol, mengandungi asid lemak asid lemak – fatty
dan tindakan (b) contoh asid lemak. dan gliserol, acids
pencucian sabun memberikan satu contoh
Menjalankan aktiviti untuk asid lemak,
mengkaji proses pembuatan memerihalkan proses
sabun melalui tindak balas pembuatan sabun,
antara asid lemak dengan menyatakan sabun
larutan natrium hidroksida. sebagai garam yang
dihasilkan daripada
Membincangkan sabun tindakbalas antara asid
merupakan garam yang lemak dengan larutan
terhasil daripada tindakbalas natrium hidroksida,
antara asid lemak dengan menyatakan ciri-ciri
larutan natrium hidroksida. komponen molekul sabun,
menerangkan tindakan
Menonton tayanganvideo pencucian sabun.
atau simulasi komputer dan
membincangkan:
40
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.6 Menjalankan aktiviti Murid dapat :
Memahami polimer menggunakan manik dan penggumpalan –
semulajadi benang untuk menunjukkan menyatakan maksud coagulation
struktur atau proses berikut: polimer,
(a) polimer memberikan contoh- penyahpolimeran –
(b) monomer contoh polimer, depolymerisation
(c) pempolimeran menyatakan maksud
(d) penyahpolimeran monomer, lateks / susu getah
memberikan contoh- – latex
Membincangkan perkara
contoh monomer,
berikut: pempolimeran -
memerihalkan
(a) maksud polimer dan polymeritsation
pempolimeran,
monomer,
(b) contoh polimer dan memerihalkan
penyahpolimeran, pemvulkanan -
monomer, vulcanisation
(c) maksud pempolimeran, menyatakan maksud
(d) maksud polimer semulajadi,
penyahpolimeran, memberikan contoh
polimer semulajadi,
Memerhatikan pelbagai menyatakan maksud
sampel polimer semulajadi polimer sintetik,
dan polimer sintetik. memberikan contoh
polimer sintetik,
Menyediakan folio atau buku
menyatakan ciri getah asli,
skrap tentang pelbagai
menerangkan tindakan
kegunaan polimer semulajadi
asid ke atas lateks,
dan polimer sintetik.
menerangkan tindakan
larutan ammonia ke atas
lateks,
memerihalkan getah
tervulkan,
41
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menjalankan aktiviti untuk menghubungkaitkan ciri-
mengkaji perkara berikut: ciri getah tervulkan
(a) ciri-ciri getah asli, dengan struktur
(b) penggumpalan lateks molekulnya,
oleh tindakan asid, menyenaraikan kegunaan
(c) pencegahan getah tervulkan.
penggumpalan lateks
oleh larutan ammonia.
Menonton tayangan video
atau simulasi komputer dan
membincangkan
pemvulkanan getah.
Melukis rajah skema dan
menghubungkait ciri-ciri
getah tervulkan dengan
struktur molekulnya.
Membincangkan kegunaan
getah tervulkan.
42
TEMA : DAYA DAN GERAKAN
BIDANG PEMBELAJARAN : 1. GERAKAN
43
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
1.2 Menonton tayangan video atau Murid dapat:
Menganalisa konsep simulasi komputer dan pecutan–
laju, halaju dan membincangkan : menyatakan maksud jarak, acceleration
pecutan. (a) jarak, laju, halaju, pecutan mendefinisikan laju,
dengan unit, mendefinisikan halaju, kelajuan - speed
(b) hubungan di antara laju, halaju nyatakan unit bagi laju dan halaju,
dan pecutan. mendefinisikan pecutan, halaju - velocity
Menjalankan aktiviti bagi menyatakan unit bagi pecutan,
membanding dan membezakan menerangkan hubungan di antara
laju, halaju dan pecutan. laju,halaju dan pecutan,
Menggambarkan persamaan dan membanding dan membezakan
perbezaan dalam bentuk paparan laju,halaju dan pecutan,
grafik. menentukan halaju dan pecutan
Menjalankan aktiviti menggunakan objek yang bergerak,
pita detik atau kaedah lain yang menyelesaikan masalah berkaitan
sesuai untuk menentukan halaju halaju dan pecutan.
dan pecutan objek yang bergerak.
Menjalankan aktiviti untuk
menyelesaikan masalah
penghitungan berkaitan dengan
halaju dan pecutan.
1.3 inersia - inertia
Memahami konsep Menjalankan aktiviti dan Murid dapat:
inersia membincangkan perkara berikut:
(a) maksud inersia, menyatakan maksud inersia .
(b) kejadian inersia dalam memberi contoh berkaitan inersia
kehidupan seharian. dalam kehidupan seharian .
44
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Merancang dan menjalankan
eksperimen untuk mengkaji menerangkan dengan contoh
perkaitan di antara jisim dan hubungkait di antara jisim dan
inersia. inersia .
menyatakan ciri keselamatan
Menonton tayangan video atau yang digunakan dalam kereta
simulasi komputer dan untuk mengurangkan kesan
membincangkan ciri keselamatan negatif inersia.
yang digunakan dalam kereta .
untuk mengurangkan kesan negatif
inersia.
45
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan
membincangkan aplikasi
momentum dalam situasi berikut:
(a) kenderaan dengan mengambil
kira ciri-ciri keselamatan,
(b) penggunaan pelantak cerucuk,
(c) kelajuan dan had muatan berat
untuk kenderaan berat.
46
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
47
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
48
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
49
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
50
TEMA : PERKEMBANGAN TEKNOLOGI INDUSTRI DALAM MASYARAKAT
51
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video atau
simulasi komputer dan pemanis –
membincangkan tentang sweetener
teknologi yang digunakan:
a) pemprosesan makanan kering beku –
seperti: freeze drying
i. pempasteuran
ii. pendehidratan
iii. penyejukbekuan
iv. kering beku
v. pendinginan
vi. penyinaran
b) pembungkusan makanan
seperti:
i. pengetinan
ii. pembungkusan vakum
52
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
53
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menonton tayangan video atau
komputer simulasi dan
menjalankan perbincangan
tentang :
(a) maksud makanan yang
diubah suai secara
kejuruteraan genetik,
(b) sifat makanan yang diubah
suai secara kejuruteraan
genetik.
Menjalankan perbahasan
tentang kebaikan dan
keburukan makanan yang
diubah suai secara
kejuruteraan genetik.
1.3 Melawat institusi seperti Institut Murid dapat:
Menghargai Penyelidikan Dan Kemajuan
sumbangan teknologi Pertanian Malaysia (MARDI), memerihalkan aktiviti
dalam pengeluran Lembaga Kelapa Sawit penyelidikan dan
makanan untuk Malaysia (MPOB) dan institusi pembangunan (R&D) dalam
meningkatkan pengajian tinggi untuk pengeluaran makanan,
kesejahteraan hidup mengumpul maklumat dan meramalkan kehidupan
menulis laporan tentang manusia jika berlaku
maklumat yang dikumpulkan. ketidakseimbangan antara
penambahan penduduk
Membincangkan apa yang dengan kemajuan teknologi
akan berlaku jika penambahan pengeluaran makanan.
penduduk lebih cepat daripada
pembangunan teknologi
makanan atau sebaliknya.
54
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Murid dapat:
1.4 Mengumpul maklumat daripada
Mengamalkan persatuan pengguna atau mewajarkan keperluan
pemikiran kritis dan internet tentang Akta Makanan pendidikan kepada pengguna
analitis dalam dan Peraturan Makanan. tentang amalan pemilihan
membuat pemilihan makanan yang diproses,
makanan yang Membincangkan keperluan mempraktikkan pemikiran kritis
diproses pendidikan kepada pengguna dan analitis semasa memilih
supaya berfikiran kritis dan makanan yang diproses.
analitis bila memilih makanan
yang diproses
Membincangkan maklumat
pada label makanan yang
diproses seperti:
(a) bahan kimia yang
digunakan di dalam
makanan,
(b) tarikh luput,
(c) ramuan.
55
TEMA : PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DAN INDUSTRI DALAM MASYARAKAT
56
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
57
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
Menjalankan aktiviti untuk menerangkan kesan pelupusan
membanding dan bahan plastik yang tidak
membezakan termoplastik dan terancang terhadap alam
plastik termoset. sekitar,
Mempersembahkan memerihalkan pengurusan
persamaan dan perbezaan pelupusan bahan plastik yang
dalam bentuk paparan grafik. terancang.
Mengumpul maklumat
daripada buku, majalah, surat
khabar atau internet dan
membuat laporan tentang
potensi kegunaan plastik.
58
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA ISTILAH
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
(a) sumbangsaran,
(b) kem kesedaran,
(c) lawatan ke pusat
pengurusan bahan
buangan,
(d) menyediakan bekas
buangan khas untuk
polimer sintetik.
59
TEMA : PERKEMBANGAN TEKNOLOGI DAN INDUSTRI DALAM MASYARAKAT
60
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
61
OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
HASIL PEMBELAJARAN NOTA VOCABULARY
PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN
62
Bahagian Pembangunan Kurikulum
Kementerian Pelajaran Malaysia
2010