1.

Quimica

La química es aquella ciencia aplicada al estudio de la materia, es decir, de su

composición, estructura, características y de las alteraciones o modificaciones que
pueda sufrir a raíz de determinados procesos. Si bien se considera el estudio de la
materia en su totalidad, esta ciencia se dedica específicamente al estudio de cada
molécula o átomo que compone la materia, y por ende, a tres elementos
fundamentales en la constitución de la molécula: electrón, protón y neutrón.

La química es una de las ciencias más importantes en la historia, y sus

investigaciones han permitido descubrir tanto elementos poco relevantes o
anecdóticos, como algunos de extrema importancia tales como medicamentos, y la
cura a diferentes enfermedades. Además, es también competencia de esta ciencia
el estudio de las llamadas reacciones químicas, es decir el proceso por el cual dos
elementos se relacionan, y se produce una transformación en alguno de ellos.

2. Quimica inorganica

Se le llama química inorgánica al hecho de no poseer vida propia o de no poder

conseguirse de manera natural alguna sustancia, esta química logra de manera
constante hacer estudios sobre la composición, la estructura, la integración y la
variedad de recursos sobre estos elementos, cuerpos o material como el carbonato
de sodio o el ácido sulfúrico, esta química inorgánica clasifica los compuestos
dependiendo de la función que poseen cada una, según la base, la oxidación
metálica y no metálica y las sales.

3. Química orgánica

Es el estudio de los químicos formados por carbono e hidrógenos, ya que estos son
las estructuras, los componentes celulares vivos, estudiando a los seres vivos y las
funciones primarias y vitales como la respiración, la alimentación y la forma de cómo
se reproducen, encerrando la biomolécula que los conforman como las hormonas
de forma natural y artificial siendo que el carbono es el elemento que hay en común
entre ellas.

4. Química del carbono

La Química orgánica, también llamada la química del carbono, estudia al elemento

carbono acompañado de algunos elementos como: H, O, N, S, halógenos (Cl, Br, I)
y algunos metales (Na, Fe, Mg, K). La química orgánica define la vida. Así como
hay millones de diferentes tipos de organismos vivos en este planeta, hay millones
de moléculas orgánicas diferentes, cada una con propiedades químicas y físicas
diferentes. Hay químicos orgánicos que son parte del pelo, piel, uñas, etc. La
diversidad de químicos orgánicos tiene su origen en la versatilidad del átomo de
carbono.
Esta rama de la química ha afectado profundamente la vida del siglo XX: ha
perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y
artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, aumentado el bienestar y
favorecido la utilidad de casi todos los productos que, en la actualidad, usamos en
situaciones que nos son habituales: la ropa que vestimos, los muebles, los objetos
que ornamentan nuestra casa, etc

5. Química orgánica alifática

Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e

hidrógeno cuyo carácter no es aromático. En los cuales los átomos de carbono
forman cadenas abiertas. Los hidrocarburos alifáticos de cadena abierta se
clasifican en alcanos, alcenos o alquenos y alcinos o alquinos. Los primeros son los
que presentan sólo enlaces sencillos entre átomos de carbono, mientras que los
alquenos y alquinos presentan enlaces doble y triple respectivamente. Cuando la
cadena alifática se cierra formando un anillo, se denomina hidrocarburo alicíclico,
hidrocarburo alifático cíclico o ciclo alcano.

Los compuestos alifáticos acíclicos más sencillos son los alcanos, agrupaciones
hidrocarbonadas lineales de fórmula CH3-(CH2)n-CH3. Si la cadena alifática se
cierra formando un anillo, el compuesto se denomina hidrocarburo alicíclico o
hidrocarburo alifático cíclico. De estos, los más sencillos son los ciclo alcanos. Para
el estudio y evaluación del método analítico, se ha considerado como compuestos
representativos de esta familia orgánica n-hexano, n-heptano, n-octano y n-nonano.
Sin embargo, este método de análisis puede aplicarse a compuestos de la misma
familia como por ejemplo n-pentano, n-decano, etc.

6. Química orgánica cíclica

En química orgánica, un compuesto cíclico es un compuesto en el que una serie de

átomos de carbono están conectados para formar un lazo o anillo. Un ejemplo muy
bien conocido es el benceno. Cuando hay más de un anillo en una sola molécula,
por ejemplo en el naftaleno, se usa el término "policíclico", y cuando hay un anillo
conteniendo más de una docena de átomos, se usa el término "macrocíclico".

También llamados cicloalcanos. Se nombran como los alcanos acíclicos de igual

número de átomos de carbono, pero añadiendo el prefijo “ciclo-”. Sus fórmulas se
suelen representar sin los carbonos e hidrógenos, Para los hidrocarburos saturados
con un único ciclo la fórmula general es CnH2n. Los radicales de los cicloalcanos
se nombran igual que los de los alcanos lineales; es decir, sustituyendo la
terminación “-ano” por “-ilo”. Así, por ejemplo, se tiene ciclopropilo, ciclobutilo, etc;
que se utilizarán cuando el ciclo vaya como cadena lateral. Cuando un ciclo tiene
una cadena lateral, se puede tomar como unidad principal la que contenga mayor
número de átomos de carbono.
En otros casos, se elige como cadena principal la que origine un nombre más
sencillo. Así, cuando hay varias cadenas unidas a un ciclo, se suele tomar como
unidad principal el ciclo. En cambio, cuando hay varios ciclos o varias cadenas
lineales y ciclos, se suelen nombrar como derivados de una cadena lineal. De todas
formas, en muchos casos, hay una “cierta libertad” para elegir como cadena
principal el ciclo o una cadena lineal. Cuando el ciclo es la unidad principal, los
sustituyentes se nombran alfabéticamente delante del nombre del cicloalcano,
asignándoles los localizadores más bajos a los carbonos sobre los que se sitúan las
cadenas laterales.

7. Química orgánica heterocíclica

La Química orgánica heterocíclica es aquella que estudia los compuestos de cada

cerrada donde al menos uno de los átomos que forman el ciclo no es carbono. Son
compuestos cíclicos en los que uno o más átomos de carbono del anillo han sido
reemplazados por otro átomo. Los elementos que acompañan con mayor frecuencia
al carbono en los sistemas anulares son el N,O,S. Los compuestos heterocíclicos
tienen una amplia gama de aplicaciones: como productos farmacéuticos,
agroquímicos y de uno veterinario; se utilizan como abrillantadores, antioxidantes,
inhibidores de corrosión, colorantes, pigmentos, entre otros. Los compuestos
heterocíclicos se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza, muchos de
ellos tienen una importancia fundamental para los sistemas vivos. Por ejemplo, las
bases de los ácidos nucleicos, que son derivados de los sistemas anulares de
pirimidina y purina, que resultan cruciales en los mecanismos de replicación.

Son compuestos químicos cíclicos en los cuales los átomos miembros del ciclo
pertenecen a dos o más elementos distintos. Dentro de la química orgánica los
compuestos heterocíclicos están formados por átomos de carbono y de otro
elemento al menos. Estos átomos que no son de carbono reciben el nombre de
heteroátomos y son, principalmente, de nitrógeno, oxígeno y azufre.

8. Química orgánica aromática

Estudia el benceno y todos los compuestos derivados de él.

La aromaticidad es una propiedad de hidrocarburos cíclicos conjugados en la que

los electrones de los enlaces dobles, libres de poder circular alrededor de un enlace
a otro, sea enlace doble o simple, confieren a la molécula una estabilidad mayor
que la conferida si dichos electrones permanecieran fijos en el enlace doble. Eso
quiere decir que al representar la molécula se dibujan los enlaces dobles en una
configuración y, entre flechas, las demás configuraciones como oportunidades
adicionales tengan los electrones de los enlaces dobles de formar otros enlaces
alrededor del anillo aromático. La molécula de benceno, por ejemplo tiene varios
estados de resonancia, de los cuales dos son representados aquí, que
corresponden a los enlaces dobles alternándose con los enlaces simples.
Los hidrocarburos aromáticos , son hidrocarburos cíclicos, llamados así debido al
fuerte aroma que caracteriza a la mayoría de ellos, se consideran compuestos
derivados del benceno, pues la estructura cíclica del benceno se encuentra presente
en todos los compuestos aromáticos. La estructura del benceno se caracteriza por:

 Es una estructura cerrada con forma hexagonal regular, pero sin alternancia
entre los enlaces simples y los dobles (carbono-carbono).
 Sus seis átomos de carbono son equivalentes entre sí, pues son derivados
monosustituidos, lo que les hace ser idénticos.
 La longitud de enlace entre los carbonos vecinos entre sí son iguales en
todos los casos. La distancia es de 139 pm, no coincidiendo con la longitud
media de un doble enlace, que es de 133 pm, ni siquiera a la de un enlace
simple, que es de 154 pm.
 Los átomos de carbono del benceno, poseen una hibridación sp^2, en tres
de los orbitales atómicos, y estos son usados para poder unirse a los dos
átomos de carbono que se encuentren a su lado, y también a un átomo de
hidrógeno.
 El orbital p (puro) de cada carbono restante, se encuentra orientado
perpendicularmente al plano del anillo de hexágono, éste se solapa con los
demás orbitales tipo p de los carbonos contiguos. Así, los seis electrones
deslocalizados formarán lo que se conoce como, nube electrónica (π), que
se colocará por encima, y también por debajo del plano del anillo.
 La presencia de la nube electrónica de tipo π, hace que sean algo más
pequeños los enlaces simples entre los carbonos (C-C), otorgando una
peculiar estabilidad a los anillos aromáticos.

9. Fisicoquímica orgánica

La fisicoquímica orgánica es una parte de la fisicoquímica que se dedica a estudiar

y analizar los factores responsables de las reacciones orgánicas, tales como la
reactividad química y el camino que siguen las reacciones en forma detallada. El
comprender su termodinámica, cinética, mecanismos, equilibrios y muchos otros
factores que son los responsables de que se lleven los procesos químicos es
importante para poder explicar y modificar dichos procesos.

De forma más específica, la fisicoquímica orgánica aplica las herramientas

experimentales de la física química al estudio de las moléculas orgánicas y provee
un marco teórico que interpreta la influencia de las estructuras tanto en mecanismos
de reacción como en las velocidades de reacción de reacciones orgánicas. Se
puede considerar como un subcampo que conecta la química orgánica con la física
química.

10. Fusión

La fusión es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia

del sólido al líquido por la acción del calor. Cuando se calienta un sólido, se
transfiere calor a los átomos, los cuales vibran con más rapidez a medida que ganan
energía.

El proceso de fusión de la materia es el mismo que el de fundición, pero este último

término se aplica generalmente a sustancias como los metales, que se licúan a altas
temperaturas, y a sólidos cristalinos. Cuando una sustancia se encuentra a su
temperatura de fusión, el calor que se suministra es absorbido por la sustancia
durante su transformación, y no produce variación de su temperatura. Este calor
adicional se conoce como calor de fusión. El término fusión se aplica también al
proceso de calentar una mezcla de sólidos para obtener una disolución líquida
simple.

11. Ebullición

La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se

realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición
del líquido a esa presión. Si se continúa calentando el líquido, éste absorbe el calor,
pero sin aumentar la temperatura el calor se emplea en la conversión de la materia
en estado líquido al estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al
estado gaseoso. El calor puesto en juego durante el calentamiento de la masa del
líquido se denomina calor sensible, y al que se manifiesta durante el cambio de
estado se lo llama calor latente de ebullición o vaporización.

La ebullición implica una transición de estado líquido-gas en la que, a nivel

submicroscópico, las partículas adquieren una mayor libertad de movimiento en
función de un incremento de la energía cinética.

Si bien este proceso es muy distinto a la evaporación, que es paulatino y para el

que sólo algunas moléculas del líquido tienen energía suficiente para pasar a estado
gaseoso, forma parte de un mismo fenómeno llamado vaporización

12. Enlace químico

Un enlace químico corresponde a la fuerza que une o enlaza a dos átomos, sean
estos iguales o distintos. Los enlaces se pueden clasificar en tres grupos principales:
enlaces iónicos, enlaces covalentes y enlaces dativos. Los enlaces se producen
como resultado de los movimientos de los electrones de los átomos, sin importar el
tipo de enlace que se forme. Pero no cualquier electrón, puede formar un enlace,
sino solamente los electrones del último nivel energético (más externo). A estos se
les llama electrones de valencia.

13. Enlace iónico

Un enlace iónico se puede definir como la fuerza que une a dos átomos a través de
una cesión electrónica. Una cesión electrónica se da cuando un elemento
electropositivo se une con un elemento electronegativo. Mientras mayor sea la
diferencia de electronegatividad entre los elementos, más fuerte será el enlace
iónico. Se empieza a considerar que dos átomos están unidos a través de un enlace
iónico cuando su diferencia de electronegatividad es superior a 1.7.

14. Enlace covalente

El enlace covalente es la fuerza que une dos átomos mediante la compartición de

un electrón por átomo. Dentro de este tipo de enlace podemos encontrar dos tipos:
el enlace covalente polar y el enlace covalente apolar. El primer sub-tipo
corresponde a todos aquellos compuestos en donde la diferencia de
electronegatividad de los átomos que lo componen va desde 0 hasta 1.7 (sin
considerar el 0). Los compuestos que son polares se caracterizan por ser
asimétricos, tener un momento dipolar (el momento dipolar es un factor que indica
hacia donde se concentra la mayor densidad electrónica) distinto a 0, son solubles
en agua y otros solventes polares, entre otras características.

15. Conductividad

Es el nombre que designa a una propiedad física que está presente en algunos
cuerpos, materiales o elementos y que hace que los mismos sean capaces de
conducir a través de ellos a la electricidad o al calor. Es decir, aquellos materiales
conductores de electricidad o de calor tienen la facilidad de dejar pasar libremente
a través de ellos a la corriente eléctrica. Ahora bien, existen condiciones básicas
que determinan esa capacidad conductora y que son la estructura molecular y
atómica, la temperatura que presentan ese cuerpo o material y algunas otras
características particulares.

En tanto, en materia de conductividad se destacan sin dudas los metales, por su

elevada conducción de la electricidad gracias a su estructura atómica que así lo
facilita. Cabe destacarse que el mecanismo de la conductividad variará en relación
al estado en el que se presente la materia... por ejemplo, no será igual la
metodología si se trata de una materia sólida o en su defecto si se trata de un líquido.

Los elementos líquidos disponen de sales que son determinantes en la

conductividad. Las mismas se encuentran en momento de solución, generándose
tanto iones positivos como negativos que se ocupan de trasladar la energía cuando
ese líquido es influido por un campo eléctrico. A los conductores en este sentido se
los conoce popularmente como electrolitos. Mientras que en los materiales sólidos
cuando están sometidos a un campo eléctrico son sus bandas de electrones que se
superponen y liberan la energía al encontrarse con el mencionado campo.

16. Isometría

Es una propiedad de aquellos compuestos químicos que con igual formula

molecular, formula química no desarrollar iguales proporciones relativas de los
átomos que conforman su molécula presentan estructuras químicas distintas y por
ende diferentes propiedades dichos compuestos reciben la denominación de
isomeros por ejemplo el alcohol etílico o etanol y el éter dimetilico son isomeros
cuya formula C2 H6 O. Es muy frecuente en química orgánica no es exclusiva de
esta pues también la presentan algunos compuestos inorgánicos como los
compuestos de metales

Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente
fórmula estructural y, por tanto, diferentes propiedades. Por ejemplo, el alcohol
etílico o etanol y el éter dimetílico son isómeros cuya fórmula molecular es C2H6O.

17. Hibridación

Hibridación, es el proceso de formación de orbitales electrónicos híbridos. En

algunos átomos, los orbitales de los subniveles atómicos s y p mezclarse, dando
origen a orbitales híbridos sp, sp² e sp³.

Según la teoría de los enlaces covalentes, un enlace de este tipo se efectúa por la
superposición de orbitales semi llenados (apenas con un electrón). La hibridación
explica la formación de algunos enlaces que serían imposibles por las teorías
asociadas, así como la disposición geométrica de algunas moléculas.

18. Enlance sencillo

Enlace formado cuando se comparte un solo par de electrones. En un enlace

sencillo intervienen 2 electrones. Pueden ser aportados uno por cada átomo, o
ambos por el mismo átomo (enlace dativo).

19. Enlace doble

En un enlace covalente doble, los núcleos de los átomos comparten más que dos
electrones. La forma más común es el enlace simple - un enlace compuesto por dos
electrones, uno de cada uno de los dos átomos. El enlace simple carbono-carbono
es un enlace sigma y se forma entre un orbital híbrido de cada uno de las células
de ácido.

La regla del enlace doble expresa que los elementos químicos con número cuántico
principal mayor a 2 (esto es: elementos del periodo 3 en adelante) no forman
enlaces múltiples (enlace doble y enlace triple) con ellos mismos o con otros
elementos. Los enlaces dobles, si existen, son débiles debido al enlace pi débil
como resultado de un pobre traslape (solapamiento) de orbitales. Esta regla fue
desafiada y finalmente hecha obsoleta a principios de 1981 con el descubrimiento
de enlaces dobles de silicio y fósforo.

Los enlaces dobles que ordinariamente no se formaría pueden estabilizarse con

grupos funcionales apropiados tanto electrónica como estéricamente (estabilización
cinética).
 20. Enlace triple

Cada átomo aporta tres electrones al enlace, es decir, se comparten tres pares de
electrones entre dos átomos. Cuando el enlace covalente está formado por tres
pares de electrones solamente, se le denomina enlace triple (un σ y dos π).

En este caso la molécula es lineal, y decimos que el carbono actúa de forma lineal.
El ejemplo más simple de esto es el acetileno, en el que dos carbonos se unen
mediante un enlace triple y el electrón que les queda a cada uno lo comparten con
un átomo de hidrógeno. Por supuesto, la molécula es lineal. También puede el
carbono formar el enlace triple con otros elementos como el nitrógeno.

21. Geometría molecular

La geometría molecular es la disposición tridimensional de los átomos que

conforman una molécula. Es muy importante conocer correctamente la geometría
de una molécula, ya que está relacionada directamente con la mayoría de
propiedades físicas y químicas, como por ejemplo, punto de ebullición, densidad,
solubilidad, etc. La teoría por él desarrollada recibe el nombre Teoría de Repulsión
de los Pares de Electrones de Valencia (TRPEV) y se basa en el simple argumento
de que los grupos de electrones se repelerán unos con otros y la forma que adopta
la molécula será aquella en la que la repulsión entre los grupos de electrones sea
mínima.

Para la TRPEV grupos de electrones pueden ser:

 un simple enlace
 un doble enlace
 un triple enlace
 un par de electrones no enlazante

Para predecir la geometría de una molécula necesitamos conocer solamente

cuantos grupos de electrones están asociados al átomo central para lo cual
debemos escribir la fórmula de Lewis de la molécula. Luego simplemente nos
preguntamos como los grupos de electrones se distribuirán espacialmente de modo
que la repulsión entre ellos sea mínima. Es importante recordar que la geometría de
la molécula quedará determinada solamente por la distribución espacial de los
enlaces presentes y no por la posición de los pares electrónicos no enlazantes, los
que si deberán ser tenidos en cuenta en el momento de determinar la disposición
espacial de todos los grupos electrónicos, sean enlaces o no.

22. Geometría molecular tetraédrica

Es un tipo de geometría molecular en la que un átomo central se encuentra en el

centro enlazado químicamente con cuatro sustituyentes que se encuentran en las
esquinas de un tetraedro. Algunos ejemplos de especies químicas con esta
geometría son el metano (CH4), el ion amonio (NH4+), o los aniones sulfato (SO42-)
y fosfato (PO43-).

Los ángulos de enlace cumplen la condición cos σ = −1/3 por lo que σ = cos−1
(−1/3) y por tanto σ ≈ 109,5°, cuando los cuatro sustituyentes son iguales, como en
el CH4. Esta geometría molecular es común en todos los elementos químicos de la
primera mitad de la tabla periódica. El tetraedro perfectamente simétrico pertenece
al grupo puntual Td, pero la mayoría de las moléculas tetraédricas no poseen tan
alta simetría porque los cuatro sustituyentes no son iguales. Las moléculas
tetraédricas puede ser quirales si poseen los cuatro sustituyentes diferentes. Pares
o grupos de electrones total: 4 Pares o grupos de electrones de enlace: 4 Pares o
grupos de electrones sin compartir: 0

23. Geometría triangular plana

La geometría molecular trigonal plana es un tipo de geometría molecular con un

átomo en el centro y tres átomos en las esquinas de un triángulo, llamados átomos
periféricos, todo ellos en el mismo plano. En una especie trigonal plana ideal, los
tres ligados son idénticos y todos los ángulos de enlace son de 120°.

En una especie trigonal plana ideal, los tres ligandos son idénticos y todos los
ángulos de enlace son de 120°. Estas especies pertenecen al grupo puntual D3h.
Las moléculas en las que los tres ligandos no son idénticos, por ejemplo, el H2CO,
se apartan de esta geometría ideal. Entre los ejemplos de moléculas con una
geometría trigonal plana tenemos el trifluoruro de boro (BF3), el formaldehído
(H2CO), el fosgeno (COCl2), y el trióxido de azufre (SO3). Algunos iones con
geometría trigonal plana son: nitrato (NO3-), carbonato (CO32-), y guanidinio
C(NH2)3+.

En química orgánica, los átomos de carbono centrales con geometría trigonal plana
se dice que poseen hibridación sp2, lo cual justifica los ángulos observados de 120º.

24. Geometría lineal

Describe la disposición de distintos átomos con enlaces de 180º. Es la geometría

más sencilla descrita por la VSEPR. Las moléculas orgánicas lineales, como el
acetileno, suelen presentar hibridación de tipo sp en los átomos de carbono.

Este tipo de geometría molecular es uno de los más típicos, incluyendo compuestos
como el dióxido de carbono, el ácido cianhídrico y el difluoruro de xenón. También
destaca la existencia de múltiples iones de geometría lineal. Los aniones azida y
tiocianato, y el catión nitronio son ejemplos de iones cuyos enlaces son lineales.

25. Carbono primario

El carbón primario es aquel que se encuentra unido a un átomo de carbono y

contiene 3 hidrógenos. El carbono satura con hidrógeno tres de sus valencias,
quedando una sola valencia libre, el cual puede unirse con otro carbón o un
elemento monovalente como el cloro o un grupo radical monovalente.

26. Carbono secundario

El carbón secundario es aquel que se encuentra unido a 2 átomos de carbono y

contienen 2 hidrógenos. El carbono satura con hidrógeno dos de sus valencias
quedando dos valencias libres, las cuales pueden unirse con dos elementos
monovalentes o con un radical divalente.

27. Carbono terciario

El carbón terciario es aquel que se encuentra unido a 3 átomos de carbono y

contiene 1 hidrógeno. El carbono satura con hidrógeno solo una de sus valencias,
quedando tres valencias libres, las cuales pueden unirse con 3 elementos
monovalentes.

28. Carbono cuaternario

El carbón cuaternario es aquel que se encuentra unido a 4 átomos de carbono y no

contiene hidrógenos. El carbono tiene sus 4 valencias libres, este tipo de carbono
no es de interés para la química orgánica, en cambio los 3 tipos de carbono vistos
anteriormente si, porque de ellos se derivarán infinidad de hidrocarburos y otras
funciones químicas, con las características propias de los carbonos primarios,
secundarios o terciarios.

29. Cadena normal

Base para poder desarrollar la estructura... es decir que será la unión de carbono
complementada con hidrógenos en los 2 electrones restantes. Esta estructura es
una saturada ya que están saturados de hidrógenos en los 2 electrones que puede
compartir el carbono. Ahora si hay una instaurada será que contiene enlaces dobles
entre algún o algunos carbono-carbono de la molécula que tengas. Recuerda que
la longitud de cadena principal y el nombre se determinan por el número de
carbonos que se encuentran en ella.

30. Cadena ramificada

Cadena cierta de átomos, generalmente de carbono, de la que salen varias cadenas

laterales. De la cadena ramificada son grupos que de desglosan de la cadena
principal en algún o algunos carbonos. Recuerda que la cadena principal siempre
será la más larga.

31. Hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de

carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos
de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los
compuestos básicos de la Química Orgánica. El gas natural es un hidrocarburo que
puede encontrarse tanto en los subsuelos marinos como continentales y se presenta
en un estado gaseoso compuesto de metano principalmente, y de propano y butano
en menor medida.

Los hidrocarburos son una fuente importante de generación de energía para las
industrias, para nuestros hogares y para el desarrollo de nuestra vida diaria. Pero
no son sólo combustibles, sino que a través de procesos más avanzados se separan
sus elementos y se logra su aprovechamiento a través de la industria petroquímica.
Los hidrocarburos son fuente de energía para el mundo moderno y también un
recurso para la fabricación de múltiples materiales con los cuales hacemos nuestra
vida más fácil.

32. Alcanos

Los alcanos son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno

(hidrocarburos), que solo contienen enlaces simples carbono-carbono.

Los alcanos son incoloros, y, generalmente, sin olor (el metano y algunos
compuestos superiores poseen un ligero olor). Son prácticamente insolubles en
agua. Los puntos de ebullición, y de fusión, la viscosidad y la densidad, en general
aumentan cuando se incrementa la masa molar del compuesto. Los alcanos pueden
presentar cadena lineal o ramificada. Cuando los compuestos presentan la misma
forma molecular y solamente difieren en el orden en el que se enlazan los átomos
en la molécula se les denomina isómeros constitucionales o estructurales. En una
molécula de alcano los únicos enlaces químicos existentes son los sencillos entre
átomos de carbono y entre átomos de carbono e hidrógeno. Debido a la gran
estabilidad de estos enlaces los alcanos son poco reactivos, por lo cual se les
denomina también parafinas. En la naturaleza se encuentran formando parte del
gas natural y de los petróleos. El metano, constituye el llamado gas grisú o gas de
los pantanos, que se desprende en las minas de carbón y en los lugares
pantanosos.

Nomenclatura
Los alcanos se nombran terminando en "ano" y el prefijo que indica el número de
carbonos de la molécula. A esta terminación se agrega un prefijo que indica la
cantidad de átomos de carbono presentes y que es común para todos los
hidrocarburos.

33. Alquenos

Los hidrocarburos alquenos, u olefinas, se llaman así porque entre dos átomos de
carbono vecinos existe un doble enlace; incluso puede que un compuesto posea
más de un enlace doble. Los alquenos se consideran como isómeros de los
cicloalcanos. Los hidrocarburos alquenos se representan por la fórmula general
CnH2n, donde (n) es igual o mayor que dos, ya que la presencia de un doble enlace
indica inclusivamente la pérdida de los átomos de hidrógeno en la fórmula general
de los alcanos(CnH2n+2). Los alquenos en forma análoga a los alcanos, se
nombran indicando el número de átomos de carbono mediante prefijos y en este
caso su terminación corresponde a eno.

Propiedades
Los alquenos tales como eteno, propeno y buteno son gases a temperatura y
presión normales. Los siguientes alquenos, que van desde C5H10 hasta C15H30,
son líquidos y los superiores a C15H30 son sólidos. Por lo general, el punto de
ebullición, de fusión, la viscosidad y la densidad aumentan a medida que se
incrementa la masa molar de los alquenos.

Los alquenos son incoloros, muy ligeramente solubles en agua, pero el etileno tiene
un suave olor.

b) propiedades químicas de los alquenos

El enlace doble de los alquenos representa la zona reactiva que tiene la molécula.
Por esta razón, el eteno o etileno es la materia prima más empleada en el ámbito
industrial.

34. Alquinos

Los alquinos se representan por la fórmula general CnH2n-2. La presencia de un

triple enlace entre dos átomos de carbono implica forzosamente, la pérdida de dos
átomos de hidrógeno en la fórmula general (CnH2n) de los alquenos, es decir, la
pérdida de cuatro átomos de hidrógeno en la fórmula general (CnH2n+2) de los
alcanos. La nomenclatura para los alquinos es la misma que para los alquenos; pero
les corresponde la terminación ino, para indicar la presencia de un triple enlace.
Esto es etino, propino, butino, etc.

Propiedades físicas de los alquinos

Los tres primeros alquinos son gases; los demás son líquidos o sólidos. A medida
que se incrementa la masa molar de los alquinos aumenta la densidad, el punto de
fusión y el punto de ebullición en los compuestos.

Por término general, son compuestos de baja polaridad, por lo cual sus propiedades
físicas son muy semejantes a las de los alquenos y alcanos. Son insolubles en agua,
pero se disuelven en los disolventes orgánicos de baja polaridad, como el
eterdietílico, benceno, tetracloruro de carbono, entre otros.

b) Propiedades químicas de los alquinos

El alquino más utilizado y conocido es el acetileno, y sus propiedades químicas son
las siguientes:
- Es un buen combustible, y arde en el aire con flama muy luminosa, por lo que se
usó mucho como manantial de luz (lámparas de acetileno).
- Su combustión desarrolla mucho calor, y cuando arde en oxígeno (soplete
oxiacetilénico) produce elevadas temperaturas, por lo cual se emplea
frecuentemente en faenas de soldaduras y en cortes de láminas de acero, como
chapas de blindaje, hasta de 23 cm de espesor.

35. Cicloalcanos

Los cicloalcanos son alcanos que tienen los extremos de la cadena unidos,
formando un ciclo. Tienen dos hidrógenos menos que el alcano del que derivan, por
ello su fórmula molecular es CnH2n. Se nombran utilizando el prefijo ciclo seguido
del nombre del alcano. En la naturaleza son muy abundantes los compuestos con
ciclos de cinco y seis eslabones. Sin embargo, los ciclos de tres y cuatro miembros
aparecen muy rara vez en productos naturales.

Estabilidad en cicloalcanos: Estos hechos experimentales sugieren la mayor

estabilidad de los ciclos de cinco o seis miembros con respecto a los de tres o
cuatro.

Los cicloalcanos son alcanos que tienen los extremos de la cadena unidos,
formando un ciclo. Tienen dos hidrógenos menos que el alcano del que derivan, por
ello su fórmula molecular es CnH2n. Se nombran utilizando el prefijo ciclo seguido
del nombre del alcano. Es frecuente representar las moléculas indicando sólo su
esqueleto. Cada vértice representa un carbono unido a dos hidrógenos. Las reglas
IUPAC para nombrar cicloalcanos son muy similares a las estudiadas en los
alcanos.

Regla 1.- En cicloalcanos con un solo sustituyente, se toma el ciclo como cadena
principal de la molécula. Es innecesaria la numeración del ciclo. Si la cadena lateral
es compleja, puede tomarse como cadena principal de la molécula y el ciclo como
un sustituyente. Los cicloalcanos como sustituyentes se nombran cambiando la
terminación –ano por –ilo.

Regla 2.- Si el cicloalcano tiene dos sustituyentes, se nombran por orden alfabético.
Se numera el ciclo comenzando por el sustituyente que va antes en el nombre.

Regla 3.- Si el anillo tiene tres o más sustituyentes, se nombran por orden alfabético.
La numeración del ciclo se hace de forma que se otorguen los localizadores más
bajos a los sustituyentes.

36. Cicloalquenos

Son hidrocarburos cuyas cadenas se encuentran cerradas y cuentan con al menos

un doble enlace covalente. Su fórmula es CnH2n. Las temperaturas de fusión son
inferiores a las de los cicloalcanos con igual número de carbonos puesto que, la
rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento compacto. Para indicar la
posición de ramificaciones u otros enlaces dobles se escoge el sentido de
numeración que conduzca a la numeración más pequeña.

Las reacciones más características de los alquenos son las de adición:

CH3-CH=CH-CH3 + XY ——> CH3-CHX-CHY-CH3

Otra reacción importante es la oxidación con MnO4– o OsO4 que en frío da lugar a
un diol y en caliente a la ruptura del doble enlace y a la formación de dos ácidos.
Otra característica química importante son las reacciones de polimerización.
Mediante ellas se puede obtener una gran variedad de plásticos como el polietileno,
el poliestireno, el teflón, el plexiglas, etc. La polimerización de dobles enlaces tiene
lugar mediante un mecanismo de radicales libres.

Uso: Utilizados en procesos de maduración de frutas (etileno), otros como los

polímeros en medicina y odontología (como materiales de relleno en las piezas
dentales).

37. Aromáticos

Los compuestos que contienen, por lo general, anillos cerrados de átomos de

carbono, se llaman hidrocarburos aromáticos. Los hidrocarburos llamados
aromáticos forman una familia de compuestos que tienen un núcleo común, el
núcleo del benceno. Por su estructura cíclica insaturada también se les llama
arenos.

Su nombre deriva del siglo XIX, cuando se descubrieron varios compuestos que
tenían aromas intensos ( bálsamos, esencias, resinas...) y todos tenían el núcleo
bencénico. Así pues, los compuestos aromáticos son derivados sustituidos del
benceno o formados por la unión de varios núcleos bencénicos.

El exponente emblemático de la familia de los hidrocarburos aromáticos es el

benceno (C6H6), pero existen otros. La configuración aromático de seis átomos de
carbono se denomina núcleo del benceno Los hidrocarburos aromáticos pueden ser
monocíclicos o policíclicos.

 Estructura

Resonancia del benceno. Cada carbono tiene tres electrones enlazados y el cuarto
localizado gira alrededor del anillo. Una característica de los hidrocarburos
aromáticos como el bencenoes es la resonancia, debida a la estructura electrónica
de la molécula. Al dibujar el anillo del benceno se le ponen tres enlaces dobles y
tres enlaces simples. Dentro del anillo no existen en realidad dobles enlaces
conjugados resonantes, sino que la molécula es una mezcla simultánea de todas
las estructuras, que contribuyen por igual a la estructura electrónica.

Todos los derivados del benceno, siempre que se mantenga intacto el anillo, se
consideran aromáticos. La aromaticidad puede incluso extenderse a sistemas
policíclicos, como el naftaleno, antraceno, fenantreno y otros más complejos.