perkedel bayam

Bunda Wiek
Ikuti

Bahan-bahan
1. 500 gram kentang
2. 1 ikat bayam
3. 2 butir telor ayam
4. tepung maizena
5. 4 siung bawang putih
6. garam dan lada halus
Langkah
1. kupas kentang lalu iris2 ,goreng lalu sisihkan
2. bayam cuci bersih lalu iris2 halus ..tumis dg mntega sbntar lalu
sisihkan
3. goreng 4 siung bawang putih kupas lalu haluskan bersama kentang yg
sdh dihoreng tadi sampe slesai
4. tambahkan bayam ke dalam adonan kntang td ...lalu tambah lada halus
juga garam...uleni sampe trcampur rata
5. terakhir tambahkan bbrp sendok tepung maizena juga 1 butir
telur...uleni hingga rata dan tidak lengket ditangan
6. bentuk sesuai keinginan lalu masukkan ke kocokan telur lalu goreng,
sampai matang