CUESTIONARIO

Buenas días, somos estudiantes de Ing. Comercial de la UCSM, nos preocupa el estilo de vida de los consumidores en
de establecimientos de comida rápida, agradecemos su colaboración para validar nuestra propuesta de solución

¿Qué ve?

1. ¿Cuál diría usted que es el principal problema de los hábitos alimenticios de su entorno?

a) Fácil acceso a comida chatarra en el d) Comida saludable con precios altos

entorno e) Falta de información sobre hábitos
b) Sabor adictivo alimenticios saludables
c) Fácil de transportar f) Otros

2. ¿Cómo su familia y amigos planean solucionar esta problemática?

a) Ir al nutricionista e) Una locación móvil de comida saludable

b) Cocinar en casa f) Otros
c) Llevar una dieta balanceada
d) Consumir en establecimientos de comida
saludable

3. En el entorno existen diversas propuestas que tratan de solucionar el problema por favor, indique si son de su
conocimiento

EMPRESAS Jugos de pulpa Smoothie Ensaladas No sabe/ No Calificación

de fruta Bowls conoce (0 a 5)
Pura fruta
La despensa
Chaq Chao
Mekato
Otros

¿Qué piensa y siente?

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Presentación de nuestra idea de negocio

4. ¿Les da prioridad a los siguientes aspectos?

Precio Variedad Sabor Locación
si
no

5. ¿Qué le preocupa al consumir de un food truck para solucionar la problemática de…?

a) La proveniencia de los ingredientes d) La sanidad con la que se prepara el
b) El sabor del bowl producto
c) La caducidad de las frutas e) Otros

6. ¿Qué inquietudes cree poder tener al consumir en el food truck?

a) No saber como ordenar d) Que el servicio no sea amable
b) No tener un rápido servicio e) Otros
c) Demasiado Caro

7. ¿Cúales son sus aspiraciones con dicho Food Truck de bowls?

a) Optimizar el tiempo en alimentarse d) Disminución del consumo de alimentos
b) Alimentarse más saludablemente chatarra
c) Facilitar la vida de los usuarios e) Otros

8. ¿Usted cree que sus familiares y amigos más cercano consumirían en nuestro Food Truck?
Atributos y/o Modelo
Costo Moda Modelo/Sabor
Si No Si No Si No
Amigos Whatsapp
Compañeros de estudios
Familia
Parejas
Amigos de Facebook
9. Al momento de elegir una opción saludable de comida optaría por comprar Smoothie Bowls ( bowls de mezcla de
frutas como base y toppings de fruta
a) Si b) No
10. Ud ha probado este producto o uno similar
a) Si b) No

11. Ud adquiriría el Smoothie Bowls en compañía de :

a) Amigos d) Pareja
b) Familia e) Solo
c) Compañeros f) Otros

12. Ud Recomendaría este producto si este mejorara su alimentación

a) Si b) No
13. Que esperaría más de este producto
a) Buen Sabor c) Variedad
b) Precio bajo
14. Cuanto estaría dispuesto a pagar por este producto
Mínimo: __________
Máximo: _________

Esfuerzos

15. ¿El Food Truck ofrece productos de buen sabor?

a. Sí, ofrece bowls deliciosos c. No sabe, No opina
b. No, podría mejorar

16. ¿Nuestro Food Truck tiene el mayor aporte bowls para el mercado?
a) Sí, el publico va recurrentemente y b) No, deberían aumentar la variedad
necesita consumir los bowls de sabores de bowls
c) No sabe, no opina

17. ¿Qué logo es de sus preferencia? Marque con una X

Datos generales

18. Edad:
a) 16-25 d) 45-54
b) 26-34 e) 55-63
c) 35-44

19. Genero:
a) Femenino b) Masculino

20. Ingresos
a) 400-800 c) 1501-2000
b) 801-1500 d) 2001-5000

21. Actividad
a) Estudiante c) Independiente
b) Dependiente d) Empresario/a

22. ¿Veces que consume alimentos en la calle al día?

a) 1 vez al día c) 3-5 veces al día
b) 2 veces al día d) Ninguna vez al día

GRACIAS