sándwich de queso cremoso a la parrilla

Con 3 ingredientes preparas el sándwich más quesoso de todos.

1. Asegúrate de tener un buen queso que se derrita deliciosamente, y que suelte un poco de
grasita en el proceso, para la humedad del pan.

2. mantequilla en ambos lados del pan antes de ponerlos en el sartén.

3. Usa queso rallado, en lugar de rebanadas. Las rebanadas son más fáciles, pero si rallas el queso
sobre el pan se distribuye mejor, consiguiendo una consistencia más uniforme.

4. Puedes agregar una embarradita de mostaza a una parte del pan para tener un sabor más
intenso.

5. Usa un sartén con teflón, para que no se pegue ni el pan ni el queso. Si tienes una sandwichera
tienes el problema resuelto.

Sándwich de jalapeño popper

Este relleno de jalapeños y queso es la mezcla perfecta entre picante y cremoso.

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

 Pan blanco

 Jalapeños picados

 Queso crema

 Mantequilla

Preparación
1. Unta queso crema en dos rebanadas de pan.
2. Agrega jalapeños picados.
3. Calienta en un sartén con un poco de mantequilla.
4. ¡Disfruta!

Recomendación

Además de queso crema le puedes agregar mozzarella.

Pizza Sándwich

No tienes que elegir entre estos dos manjares: mejor ¡únelos!

Tiempo: 10 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes
  2 rebanadas de pan

 Queso mozzarella

 Salsa de tomate

 Orégano

 Ajo en polvo

 Carnes frías

 Mantequilla

 Sal

*Las cantidades varian según el gusto de cada cocinero.

Preparación

1. Coloca tu salsa de tomate en un recipiente y agrega ajo en polvo y orégano al gusto hasta que
te sepa delicioso. Puedes añadir sal, pimienta e incluso un poco de azúcar de ser necesario.

2. Prende el sartén y unta un lado de cada pan con mantequilla. Coloca el pan con la mantequilla
hacia abajo sobre el sartén hasta que se dore. Retira del fuego y sobre la mantequilla unta un poco
de la salsa de tomate. Agrega las carnes frías de tu elección y el queso.

3. Regresa el sándwich al sartén y déjalo dorar de un lado antes de voltearlo. Aplástalo

ligeramente con una espátula para estar segura de que todo el queso se derritió y retíralo del
fuego. Si tienes sandwichera, ¡úsala!

4. Parte tu sándwich a la mitad y usa la salsa de tomate como dip.

Recomendación

Puedes añadir los ingredientes que prefieras (cebolla, piña, champiñones…).

Club sándwich

Prepara este clásico de clásicos en casa con esta receta

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

 4 rebanadas de pan de molde

 3 rebanadas de tocino

 2 rebanadas de jamón de pavo

 2 rebanadas de queso manchego

 1/2 pechuga de pollo fileteada

 1 cucharada de mayonesa

 1/2 jitomate

 2 hojas de lechuga

 Mantequilla

Preparación

1. Prepara un sándwich con queso y jamón. Unta las tapas con mantequilla y dora por ambos lados
a fuego lento hasta que el queso se derrita.

2. Fríe el tocino y cocina la pechuga al grill. Con estos ingredientes elabora un segundo sándwich y
dóralo a fuego lento.
3. Agrega entre ambos emparedados mayonesa, lechuga y jitomate.

4. Sujeta las 2 piezas con palillos y córtalas en 4 partes iguales.

5. Presenta en un platón junto con papas fritas.

Sándwich envuelto en tocino

Todo con tocino sabe mejor y este sándwich es una muestra

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

 2 rebanadas de pan blanco

 6 rebanadas de queso cheddar

 250 gramos de tocino

 1 aguacate

 4 cucharadas de mantequilla

Preparación
 1. Coloca de 6 a 8 tiras de tocino verticalmente sobre una hoja de papel encerado o papel de
aluminio. Ahora coloca otras tiras de forma horizontal, de manera que cada tira se doble
por la mitad sobre sí misma y se forme un tejido con el que se pueda cubrir el pan.

2. Calienta una sartén y agrega mantequilla, toma una rebanada de pan y unta mantequilla
por un lado.

3. Tuesta el pan en la sartén y agrega en la parte superior 3 rebanadas de queso cheddar y

añade rodajas de aguacate, seguido por las 3 rebanadas de queso restante. Cubre con la
otra rebanada restante de pan y unta mantequilla en la parte superior.

4. Cocineaambos lados hasta que estén ligeramente doradas y retira de la sartén.

5. Coloca el sándwich en el centro de las tiras de tocino y cubre totalmente al pan.

6. Regresa a la sartén y fríe hasta que cada parte del tocino esté crujiente.

Sándwich Montecristo

El más goloso de todos... Va empanizado porque sólo se vive una vez

iempo: 30 min. aprox.

Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

 750 mililitros de aceite para freír

 2/3 de taza de agua

 1 huevo
  2/3 de taza de harina

 ½ cucharada de sal

 8 rebanadas de pan de caja

 4 rebanadas de queso suizo

 4 rebanadas de pechuga de pavo

 4 rebanadas de jamón

 1 pizca de pimienta negra

 1 cucharada de azúcar glas

 2 cucharadas de polvo para hornear

Preparación

1. Calienta el aceite en una freidora a 180°C.

2. Mientras se caliente el aceite, prepara la mezcla: en un tazón mediano bate el huevo con el
agua. Combina la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.

3. Junta todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.

4. Pon la masa en el refrigerador

5. Prepara sándwiches acomodando una rebanada de pechuga de pavo, una de queso y una de
jamón (el queso debe quedar en medio). Córtalos en cuatro, y asegúralos con palillos.

6. Pasa cada mini sándwich por la masa hasta que este cubierto totalmente.

7. Después ponlos en la freidora hasta que queden doraditos por ambos lados.

8. Remueve los palillos y acomódalos en una bandeja.

9. Espolvorea con azúcar glas y puedes acompañar con mermelada de zarzamora.