LABORATORIO DE QUIMICA

CENTRO MINERO

ESPECIALIDAD:
ANALISIS: JABON DE TOCADOR
OBJETIVOS:
GENERAL: - Analizar una muestra de jabón y registrar datos obtenidos.

ESPECIFICOS:

PRUEBAS INICIALES

Se toman 2g de jabon y de esta solucion se

PRUEBA DE pH se disuelve en 1 l de toman 5ml y se analiza
agua el pH

-para jabones alcalinos Nota:

Se repite el proceso 3 el ph no debe ser Para jabones acidos no
veces menor a 8 ni mayor a debe excederse de 6 y
8,5 no debe bajar de 4.5
 Tiene la finalidad de se toma una muestra
CARACTER ALCALINO O medir la cantidad de 100ml de etanol, se
proceso
DE ACIDEZ especifica de acidez le adhiere 5g de jabon
que contiene el jabón pasado por baño maria.

se mezclan las
se hacen 3 replicas
Se titula con NaOH (ya anteriores sustancias y
siguiendo el mismo
que el jabon es acido) se le agrega 1 ml de
proceso.
fenolftaelina

Tiene la finalidad de observar

que la glicerina se ha disuelto
CARACTER SUAVIZANTE
homogeneamente en la
mezcla

Nota:
Se podrá verificar la formación se toman 15g de jabon y se
de una capa cristalina y otra disuelven en 50ml de acido
blanca perfectamente acetico
simetricos para resultaods
positivos.

Permite observar la
CARACTER capacidad de
remoción de grasa e
LIPOFILICO impurezas del jabon

Nota: la solubilidad
absoluta, se toman 10g de
manifestada en una jabon y se disuelve
solucion blanca en 50ml de aceite
demuestra el
caracter lipofilico
CALCULOS

Densidad del jabón

 Peso picnómetro vacío: 10,5711g
 Peso picnómetro lleno: 21,4678g
 Capacidad picnómetro : 10ml
P Jabón= P1-P2

𝑃𝑗 = 21,4678𝑔 − 10,5711𝑔 = 10,897𝑔

𝑚
𝑑=
𝑣

10,897𝑔
𝑑= = 1,1𝑔/𝑚𝑙
10𝑚𝑙

 PRUEBA DE PH
-2g jabón

m
d=
v

m
v=
d

2g
v= = 1,8m𝑙
1,1 g/ml

 CARÁCTER ALCALINO

0,1N NaOH

eq. g
N=
lsln

#𝑒𝑞. 𝑔 = 𝑙𝑠𝑙𝑛 ∗ 𝑁

#𝑒𝑔. 𝑔 = 0,005𝑙 ∗ 0,1𝑁 = 0,005

40𝑔
0,005𝑒𝑞. 𝑔 ( ) = 0,2𝑔
1𝑒𝑞. 𝑔
 0,2𝑔
100% = ( ) = 0,2040g NaOH
98%

Nota: resultado para aforar en hasta completar 50ml

m
− d=
v
m
v=
d

5g
v= = 4,5m𝑙
1,1 g/ml

 Para titulación
𝑛∗𝑓∗4
% 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
𝑝

Dónde:
 n: cc de HCl al 0,1N empleado
 f: factor de sln d HCl 0,1N
 p: peso de la muestra en gramos

2𝑚𝑙 ∗ 0,2040𝑔 ∗ 4
% 𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 0,3264
5𝑔

 CARACTER LIPOFILICO
m
d=
v
m
v=
d
 10g
v= = 9,01m𝑙
1,1 g/ml

 CARÁCTER SUAVIZANTE
m
d=
v
m
v=
d

15g
v= = 13,6m𝑙
1,1g−ml

REPORTE DE DATOS

 PRUEBA DE Ph

TOMA 1 TOMA 2 TOMA 3

5,2 5.3 5.1

 CARÁCTER DEL ACIDO

TITULACION 1 TITULACION 2 TITULACION 3

2,2ml NaOH 2ml NaOH 1,7ml NaOH

 CARÁCTER LIPOFILICO

PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3

POSITIVO POSITIVO POSITIVO

 CARÁCTER SUAVIZANTE

PRUEBA 1 PRUEBA 2 PRUEBA 3

POSITIVO POSITIVO POSITIVO

TABLA REPORTE DE RESULTADOS

PARAMETRO RESULTADO RESULTADO DADO POR

EXPERIMENTAL LA EMPRESA
pH 5.1 5
Titulación %NaOH 0,3264 0,05
Carácter lipofilico Positivo Positivo
Carácter suavizante Positivo Positivo

OBSERVACIONES

 Para la prueba de pH se investigó el valor requerido en pruebas para jabón de tocador,

todos los resultados apuntaron “Deben tener un pH alcalino, porque, al fabricar el
jabón, se hace una saponificación con soda caustica, y un ácido graso, el residuo es
alcalino, esa alcalinidad hay que neutralizarla, y el producto resulta LIGERAMENTE
alcalino, alrededor de un pH de 9.00 a 10.67 para jabón de manos, y 11.61 para
jabones de lavar ropa. Los jabones líquidos, generalmente son hechos a base de
surfactantes que no se saponifican, y su pH es neutro, actuando su efecto limpiador
más que todo por su poder de emulsificacion de las grasa y suciedad, en cambio el
jabón saponificado es por poder emulsificador y pH” Lo cual nos deja bastante
desconcertadas con los resultados obtenidos y los necesarios para la salud de la piel.

CONCLUSIONES

 Los análisis realizados durante la semana permitieron constatar la calidad del producto
fabricados por la empresa “la campana”.
 Se fortalecieron los conocimientos y destrezas en el manejo de equipo e instrumentos
de análisis.
 Se adquirieron conocimientos sobre estándares de control de calidad de productos y
sus requerimientos.
 PRUEBA 2: ALCALINIDAD, ALCALISIS LIBRE Y ACIDEZ DE LA MUESTRA

 ALACALINIDAD Y ALCALISIS LIBRE

La alcalinidad de agua corresponde a la presencia

de bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos. La
alcalinidad total TAC (valor alcalímetro completo)
se mide por valorización con el HCL empleando el
naranja de metilo como indicador.

ALCALINIDAD ALCALISIS LIBRES Y

TOTAL ( TAC) CARBONATOS

- En un Erlenmeyer de -tomar 100 Ml en un

250 Ml. Erlenmeyer de 250.

-Añadir 2 gotas de -Añadir 2 gotas de SLN

naranja de metilo. fenolftaleína (si no se
colorea la SLN es 0

Valorar con la
disolución HCl 0.02 N
como indicador (rojo- Valorar con disolución
naranja) HCL 0.02 N hasta
decoloración del
indicador sea V4 el
Hervir durante 1 o 2 consumido.
minutos

Enfriar a temperatura
ambiente y continuar la
valoración.
 ACIDEZ:

La acidez del agua corresponde a la presencia de

anhídrido carbónico libre, ácidos minerales y sales de
ácidos fuertes con base débil. La acidez total se determina
por valorización con NaOH con fenolftaleína como
indicador (PH= 8.3)

ACIDEZ TOTAL ACIDEZ EN ACIDOS

MINERALES ( T AF)
ACIDEZ TOTAL

En un Erlenmeyer de 250
Ml 100 Ml de agua a Tomar 100 Ml de agua
analizar

Añadir 2 gotas de
Echar 3 gotas de
naranja de metilo
fenolftaleína

Valorar la disolución
Si la coloración es
NaOH 0.02 N hasta la
amarillo.-naranja (T AF)
aparición de color
es nula.
amarillo- naranja.

Valorar con la disolución

NaOH 0.02 N hasta la
aparición de color
amarillo-naranja.
CALCULOS

 ALCALINIDAD TOTAL (TAC) Y ALCALIS LIBRE Y CARBONATOS (TAF)

# 𝑒𝑞𝑢𝑖 − 𝑔𝑟
𝑁=
𝑙 𝑠𝑙𝑛
# 𝑒𝑞𝑢𝑖 − 𝑔𝑟
𝑁=
0.1𝑙
36.5𝑔 𝐻𝐶𝑙
# 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 = 0.02𝑁 ∗ 0.1𝐿 = 0.0020#𝑞𝑢𝑖 − 𝑔𝑟 ∗ = 0.0730𝑔 𝐻𝐶𝑙
1 # 𝑒𝑞𝑢𝑖 − 𝑔𝑟

*Pureza= 37% HCL

100 %
0.0730 ∗ = 0.1972 𝑔 𝐻𝐶𝑙
37%
𝑚
𝑑=
𝑣
𝑚
𝑣=
𝑑
0.19.72
𝑉= = 0.1657 𝑀𝑙 𝐻𝐶𝑙
1.19

 ACIDEZ TOTAL Y ACIDEZ EN ACIDOS MINERALES (TAF)

# 𝑒𝑞 − 𝑔𝑟
𝑁=
𝑙 𝑆𝑙𝑛
# 𝑒𝑞 − 𝑔𝑟
0.02𝑁 =
0.1 𝐿

39.89𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
# 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 = 0.02𝑁 ∗ 0.1𝐿 = 0.0020# 𝑒𝑞𝑢𝑖. 𝑔 ∗ = 0.0797 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 # 𝑒𝑞𝑢𝑖 − 𝑔

*Pureza= 98% NaOH

100%
0.0797 ∗ = 0.0806𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
98%
ESTANDARIZACIÓN PARA HCL

50 Ml Na2CO3  0.02 N

#𝒆𝒒 − 𝒈𝒓
𝑵=
𝒍 𝑺𝒍𝒏
#𝒆𝒒 − 𝒈𝒓
𝑵=
𝟎. 𝟓 𝑳
105.78𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
# 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣 = 0.02𝑁 ∗ 0.05𝐿 = 0.0010#𝑒𝑞𝑢𝑖. 𝑔 ∗ = 0.0528𝑔 𝑁𝑎2𝐶𝑂3
2 # 𝑒𝑞𝑢𝑖. 𝑔

ESTANDARIZACION PARA NaOH

50 Ml KHP  0.02 N

# 𝑒𝑞 − 𝑔𝑟
𝑁=
𝑙 𝑆𝑙𝑛
# 𝑒𝑞 − 𝑔𝑟
𝑁=
0.05
204.2𝑔 𝐾𝐻𝑃
# 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣 = 0.02𝑁 ∗ 0.01𝐿 = 0.002#𝑒𝑞𝑢𝑖. 𝑔 ∗ = 0.4084𝑔 𝐾𝐻𝑃
1# 𝑒𝑞𝑢𝑖. 𝑔

RESULTADO

PROCEDIMIENTO
100 ml agua de jabón + 2 gotas de Naranja de Metilo

TITULACION V1 V2 V3
Titulación 1 1.8ml 1.4ml 3.2ml
Titulación 2 1.7ml 1.3ml 3.0ml
Titulación 3 1.9ml 1.5ml 3,4ml
PROMEDIO 3.2ml
RESULTADOS Después de hervir decoloró y COLORACION: rojo-naranja
necesito

 Se obtuvo el resultado esperado, positivo para alcalinidad

 PROCEDIMIENTO
100 ml agua de jabón + 2 gotas de fenolftaleína

TITULACION V1 V2
Titulación 1 TA = 0 TA = 0
Titulación 2 TA = 0 TA = 0
Titulación 3 TA = 0 TA = 0
NO SE COLOREA

 No se obtuvieron los resultados esperados, ta=o para todas las pruebas.

PROCEDIMIENTO
100 ml agua de jabón + 2 gotas de Naranja de Metilo

TITULACION V1
Titulación 1
Titulación 2
Titulación 3
PROMEDIO
RESULTADO Sin coloración

 Se obtuvo el resultado esperado, negativo para acidez

PROCEDIMIENTO
100 ml agua de jabón + 2 gotas de fenolftaleína

TITULACION V1 V2
Titulación 1 TA = nulo TA = nulo
Titulación 2 TA = nulo TA = nulo
Titulación 3 TA = nulo TA = nulo

 Reacción química con minerales en este procedimiento, negativo.

CALCULOS DETERMINACION PARAMETROS

 ALCALINIDAD TOTAL

𝑉3 ∗ 𝑁
𝑇𝑎𝑐 = ( ) ∗ 1000
𝑉

3,2𝑚𝑙 ∗ 0,02𝑁
𝑇𝐴𝐶 = ( ) ∗ 1000 = 0,64 𝑚𝑒𝑞/𝑙
100𝑚𝑙

 ALCALIS LIBRES Y CARBONATOS

𝑉3 ∗ 𝑁
𝑇𝑎𝑐 = ( ) ∗ 1000
𝑉

𝑇𝐴𝐶 = 0

 ACIDEZ TOTAL

𝑉1 ∗ 𝑁
𝐴𝑇 = ( ) ∗ 1000
𝑉

𝐴𝑇 = 0

 ACIDEZ EN ACIDOS MINERALES (TAF)

𝑉3 ∗ 𝑁
𝑇𝑎𝑐 = ( ) ∗ 1000
𝑉

𝑇𝐴𝐶 = 𝑛𝑢𝑙𝑜

CONCLUSIONES

 Nuestra muestra (proyecto del jabón) dio positivo para alcalinidad y negativo para acidez, el pH
normal
 Al momento de hervir una sustancia alcalina, se opaca su color después de volver a
titular su color vuelve a ser el mismo.

 Los indicadores se deben elegir según la titulación que se va a hacer y tratando que su
rango de viraje esté lo más cercano posible al punto de equivalencia, para disminuir el
error.

 Se demostró según las pruebas, que el jabón usado por nosotros en el Sena es
alcalino lo cual no debería ser así, ya que las normas estipuladas datan que el jabón
para higiene personal debe ser con pH neutro

DETERMINACIÓN DE CLORUROS

Realizar sln de AgNO3 como -Tomar la muestra, medir el pH (7 y

titulante y estandarizar con NaCl, 10) ajustarlo con NaOH
ambas 0,01N

-Añadir entre 1 y 2 ml de la Sln

- Tomar 10 ml de muestra y diluir
K2CrO4
a 100 ml

Titular hasta que esta sln tome un

viraje rojo ladrillo.
CALCULOS

TITULANTE AgNO3 patron 0,01N

 50 ml NaCl 0,01N

# eq − gr
𝑁=
L Sln
# eq − gr
0.01𝑁 =
0.05 L

58,93 g NaCl
# 𝑒𝑔 − 𝑔𝑟 = 0,01 ∗ 0.05 𝐿 = 0.0005 𝑒𝑞 − 𝑔𝑟 ( ) = 0,0294g NaCl
1 eq − gr

 100ml AgNO3 0,01N

# eq − gr
𝑁=
L sln
# eq − gr
0.01 𝑁 =
0.1 L
169 gr CaCO3
# 𝑒𝑞 − 𝑔𝑟 = 0.01 𝑁 ∗ 0.1 𝐿 = 0,0010 ( ) = 0.1690 g AgNO3
1 eq − gr

Resultados:

REPLICA MUESTRA TITULACION INDICADOR MUESTRA

Ml NaCl Ml AgNO3 K2Cr2O4 BLANCO
1 20ml 20,8ml 1ml 0,2ml

NORMALIDAD:

𝐸𝑞 − 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 𝐸𝑞 − 𝑔 𝐴𝑔𝑁𝑂3

0,0294𝑔
143,368𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙 0,02945𝑔
= = 0,00021𝑔
1𝐸𝑞 − 𝑔 143,368𝑔

0,00021
𝑁 𝐴𝑔𝑁𝑂3 = = 0,0101
0,0208
𝐸𝑞 − 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 𝐸𝑞 − 𝑔 𝐴𝑔𝑁𝑂3

0,0294𝑔
143,368𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙 0,02945𝑔
= = 0,00021𝑔
1𝐸𝑞 − 𝑔 143,368𝑔

0,00021
𝑁 𝐴𝑔𝑁𝑂3 = = 0,0101
0,0208