BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Kerja Praktik

Kerja Praktik (KP) merupakan salah satu tugas yang wajib diikuti setiap
mahasiswa untuk memenuhi syarat dalam menyelesaikan program pendidikan
Strata 1 (S1) di jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas
Malikussaleh. Kerja Praktik (KP) adalah kegiatan mahasiswa yang dilaksanakan
pada perusahaan dengan tujuan untuk mengaplikasikan ilmu yang sudah diperoleh
di bangku kuliah untuk melihat sejauh mana relevansinya dengan dunia nyata.
Kerja Praktik (KP) yang dilakukan di dunia industri diharapkan sebagai pembuka
wacana dan memperbaiki paradigma pikir seseorang yang bergelut di dunia
pendidikan/kampus, dengan satu harapan bahwa ilmu yang diperoleh di perguruan
tinggi dapat diaplikasikan di dunia bekerja.
Melalui Kerja Praktik (KP), mahasiswa diharapkan dapat menerapkan
teori-teori ilmiah yang diperoleh selama mengikuti perkuliahan untuk kemudian
dapat menganalisa dan memecahkan masalah yang terjadi di lapangan kerja, serta
dapat memperoleh pengalaman yang berguna yang akan dihadapi nantinya setelah
mahasiswa menyelesaikan studinya terutama dalam lapangan kerja. Selain itu
seorang peserta didik dituntut untuk dapat melakukan evaluasi untuk perbaikan-
perbaikan terhadap apa yang didapat di dunia industri dan di dunia pendidikan
sehingga perjalanan keduanya tidak terjadi perbedaan yang sangat signifikan.

1.2 Tujuan Kerja Praktik

Adapun tujuan dari kerja praktik ini adalah sebagai berikut:
1. Melihat dan mengenal lapangan kerja secara langsung, serta dapat
menerapkan teori-teori yang diperoleh dari bangku kuliah.
2. Melihat langsung bagaimana proses pemisahan RBDPO (fraksinasi).
3. Sebagai sarana pelatihan kerja, disiplin dan tanggung jawab sebagai
mahasiswa.

1
 2

1.3 Manfaat Kerja Praktik

Adapun manfaat yang diperoleh dari kerja praktik ini adalah sebagai
berikut:
a. Bagi Mahasiswa
1. Mahasiswa dapat mengaplikasikan dan meningkatkan ilmu yang
diperoleh di bangku perkuliahan.
2. Dapat mengetahui perbandingan antara teori dan ilmu yang diperoleh
selama perkuliahan dengan praktik di lapangan.
3. Menambah dan meningkatkan keterampilan serta keahlian dibidang
praktik.
4. Dapat memperoleh gambaran dunia kerja yang nantinya berguna
apabila telah menyelesaikan perkuliahannya, sehingga dapat
menyesuaikan diri dengan dunia kerja.
5. Memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana Jurusan Teknik
Industri Fakultas Teknik Universitas Malikussaleh.
b. Bagi Jurusan
1. Dapat membangun kerjasama antara Jurusan Teknik Industri Fakultas
Teknik Universitas Malikussaleh dengan perusahaan.
2. Dapat mempromosikan keberadaan Jurusan Teknik Industri Fakultas
Teknik Universitas Malikussaleh.
c. Bagi Perusahaan
1. Membantu perusahaan dalam menyelesaikan tugas sehari-hari selama
praktik kerja di lapangan.
2. Adanya kerjasama antara dunia pendidikan dengan perusahaan
sehingga perusahaan tersebut dikenal oleh kalangan akademis.

1.4 Ruang Lingkup Kerja Praktik

Kerja praktik dilaksanakan bertempat di PT. SMART (Sinar Mas Agro
Resources and Technology) Tbk yang bergerak di bidang usaha pengolahan Crude
Palm Oil (CPO) yang berlokasi di Jl. Belmera Belawan 2, Kota Medan, Sumatera
Utara.
 3

1.5 Sistematika Penulisan

Adapun sistematika penulisan laporan kerja praktik ini adalah sebagai
berikut:
BAB I PENDAHULUAN
Dalam bab ini penulis akan menguraikan tentang pengertian kerja
praktik, tujuan dan manfaat kerja praktik, ruang lingkup kerja praktik
serta sistematika penulisan laporan.
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
Dalam bab ini penulis akan menguraikan sejarah singkat perusahaan,
organisasi perusahaan serta tugas dari setiap organisasi dan tanggung
jawab manajemen.
BAB III TUGAS KHUSUS
Dalam bab ini penulis akan menguraikan semua hal tentang tugas
khusus pada kerja praktik ini menyangkut dengan latar belakang
masalah, perumusan masalah, tujuan penelitian, batasan masalah dan
asumsi, landasan teori, metodologi penelitian serta pembahasan dan
hasil penelitian.
BAB IV PENUTUP
Pada bab ini berisi kesimpulan dan saran dari hasil penelitian yang
dilakukan pada kerja praktik.