I.- ANTECEDENTES:
II. PEDIDO:-
PRIMERO: Las Municipalidades son órganos de Gobierno Local, con Personería Jurídica de Derecho
Público y tiene autonomía política, economía y administrativa en los asuntos de su competencia de
conformidad con lo establecido en el artículo 194 de la constitución política del Perú, modificado por ley
de reforma constitucional – Ley N° 27680; y concordante con el artículo II del título preliminar de la Ley
Orgánica de municipalidades N° 27972.
Que de conformidad con el artículo 191 de la Constitución Política del Estado, modificado por ley N°
27680, ley de reforma constitucional, del capítulo XIV, del título IV, sobre Descentralización, concordante
con el artículo 31° de la Ley N° 27783- Ley de Bases de la descentralización, los Gobiernos Locales
son personas jurídicas que gozan de autonomía política, económica, administrativa en los asuntos de
su competencia. Donde la finalidad de la ley N° 27444, es establecer el régimen jurídico aplicable para
que la actuación de la administración pública que sirve de protección al interés general, garantizando
los derechos e intereses de los administrados y con sujeción al ordenamiento constitucional y jurídico
en general. Debiendo las autoridades administrativas actuar con respeto a la constitución, la Ley y al
Derecho, dentro de las facultades que les estén atribuidas y de acuerdo con los fines para los que fueron
conferidas; de manera que, la competencia se determina por razón de territorio, materia, función y
cuantía;
SEGUNDO: Con Informe N° 085- AC-TECC.C/YOZ/MDP/2018 de fecha 12 de julio del 2018 el Jefe del
Área de Comercialización de la Municipalidad Distrital de Paucará, remite el presente Ordenanza
Municipal que Regula el Transporte y Comercialización de Carne de Pollos al Sub Gerente de
Promoción Económica, para su evaluación y aprobación, así mismo con informe N° 128-2018-
MDP/GDEyGA/SGPE/BEL el Sub Gerente de Promoción Económica remite dicho documento al
Gerente de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental para la evaluación y aprobación de la Ordenanza
Municipal que regula el Transporte y Comercialización de carne de pollos en el Distrito de Paucara.
CUARTO: De acuerdo a los artículos 2º y 7º de la Constitución Política del Perú́ del año 1993, toda
persona tiene Derecho a su bienestar, Derecho a la protección de su salud, y de acuerdo al artículo
44º es deber del Estado proteger a la población de las amenazas y promover el bienestar general,
asimismo con el artículo 65º el Estado debe defender el interés de los consumidores y usuarios.
En tal sentido la Ley Nº26842, Ley General de Salud, año 1997, indica en el Título preliminar que la
protección de la salud es de interés público. Por tanto, es responsabilidad del Estado regularla, vigilarla
y promoverla, y en su Artículo 88.- La producción y comercio de alimentos y bebidas destinados al
consumo humano así como de bebidas alcohólicas están sujetos a vigilancia higiénica y sanitaria, en
protección de la salud.
Con arreglo a lo dispuesto por la mencionada Ley, y en concordancia con los Principios Generales de
Higiene de Alimentos del Codex Alimentarius, se aprueba el Reglamento sobre Vigilancia y Control
Sanitario de Alimentos y Bebidas mediante DS 007-98-SA. Sin embargo, es a partir de la Ley de
Inocuidad de los alimentos aprobada con Decreto Legislativo Nº1062 del año 2008 que se establecen
las “autoridades competentes” en inocuidad de los alimentos tanto a nivel nacional, regional y local.
3.1. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y ordenamiento del acopio, distribución,
almacenamiento y comercialización de alimentos y bebidas, a nivel distrital, en concordancia con las
normas provinciales.
Las normas municipales son de carácter obligatorio y su incumplimiento acarrea las sanciones
correspondientes, sin perjuicio de promover las acciones judiciales sobre las responsabilidades civiles
y penales a que hubiere lugar.
Las sanciones que aplique la autoridad municipal podrán ser las de multa, suspensión de
autorizaciones o licencias, clausura, decomiso, retención de productos y mobiliario, retiro de elementos
antirreglamentarios, paralización de obras, demolición, internamiento de vehículos, inmovilización de
productos y otras.
Que la comercialización de carne de pollo en transporte público del Distrito de Paucara debe
regularse mediante ordenanza municipal en cumplimiento de los estándares de calidad de
salubridad, para su óptimo servicio a la colectividad del Distrito de Paucara – Acobamba.
Por los argumentos expuestos; esta oficina opina por la PROCEDENCIA de afianzar la Ordenanza
Municipal de Transporte y Comercialización de carne de pollos en el Distrito de Paucara
Atentamente