Una mezcla es la unión de dos o más sustancias en cantidades variables, que pueden ser separadas por distintos métodos.
Dependiendo de las características que se obtengan, una mezcla será homogénea o en su defecto heterogénea. Tipos de mezclas
Un buen ejemplo siguiendo la idea anterior, es el agua del mar, que contiene agua y sal, es una mezcla de esas dos sustancias, que pueden
llegar a separarse.
Por lo tanto, las mezclas están formadas por sustancias que, aunque estén juntas, no están unidas químicamente. Los ingredientes que forman
las mezclan se llaman componentes, y pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
Mezclas homogéneas
Son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Por ejemplo: el aire, que está formado por varios
componentes como el oxígeno, el dióxido de carbono, el vapor de agua y otros gases.
Mezclas heterogéneas
Son aquellas que poseen una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes. Estas mezclas están
formadas por dos o más sustancias, que pueden separarse mecánicamente. La ensalada es un sabroso ejemplo de mezcla heterogénea.
Técnicas de separación de mezclas
Es posible separar las mezclas, es decir, pueden revertirse mediante algunas técnicas: filtración (se usa un embudo, filtro y envase), decantación
(usado por ejemplo para separar el agua y aceite), destilación (en esta técnica se mezclan varios líquidos y para separarlos se calientan hasta
que uno se evapora primero), evaporación (por ejemplo, para separar el agua y la sal), tamización (se pasa la mezcla por varios tamices).
A. Sal
B. Agua
C. Leche
D. Alcohol
A. Homogéneas
B. Destilación
C. Heterogéneas
D. Evaporación
A. Decantación
B. Sublimación
C. Filtración
D. Destilación
12. Cuando tomamos un colador para separar dos sustancias, el método que utilizamos se llama:
A. Destilación
B. Evaporación
C. Filtración
D. Tamizado
CUADRO DE RESPUESTAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
D
INSTITUCION EDUCATIVA CRISTOBAL COLON