Introducción teórica
Para asegurar un mayor éxito en los mercados, los negocios deben adoptar decisiones de
producción en dos etapas para producir determinado producto de forma más eficiente. Primero
decidir qué procesos productivos son tecnológicamente eficientes; y segundo elegir aquel que
además sea económicamente eficiente, minimizando el coste de producción, y por ende
aumentando sus beneficios.
Los costos pertinentes son aquellos en los que se incurre cuando se realiza la producción como parte
de la misma, mientras que los de oportunidad son los costos que implica aquello a lo que
renunciamos por hacer algo, o bien por la asignación que se da a las cosas. Los llamados económicos
son la suma de los costos pertinentes más los costos de oportunidad, lo que es lo mismo, los costos
implícitos más los explícitos.
Costos fijos. Son aquellos costos que no son sensibles a pequeños cambios en los niveles de
actividad de una empresa, sino que permanecen invariables ante esos cambios.
Costos variables. El costo variable es la suma de los costos marginales en todas las unidades
producidas.
Costos totales (CT). Refiere a la totalidad de los costos de una empresa. Se trata de la suma de
los costos variables y los costos fijos.
El costo total en el largo plazo tiene su expresión relativa en los llamados costos medios (CMe) o
promedio, el costo medio variable (CMeV) y costos marginales (Cmg) los cuales se obtienen como:
𝐶𝑇
𝐶𝑀𝑒 = ; 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑞 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛
𝑞
𝐶𝑉
𝐶𝑀𝑒𝑉 = ;
𝑞
𝑑𝐶𝑇
𝐶𝑀𝑔 = ;
𝑑𝑞
El costo medio se define como el costo promedio de cada unidad producida, o bien como el costo
total dividido la cantidad de unidades producidas.
El costo marginal es el aumento en el costo total que se produce cuando la cantidad producida
cambia en una unidad. Es decir, es el costo de producir una unidad más de un producto o servicio.
La gráfica de la figura A describe los comportamientos de los costos medios totales, variables y
marginales. Las intersecciones de las curvas CMg con CMeV donde se marca el punto A, y el cruce
de las líneas CMg con el CMeT donde se marca el punto B, indican los puntos donde se absorben los
costos fijos y donde se absorben los costos totales de la empresa respectivamente.
Figura A. Gráficos de los costes medios totales, variables y marginales contra la producción
¿Cómo decide una empresa competitiva su nivel de producción? A corto plazo, la meta de las
empresas siempre es la maximización de beneficios.
Sabiendo que el CMg es la pendiente de la tangente a la curva de CT y lo mismo sucede con el IMg,
el máximo beneficio coincide cuando ambas pendientes se igualan. En este punto. También se
cumple que el ingreso marginal es igual al precio unitario y por lo tanto al costo marginal.
Por tanto, una empresa competitiva debe actuar siempre bajo la siguiente regla:
En la ciudad de Balcarce un productor agropecuario planta semilla de papa Spunta. Se estiman los
costos fijos de producción en $800 + 50M, mientras que la unidad de factor variable está estimada
en $400 + 10N, siendo M el séptimo dígito del número de legajo y N el sexto dígito.
A su vez, la producción máxima de papas que puede obtenerse en función de las unidades de factor
variable producción puede representarse con la siguiente ecuación.
Siendo x las unidades de factor variable y q los kilos de papas que se pueden producir con dichas x
unidades.
Considérense las siguientes definiciones sobre puntos notables de las gráficas de costos
Punto de nivelación: Cantidad a producir para minimizar el Costo medio total. También puede
definirse como aquella cantidad producida en la que:
Punto de cierre: Cantidad a producir para minimizar el Costo medio variable. También puede
definirse como aquella cantidad producida en la que:
Curva de oferta: Se construye con la curva de Costo Marginal (en función de las unidades
producidas) a partir del Punto de cierre.
//Datos legajo
//Legajo 158871-0
M = 0;
N = 1;
//Costos Fijos
cf = 800 + 50*M;
Para el cálculo de los costos anteriores es necesario primero obtener el valor de los costos fijos,
variables y totales, dado que el resto de costos dependen de estos primeros.
Costos fijos. Son aquellos que no son sensibles a pequeños cambios en los niveles de actividad de
una empresa, de hecho se considera que permanecen invariables en el tiempo.
Estos costos se nos presentan ya como datos, de tal forma que 𝐶𝐹 = 800.
Costos variables. Representan aquellos gastos que se modifican conforme a las variaciones del
volumen de producción.
Se obtienen como el producto del costo de unidad de factor variable 𝐶𝑄 = 410 por las unidades de
factor variables conforme la producción 𝑥. Así los costos variables se pueden calcular de la siguiente
forma.
𝐶𝑉 = 𝐶𝑄 ∗ 𝑥 = 410𝑥 … (1)
Costos totales. Representa la suma aritmética de los costos fijos más los variables.
Costos marginales. El costo marginal se define como la variación en el costo total, ante el aumento
de una unidad en la cantidad producida, es decir, es el costo de producir una unidad adicional. Se
representa como la derivada del costo total con respecto a la cantidad producida.
𝑑𝐶𝑇
𝐶𝑀𝑔 =
𝑑𝑞
Sin embargo también puede expresarse a partir de la producción marginal como:
𝐶𝑄
𝐶𝑀𝑔 =
𝑃𝑀𝑔
Sabiendo que la 𝑃𝑀𝑔 es:
𝑑𝑞 𝑑(44𝑥 + 31𝑥 2 − 2𝑥 3 )
𝑃𝑀𝑔 = = = 44 + 62𝑥 − 6𝑥 2
𝑑𝑥 𝑑𝑥
Entonces:
410
𝐶𝑀𝑔 = … (6)
44 + 62𝑥 − 6𝑥 2
Se grafican las funciones anteriores de los costes con ayuda de Scilab obteniendo los gráficos de la
figura 1 sobre los costos medios (totales, variables y fijos) y la figura 2 (costos marginales).
//Unidades de factor variable
x = 0:0.01:10;
L = cq*x;
//Producción de papas
q = 44*x + 31*x^2 - 2*x^3;
//Producción media
//pm = q/x;
pm = 44 + 31*x - 2*x^2;
//Producción marginal
//pmg = dq/dx
pmg = 44 + 62*x - 6*x^2;
//Productividad de un factor
pf = q./L;
//Costos variables
CV = L;
//Costos totales
CF = ones(1,length(x))*cf;
CT = CV + CF;
//Pregunta 1
//Costos medios totales
CMT = CT./q;
//Costos marginales
CMG = cq./pmg;
//EJERCICIO 1
figure(1)
plot(q,CMF,'r*-')
plot(q,CMT,'g*-')
plot(q,CMV,'b*-')
set(gca(),"grid",[1 1]);
title("Costos");
xlabel("Cantidad (kilos de papa)")
ylabel("Costo $")
figure(2)
plot(q,CMG,'c*-')
title("Costo Marginal");
xlabel("Cantidad (kilos de papa)")
ylabel("Costo $")
set(gca(),"grid",[1 1]);
Figura 1 Costos medios fijos (rojo). Costos medios variables (azul) y Costos medios totales (verde)
Figura 2. Costos marginales
2. Construir la curva de oferta. Para ello obtener las unidades de factor variable a comprar
para llegar al Punto de cierre con 5 decimales significativos (comparar con la raíz exacta
que se expresa como 𝟒𝒙𝟐 = 𝟑𝟏𝒙) y graficar curva en Scilab.
Partiendo de las definiciones de punto de cierre y curva de oferta que se definieron previamente se
graficaran las funciones de costos marginales y costos medios variables en un solo gráfico e
identificaremos a través de un algoritmo de comparación su punto de intersección, que equivale al
punto de cierre y es justo donde comienza la curva de oferta.
Dicho punto será comparado con el valor analítico obtenida de igualar las ecuaciones de costos
marginales (ecuación 6) y medios variables (ecuación 4), que es:
31
4𝑥 2 = 31𝑥; 4𝑥 = 31; 𝑥 = = 7.75 … (7)
4
//EJERCICIO 2
figure(3)
plot(x,CMV,'y*-')
plot(x,CMG,'c*-')
title("Costo Marginal y Costos Medios Variables");
xlabel("Unidades de factor variable")
ylabel("Costo $")
set(gca(),"grid",[1 1]);
//Raíz exacta
pto_c = 31/4;
disp("Raíz Exacta")
disp(pto_c)
//Curva de oferta
x_o = x(i:length(x))
CO = CMG(i:length(CMG))
El gráfico de la figura 3 muestra el punto donde el costo marginal y medio variable son equivalentes
(punto de cierre).
Figura 3. Costos marginales (cyan) y costos medios variables (amarillo). Se aprecia como ambas curvas se cruzan en 7.75
unidades de factor variable
A través del algoritmo de comparación se obtiene que dicho punto de intersección es 7.75, siendo
exactamente el mismo predicho de forma analítica.
Ahora para el trazo de la curva de oferta, se utiliza la misma curva de costos marginales, sólo que
esta comienza a partir del punto de cierre (7.75). Esta misma se puede apreciar en la figura 4.
Figura 4. Curva de oferta
Donde los ingresos totales, para un régimen de competencia perfecta, se calculan por medio del
producto entre el precio del producto con la cantidad vendida.
𝐼𝑇 = 𝑃𝑣 ∗ 𝑞 … (8)
El precio unitario de un kilo de papa 𝑃𝑣 se obtiene de los datos de cotización del Mercado Central,
siendo éste:
$90
𝑃𝑣 = = $3.75 𝑒𝑙 𝑘𝑖𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑝𝑎
24𝑘𝑔
En el gráfico 5 se observa la gráfica de ingresos totales junto con la de los costos totales. En la
primera parte del gráfico se aprecia que los costos son superiores a los ingresos y esto se mantiene
hasta que pasado un punto de equilibrio, donde ambos son iguales, la tendencia se revierte.
Figura 5. Ingresos Totales (rojo) y Costos Totales (azul). La diferencia entre estas dos gráficas representa el beneficio
El beneficio puede obtenerse como la diferencia entre la gráfica de los ingresos totales y los costos
totales. Esta gráfica se aprecia en la figura 6, en ella destacan dos puntos extremos importantes, el
mínimo y máximo de los beneficios en función de la cantidad de papa producida.
plot(q,IT,'r*-')
plot(q,CT,'b*-')
title("Ingresos Totales y Costos Totales");
xlabel("Cantidad (kilos de papa)")
ylabel("Beneficio $")
set(gca(),"grid",[1 1]);
figure(6)
//Función de Beneficios
B = IT - CT;
plot(q,B,'c*-')
title("Beneficios");
xlabel("Cantidad (kilos de papa)")
ylabel("Beneficio $")
set(gca(),"grid",[1 1]);
Para obtener las unidades de factor variable donde ocurren los puntos máximos y mínimos de la
curva de beneficios se realizó el siguiente algoritmo, donde se toman los puntos extremos de la
gráfica. Estos se comparan con los valores obtenidos analíticamente por las ecuaciones 9 y 10.
31 √32906.25 − 900
𝑥1 = + = 9.14228 … (9)
6 45
31 √32906.25 − 900
𝑥2 = − = 1.19104 … (10)
6 45
//Máximos y mínimos beneficios
x_max = find(B==max(B));
x_min = find(B==min(B));
disp("Raíz exacta")
disp("Mínima")
x_min_ex = 31/6 - sqrt(32906.25-900*N)/45;
disp(x_min_ex);
disp("Máxima")
x_max_ex = 31/6 + sqrt(32906.25-900*N)/45;
disp(x_max_ex);
El algoritmo nos arroja que los valores de unidades de factor variable donde están los puntos
extremos son los siguientes:
En comparación con los valores obtenidos analíticamente se aprecia un error de 0.00001, con lo que
podemos concluir que son prácticamente iguales.
4. ¿A qué precio debería cotizarse la bolsa de papas para obtener un beneficio del 15%? Determine
las unidades de factor variable a comprar con 5 decimales significativos y luego el precio de
mercado de la bolsa.
Como antecedente, los puntos extremos de la función de beneficios son aquellos donde el precio
del producto unitario intersecta con la gráfica de la función de costos marginales.
410
𝑃𝑣 = … (11)
44 + 62𝑥 − 6𝑥 2
Partiendo de la definición del beneficio:
𝐵 = 𝐼𝑇 − 𝐶𝑇
Se ajusta la ecuación para obtener un 15% de beneficio de los costos invertidos:
0.15 ∗ 𝐶𝑇 = 𝐼𝑇 − 𝐶𝑇
1.15 ∗ 𝐶𝑇 = 𝑃𝑣 ∗ 𝑞 … (12)
Sustituyendo la ecuación 11 en 12, se tiene que:
410
1.15 ∗ (800 + 410𝑥) = ∗ (44𝑥 + 31𝑥 2 − 2𝑥 3 )
44 + 62𝑥 − 6𝑥 2
Simplificando
Que representa una producción q, de 1451.4258 kg. Esta producción en el gráfico de los costos
marginales requiere un precio unitario de $3.56418, que es el necesario para lograr un beneficio del
15%.
5. ¿Cuántas bolsas debería vender como mínimo para cubrir los costos medios totales? Obtener
las unidades de factor variable a comprar con 5 decimales significativos.
Para obtener el mínimo de bolsas a vender para cubrir los costos medios totales se tiene que buscar
el punto donde el precio unitario de $3.75 intersecte con la gráfica de costos medios totales.
Para ello se desarrolló el siguiente algoritmo, que nos devuelve un valor de 777.65741 kg de papa.
//Se compara el precio y el CMT
Pv = 3.75;
for i=1:length(x)
if (Pv < CMT(i)+0.001 & Pv > CMT(i)-0.001)
disp("Kilos de papa")
disp(q(i))
break
end
end
Conclusiones
El conocer el comportamiento de los costos de producción e ingresos totales nos permiten simular
escenarios sobre las condiciones económicas del negocio que se analiza y de esta forma ofrece
herramientas en la toma de decisiones que reduzcan los costos de producción o bien mejoren los
ingresos.
Además, se observó que para la mayoría de los ejercicios planteados en el trabajo fue necesario
encontrar las raíces de las ecuaciones involucradas, donde se crearon métodos de aproximación
que fueron cotejados con los valores analíticos con un mínimo de error. Dicho error depende de
varios factores, como el paso empleado y el método en si.
Referencias