CONCEITOS BÁSICOS EM

NUTRIÇÃO DE PLANTAS
 pH

Matéria Transporte
Orgânica
Nutrição de de
do solo plantas nutrientes

Textura e
CTC
 Nutrientes e a produtividade
O que são nutrientes essenciais?

1. Na ausência do elemento mineral a planta

não cresce normalmente e não é capaz de
completar seu ciclo de vida, não se produtividade
desenvolve corretamente e/ou não se
reproduz;
2. O elemento é insubstituível, sua ausência
não pode ser suprida pelo fornecimento de
qualquer outro nutriente.
 Nutrientes e a produtividade
Macronutrientes
Nutrientes minerais essenciais necessários em maior
quantidade às plantas. São eles:
Macros primários - Carbono, Oxigênio, Hidrogênio,
Nitrogênio, Fósforo, Potássio,
Macros secundários - Cálcio, Magnésio e Enxofre.

Micronutrientes produtividade
Nutrientes minerais essenciais necessários em
menor quantidade às plantas:
Boro, Cloro, Cobre, Ferro, Manganês, Molibdênio,
Níquel e Zinco.

Elementos benéficos (auxiliares)

Não atendem aos critérios de essencialidade, mas
contribuem de forma positiva na fisiologia de plantas:
Sódio, Silício, Alumínio, Selênio e Cobalto.
 QUÍMICA DOS ELEMENTOS

• Íons: elementos ou moléculas • Ex. Cátions:

que apresentam cargas elétricas.
– Na+;
– Mg2+;
– H+;
• Se cargas elétricas forem (+)
positivas, serão Cátions
– Ca2+;
– K+

• Se as cargas elétricas forem (-) • Ex. Ânions:

negativas, serão ânions. – NO3-;
– H2PO4-;
– Cl-
• Forma contato íon-raiz dos nutrientes

• Interceptação
– À medida que uma raiz cresce no solo ela encontra, ao
longo da trajetória, nutrientes que podem ser, então,
absorvidos.

• Fluxo de massa
– Diferença de potencial que causa um movimento de massa
da água em direção à raiz, arrastando nela os íons que se
encontram em solução, é causada pela transpiração da
planta. Assim, o fluxo de massa segue o fluxo
transpiracional da planta.

• Difusão
– A difusão acontece a favor de um gradiente de concentração, ou
seja, de uma região muito concentrada para uma pouco
concentrada e esse transporte não envolve gasto de energia
 Mecanismo de Contato íon-raiz

Nutrientes Interceptação Fluxo de Difusão

Radicular Massa
% do total absorvido
Nitrogênio 1 99 0
Fósforo 1 5 94
Potássio 2 20 40 78 60

Cálcio 29 71 0
Magnésio 13 87 0
Enxofre 5 95 0
Malavolta (1998)
 Elemento mineral: Nitrogênio (N)
• Aminoácidos, proteínas Coenzimas e
Hormônios
Principais funções:
• Participa de todos os processos metabólicos
da planta

Formas de absorção pela

NH4+ NO3-
planta:

Movimenta-se no solo por: Fluxo de massa

Sintomas de deficiência: Onde mais

Folhas está ovelhas
sintoma de deficiência?
amarelas

• Uréia (45% N)
Principais fontes (adubos): • Nitrato de amônio (≈ 33%N)
• Sulfato de amônio (≈ 20%N)
Sintoma de deficiência N
 Elemento mineral: Fósforo (P)
• Fonte de energia da planta (ATP)
Principais funções: • Participa de todos os processos metabólicos
• DNA, RNA, alguns Aminoácidos, etc.

Formas de absorção pela planta: H2PO4-

Movimenta-se no solo por: Difusão

Folhas mais velhas azuladas/arroxeadas,

Sintomas de deficiência: Onde está o sintoma de deficiência?
Plantas pouco desenvolvidas.
• SSP
• STP
Principais fontes (adubos): • MAP
• DAP
•Fosfatos naturais reativos
Arroxeamento das folhas Deficiência severa

Redução de folíolos
Diminuição do perfilhamento
 Elemento mineral: Potássio (K)
• Regulação osmótica
Principais funções: • Ativação enzimática
• Não é componente estrutural
K+
Formas de absorção pela planta:

Movimenta-se no solo por: Difusão / Fluxo de massa

Clorose/necrose nas pontas e
Sintomas de deficiência: margens
Onde estádas folhasdemais
o sintoma velhas,
deficiência?
frutos pouco desenvolvidos.
• Cloreto de potássio
Principais fontes (adubos): •Nitrato de potássio
• Sulfato de potássio
 Necrose em “V”
Início: Clorose nas bordas das folhas

Necrose em “V”
 Elemento mineral: Cálcio(Ca)
• Estruturação da parede celular
• Essencial para elongação celular (aumentar
Principais funções:
sistema radicular)
• Germinação do grão de pólen

Formas de absorção pela planta: Ca+2

Movimenta-se no solo por: Fluxo de massa

Deformações nas folhas novas, morte de
Sintomas de deficiência: gemas apicais,
Onde está rachadura
o sintoma (cenoura), bitter pit
de deficiência?
(maçã), chochamento (amendoim), etc.

• Calcário (carbonato de cálcio)

Principais fontes (adubos):
• Gesso (sulfato de cálcio)
 -Abortamento de flores e frutos

- Aparecimento de sintomas de
Fundo preto
deficiência nos órgãos mais jovens
(baixa mobilidade na planta)

Coração preto
 Elemento mineral: Magnésio (Mg)
• Componente estrutural da clorofila
Principais funções: • Ativação enzimática
• Ativação na formação de Aminoácidos

Formas de absorção pela planta: Mg+2

Movimenta-se no solo por: Fluxo de massa

Clorose internerval nas folhas mais velhas
Sintomas de deficiência: Onde
com está o sintoma
nervuras de folhas
verdes, ou deficiência?
mais velhas
vermelhas (algodoeiro)

Principais fontes (adubos): • Calcário (carbonato de magnésio)

Folhas velhas vermelhadas Clorose internerval
(algodão)

Clorose internerval
 Elemento mineral: Enxofre (S)

• Formação de proteínas e aminoácidos

Principais funções:
•Síntese de lipídeos

Formas de absorção pela planta: SO4-2

Movimenta-se no solo por: Fluxo de massa

Sintomas de deficiência: Onde está

Clorose o sintomanas
generalizada de deficiência?
folhas mais novas

Principais fontes (adubos): • Sulfatos

Folhas enroladas nas pontas, folhas pequenas

-Necrose e desfolhamento
-Reduz florescimento
- Mais de 60% dos solos brasileiros são carentes em enxofre
(macronutriente).
Nutriente: Boro Cloro Cobre Ferro
Facilita o transporte de Fotossíntese e Ativador de enzimas, FBN, ações de
açúcares através das regulação FBN. redução;
Funções: membranas Síntese de osmótica respiração
proteínas

Folhas mais novas Folhas murchas Folhas novas muito Folhas novas
menores, clorose e bronzeadas grandes, verde amarelas, finas,
Sintomas de
malhada nos bordos das (raro) escuras e flacidas ou evoluindo para
deficiência:
folhas mais velhas com pontas branqueamento
esbranquiçadas.

Normal / sem B Deficiência de Cobre Deficiência de Ferro

Nutriente: Manganês Molibdênio Zinco Cobalto
Ação na
Ações RNAse,
Ativação enzimática; nitrogenase FBN
Funções: Metabolismo do
fotossíntese. (redutase do (leghemoglobina)
N, sintese de AIA
nitrado), FBN
Encurvamento do
Folhas novas amarelas Folhas novas
limbo foliar (folhas Frequentemente
Sintomas de com reticulado grosso, pequenas,
novas e velhas) ou sintomas de falta
deficiência: nervuras permanecem cloróticas,
folhas sem limbo de N
verdes lanceoladas.
("rabo de chicote“)

Deficiência de Mn Deficiência de Zn
O solo e a capacidade de fornecer nutrientes.

Fase sólida
(Fração orgânica)

Fase
líquida
(Solução
do solo)
Fase sólida
(Fração
mineral)
Fase gasosa
(Ar-poros)
 Principais contribuições da
matéria orgânica aos solos

• + Atividade microbiana;

Biológicos
• + velocidade em
decomposição de resíduos

• Solo mais estruturado; • pH;

• - Compactação; • + CTC;
• + Retenção de H2O; • +nutrientes;
• Percolação. • Reduz Cond. Elétrica;
• Complexa minerais.

Físicos Químicos
SUBSTÂNCIAS HÚMICAS E SUA IMPORTÂNCIA

• Complexam elementos tóxicos e micronutrientes

• Melhora aeração e atividade/diversidade microbiana

• Quando em quantidades ótimas, aumentam a produção

de raízes contribuindo para maior produção de parte
aérea.

• Fornecem nutrientes às culturas, aumentando a

retenção de cátions ( CTC )
 Capacidade de Troca de Cátions

• Conceito:
• A CTC é o armazém do solo,

• Quanto maior a CTC, maior a quantidade de

cátions que um solo pode reter

• Depende do pH, da fração mineral do solo e da

matéria orgânica
 O solo e a capacidade de fornecer nutrientes.

Fase sólida
(Fração orgânica)

Fase líquida
Fase sólida (Solução do solo)
(Fração mineral)

Solução
Fração
do solo
Fase gasosa Mineral ou
(Ar-poros)
Orgânica
(CTC)
 Quanto maior a
Fase sólida
(Fração orgânica)
CTC, maior a
capacidade de reter
cátions (maior o
armazém do solo)
Fase líquida
Fase sólida (Solução do solo)
(Fração mineral)

Solução
Fração
do solo
Fase gasosa Mineral ou
(Ar-poros)
Orgânica Ca+2
K+
(CTC)
Mg+2
SOLO COM MENOR CTC SOLO COM MAIOR CTC

- +K - +K
- +NH4 - +NH4
ARGILA

ARGILA
- ++Ca - ++Ca
- +H - +H
- ++Mg - ++Mg
- ++Ca - ++Ca
- ++Ca - +K
M.O.

- +K - ++Mg
- ++Mg - +K
- ++Ca
- ++Mg
- ++Ca

M.O.
- +K
- ++Mg
Análise de solo
Época de amostragem

• Culturas anuais: 2 a 3 meses antes do plantio ou da

semeadura.

• Pastagens já estabelecidas:
– 2 a 3 meses antes do máximo crescimento
vegetativo.

• Culturas perenes:
– Amostrar o solo após a colheita.
Tipo de amostragem - Tradicional

• Profundidade:
0-10 cm e 10-20 cm.

• Número de amostras:

O laudo da análise de solo juntamente com histórico de

produtividade e o conhecimento do clima são
indispensáveis para entender as limitações de
produtividade de um sistema.
 Interpretando a análise de solo
CTC
Laudo laboratorial de análise de solo (0-20 cm) – TEOR DE ARGILA 25%

Capacidade de armazenamento do solo:

• CTC efetiva (t): no pH natural do solo

• CTC potencial (T): a pH 7 – capacidade máxima teórica do
solo em armazenar nutrientes
• V%: quanto da CTC do solo está preenchida com bases
 V% e a exigência das culturas
Cultura V%
Pastagens 50%
Soja 60%
Algodão 60%
Banana 60%
Citrus 70%
Cana-de-açúcar 60%
Mandioca 50%
Maçã 70%
pH Laudo laboratorial de análise de solo (0-20 cm) – TEOR DE ARGILA 25%

• NC (t.ha-1) = Al3+ x 2 + [2 - (Ca2+ + Mg2+)]

• NC (t.ha-1) = ((V2 – V1) x T) / PRNT

Fósforo
Laudo laboratorial de análise de solo (0-20 cm) – TEOR DE ARGILA 25%

• Fósforo:
• O que é importante para avaliar o P?

pH Textura Unidades Extrator

 Interpretando a análise de solo
Potássio
Laudo laboratorial de análise de solo (0-20 cm) – TEOR DE ARGILA 25%

• Potássio:
– Avaliar teor de K2O conforme tabela de interpretação para o
mesmo extrator.
• O que levar em consideração?

CTC Textura Unidades Extrator

TIPOS DE RECOMENDAÇÃO DE
FERTILIZAÇÃO
 Análise e Recomendação
• Tipos de recomendação

– Adubação corretiva:
– Necessária para adequar teores de nutrientes do solo ao
mínimo proposto para a instalação da cultura (diretamente
ligado ao solo)

– Adubação de manutenção:
– Necessário para fornecer nutrientes à cultura durante o
próximo ciclo produtivo (diretamente ligado à cultura e sua
expectativa de produtividade)

– Adubação de reposição:
– Repõe ao solo os nutrientes extraídos no ciclo produtivo
anterior, mantendo potencial de produtividade e
preparando-se para o ciclo posterior (adubação de
sistema).
Tipos de recomendação
Exercícios apostila