Anda di halaman 1dari 2

BAHAN :

1. Ikan Patin (dihaluskan) 350 gram


2. Tahu putih (dihaluskan) 150 gram
3. Daun bawaang (diiris halus) 2 batang
4. Putih Telur 2 butir
5. Santan (dari ¼ butir kelapa) 50 ml
6. Daun Pisang untuk membungkus secukupnya

BUMBU HALUS :

1. Bawang Putih 3 siung


2. Garam 1 ½ sendok teh
3. Merica Bubuk ½ sendok teh

CARA MEMBUAT :

1. Campur daging ikan patin, tahu dan daun bawang


2. Tuangkan santan, aduk rata
3. Bungkus dalam daun pisang lalu bungkus seperti otak –otak
4. Kukus selama 25 menit
5. Bakar di bara api sampai matang