Pengetahuan, Sikap dan Praktek (KAP) Survey Air, Sanitasi

dan Kebersihan di Sekolah Terpilih di Kecamatan Vhembe, 
Limpopo , Afrika Selatan
Jerry E. Sibiya dan Jabulani Ray Gumbo *

Departemen Hidrologi dan Sumber Daya Air, Universitas Venda, Thohoyandou 0950, Afrika 
Selatan; E­Mail: sibiya.jerry@yahoo.com

* Penulis untuk siapa korespondensi harus ditangani; E­Email: jabulani_gumbo@yahoo.co.uk;

jabulani.gumbo@univen.ac.za; Tel .: + 27­15­962­8563; Fax: + 27­15­962­8597.

Diterima: 7 April 2013; dalam bentuk revisi: 24 Mei 2013 / Diterima: 27 Mei 2013 / 
Diterbitkan: 4 Juni 2013

Abstrak: Penelitian ini menilai pengetahuan, sikap dan praktek (KAP) dari peserta didik tentang
isu­isu yang berkaitan dengan air, sanitasi dan kebersihan di sekolah­sekolah yang dipilih di
Vhembe District , Afrika Selatan. Metodologi ini mengandalkan kuesioner, pemeriksaan fasilitas
sanitasi dan diskusi dengan pihak sekolah. Data dianalisis menggunakan Paket Statistik untuk
Ilmu Sosial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan tentang penyakit yang
ditularkan melalui air relatif tinggi (76,7 ± 1,75%), tetapi pengetahuan tentang rute transmisi
tidak   memadai.   Mayoritas   responden   tidak   memiliki   pengetahuan   ketika   datang   ke   penyakit
berbasis   air   dan   pencegahan   mereka   (78,4   ±   1,71%).   Sikap   dan   praktek   kebersihan   juga
ditemukan tinggi (91,40 ± 1,16%). Beberapa sekolah dari daerah perkotaan memiliki fasilitas
mencuci tangan yang benar, tapi ada tidak ada sabun yang tersedia. Kualitas air sumur bor untuk
sekolah pedesaan muncul jelas, tetapi kualitas mikroba tidak diketahui. Fasilitas air minum dan
sanitasi tidak memadai di sekolah­sekolah pedesaan, dengan tidak ada daerah mencuci tangan
dan tidak ada sampah sanitasi untuk anak perempuan. Beberapa sekolah memiliki toilet dengan
pintu rusak yang tidak menawarkan privasi. Satu­satunya keran air, terletak di pusat dari tempat
sekolah, tidak cukup untuk seluruh komunitas sekolah.

Kata kunci: mencuci tangan; air dan sanitasi; Kebersihan pribadi; persediaan air; penyakit yang 
ditularkan melalui air

OPEN ACCESS

Int. J. Lingkungan. Res. Kesehatan Masyarakat 2013, 10 2283
1. Pendahuluan

Selama   dekade   terakhir,   Afrika   Selatan   telah   mencapai   keberhasilan   yang   beragam   pada
penyediaan   air   bersih   dan   sanitasi   untuk   masyarakat   pedesaan   [1].   Pada   rumah   tangga   dan
sekolah tingkat ada kekhawatiran tentang kualitas dan penggunaan fasilitas air dan sanitasi ini.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Komisi Penelitian Air pada tahun 2002 menunjukkan bahwa
daerah pedesaan menderita backlog besar tentang pemberian memadai sanitasi [2]. Hal ini juga
menunjukkan   bahwa   akses   ke   sanitasi   yang   memadai   mengurangi   kejadian   penyakit   dan
membawa   kenyamanan   relatif   dan   kemudahan   untuk   rutinitas   sehari­hari   penggunaan   toilet,
sehingga meningkatkan kualitas hidup.

Meningkatkan   akses   terhadap   air   minum   yang   aman   dan   sanitasi   yang   memadai,   serta
mempromosikan   kesehatan   yang  baik,   merupakan   komponen  kunci   dalam  pencegahan  diare.
Sebuah   laporan   terbaru   oleh   Organisasi   Kesehatan   Dunia   bekerja   sama   dengan   UNICEF
menunjukkan bahwa pada tahun 2006 (tahun terakhir sesuai data yang tersedia), diperkirakan 2,5
miliar orang kekurangan fasilitas sanitasi yang baik. Selain itu, hampir 1 dari 4 orang di negara­
negara berkembang sedang berlatih buang air besar terbuka [3].

Meskipun pengiriman sanitasi di Afrika Selatan telah meningkat tajam sejak awal tahun 2000,
dengan sekitar 17.000 unit sanitasi yang disampaikan setahun (tidak termasuk sanitasi perkotaan
yang disediakan di bawah program perumahan nasional) [4]. Namun demikian, pengetahuan,
sikap   dan   praktik   masih   tetap   sebagai   tantangan   utama   yang   dihadapi   masyarakat   kita   pada
umumnya. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa, bahkan jika infrastruktur yang ada, tidak ada
jaminan bahwa orang akan menggunakannya sesuai semua kali.

Selain penyediaan layanan air bersih dan sanitasi yang aman, ada kebutuhan untuk pendidikan
kesehatan [5,6]. Hal ini penting karena akan memastikan penggunaan yang benar dan tepat dari
layanan lama setelah konsultan teknis telah meninggalkan. Itu adalah di mana perilaku dan sikap
menjadi penting dalam subjek pasokan air dan sanitasi. Millenium Development Goal (MDG)
nomor   7,   untuk   tahun   2015,   bertujuan   untuk   mengurangi   proporsi   penduduk   tanpa   akses
berkelanjutan  terhadap air minum  yang aman dan sanitasi dasar sebesar separuhnya, dengan
fokus terutama pada penyediaan infrastruktur untuk memenuhi tuntutan masyarakat di negara­
negara berkembang [3]. Fokus ini telah menghasilkan suatu evaluasi metode yang ada untuk
mengidentifikasi orang­orang yang cocok untuk kegiatan ini. Namun, pergeseran dalam fokus
gagal   untuk   mengatasi   cara   di   mana   pengetahuan,   sikap   dan   praktek   masyarakat   dapat
berkontribusi terhadap keberlanjutan pasokan air dan fasilitas sanitasi.

UNICEF   telah   menerbitkan   materi   yang   luas   tentang   sanitasi   sekolah   dan   kebersihan
dimaksudkan untuk memfasilitasi peserta didik menjadi agen perubahan karena mereka hidup
dalam masyarakat [7]. Hal ini dicapai dengan evaluasi aspek hardware, seperti infrastruktur fisik,
fasilitas sanitasi di sekolah­sekolah dan ketersediaan air bersih. Sisi lembut meliputi penyediaan
pengetahuan  tentang  metode higienis  diikuti  dengan terus menggunakan  mereka  (praktek) di
sekolah­sekolah.   Tujuan   utamanya   adalah   pengurangan   air   dan   sanitasi   terkait   penyakit
sebaliknya jika fasilitas kumuh mereka mungkin menjadi sumber infeksi.

Di Afrika Selatan, diperkirakan bahwa sekitar 10,5 juta orang tidak memiliki akses ke fasilitas
sanitasi yang layak, yang 2,15 juta orang tinggal di Provinsi Limpopo dan 0,6 juta di Kabupaten
Vhembe   [8].   Salah   satu   DWAF   (sekarang   Departemen   Air)   target   dikaji   adalah   untuk
memastikan bahwa semua sekolah di negeri ini diberikan dengan pelayanan air dan sanitasi [9].
Pada tahun 2006, provinsi Limpopo memiliki empat jenis fasilitas sanitasi di sekolah umum dan
ini adalah toilet flush (20%); VIP / Enviroloo (39%); pit toilet (39%) dan ember sistem (2%) [9].
Ini mungkin menunjukkan bahwa

Int. J. Lingkungan. Res. Kesehatan Masyarakat 2013, 10 2284

ada sekolah yang masih tidak memiliki fasilitas air bersih dan sanitasi yang layak. Oleh karena
itu, ada kebutuhan untuk melakukan penelitian karena dapat berfungsi sebagai sumber motivasi
untuk peserta didik dan dengan demikian memainkan peran penting dalam mengubah sikap dan
perilaku mereka.

Penelitian   ini   dilakukan   di   di   sekolah   menengah   yang   dipilih   di   Kabupaten   Vhembe   di

provinsi Limpopo. Tujuan utama adalah untuk menilai Pengetahuan, Sikap dan Praktek (KAP)
peserta   didik   pada   Air,   Sanitasi   dan   isu­isu   Kebersihan   di   sekolah­sekolah   pedesaan   dan
perkotaan yang dipilih di Vhembe Kabupaten Provinsi Limpopo. Tujuan khusus adalah: untuk
memahami pengetahuan, sikap dan praktik peserta didik terhadap air, sanitasi dan kebersihan;
untuk  menilai  ketersediaan  dan keandalan  pasokan air yang  digunakan oleh  peserta  didik di
sekolah menengah yang dipilih; dan untuk menilai status sanitasi dan tempat cuci tangan di
sekolah menengah yang dipilih.

2. Metode dan Bahan

2.1. Pemilihan Sekolah Menengah

Metode   sampling   acak   sederhana   digunakan,   bergantung   pada   angka   acak   untuk   memilih
sekolah sampel dari daftar sekolah yang disediakan oleh Vhembe Kabupaten Kota Departemen
Pendidikan. Sekolah di pedesaan juga dipilih atas dasar apakah mereka memenuhi syarat untuk
skema   makan   yang   melayani   untuk   sekolah­sekolah   yang   berbasis   di   daerah   sangat   miskin.
Sebanyak   delapan   sekolah   dipilih   dari   145   sekolah   menengah   yang   terletak   di   Vhembe
Kecamatan yang empat berasal dari Thohoyandou, daerah perkotaan dan empat sekolah lain dari
daerah pedesaan (Tabel 1).

Tabel 1. Ukuran sampel dan sampling.

Nama Lokasi sekolah dari lokasi penelitian Total Tidak peserta didik 40% Contoh Mukhwantheli Sec 
Pedesaan 640 256 Movhe Sec Pedesaan 300 120 Gole Sec Pedesaan 582 233 thase Sec Pedesaan 466 186 
Raluswielo Sec Perkotaan 738 295 Phaswana Sec Perkotaan 674 270 Thohoyandou Sec Perkotaan 1238 
495 Marude sec Perkotaan 950 380 Jumlah 5.588 2.236

2.2. Pengumpulan Data

Data   primer   termasuk   pengamatan   pribadi,   kuesioner   dan   wawancara   informal.   Sebanyak
2.236 (40% dari 5588) peserta didik diwawancarai. Sekolah­sekolah dipilih dari sirkuit yang
berbeda di distrik Vhembe. Informasi tentang aspek fisik, yang mencakup fasilitas dan status dari
sistem   pasokan   air   dari   sekolah,   juga   diperoleh   dari   kuesioner   kepala   sekolah.   Pengamatan
pribadi dilakukan di sekolah­sekolah dan checklist digunakan untuk merekam informasi tentang
status saat ini pasokan air dan fasilitas sanitasi.

Int. J. Lingkungan. Res. Kesehatan Masyarakat 2013, 10 2285

2.3. Pertimbangan etis

izin tertulis itu dicari dan diberikan oleh Departemen Pendidikan, Vhembe Kabupaten Kota,
untuk melaksanakan penelitian. Pihak berwenang masing­masing sekolah juga didekati untuk
mendapatkan   persetujuan   mereka   untuk   melaksanakan   penelitian.   Terakhir,   peserta   didik
persetujuan (tidak ada pengenal pribadi tercatat) diperoleh pertama setelah menjelaskan tujuan
penelitian dan bahwa mereka tidak diwajibkan untuk menjawab pertanyaan yang mereka tidak
suka atau bebas untuk mengakhiri wawancara pada waktu tertentu.

2.4. Alat

Surveialat untuk pengumpulan data dari survei ini adalah: kuesioner, pengamatan pribadi dan
checklist. Sebuah survei percontohan dilakukan di sekolah­sekolah yang dipilih. Kuesioner yang
dirancang   untuk   memperoleh   respon   pada   sumber   pasokan   air   utama,   fasilitas   sanitasi,
pengetahuan dan perilaku peserta didik pada kebersihan pribadi, penyakit ditularkan melalui air,
pasokan air dan sanitasi. Pengamatan pribadi, menggunakan checklist, yang digunakan untuk
mengumpulkan informasi mengenai sumber pasokan air di sekolah, praktek kebersihan pribadi
peserta   didik,   status   kawasan   mencuci   tangan,   status   konstruksi,   operasi   dan   pemeliharaan
jamban sanitasi di sekolah. Sebuah pedoman untuk melakukan wawancara mendalam dirancang
dengan mempertimbangkan kebiasaan dan kesulitan yang mungkin menghambat pembangunan
dan pemeliharaan jamban higienis, cuci tangan dengan sabun dan penggunaan air bersih.

2.5. Pengolahan Data dan Analisis

Dalam   rangka   untuk   menjamin   kualitas   data,   masing­masing   kuesioner   secara   manual
diperiksa sebelum dapat dikodekan pada MS Excel 2007. Data dianalisis menggunakan Paket
Statistik   untuk   Ilmu   Sosial   (SPSS   21)   dengan   uji   Chi­square   kemerdekaan   (dengan   Koreksi
Yates' untuk Continuity) pada tingkat signifikansi 95% interval kepercayaan dan risiko relatif
(RR). Prosedur berdasarkan MS Excel digunakan untuk menentukan interval kepercayaan untuk
proporsi 95% margin of error [10].

3. Hasil dan Pembahasan

3.1. Karakteristik umum dari Studi Populasi: Pengetahuan, Sikap dan Praktek

Survei pada pengetahuan, sikap dan praktek dilakukan di delapan sekolah menengah di baik
di   pedesaan  dan   daerah  perkotaan  dari   Thohoyandou.   Sebanyak  2.236  peserta   didik  (nilai   8
sampai   12)   diwawancarai,   yang   34,90   ±   1,98%   dari   responden   berasal   dari   sekolah­sekolah
pedesaan dan 65,10 ± 1,98% dari sekolah perkotaan. Dalam hal gender, 46,30 ± 2,07%% dari
responden adalah laki­laki sementara 53,70 ± 2,07%) dari responden adalah perempuan.

Sehubungan   dengan   kebersihan,   sekitar   91,40   ±   1,16%   dari   responden   dalam   penelitian
melaporkan bahwa mereka khawatir tentang kebersihan, yang 53,20 ± 2,07% selalu khawatir,
40.40 ± 2.03% kadang­kadang prihatin dan 6.40 ± 1,01% telah ada kekhawatiran sama sekali .
Dalam   hal   praktek,   sebagian   besar   responden   melaporkan   bahwa   mereka   berlatih   mencuci
tangan, terutama sebelum makan dan setelah mengunjungi toilet.

Berkenaan dengan perilaku mencuci buah sebelum makan mereka, 81,80 ± 1,60% dari 
responden melaporkan bahwa mereka mencuci buah sebelum makan mereka. Alasan yang maju 
adalah untukpenghapusan.

Int  J. Lingkungan. Res. Kesehatan Masyarakat 2013, 10 2286

dari  bakteri  dan bahwa buah  akan melewati  banyak tangan  kotor  sebelum membeli  mereka.

Penghapusan debu juga disebutkan sebagai alasan lain untuk mencuci buah sebelum dikonsumsi.
Dalam hal pengetahuan, sekitar 76,80 ± 1,75% dari responden tahu bahwa ada penyakit yang
ditularkan melalui air, meskipun mereka tidak bisa membedakan antara kolera dan diare. Mereka
diperlakukan   kolera   sebagai   penyakit   berbeda   dari   diarrheoa   sementara   itu   tidak.   Dalam   hal
pengetahuan tentang penyakit diare, kolera ditemukan menjadi penyakit yang ditularkan melalui
air   yang   paling   populer   di   kalangan   peserta   didik,   diikuti   oleh   demam   tifoid   (Gambar   1).
Ternyata 62,5 ± 2,55% dari responden dari sekolah perkotaan tahu tentang kolera dibandingkan
dengan 35,5 ± 2,55% responden dari daerah pedesaan.

Gambar 1. Tingkat pengetahuan tentang penyakit yang ditularkan melalui air di Vhembe District.

Sementara mayoritas peserta didik tahu tentang penyakit yang ditularkan melalui air, jumlah
yang cukup besar (22,0 ± 1,75%) dari semua responden tidak memiliki pengetahuan tentang
setiap   penyakit   yang   ditularkan   melalui   air.   Survei   mengungkapkan   bahwa   sebagian   besar
responden yang memiliki pengetahuan tentang penyakit ditularkan melalui air mendapatkannya
dari sekolah, televisi dan radio. Namun, sekitar 65,0 ± 1,97% tidak tahu tentang rute penularan
penyakit ditularkan melalui air, sementara yang lain tahu bahwa penyakit ditularkan melalui air
sebagian besar ditularkan melalui minum air kotor. Hasilnya mirip dengan studi Vivas et al. di
distrik Angolela Ethiopia yang menemukan bahwa 60% dari anak­anak sekolah tidak tahu rute
penularan penyakit [11]. Dibandingkan dengan studi Noi mengenai KAP anak­anak di Vietnam,
penyakit   yang   ditularkan   melalui   air   yang   dikenal   dengan   responden   adalah:   diare   (62%),
penyakit parasit (18,6%), penyakit kulit (17,6%), penyakit mata (11% ) dan penyakit ginekologi
dan obstetrik (3,8%) [12].