Anda di halaman 1dari 3

Terus mengalami perkembangan, pada tahun 2010 populasi mengalami peningkatan

hingga 22.000 dengan kapasitas kandang menjadi 25.000 ekor.

2.1.3 Struktur Organisasi

PT. Great Giant Livestock dalam opersionalnya dipimpin langsung oleh


Direktur Produksi yang dibawahi beberapa bagian dari devisi lain yaitu Sekertariat dan
Administrasi, device sales , divisi finance and Accounting, divisi feedlot, divisi
breeding, divisi General Affair, dan Animal health

PT. Great Giant Livestock dipimpin oleh seorang fore manager yang
membawahi seluruh unit yang ada didalam fore yaitu meliputi unit non-opersional dan
operasional meliputi Produksi, Feeding, Rountenary, Animal health, farming servis,
dan Logistik. Sedangkan unit non-operasional ialah Accounting, dan HRD.

Departemen-departemen tersebut mempunyai tugas dan tanggung jawab


sebagai berikut :

1) Feeding, bertugas dalam penyusunan program pemberian pakan sapi sesui


dengan kebutuhan ternak, baik pengadukan bahan baku pakan, pengolahan
bahan baku pakan, dan pendistribusian pakan.
2) Rountenary, bertugas dalam pemeliharaan sapi , pembersihan kandang,
pengidentifikasian ternak, dan pendataan ternak
3) Animal Health, bertugas dalam memelihara kesehatan sapi , perawatan ,
pengobatan,vaksinasi dan kontrol kesehatan lingkungan
4) Farming service, bertugas dalam memelihara mesin-mesin produksi ,
membangun kandang, dan peralatan lain yang menunjang pemeliharaan ternak
5) Logistik, bertugas dalam penyediaan bahan baku dan segala keperluan dalam
proses penggemukan, dan bersifat teknis maupun non-teknis.
6) Production, planing and controling dan Administrasi bertugas dalam usaha
perencanaan produksi, pendataan jumlah produksi, dan usaha-usaha dalam
segala aspek pengawasan, baik produksi, pembukuan, serta hal-hal lain yang
menyangkut produksi yang telah dicapai.
7) Accounting, bertugas dalam pembukuan semua transaksi perusahaan.

PT. Great Giant Livestock merupakan perusahaan peternakan padat karya,


yakni perusahaan yang memiliki tenaga kerja dalam jumlah yang cukup
banyak. Namun sebagian besar proses produksinya dilakukan secara mekanik
atau lebih banyak menggunakan tenaga mesin.
2.1.4 Sarana Penunjang Perusahaan

Demi menunjang dan mendukung segala kegiatan perusahaan dalam


menghasilkan produksi yang baik, maka diperlukan sarana dan prasarana yang
memadai. Adapun sarana dan prasaran PT Great Giant Livestock antara lain yaitu:

1) Bangunan kandang terdiri dari dua feedlot , (unit dan jalur) masing-masing
berjarak kurang lebih 300 m dengan kapasitas total maksimum 12000 ekor
2) Bangunan kantor, termasuk didalamnya adalah kantor logistik dan kantor
departemen farming service yang terpisah
3) Bangunan gudang dan perbengkelan yang terletak didepan bangunan kantor
yang dipergunakan untuk kepentingan logistik dan departemen farming service
4) Feedmill, berfungsi untuk menyimpan bahan pakan dan sepplier dan
pembuatan kosentrat
5) Kantor satpam berfungsi sebagai pos keamanan
6) Rumah pemotongan hewan (RPH) berfungsi sebagai tempat pemotongan
hewan
7) Rumah karyawan, terdiri dari dua komplek yang terdapat kurang lebih 300 m
kurang lebih dari satu sama lain. Komplek karyawan dilengkapi dengan sarana
olahraga
Selain itu ada alat-alat operasional lain yang digunakan sebagai sarana
pendukung antaranya :
1) Mixer, dengan kapasitas 1200 kg sebanyak 3 unit yang digunakan untuk
mencampur bahan pakan
2) Wagon, berfungsi untuk mendistribusikan pakan setiap kandang dengan jumlah
4 unit dengan kapasitas masing-masing untuk setiap kali pendistribusian
sebanyak 6000kg/rit
3) Dump truck, besar satu unit , dump truck single satu unit, truck biasa 2 unit,
truck tronton, yang berfungsi untuk mengangkat kotoran, pakan ke Plasma Inti
Rakyat (PIR), Rumput dari kebun, dan lain-lain
4) Mesin choper, hasil pabrikasi sendiri yang berfungsi untuk memotong hijauan,
5) Eksavator berjumlah dua unit, berfungsi untuk mengangkat pakan dari silo
kedalam wagon dan pemadatan pada proses pembuatan silase kulit nanas dan
silase onggok basah.
6) Skid loader, dengan merk bobcat, berjumlah 3 unit burfungsi uuntuk
membersihkan kandang, di gunakan di PP Meal dan mengangkut pakan dari
silo kedalam jayla untuk pakan dairy