Material
1 Autoclave para material limpio
1 Incubadora estática a 37°C
1 Parrilla
1 Gradilla para tubos
3 Matraces Erlenmeyer de 50 ml
2 Probetas (100 ml y 10 ml), una de cada una
4 Tubos Falcon de 13 ml estériles
1 Vaso de precipitado
1 Varilla magnética
Agitadores magnéticos
1 Caja Petri
Cajas para pesar
Espátula
Mechero Bunsen
Encendedor
Medios de cultivo: agar SS, agar TSI, agar Citrato Simmons
2 Adaptadores de tomacorriente
Procedimiento
2. Esterilización. El material se debe esterilizar por 15 minutos, a 121˚C (15 libras de presión).
Operar la autoclave como lo indica el instructivo y manual.
Cuestionario
1. ¿Qué son las Buenas Prácticas de Laboratorio?
2. Explica la importancia del control de calidad en el laboratorio de Microbiología y
menciona los aspectos más importantes que abarca. ¿Cuál es la importancia de la
“prueba de esterilidad de medios de cultivo”?
3. ¿Qué tipo de material se puede esterilizar por calor seco y calor húmedo? Explica ¿por
qué?
4. ¿Cuáles son las condiciones de temperatura y presión a las que se destruyen todas
las formas vegetativas y las esporas?
5. ¿Cómo actúa la esterilización por calor húmedo en los microorganismos?
6. ¿Qué tipo de esterilización es más recomendable para esterilizar solventes y
soluciones que contienen proteínas o vitaminas? Justifica tu respuesta.
OBSERVACIONES:
Realiza esquemas y dibujos correspondientes a la esterilización por calor húmedo que
realizaste en la práctica y anotar en el reporte de la práctica los cálculos realizados en la
preparación de los medios de cultivo.
1 cmgz