Evaporasi adalah proses dimana air berubah dari cairan menjadi gas atau uap.

Penguapan adalah
jalur utama bahwa air bergerak dari keadaan cair kembali ke siklus air sebagai uap air atmosfer.
Penelitian telah menunjukkan bahwa lautan, laut, danau, dan sungai menyediakan hampir 90 persen
kelembaban di atmosfer melalui penguapan, dengan 10 persen sisanya disumbangkan oleh
transpirasi tanaman.

Sejumlah kecil uap air masuk ke atmosfer melalui sublimasi, proses di mana air berubah dari padatan
(es atau salju) menjadi gas, melewati fase cair. Ini sering terjadi di Pegunungan Rocky ketika angin
Chinook kering dan hangat bertiup dari Pasifik di akhir musim dingin dan awal musim semi. Ketika
Chinook mengambil efek suhu lokal meningkat secara dramatis dalam hitungan jam. Ketika udara
kering menyentuh salju, salju langsung berubah menjadi uap air, melewati fase cair. Sublimasi
adalah cara umum untuk salju menghilang dengan cepat di iklim kering.

Mengapa penguapan terjadi

Panas (energi) diperlukan agar terjadi penguapan. Energi digunakan untuk memecah ikatan yang
menahan molekul air bersama-sama, itulah sebabnya air mudah menguap pada titik didih (212 ° F,
100 ° C) tetapi menguap jauh lebih lambat pada titik beku. Penguapan bersih terjadi ketika laju
penguapan melebihi laju kondensasi. Keadaan kejenuhan ada ketika kedua tingkat proses ini sama,
di mana titik kelembaban relatif udara adalah 100 persen. Kondensasi, kebalikan dari penguapan,
terjadi ketika udara jenuh didinginkan di bawah titik embun (suhu di mana udara harus didinginkan
pada tekanan konstan agar menjadi jenuh penuh dengan air), seperti di bagian luar segelas es. air.
Bahkan, proses penguapan menghilangkan panas dari lingkungan, itulah sebabnya mengapa air
menguap dari kulit Anda mendinginkan Anda.