ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1

EVIDENCIA: ANÁLISIS DEL CASO “PRODUCTOS QUÍMICOS EN UNA

EMPRESA”

KELLY JOHANA COGOLLO PABÓN

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CARTAGENA DE INDIAS D.T Y C.
ABRIL 2018
 CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 4
EVIDENCIA: ANÁLISIS DEL CASO “PRODUCTOS QUÍMICOS EN UNA
EMPRESA .......................................................................................................... 5
1. ÁCIDO FOSFÓRICO ................................................................................... 5
1.1 Caracterización química ........................................................................ 5
1.2 Estado físico ............................................................................................. 5
1.3 Usos del ácido fosfórico dentro del sector de fertilizantes ..................... 6
1.4 Clasificación del ácido fosfórico, de acuerdo al Sistema Globalmente
Armonizado (SGA). ......................................................................................... 6
1.5 Ficha técnica ......................................................................................... 7
1.6 Hoja de datos de seguridad .................................................................. 7
1.7 Tarjeta de emergencia .......................................................................... 9
2. UREA ......................................................................................................... 10
2.1 Caracterización química ......................................................................... 10
2.2 Estado físico ........................................................................................ 10
2.3 Usos de la urea dentro del sector de fertilizantes ................................... 10
2.4 Clasificación de la Urea de acuerdo al Sistema Globalmente
Armonizado (SGA). ....................................................................................... 11
2.5 Ficha técnica ....................................................................................... 12
A continuación se presenta la ficha técnica la empresa Nutrición de plantas
Ubicada en el Valle, Tuluá en Colombia [13]. ............................................... 12
2.6 Hoja de datos de seguridad ................................................................ 14
2.7 Tarjeta de emergencia ........................................................................ 15
3. HIDROXIDO DE POTASIO........................................................................ 15
3.1 Caracterización química ......................................................................... 15
3.2 Estado físico ........................................................................................ 16
3.3 Usos del hidróxido de potasio en el sector de fertilizantes .................. 16
3.4 Clasificación del Hidróxido de potasio de acuerdo al Sistema
Globalmente Armonizado (SGA) y ficha técnica. .......................................... 16
3.5 Ficha técnica ....................................................................................... 19
3.6 Tarjeta de emergencia ........................................................................ 20
4. Riesgos y recomendaciones básicas ......................................................... 21
CONCLUSION ................................................................................................. 22
REFERENCIAS ................................................................................................ 23
 LISTA DE FIGURAS

Pág.
Figura 1. Estructura química del ácido fosfórico ................................................. 5
Figura 2. Apariencia del ácido fosfórico en estado sólido (izquierda) y en
solución acuosa (derecha). ................................................................................ 5
Figura 3. Elemento de la etiqueta de ácido fosfórico de GTM ............................ 6
Figura 4. Ficha técnica del ácido fosfórico ......................................................... 7
Figura 5. Hoja de seguridad para el ácido fosfórico de QUIMETAL ................... 8
Figura 6.Tarjeta de emergencia para el ácido fosfórico de Monómeros
Barranquilla ........................................................................................................ 9
Figura 7. Estructura química de la Urea ........................................................... 10
Figura 8. Urea en estado sólido ....................................................................... 10
Figura 9. Etiqueta de la Urea en la empresa GTM ........................................... 11
Figura 10. Etiqueta de la Urea según Isusa ..................................................... 12
Fígura 11. Ficha técnica de la urea en Nutrición de plantas SA ....................... 13
Figura 12. Ficha de datos de seguridad Isusa.................................................. 14
Fígura 13. Tarjeta de emergencia para la Urea en Monómeros ....................... 15
Fígura 14. Hidróxido de potasio sólido ............................................................. 16
Fígura 15.Ficha datos de seguridad potasa caustica en GTM ......................... 17
Fígura 16. Ficha técnica KOH en Acofarma ..................................................... 19
Fígura 17. Tarjeta de emergencia KOH ........................................................... 20
 INTRODUCCIÓN

En la actualizada los procesos químicos son parte importante en los trabajos

debida que mediante ellos se logra la fabricación y transformación de diversos
materiales, en el cual se hace necesario la utilización en grandes cantidades de
productos químicos. Debido a su amplia aplicación se hace necesario la
adopción de sistemas de seguridad para la utilización de dichos productos en las
industrias o lugares de trabajo con el objetivo de minimizar o disminuir el riesgo
a los trabajadores, los consumidores y el medio ambiente.

Para un control adecuado de los riesgos que pueden provocar estas sustancias
químicas en las áreas de trabajo se requiere contar la información necesaria
sobre los peligros de cada producto y la adopción de las medidas de seguridad.

Para este fin se hace necesario tener un amplio conocimiento del estado físico,
las propiedades y la reactividad del producto a manipular, almacenar o
transportar y el correcto cumplimiento del SGA para el etiquetado de los
productos, dar a conocer las hojas de datos seguridad, elaborar la ficha técnica
del producto en cada empresa, entre otros, que son los temas a tratar en este
trabajo donde se tomó como ejemplo 3 productos que son ampliamente
aplicados en el sector de fertilizantes.
EVIDENCIA: ANÁLISIS DEL CASO “PRODUCTOS QUÍMICOS EN UNA
EMPRESA”

1. ÁCIDO FOSFÓRICO

1.1 Caracterización química

Figura 1. Estructura química del ácido fosfórico

Que tiene como fórmula química (H3PO4). También conocido como Acido
ortofosfórico o ácido tetraoxofosfórico. Se obtiene mediante la acción
del ácido sulfúrico sobre el fosfato de tricálcio.

Es un ácido inorgánico más precisamente un compuesto ternario que

pertenece a la categoría de los oxácidos [1] .

El átomo de fósforo central está conectado a un átomo de oxígeno a través de

un enlace doble y a tres grupos hidroxilo (-OH) a través de enlaces sencillos. Por
lo tanto, H3PO4 puede liberar hasta tres iones H + [2].

1.2 Estado físico

El ácido fosfórico se puede presentar en diferentes estados dependiendo de la

temperatura y su pureza. A temperatura ambiente se presenta como una
sustancia en forma de cristales higroscópicos de color transparente, sin aroma y
de sabor ácido, con una densidad relativa de 1,87 g/cm3. Tiene un punto de
fusión de 42,35 °C. Y en solución acuosa, con una concentración de es un líquido
transparente y viscoso no volátil. Y su pH es de 1.5 [3].

Figura 2. Apariencia del ácido fosfórico en estado sólido (izquierda) y en solución acuosa (derecha).
 1.3 Usos del ácido fosfórico dentro del sector de
fertilizantes

 El ácido fosfórico se utiliza en la preparación de abonos (complejos

líquidos y en suspensión) y en el riego por goteo.
 Se utiliza para la obtención de fosfato monoamónico, usado en
fertirrigación y en abonos foliares. La fabricación de fertilizantes que se
utilizan para rectificar deficiencias de fósforo en los suelos depende de la
disponibilidad de suministros de ácido fosfórico.
 También se utiliza para el blanqueo del caolín, mediante la reducción y
posterior eliminación de los iones férricos presentes en el mineral [4].

1.4 Clasificación del ácido fosfórico, de acuerdo al

Sistema Globalmente Armonizado (SGA).

A continuación presentamos un ejemplo de la etiqueta del ácido fosfórico del

GTM (Grupo Transmerquim S.A) para el ácido fosfórico [5].

Figura 3. Elemento de la etiqueta de ácido fosfórico de GTM

 1.5 Ficha técnica

Ficha técnica para el ácido fosfórico de grado técnico al 85% de la empresa

Sydney 2000 en México [6].

Figura 4. Ficha técnica del ácido fosfórico

1.6 Hoja de datos de seguridad

A continuación se mostrará una parte de la hoja de datos de seguridad del

ácido fosfórico grado técnico al 85% de la empresa Quimetal fertilizantes
ubicada en Santiago de Chile que consta de 15 secciones [7].
Figura 5. Hoja de seguridad para el ácido fosfórico de QUIMETAL
 1.7 Tarjeta de emergencia

Parte de la tarjeta de emergencia para el transporte del ácido fosfórico de la

empresa Monómeros ubicada en Barranquilla, Colombia [8]

Figura 6.Tarjeta de emergencia para el ácido fosfórico de Monómeros Barranquilla

 2. UREA

2.1 Caracterización química

Figura 7. Estructura química de la Urea

La fórmula química de la urea es CO(NH2)2, conocida también como carbamida.

Se trata de un compuesto químico orgánico. Esta diamida (su molécula dispone
de dos grupos amida) perteneciente a la familia química de amidas alifáticas.

La urea es el principal producto final del metabolismo proteínico en los seres

humanos, se produce exclusivamente en el hígado por medio de una serie cíclica
de reacciones (el ciclo de urea) que comienzan en las mitocondrias y continua
en el citoplasma [9]. Se encuentra en mayor cantidad en la orina y en la materia
fecal.

Es una sustancia nitrogenada producida por algunos seres vivos como medio de
eliminación del amoníaco, el cuál es altamente tóxico para ellos. En los animales
se halla en la sangre, orina, bilis y sudor [10].

2.2 Estado físico

La urea en estado sólido se presenta en forma de cristales esféricos de color

blanco o granular. Es una sustancia higroscópica y presenta un ligero olor a
amoníaco. Comercialmente la urea se presenta en pellets, gránulos, o bien
disuelta, dependiendo de la aplicación [10].

Figura 8. Urea en estado sólido

2.3 Usos de la urea dentro del sector de fertilizantes

  Debido a su alto contenido en nitrógeno, la urea elaborada
comercialmente se utiliza en la fabricación de fertilizantes agrícolas.
 La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto
contenido de nitrógeno, el cual, como se menciona anteriormente, es
esencial en el metabolismo de la planta.
 En la fertilización foliar el urea bajo de biuret permite reducir las dosis de
fertilizantes aplicados al suelo, sin pérdida de rendimiento, tamaño y
calidad de frutas.

2.4 Clasificación de la Urea de acuerdo al Sistema Globalmente

Armonizado (SGA).

Se encontró en dos fichas de seguridad que la Urea no cumple los criterios para
clasificarse en una clase de peligro con arreglo al Sistema Globalmente
Armonizado de clasificación y etiquetado de Productos Químicos.

En la primera imagen nos especifican el elemento de la etiqueta de la Urea sólida

de la ficha de datos de seguridad de la empresa GTM [11].

Figura 9. Etiqueta de la Urea en la empresa GTM

En la segunda imagen nos muestra la ficha de datos de seguridad de la industria
Isusa que es una industria sulfúrica ubicada en Uruguay [12].

Figura 10. Etiqueta de la Urea según Isusa

2.5 Ficha técnica

A continuación se presenta la ficha técnica la empresa Nutrición de plantas

Ubicada en el Valle, Tuluá en Colombia [13].
Fígura 11. Ficha técnica de la urea en Nutrición de plantas SA
 2.6 Hoja de datos de seguridad

Una parte de la Hoja de datos de seguridad de la Industria Isusa, la misma que

se usó para la etiqueta del producto del SGA anteriormente.

Figura 12. Ficha de datos de seguridad Isusa

 2.7 Tarjeta de emergencia

En la empresa monómeros ubicada en Barranquilla en Colombia se especifica la

Hoja de datos de seguridad para la Urea [14].

Fígura 13. Tarjeta de emergencia para la Urea en Monómeros

3. HIDROXIDO DE POTASIO

3.1 Caracterización química

Conocido como potasa cáustica. Es un compuesto químico inorgánico de

fórmula KOH, tanto él como el hidróxido de sodio NaOH, son bases fuertes de
uso común. El hidróxido de potasio debe guardarse bien tapado;
absorbe agua y Dióxido de carbono de la Atmósfera, es soluble
en agua, Alcohol y Glicerina [15].
3.2 Estado físico

El aspecto del hidróxido de potasio es de un sólido blanco, delicuescente,

inodoro.

Punto de ebullición: 1324°C

Punto de fusión: 380°C
Densidad relativa (agua = 1): 2.04
Solubilidad en agua, g/100 ml a 25°C: 110
Presión de vapor, kPa a 714°C: 0.13

Fígura 14. Hidróxido de potasio sólido

3.3 Usos del hidróxido de potasio en el sector de fertilizantes

 El hidróxido de potasio es usado en la producción de fertilizantes para la

agricultura. Estos fertilizantes son usado como una gran fuente de potasio
para las cosechas que son sensibles a iones de cloruro.
 Incrementa el crecimiento de las raíces, Aplicación de fertilizante que lleva
potasio aumenta el tamaño de los tubérculos, mejora resistencia
contra sequía, ralentiza el desarrollo de las enfermedades de los cultivos,
mantiene la elasticidad de las células, reduce marchitamiento y reduce la
pérdida del agua.

3.4 Clasificación del Hidróxido de potasio de acuerdo al Sistema

Globalmente Armonizado (SGA) y ficha técnica.

Para el hidróxido de potasio se identificaron 4 peligros según el SGA. En la

empresa GTM su etiqueta para el producto es la siguiente [16]:
Fígura 15.Ficha datos de seguridad potasa caustica en GTM
3.5 Ficha técnica

Fígura 16. Ficha técnica KOH en Acofarma

3.6 Tarjeta de emergencia

Fígura 17. Tarjeta de emergencia KOH

 4. Riesgos y recomendaciones básicas

PRODUCTOS RIESGOS RECOMENDACIONES

ÁCIDO FOSFÓRICO  Afectación al inhalarlo  Encierre la operaciones y
 Sustancia corrosiva. En use ventilación por
contacto puede irritar la extracción o usar
nariz y quemar los ojos. respiradores.
 A largo plazo la exposición  Ropa de trabajo protectora.
al líquido puede secar la piel  Lávese las manos
y causar agrietamiento. inmediatamente.
 Capacitación.
UREA  Puede causar irritación del  Prohibido comer, beber o
tracto respiratorio con fumar durante su
síntomas como tos, falta de manipulación. Evitar
respiración. contacto con ojos, piel y
 Puede absorberse al ropa.
torrente sanguíneo y  Lavarse los brazos, manos,
provocar síntomas similares y uñas después de manejar
a los de la ingestión. este producto.
 Contacto con la piel: Puede  El uso de guantes es
causar irritación, recomendado. Facilitar el
enrojecimiento, prurito y acceso a duchas de
dolor. Contacto con los ojos: seguridad y lavaojos de
 Puede causar irritación, emergencias.
enrojecimiento y dolor.
 Ingestión: Puede causar
irritación del tracto
gastrointestinal. Los
síntomas pueden ser
náuseas, vómitos y diarrea.
Puede causar además dolor
de cabeza, confusión y
reducción electrolítica
HIDROXIDO DE POTASIO  Puede ser corrosivo para los  No respirar polvos, humos,
metales. gases, nieblas, vapores o
 Nocivo en caso de ingestión. aerosoles.
 Provoca graves  No comer, beber o fumar
quemaduras en la piel y mientras se manipula este
lesiones oculares graves. producto.
 Nocivo para los organismos  No dispersar en el medio
acuáticos ambiente.
 Usar guantes, ropa y equipo
de protección para los ojos y
la cara. o respirar polvos,
humos, gases, nieblas,
vapores o aerosoles.
 No comer, beber o fumar
mientras se manipula este
producto.
 No dispersar en el medio
ambiente.
 Usar guantes, ropa y equipo
de protección para los ojos y
la cara.
 CONCLUSION

En todas las empresas donde se manipulan sustancias que representan un

riesgo a la salud de las trabajadores, compradores y a el medio ambiente es de
carácter obligatorio adoptar las medidas de prevención a los peligros y riesgos a
los que están expuestos de forma tal que se garantice un área de trabajo seguro
y si esté llegara a ocurrir se tengan las medidas de protección y controles
necesarios para su minimización.

Por ende cada empresa debe contar con programas de capacitación para sus
empleados, debe contar con fichas técnicas, hoja de datos de seguridad, tarjetas
de emergencia, y etiquetado de sus producto, con el fin de orientar el manejo
seguro y ambiental de manera responsable durante las actividades de manejo,
almacenamiento y trasporte de los materiales todo en beneficio de la salud, la
seguridad y un ambiente propicio de toda la comunidad en general.
 REFERENCIAS

[1] D. Mendoza, «Compuestos inorgánicos,» Clasificación de los ácidos, 17

Noviembre 2015. [En línea]. Available:
http://compuestosinorganicos2015.blogspot.com.co/2015/11/clasificacion-
acidos.html.
[2] R. Díaz, «Lifeder,» [En línea]. Available: https://www.lifeder.com/acido-
fosforico/.
[3] Inecc, «Ácido fosfórico,» [En línea]. Available:
http://www2.inecc.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/Acido%20fosforico.pdf.
[4] «Ecured,» Ácido fosfórico, 16 Abril 2018. [En línea]. Available:
https://www.ecured.cu/%C3%81cido_Fosf%C3%B3rico.
[5] GTM, «Ficha dostos de seguridad,» octubre 2017. [En línea]. Available:
http://www.gtm.net/images/industrial/a/%C3%81CIDO%20FOSF%C3%93RI
CO.pdf.
[6] Sydney, «Ficha técnica del ácido fosfórico,» [En línea]. Available:
http://www.sydney2000.com.mx/Hoja_tecnica/ACIDO_FOSFORICO_T.pdf.
[7] Quimetal, «Hoja de seguridad del ácido fosfórico,» 1 Agosto 2010. [En
línea]. Available:
http://www.quimetal.cl/mantenedor/productos/PDF/f7d62f_hds_acido%20fos
forico.pdf.
[8] Monómeros, «Tarjeta de emergencia para el ácido fosfórico,» 1 Octubre
2008. [En línea]. Available:
http://www.monomeros.com/descargas/teacidofosforico.pdf.
[9] «Concepto de definición,» Definición de urea, 17 Abril 2014. [En línea].
Available: http://conceptodefinicion.de/urea/.
[10] «Textos científicos,» Urea, 11 Agosto 2005. [En línea]. Available:
https://www.textoscientificos.com/quimica/urea.
[11] GTM, «Ficha de datos de seguridad de la Urea,» Julio 2017. [En línea].
Available: http://www.gtm.net/images/industrial/u/UREA%20SOLIDA.pdf.
[12] Isusa, «Ficha de datos de seguridad de la Urea,» Enero 2012. [En línea].
Available: http://isusa.com.uy/files/2017-11/ficha-de-seguridad-urea-web-
.pdf.
[13] Nutrición de plantas S.A, «Fica ténica Urea,» Junio 2013. [En línea].
Available:
http://recintodelpensamiento.com/ComiteCafeteros/HojasSeguridad/Files/Fic
has/FTUreaNutriplant201572181344.pdf.
[14] Monómeros, «Hoja de datos de seguridad Urea,» [En línea]. Available:
http://www.monomeros.com/descargas/hsurea.pdf.
[15] «Ecured,» Hidroxido de Potasio, 17 Abril 2018. [En línea]. Available:
http://www.ecured.cu/Hidr%C3%B3xido_de_Potasio.
[16] GTM, «Ficha de datos de seguridad Potasa caustica,» Agosto 2016. [En
línea]. Available:
http://www.gtm.net/images/industrial/h/HIDR%C3%93XIDO%20DE%20POT
ASIO.pdf.