Asignatura:
Plantas Depuradoras De Aguas
Residuales
Docente:
Ing. Andrés Granados Vergara
UNIDAD 1.
PRELIMINARES Y DISEÑO DE UNIDADES DE TRATAMIENTO FÍSICO
1.4.1. PRELIMINARESLas aguas residuales domiciliarias, tal como salen de la casa, contienen
distintos contaminantes que, de no ser tratados, pueden afectar nuestra salud y la calidad
del ambiente en el que vivimos.
Entre estos contaminantes encontramos:
Microorganismos patógenos (bacterias, virus, parásitos) que producen enfermedades
como la hepatitis, cólera, disentería, diarreas, giardiasis, etc.
Materia orgánica (materia fecal, papel higiénico, restos de alimentos, jabones y
detergentes) que consume el oxígeno del agua y produce malos olores.
Nutrientes que propician el desarrollo desmedido de algas y malezas acuáticas en arroyos,
ríos y lagunas.
Otros contaminantes como aceites, ácidos, pinturas, solventes, venenos, etc., que alteran
el ciclo de vida de las comunidades acuáticas.
En las zonas sin servicio de cloacas, las aguas residuales de las viviendas, se vuelcan en pozos
absorbentes, conocidos también como pozos ciegos o negros. Éstos no siempre funcionan
correctamente. A veces se impermeabilizan con grasas y jabones y pierden su capacidad de
trabajo. Se deben vaciar frecuentemente con el servicio de un camión atmosférico que resulta
muy costoso.
En los lugares donde la napa freática (la primera capa o napa de agua subterránea) está cerca de
la superficie del suelo, los pozos se llenan con el agua subterránea y también pierden su función
de recepción y absorción de las aguas residuales domiciliarias. Cuando ocurre esto, el pozo
rebalsa y la situación suele resolverse mediante una práctica llamada “sangría”, que consiste en
desviar los líquidos excedentes del pozo al terreno y/o a zanjas de la vía pública. Esta “solución”
es muy poco recomendable porque produce olores desagradables y nos pone en contacto con las
aguas sin tratar, que constituyen un alto riesgo para la salud.
Otro problema que se produce cuando el fondo de los pozos absorbentes se pone en contacto con
la napa freática es la contaminación de las aguas subterráneas. Esto tiene graves consecuencias
para quienes utilizan la primera napa como fuente de agua de consumo diario, ya que muchas
infecciones intestinales se transmiten por esta vía (ver Figura 1).
Es posible que en las áreas rurales y en los alrededores de las áreas urbanas la población sea
insuficiente para soportar sistemas de alcantarillas y tratamiento central. Es posible que en tales
áreas se usen otras técnicas de disposición. Las técnicas satisfactorias aseguran que los
abastecimientos de agua en particular los pozos profundos, no sean contaminados, que las
moscas y los gusanos no tengan acceso a las excretas, que las aguas superficiales no sean
contaminadas por escorrentía y, que condiciones molestas tales como olores sean minimizadas.
De acuerdo con las circunstancias, los tanques sépticos y la percolación subsuperficial; la
aireación extendida, sola o después de un tanque séptico; los montículos; y los filtros
intermitentes de arena son sistemas aceptados. En algunas aéreas rurales sin agua superficial se
usan aun las letrinas.
Detallamos a continuación un tren típico de tratamiento de aguas residuales para viviendas
unifamiliares, familiares o pequeñas comunidades de un máximo de 20 viviendas. El tren consta
de:
Trampa de Grasas.
Pozo Séptico.
FAFA (Filtro Anaeróbico de Flujo Ascendente).
Campo de Infiltración.
Donde explicaremos cada una de estas unidades.
1.4.2.1. Aplicación
El empleo de trampa de grasa es de carácter obligatorio para el acondicionamiento de las
descargas de los lavaderos, lavaplatos u otros aparatos sanitarios instalados en restaurantes,
cocinas de hoteles, hospitales y similares, donde exista el peligro de introducir cantidad suficiente
de grasa que afecte el buen funcionamiento del sistema de evacuación de las aguas residuales, así
como de las descargas de lavanderías de ropa.
almacenamiento de desechos. Y las mismas son vaciadas cada cierto tiempo (semanal, quincenal,
mensual) sin permitir que la trampa de grasa cumpla con su objetivo.
Se tienen dos opciones de diseño:
a) El tanque debe tener 0.25 m2 de área por cada l/s de agua residual generada (
b) Se adopta un tiempo de retención hidráulico (TRH ≤ 12 horas).
Bajo estas dos premisas se puede diseñar la trampa de grasas. Se puede optar por la primera
opción que es más conservadora.
Según la Resolución 0330/17 que regula los nuevos parámetros del RAS se indica que:
digeridos por las bacterias que allí se desarrollan. Aunque el agua que sale de la cámara se vea
clara, contiene microorganismos patógenos, nutrientes y otros contaminantes.
Para proteger la salud y el ambiente, estos líquidos todavía requieren un tratamiento adicional
que se produce en las siguientes dos etapas.
PARAMETRO EFICIENCIA
DBO5 30-35 %
DQO 25-35 %
SST 55-65 %
Ntotal <30 %
Ptotal <35 %
CF <1 log
Tabla 1. Eficiencias del proceso de Tanque Séptico.
a) Zona de sedimentación:
La zona de sedimentación se establece como el sector donde el agua residual llega y decantan
todos los sólidos:
𝒕𝒔 = 𝟏. 𝟓 − 𝟎. 𝟑 𝐥𝐨𝐠(𝑷 × 𝑸)
Donde:
ts: Tiempo medio de retención hidráulica (días, El ts mínimo se recomienda de 12 horas).
Pd: Población servida (hab).
Q: Caudal de agua residual generado por persona (l/hab-día):
𝐐 = 𝑫𝒏𝒆𝒕𝒂 × 𝑪𝑹
Donde:
Dneta: Dotación Neta (l/hab-día).
CR: Coeficiente de Retorno (0.85).
Luego, se calcula el volumen de sedimentación
𝑽𝒔 = 𝟏𝟎−𝟑 × 𝑷 × 𝑸 × 𝒕𝒔
b) Zona de Digestión:
Zona de digestión de lodos:
𝒕𝒅 = 𝟑𝟎 × 𝟏. 𝟎𝟑𝟓𝟑𝟓−𝑻
Donde:
td: Tiempo de digestión de lodos (días).
T: Temperatura del agua residual (ºC).
El volumen de digestión se calcula así:
𝑽𝒅 = 𝟎. 𝟓 × 𝟏𝟎−𝟑 × 𝑷 × 𝒕𝒅
Volumen promedio de lodos en digestión = 0.5 l/per-día.
e) Calcular compartimientos
Para cada una de las cámaras se tiene lo siguiente:
𝟐
𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞𝐫 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 = 𝑳 (𝑳𝒂𝒓𝒈𝒐 𝒐 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏)
𝟑
𝟏
𝐒𝐞𝐠𝐮𝐧𝐝𝐨 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 = 𝑳 (𝑳𝒂𝒓𝒈𝒐 𝒐 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏)
𝟑
Figura 10. Esquema final de una cámara séptica (con medidas calculadas).
Según la Resolución 0330/17 que regula los nuevos parámetros del RAS se indica que:
Los filtros anaerobios de lecho empacado de flujo ascendente a gran escala presentan la forma de
tanques cilíndricos o rectangulares, con día- metros que van de 2 a 8 metros y una altura de 3 a
13 metros. El material de empaque puede estar en su entera profundidad o, por un diseño hibrido,
sólo el 50 a 70 por ciento de la altura útil del reactor.
Los materiales de empaque más comunes son: el plástico corrugado transversal al flujo, los
módulos tubulares (similares a los que se describen para procesos empacados aerobios), y los
anillos plásticos. El área superficial específica del promedio del empaque es de 100 m2/m3; de
acuerdo con los resultados de investigación, no se observan mejoras en el rendimiento a
densidades de empacado más altas.
Para el tratamiento de aguas residuales domésticas, se utilizan empaques tubulares, operados a
una temperatura de 37 ºC y cargas orgánicas volumétricas (COV) de 0.2 – 0.7 kg/m3-dia, con TRH
de entre 25 y 37 días, sin recirculación y con una remoción de 90 a 96 por ciento de DQO (Metcalf
and Eddy, Inc., 2003).
Se utilizan velocidades bajas en el flujo ascendente para prevenir el lavado de la biomasa. Con el
tiempo de operación, los sólidos y la biomasa acumulada en el empaque pueden causar
taponamiento y corto circuito. En este punto, los sólidos deberán ser removidos por lavado y
drenado del empacado. Las ventajas de un filtro anaerobio de flujo ascendente son: poder tratar
altas cargas de DQO, volúmenes relativamente pequeños del reactor y una operación simple. Las
principales limitaciones son el costo del material de empaque, problemas operacionales y
mantenimiento asociado con la posible acumulación de sólidos. El proceso es más adecuado para
aguas residuales con bajas concentraciones de sólidos suspendidos. Los filtros anaerobios datan
de los años sesentas y representan hoy una tecnología para tratar tanto aguas residuales
domésticas como industriales. Los efluentes de los procesos anaerobios generalmente requieren
un postratamiento para poder cumplir con los requerimientos de calidad de la normatividad y/o
fines de reúso específico.
Pérdida de Carga: Es la diferencia entre el nivel de agua en la caja de entrada al filtro anaerobio y
el nivel inicial en esta misma caja. Esta diferencia aumenta en la medida en que el filtro esté sucio.
El nivel de agua en la caja de entrada al filtro solo puede llegar hasta un valor máximo, que por lo
general está marcado en la pared de dicha caja. Es muy importante porque nos da una idea de
cómo está trabajando el filtro y nos permite tomar decisiones de cuando se debe mantener. Si no
se hace a tiempo el filtro se puede obstruir y dejar de funcionar, interrumpiéndose el tratamiento.
Medio Filtrante: También es llamado medio de soporte. Este debe ser:
• Estructuralmente resistente
• Biológica y químicamente inerte
• Suficientemente liviano
• Poseer área específica y porosidad grande
• Facilitar al adherencia y colonización de microorganismos
• Costo-Efectivo
a) b)
c) d)
Figura 14. Tipos de medios filtrantes alternos empleados en filtros FAFA: a) Tapas Plásticas; b) Cilindros de
Espuma; c) Estopa; d) Cascaras de Coco.
A continuación, podemos ver las eficiencias de remoción que alcanza el Filtro Anaeróbico de Flujo
Ascendente para evaluar su efectividad y conveniencia a la hora de escoger este medio como
alternativa de tratamiento:
PARAMETRO EFICIENCIA
DBO5 80-85 %
DQO 70-80 %
SST 80-90 %
Ntotal <60 %
Ptotal <35 %
CF 1 -2 logs
Tabla 2. Eficiencias del proceso de Filtro Anaeróbico de Flujo Ascendente.
Donde:
TRH: Tiempo de retención hidráulico (h).
E: Eficiencia de remoción de DQO (%).
C1: Constante 1 (0.9).
C2: Constante 2 (0.36).
>7,5 m3/día 18 h
<1,5 m3/día 24 h
>9 m3/día 12 h
>7,5 m3/día 12 h
Tabla 3. Tiempos de retención hidráulicos para Filtro Anaeróbico de Flujo Ascendente según la temperatura y el
caudal (PROSAB, 1999).
Grava 40 - 60
Guadua 70
Borde Libre
Sobrenadante
Lecho Filtrante
Falso Fondo
Luego, se tiene:
𝑾𝒔
𝑽𝒍𝒐𝒅𝒐 𝑺𝑺𝑻 =
𝝆𝒂 × 𝑺𝒍 × 𝑷𝒍
Donde:
Vlodo SST: Volumen de lodo generado en un día por SST (m3/día).
Ws: Lodos generados (kg/día).
ρa: Densidad del agua (kg/m3).
Sl: Peso específico del lodo primario.
Pl: Concentración de sólidos (%).
Luego, se tiene:
𝑾𝒔
𝑽𝒍𝒐𝒅𝒐 𝑫𝑸𝑶 =
𝝆𝒂 × 𝑺𝒍 × 𝑷𝒍
Donde:
Vlodo DQO: Volumen de lodo generado en un día por DQO (m3/día).
Finalmente,
𝑽𝒍𝒐𝒅𝒐 = 𝑽𝒍𝒐𝒅𝒐 𝑺𝑺𝑻 + 𝑽𝒍𝒐𝒅𝒐 𝑫𝑸𝑶
Donde:
Vlodo: Volumen de lodo generado en un día (m3/día).
Este volumen de lodo debe incluirse en el fondo de la estructura (debajo del falso fondo) para
que condicione el almacenamiento de estos lodos.
Según la Resolución 0330/17 que regula los nuevos parámetros del RAS se indica que:
Dentro de los sistemas de tratamiento mediante aplicación subsuperficial de las aguas residuales
destacan las zanjas filtrantes, los lechos filtrantes y los pozos filtrantes. Dentro de estos sistemas
también están los filtros intermitentes de arena de los cuales se habló en el capítulo uno.
En el tratamiento de las aguas residuales mediante aplicación subsuperficial, confluyen
operaciones de separación física de contaminantes, así como procesos de degradación de la
materia orgánica, conjuntamente con la conversión de componentes inorgánicos (nutrientes).
Aunque no es una regla, un esquema de tratamiento puede estar compuesto de las siguientes
unidades: rejillas, fosa séptica y el propio sistema de aplicación subsuperficial. Dependiendo el
caso, un tanque Imhoff o hasta un reactor anaerobio de flujo ascendente pudiera sustituir a la
fosa séptica.
Un campo de infiltración recibe el efluente de un tanque séptico y/o Filtro FAFA, y gracias a la
permeabilidad del suelo permite el tratamiento y disposición subsuperficial del agua residual. El
primer paso para proyectar un sistema de disposición subsuperficial de aguas residuales es
determinar si el suelo es apto para la infiltración del efluente del tanque séptico y, en caso
positivo, calcular el área necesaria. El nivel freático o la superficie de cualquier formación
impermeable debe encontrarse preferiblemente a más de 1.0 m del fondo de la zanja, lecho o
pozo de infiltración.
Aunque existen correlaciones entre las características hidráulicas del suelo y su textura, la
aptitud de un suelo para su utilización como campo de infiltración debe determinarse mediante
un ensayo en el sitio.
Los campos o zanjas de infiltración son sistemas que consisten en un conjunto de líneas de
tubería de 10 cm de diámetro (4”) tendidas en tal forma que el efluente del tanque séptico se
distribuya con una uniformidad razonable en el suelo natural. Los tubos pueden ser perforados
o de junta abierta. De preferencia, las líneas laterales de tubería no deben exceder de 18 m de
longitud, con una longitud máxima permisible de 30 m; la pendiente de las zanjas y de las líneas
de distribución se prefieren entre 1.5 y 3%, prácticamente niveladas. La distancia entre las líneas
de tubos puede variar entre 1.8 y 2.4 m.
La profundidad de las zanjas del campo de absorción ha de ser por lo menos de 30 cm o 60 cm
con el fin de proveer un mínimo de cama de grava y cobertura de tierra. Los tubos se tienden
sobre una cama de grava de 15 cm de espesor. Profundidades mayores de zanja pueden ser
necesarios para adaptarse a los contornos del terreno, para una cama de grava adicional o para
otros propósitos del proyecto. Se recomienda mantener una separación mayor de 1 m entre el
fondo de la zanja y el nivel freático. El ancho mínimo de la zanja es de 30 cm y para zanjas hasta
de 90 cm de ancho se toma como área de infiltración, por seguridad, solamente el área vertical
de la zanja.
El suelo funciona como un filtro que retiene y elimina partículas muy finas. La flora bacteriana
que crece sobre las partículas de tierra, absorbe y se alimenta de las sustancias disueltas en el
agua. Después de atravesar 1,20 m de suelo, el tratamiento del agua residual se ha completado y
se incorpora purificada al agua subterránea.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1- METCALF & EDDY, INC., (1995). "Ingeniería sanitaria: tratamiento, evacuación y reutilización
de aguas residuales". 3ª Edición. Editorial Mc Graw Hill, Madrid – España.
2- HERNANDEZ, A., (1990). "Depuración de aguas residuales". Colegio de Ingeniero de Caminos.
Madrid, Vol. 1.
3.- RAMALHO, Rubens Sette (1990). “Tratamiento de aguas residuales”. Reverté.
4.- VON SPERLING, Marcos; DE LEMOS CHERNICHARO, Carlos Augustos (2005). “Biological
wastewater treatment in warm climate regions”. IWA publishing.
5.- VALDEZ, Enrique; VAZQUEZ, Alba, (2003). “Ingeniería de los Sistemas de Tratamiento y
Disposición de Aguas Residuales”. Fundación ICA, A.C., México D.F.
6.- ROMERO ROJAS, Jairo Alberto (1999). “Tratamiento de Aguas Residuales, Teoría y Principios
de Diseño”. Editorial Escuela Colombiana de Ingeniería. Bogotá D.F., Colombia.
7.- OPS-CEPIS (2003). “Especificaciones técnicas para el diseño de Trampa de Grasas”. Centro
Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente. División de Salud y Ambiente.
Lima, Perú.
8.- OPS-CEPIS (2005). “Guía para el diseño de Tanques Sépticos, Tanques Imhoff y Lagunas de
Estabilización”. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente. División de
Salud y Ambiente. Lima, Perú.