FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN

PETANI BAWANG MERAH DI DESA TIRTOHARGO,

KECAMATAN KRETEK KABUPATEN BANTUL,
PROPINSI DAERAH ISTIMEWA
YOGYAKARTA

THE FACTORS THAT AFFECT INCOME OF ONION FARMERS IN

TIRTOHARGO VILLAGE, KRETEK DISTRICT, BANTUL REGENCY,
YOGYAKARTA PROVINCE

SKRIPSI

Diajukan Guna Memenuhi Persyaratan untuk Memperoleh

Gelar Sarjana pada Fakultas Ekonomi Program Studi Ilmu Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Oleh
DEWI SETIYOWATI
20120430246

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA

2016

i
 PERNYATAAN

Dengan ini saya,

Nama : Dewi Setiyowati

Nomor Mahasiswa : 20120430246

Menyatakan bahwa skripsi ini dengan judul : “FAKTOR-FAKTOR

YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI BAWANG

MERAH DI DESA TIRTOHARGO, KECAMATAN KRETEK

KABUPATEN BANTUL, PROPINSI DAERAH ISTIMEWA

YOGYAKARTA” tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh

gelar kesarjanaan di Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak

terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,

kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam Daftar

Pustaka. Apabila ternyata dalam skripsi ini diketahui terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain maka saya bersedia karya

tersebut dibatalkan.

Yogyakarta, 30 September 2016

Dewi Setiyowati

ii
 MOTTO

Bukankah kami telah melapangkan dadamu….?

Dan kami telah menurunkan bebanmu darimu

Dan kami tinggikan sebutan namamu

“Maka sesungguhnya dibalik kesulitan ada kemudahan”

“Sesungguhnya dibalik kesusahan ada kemudahan”

Maka apabila engkau telah selesai dengan satu urusan,

Tetaplah bekerja keras untuk urusan lain

Dan kepada Tuhan mu engkau berharap

(QS AL-Insyirah)

iii
 PERSEMBAHAN

Tiada henti ucapan Syukur kepada ALLAH SWT membasahi lisan ini

tanda rasa syukur atas nikmat yang deberi.

Salawat beserta salam selalu mengiringi kepada Nabi Muhammad SAW

Sang perevolusi akhlak di dunia

Skripai ini kupersembahkan sebagai wujud kasih sayang dan baktiku

kepada bapak dan ibu yang kuhormati dan cintai, karena selama ini telah

mendukungku secara moril dan materil serta membimbingku dalam

mewujudkan keinginan ku untuk memperoleh gelar sarjana.

Kakak-kakak ku yang memberikan dorongan dan inspirasi dalam

pengerjaan skripsi ini.

Seluruh keluarga besar ku bulek dan simbah yang tak ada henti untuk

mengingatkanku menyelesaikan skrpsi.

Teman-teman ku yang sudah membantuku dan memberiku semangat deri,

adi, apri, sadam, nurma, dian.

Serta Yudhi .

iv
 INTISARI

Bawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang

penting bagi masyarakat Indonesia, khususnya di Desa Tirtohargo Kecamatan

Kretek Kabupaten Bantul Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, Desa Tirtohargo

memiliki luas 281.8990 Ha yang terletak pada koordinat 8000’04” dan 110017’55”

LS. Sebagian besar penduduk di sini merupakan pekerja di dalam bidang

pertanian bawang merah, sehingga berpengaruh pada pendapatan para petani.

Pendapatan adalah jumlah uang yang diterima oleh perusahaan dari aktivitasnya,

kebanyakan dari penjualan produk dan atau jasa kepada pelanggan. Ada lima

faktor yang mempengaruhi pendapatan petani bawang merah yaitu modal, jumlah

tenaga kerja, jam kerja, tingkat pendidikan dan luas lahan.

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh hasil penelitian bahwa variabel

independen yang berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan petani

adalah modal, jumlah tenaga kerja, jam kerja, tingkat pendidikan dan luas lahan.

Variabel independen secara bersama – sama (simultan) berpengaruh terhadap

terhadap pendapatan petani bawang merah.

v
 ABSTRACT

Red Onion is one of vegetable crops that are important to the people of

Indonesia, especially in Tirtohargo Village, Kretek District, Bantul, Special

Region of Yogyakarta, Tirtohargo village has extensive 281.8990 ha located at

coordinates 8000'04 "and 110017'55" LS. Most of the population here are

workers in onion farming, so that influence on farmers' income. Income is the

amount of money received by a company from its activities, mostly from the sale

of products and or services to customers. There are five factors that influence the

income of red onion farmers including capital, number of workers, hours of work,

education and land area.

From the research result obtained that independent variables that

significantly influence to the income of red onion farmers are capital, number of

workers, hours of work, education and land area. Independent variables have

simultaneously effect to the income of red onion farmers.

vi
 KATA PENGANTAR

Puji syukur peneliti ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat rahmat dan
karunianya penyusun dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “FAKTOR-
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI BAWANG
MERAH DI DESA TIRTOHARGO, KECAMATAN KRETEK, KABUPATEN
BANTUL, PROPINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA”.
Dalam melakukan penyusunan usulan skripsi ini peneliti mendapat banyak
masukan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan kali ini izinkanlah
peneliti mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. Bambang Cipto M.A Selaku Rektor Universitas

Muhammadyah Yogyakarta
2. Bapak D.r Nano Prawoto S.E M.Si Selaku DEKAN Universitas
Muhammadyah Yogyakarta
3. Bapak D.r Masyhudi Muqarrabin M.Ec. Selaku pembimbing dalam
penyusunan usulan skripsi ini
4. Teman-Teman Jurusan Ilmu Ekonomi yang telah banyak memberi
masukan
5. Teristimewa kepada Ayahanda dan Ibunda yang tiada letih selalu
member dukungan dan bantuan baik itu berupa moril maupun materil.

Penulis menyadari bahwa penyusunan usulan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, oleh karena itu penulis berharap semoga penulisan ini dapat
dikembangkan lebih lanjut oleh mahasiswa setelah penulis.

Akhir kata kepada-Nya jualah kita berserah, semoga penyusunan skripsi

ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Yogyakarta, Agustus 2016

Peneliti

(DEWI SETIYOWATI)

vii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING ........................... ii

HALAMAN PENGESAHAN DOSEN PENGUJI ..................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN .................................................................... iv

HALAMAN MOTTO ................................................................................. v

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. vi

INTISARI.................................................................................................... vii

ABSTRACT .................................................................................................. viii

KATA PENGANTAR ................................................................................ ix

DAFTAR ISI ............................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................. 1

B. Batasan Masalah.............................................................................. 4

C. Rumusan Masalah ........................................................................... 4

D. Tujuan Penelitian ............................................................................ 5

E. Manfaat Penelitian .......................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA................................................................. 7

A. Landasan Teori ................................................................................ 7

1. Pengertian Ekonomi Pertanian ............................................ 7

2. Pembangunan Pertanian di Indonesia ................................. 8

viii
 3. Peran Sektor Pertanian Dalam Perekonomian

Nasional.............................................................................. 8

4. Syarat-syarat Pembangunan Pertanian ................................ 10

5. Pengertian Pendapatan ........................................................ 11

6. Teori Produksi ..................................................................... 13

7. Fungsi Produksi Linier ........................................................ 18

8. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan

Petani Bawang Merah ......................................................... 20

B. Hasil Penelitian Terdahulu .............................................................. 29

C. Hipotesis.......................................................................................... 31

BAB III METODOLOGI PENELITIAN.................................................... 36

A. Subyek Penelitian ............................................................................ 36

B. Jenis Data ........................................................................................ 36

C. Teknik Pengambilan Sampel........................................................... 37

D. Teknik Pengumpulan Data .............................................................. 37

E. Definisi Operasional Variabel ......................................................... 38

F. Uji Hipotesis dan Analisis Data ...................................................... 38

a. Uji Asumsi Klasik ..................................................................... 40

1. Uji Normalitas ..................................................................... 40

2. Uji Multikolinearitas ........................................................... 41

3. Uji Heterokedastisitas ......................................................... 42

b. Pengujian Hipotesis ................................................................... 43

1. Uji t Statistik ....................................................................... 43

ix
 2. Uji F (F test) ........................................................................ 43

3. Uji Koefisien Determinasi R2 ............................................. 44

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................ 45

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................ 45

B. Hasil Penelitian ............................................................................... 48

1.Uji Asumsi Klasik ........................................................................ 49

a.Uji Normalitas ........................................................................ 49

b. Uji Multikolinearitas ............................................................. 49

c. Uji Heterokedastisitas............................................................ 50

2. Pengujian Hipotesis ..................................................................... 52

a. Uji t ........................................................................................ 54

b. Uji F ...................................................................................... 55

c. Uji Koefisien Determinasi ..................................................... 56

C. Pembahasan ..................................................................................... 56

a.Pengaruh Modal Terhadap Pendapatan Petani ............................. 57

b. Pengaruh Jumlah Tenaga Kerja Terhadap Pendapatan Petani .... 58

c. Pengaruh Jam Kerja Terhadap Pendapatan Petani ...................... 59

d. Pengaruh Pendidikan Terhadap Pendapatan Petani .................... 60

e. Pengaruh Luas Lahan Terhadap Pendapatan Petani.................... 61

BAB V KESIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN

PENELITIAN ............................................................................................. 65

A. Kesimpulan ..................................................................................... 65

B. Saran ................................................................................................ 66

x
 C. Keterbatasan Penelitian ................................................................... 67

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi
 DAFTAR TABEL

4.1 Tabel Jumlah Penduduk Menurut Jenis kelamin .................................. 46

4.2 Tabel Jumlah Penduduk menurut Golongan Usia................................. 47

4.3 Tabel Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Pekerjaan ......................... 48

4.4 Tabel Ringkasan Hasil Uji Normalitas ................................................. 49

4.5 Tabel Ringkasan Hasil Uji Multikolinearitas ........................................ 50

4.6 Tabel Ringkasan Hasil Uji Heterokedastisitas ...................................... 51

4.7 Ringkasan Hasil Uji Statistik Langkah 1 ............................................. 52

4.8 Ringkasan Hasil Uji Statistik Langkah 2 .............................................. 53

xii
 DAFTAR GAMBAR

2.1 Kurva Hubungan TP, MP dan AP ......................................................... 16

2.2 Grafik Fungsi Produksi ......................................................................... 23

4.1 Peta Lokasi Penelitian ........................................................................... 45

xiii