WARUNG SBR

Santoso Sudiono Siburian

 WARUNG SBR
Warung SBR merupakan usaha yang menjual
produk lokal kuliner. Ide pembuatannya dilatar
belakangi oleh karena makanan masih banyak
yang menggemari, seakan tidak ada matinya.
Agar terkesan lebih bervariasi dalam hal citra rasa
maka ditambahkan sesuatu hal yang baru,
dengan tampilan yang lebih menarik. Selain itu
tambahan sambal khas Warung SBR
agar memberikan sensasi yang berbeda saat
memakannya.
 MENU dan LOKASI

Jenis Makanan yang akan dijual terdiri dari:

1. Nasi goreng kampung
2. Timbal komplit (ayam,tahu,tempe,sambal)
3. Ayam penyet
4. Ayam bakar manis pedas

Warung ini berlokasi di kawasan JL.Kebon Gedang,

Kiaracondong, dengan jam operasional 10.00-19.00 WIB.
 TIM MANAGEMEN

Warung SBR ini berkolaborasi dengan Partner yang

menyokong sejumlah dana yang akan dibutuhkan
untuk membangun usaha, selain saya sebagai owner
ada juga karyawan yang akan direkrut untuk
membantu usaha ini bisa berjalan lancar. Sistem
yang akan dibuat dengan bergantian shift untuk
melayani pembeli.
 HARGA

Produk ini dijual dengan harga yang cukup murah

dan dipastikan dapat dijangkau semua kalangan
masyarakat , yaitu sekitar Rp 11.000,-.
 MARKETING

Secara umum target pasar dari produk ini

menjangkau semua kalangan, sementara itu target
pasar khusus produk ini adalah anak sekolah,
pekerja dan wisatawan.
Strategi untuk mempromosikan produk ini adalah
secara online via sosial media dan offline dengan
media spanduk maupun brosur.
 KEUANGAN
Modal awal
=(biaya bahan baku x30 hari)+biaya tetap
=(Rp100.000x30hari)+Rp2.600.000
=Rp 3.000.000+Rp2.600.000
=Rp5.600.000

Hasil penjualan per bulan

target penjualan harian x harga jual per porsi x30hari
=30porsi x Rp 11.000 x30hari
=Rp9.900.000

Laba
hasil penjualan -modal awal
=Rp9.900.000-Rp5.600.000
=Rp4.300.000
 PERENCANAAN WAKTU

Agustus-Desember 2018 persiapan.

Januari 2019 dimulai.
TERIMA KASIH