WARUNG SBR Warung SBR merupakan usaha yang menjual produk lokal kuliner. Ide pembuatannya dilatar belakangi oleh karena makanan masih banyak yang menggemari, seakan tidak ada matinya. Agar terkesan lebih bervariasi dalam hal citra rasa maka ditambahkan sesuatu hal yang baru, dengan tampilan yang lebih menarik. Selain itu tambahan sambal khas Warung SBR agar memberikan sensasi yang berbeda saat memakannya. MENU dan LOKASI
Jenis Makanan yang akan dijual terdiri dari:
1. Nasi goreng kampung 2. Timbal komplit (ayam,tahu,tempe,sambal) 3. Ayam penyet 4. Ayam bakar manis pedas
Warung ini berlokasi di kawasan JL.Kebon Gedang,
Kiaracondong, dengan jam operasional 10.00-19.00 WIB. TIM MANAGEMEN
Warung SBR ini berkolaborasi dengan Partner yang
menyokong sejumlah dana yang akan dibutuhkan untuk membangun usaha, selain saya sebagai owner ada juga karyawan yang akan direkrut untuk membantu usaha ini bisa berjalan lancar. Sistem yang akan dibuat dengan bergantian shift untuk melayani pembeli. HARGA
Produk ini dijual dengan harga yang cukup murah
dan dipastikan dapat dijangkau semua kalangan masyarakat , yaitu sekitar Rp 11.000,-. MARKETING
Secara umum target pasar dari produk ini
menjangkau semua kalangan, sementara itu target pasar khusus produk ini adalah anak sekolah, pekerja dan wisatawan. Strategi untuk mempromosikan produk ini adalah secara online via sosial media dan offline dengan media spanduk maupun brosur. KEUANGAN Modal awal =(biaya bahan baku x30 hari)+biaya tetap =(Rp100.000x30hari)+Rp2.600.000 =Rp 3.000.000+Rp2.600.000 =Rp5.600.000
Hasil penjualan per bulan
target penjualan harian x harga jual per porsi x30hari =30porsi x Rp 11.000 x30hari =Rp9.900.000
Laba hasil penjualan -modal awal =Rp9.900.000-Rp5.600.000 =Rp4.300.000 PERENCANAAN WAKTU